Салат Океан — рецепт со шпротами. Салат океан рецепт со шпротами
Салат океан рецепт со шпротами
Рецепт: салат «океан»
Спешу рассказать вам рецепт простого и очень аппетитного салата, который мы очень любили готовить с подружками в студенческой жизни. Вот и сейчас, став значительно старше, не забываем про него.
Ингредиенты
- Шпроты в масле — 150 г
- Яйцо — 2 шт.
- Морковь свежая — 150 г
- Картофель — 200 г
- Твердый сыр — 100 г
- Майонез — 100 г
Информация
СалатПорций — 4Время приготовления — 30 мин
Салат «океан»: как приготовить
Салат готовится слоями. В начале положите шпроты, которые перед использованием нужно измельчить. Более сочным салат будет, если масло со шпротов не сливать.
Вторым слоем положите картофель. Для этого его необходимо отварить «в мундире», затем очистить и натереть на терке. Слой смазать майонезом.
Третий слой — морковь. Ее потребуется отварить в кожуре, очистить и нарезать соломкой или натереть на крупной терке. Слой смазать майонезом.
Четвертый слой — яйца. Их понадобится отварить, остудить, почистить и нарубить ножом или измельчить с помощью яйцерезки.
Пятый, завершающий, слой — твердый сыр. Его необходимо натереть на терке и распределить по поверхности салата. Ваш вкусный салат готов. Украсьте его перед подачей долькой лимона и зеленью. Приятного аппетита!
Рецепт: салат - океан
Салат океан — простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях.Источник: pojrem.ru
Салат «Океан»
Рецепт салата «Океан»
Картофель отварить в мундире, охладить, почистить и натереть на крупной терке. Морковь отварить, почистить и тоже измельчить. Яйца отварить, почистить и натереть. Сыр измельчить. Можно использовать любой сорт сыра – только не слишком жирный, иначе он будет плохо натираться на терке.
Шпроты вынуть из банки и выложить на дно тарелки, в которую нужно будет выкладывать салат. Полить шпроты небольшим количеством масла из банки и размять вилкой. Затем разровнять и сделать по ним майонезную сетку.
На шпроты выложить натертый картофель. Посолить и поперчить, сделать майонезную сетку. На картофель выложить натертую морковь, посолить и поперчить, и также сделать майонезную сетку. На морковь выкладываются натертые яйца.
Затем опять майонезная сетка, и самый верхний слой – натертый сыр. Верхушка салата промазывается майонезом и украшается мелко нарезанной зеленью и зеленым луком. Приятного аппетита!
Салат «Океан»
Салат «Океан» относится к простым и сытным холодным закускам со шпротами. Он идеально подходит для зимнего времени года!Источник: easydine.ru
Салат «Океан» со шпротами
Процесс приготовления
Салаты – это вкусное и сытное дополнение к домашнему обеду, ужину, пикнику и праздничному застолью. Предлагаю приготовить аппетитный салат «Океан» со шпротами, который отлично подойдёт как на каждый день, так и к любому празднику.
Для этого салата на все случаи жизни потребуются самые доступные и недорогие ингредиенты.
Возьмите картофель и морковь хорошего качества, промойте в проточной воде. Опустите в кастрюлю для варки. Туда же опустите промытые куриные яйца. Налейте холодную воду, чтобы покрыть все ингредиенты, добавьте щепотку соли и отправьте на огонь. Варите до готовности.
А пока откройте баночку шпрот в масле и измельчите вилочкой.
Твердый сыр натрите на крупной или средней терке.
После десяти минут кипения достаньте яйца из кипятка и окуните в холодную воду. Оставьте на 10-15 минут. Очистите от скорлупы и натрите на крупной или средней терочке.
Вареный картофель остудите, удалите кожицу, натрите таким же образом.
Еще 25 лет назад для советского человека достать баночку шпрот было большой удачей. Прибалтийское чудо берегли до лучших времен и только по большим праздникам ставили на стол. Сегодня в магазинах можно найти десятки видов шпрот от разных стран-производителей и по разным ценам. Блюда из шпрот отличаются своим пикантным ароматом и незабываемым вкусом. Этот продукт не дорогой, и его часто используют в салатах в качестве основного ингредиента.
Картофель смазать майонезом и выложить сверху натёртую морковь.
Приятного аппетита!
