Салат «Надежда». Салат надежда рецепт с фото

Салат «Надежда» — Салаты и закуски

БЕРЕМ:1 яйцо, 1 огурец,1 морковь, 0,5 луковицы,1 некрупную свеклу,1 клубень картофеля,краснокочанную капусту,2 ст.л. майонеза,2 ст.л. творога,зелень укропа, перец, соль. И НАЧИНАЕМ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Моем овощи, ложим в кастрюлю с водой, ставим на огонь и варим до готовности. Морковь очищаем от кожицы, разрезаем пополам и нарезаем ломтиками.

Картофель нарезаем не очень большими кубиками. .

Репчатый лук нарезаем полукольцами. Чтобы лук в салате не горчил, но и не потерял своих свойств, его нужно поместить на несколько минут в горячую воду.Свежий огурец разрезаем пополам и нарезаем только одну его половинку. Свеклу очищаем, половину мелко нарезаем соломкой. Сваренное вкрутую яйцо тоже нарезаем не очень мелко.

Подготовленные ингредиенты ложим в глубокую емкость Нежирный творог немного разминаем вилкой, добавляем в емкость с овощами, заправляем все майонезом, солим, перчим и перемешиваем. Готовый салат выкладываем в листья краснокочанной капусты, украшаем зеленью укропа.

Порций: 1

salaty.com.ru

Салат а-ля надежда

Северо-африканский пирог с кокосом и апельсином

125 г тертого сушеного кокоса
200 мл свежего апельсинового сока
250 г сливочного масла
50 г сахарной пудры
тертая цедра 1 апельсина
4 яйца
225 г муки
1/4 ч л пекарского порошка
1 ч л корицы
125 г молотого миндаля
25 г миндаля, порезанного пластинками

Сироп:

225 г сахарной пудры
200 мл свежего апельсинового сока

Насколько я знаю, кокос - это единственный орех в еврейской кухне, который не несет ни библейской, ни религиозной значимости, кроме его использования в кокосовой пирамиде миндальных печений (макарун) на пасху (израильтяне, Египет, рабы - представляете картину), но там уделяется внимание форме, нежели кокосу. Но не важно, это всего лишь лирическое отступление. Подавайте этот восхитительно сладкий и ароматный пирог Maghrebi с турецким кофе и стаканом ледяной воды, откинувшись на диванных подушках, рядом с фонтанами и цветущими апельсинами. Танцы живота, однако, не рекомендуются после пары кусочков пирога.

1. Разогреть духовку до 160 гр С.

2. Замочить кокос в апельсиновом соке на 20 мин.

3. Смазать маслом круглую разъемную форму диаметром 23 см. Взбить масло, сахар и тертую цедру в пышную массу. Добавить яйца, по одному. Просеять муку с пекарским порошком и корицей, затем добавить в яичную смесь. Добавить кокос, сок и молотый миндаль. Перелить в подготовленную форму и посыпать порезанным миндалем. Запекать 45-50 мин.

4. Сделать сироп за 10 мин до готовности пирога, смешав сахар с апельсиновым соком в кастрюлем помешивая на медленном огне, пока сахар не растворится. Затем увеличить огонь и кипятить в течение 5 мин, пока сироп не загустеет.

5. Полить пирог сиропом и дать остыть в форме перед тем, как доставать.

10receptov.net

Салат "Надежда". Рецепт

От авторов

К Празднику!

Рецепты шашлыков

У рецепта Салат "Надежда" пока нет фото, если у вас есть - пришлите пожалуйста

Ингредиенты:Корень сельдерея - 1 шт., яблоко большое - 1 шт., орехи грецкие - пол-стакана, сахар - 1 ч.л., соль - чуточку для вкуса, сок лимона - 1 ст.л., 100 гр. хорошего майонеза (можно заменить йогуртом).

Готовим Салат "Надежда". Очищенный корень сельдерея трем на терке с большими отверстиями. Так же натираем яблоко, сразу поливаем соком лимона + ложечку сахара. Орехи перемалываем блендером (можно натереть на мелкой терке, но блендером получается быстрее и красивее). Чуточку соли - сельдерей больше аромата отдаст. Дальше я иногда капаю несколько капель оливкового масла. Осторожно перемешиваем, выкладываем на небольшую плоскую тарелочку. Майонез лучше по краю салатика красиво нанести ( кто не любит - может его не набирать). Вкус напоминает скорее фруктовый салат. Даже дети с удовольствием его едят. Правда для них лучше добавлять йогурт! Очень важно! Не делайте салата очень много! Вкус его нисколько не пострадает, но сельдерей имеет свойство изменять цвет на сероватый в процессе хранения. От "посеревшего" салатика эстетического наслаждения вы не получите, это точно.

Комментарии посетителей (5)

Оставить комментарий

Антонина 18.03.2009 01:02

А чтоб сельдерей не потемнел, его нужно быстро натереть на терке и сбрызнуть лимонным соком

Написать ответ галина 20.01.2009 17:33

Советую. Сделать кулечки из тонко нарезан.отварной говядины. Эти кулечки начинить салатом.Все уложить на застелянное зелеными листьями блюдо,украсить лепестками св. огурцов и помидоров,зеленью.И этот салат будет называться-ВАЛДОРФ.

Написать ответ Ирина 26.11.2008 19:09

Салат просто супер.Вкусно, полезно и интересно.

Написать ответ

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Весенний салат из пекинской капусты Весенний салат из пекинской капусты очень прост, быстр в приготовлении, много витаминов, сытный и, в тоже время, достаточно легкий для желудка. Для приготовления нам необходимо мелко порезать 1 кочан капусты, в... дальше

Салат из моркови с грецким орехом Сырую морковь потереть на мелкой терке, добавить тертый на мелкой терке (или через чесночницу) чеснок, обжаренные и по возможности очищенные от шелухи имзмельченные орехи, майонез и тщательно перемешайте. Если... дальше
Салат от Леночки Кубиками порезать куриную грудку. Мелкими кубиками порезать сыр. Грибы порезать кусочками, добавить фасоль. Все перемешать, заправить майонезом. Сверху салат можно украсить фасолью и целыми... дальше
Салат "Королевский" Половину кочана салата "Айсберг" нарезать небольшими квадратиками. Яйца отварить вкрутую, порезать мелкими кубиками, небольшую луковицу нарезать тонкими полукольцами. Лимон разрезать пополам вдоль плода. Далее... дальше
Салат "Корейская свинина" Свинину мелко порезать и обжарить до готовности Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе Всё смешать дальше
Салатик "Пекинский" Куриное филе поперчить и посолить, затем обжарить с обеих сторон на масле (лучше оливковом), порезать кубиками, примерно 2х2см. Порезать помидоры, огурцы, яйца(сваренные вкрутую)и сыр - кубиками(2х2).Капусту просто... дальше

Салатик с печенью трески оригинальный Печень выложить в миску (жидкость слить), размять. Добавить баночку горошка, яблоки, порезанные мелкими кубиками. Яйца порубить не очень мелко. Всё смешать, чуть-чуть посолить, заправить майонезом по... дальше
Салат "Почти весенний" Ветчину режем соломкой, яйца и сыр трем на крупной терочке, огурчик режем соломкой. Все смешиваем и заправляем майонезом. Вкуснейший салат! дальше
Салат "Огуречный авокадо" Из авокадо удаляем косточку, очищаем от кожуры, режем соломкой и поливаем лимонным соком. Огурцы так же нарезаем соломкой, смешиваем с авокадо, добавляем оливковое масло, специи для салата (я обычно беру специи "Appetita",... дальше
Салат "Океания" Берем тарелку и кладем на дно 4 больших листа салата так, чтобы свисали с краев. Остальные листья режем и высыпаем на дно. Сверху листьев рассыпаем кукурузу, режем маленькими полосочками яблоко и рассыпаем сверху.... дальше

Новинки

Национальная кухня

vkysno.kiev.ua

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]