Салат из копченых кальмаров. Салат с копченым кальмаром рецепт

Рецепт салата с копченым кальмаром

Салат с копченым кальмаром, приготовленный по этому рецепту, смело можно подать на праздничный стол, да и в будний день он будет уместен. Блюдо получается нежнейшим, в нём прекрасно сочетаются воедино вкусы подобранных ингредиентов. Вместо крем-сыра можно использовать сметану, майонез или другой любимый соус. При выборе копченого кальмара следует обратить внимание на его внешний вид - он не должен быть пересушенным, сморщенным. Только свежий, жирненький кальмарчик станет изюминкой вашего салатика. 

Ингредиенты

Для приготовления салата с копченым кальмаром понадобится: 

картофель - 2 шт.;

яйца куриные - 2 шт.;

огурец - 3 шт.;

копченый кальмар - 100 г;

кукуруза - 70 г;

крем-сыр (можно заменить сметаной, майонезом или другим любимым соусом) - 100 г;

петрушка - 1 веточка;

соль - по вкусу;

формовочное кольцо диаметром 14 см.

Этапы приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты.

Картофель отвариваем в кожуре до готовности. Ждем пока остынет, очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками. Для удобства можно воспользоваться специальной сеточкой для нарезки овощей. Добавляем по вкусу соль (при этом помним, что копченый кальмар солоноватый, поэтому солью не увлекаемся) и ложку крем-сыра. Перемешиваем аккуратно.

Нарезаем кубиками отваренные вкрутую яйца, добавляем щепотку соли и ложку крем-сыра, перемешиваем.

Нарезаем его маленькими кубиками.

С огурцов снимаем шкурку и нарезаем мелкими кубиками.

С консервированной кукурузы сливаем сироп.

В формовочное кольцо выкладываем картофель, уплотняя ложкой.

Выкладываем кусочки кальмара.

Сверху выкладываем нарезанный огурец.

Следующий слой - яйца.

И верхним слоем добавляем кукурузу. Салат с копченым кальмаром накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник минимум на 30 минут, чтобы он пропитался.

Перед подачей необходимо снять формовочное кольцо и украсить веточкой петрушки.

Салат с копченым кальмаром, приготовленный по этому рецепту, выкладывать слоями не обязательно - можно смешать все ингредиенты в одной посуде и подать на стол, наполнив им креманки.

Приятного аппетита!

rutxt.ru

Салат с копченым кальмаром - рецепт с фото

Салат с копченым кальмаром

Салат с копченым кальмаром - это блюдо, который больше придется по вкусу мужской половине. Этот салатик вкусный, очень сытный и довольно острый, с насыщенным копченым вкусом. Необычно!

Ингредиенты

Для приготовления салата понадобится:

кальмар копченый - 200 г;

огурцы свежие - 1-2 шт.;

морковь корейская - 200 г;

майонез - по вкусу;

зелень (лук, петрушка, укроп) - по вкусу.

Этапы приготовления

Кальмара порезать небольшими кусочками. 

В глубокую миску выложить корейскую морковь (немного измельчить), добавить кусочки кальмара.

Свежие огурцы порезать кубиками или брусочками и добавить в салат.

Зелень измельчить и также отправить к остальным ингредиентам.

Добавить майонез. Вкусный и сытный салат с копченым кальмаром хорошенько перемешать и сразу же подать к столу. Необычный и интересный вкус получается!

Приятного Вам аппетита!

Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голоса)

rutxt.ru

Салат с копченым кальмаром рецепт с фото

Вы любите копченые кальмары? О, я тоже их безумно обожаю. Да и вообще, в нашей семье, они пользуются огромным спросом. Так вот, на именинах у коллеги, я попробовала салат, который мне сразу стал родным, я почти только его и уплетала. А понравился он мне, как оказалось позднее, наверное, из-за того, что в него входит любимый мой ингредиент. Я думаю, что из вышесказанного Вы поняли, что это. Ну, а если нет, я Вам с радостью раскрою название блюда, которым хочу поделиться, и Вы все поймете. Салат с копченым кальмаром – это восхитительно-вкусное блюдо, которое удивит Вас своей нежностью. Этот шедевр не только разнообразит Ваш стол, но и будет его украшением. Копченый кальмар, делает салат необычным, и добавляет в него изюминку. Из-за того, что в блюде присутствует этот моллюск, да еще и в копченом виде, аромат, который исходит из блюда, пробудит в Вас огромный аппетит. Ну, а если Вы решили побаловать своих гостей салатиком с копченым кальмаром, то учтите сразу, что он исчезает со стола за считанные секунды. Так, что запасайтесь этим вкусным и ароматным лакомством в огромных количествах, и я уверяю Вас, что лишнего не останется. Ну, а чтобы не истекать слюнками от моих аппетитных рассказов, давайте пойдем и приготовим обалденный салат с копчеными кальмарами.

Для этого нам понадобится:

— 2 яйца,

— 1 луковица,

— 1 соленый огурец,

— 2 картофеля,

— 1 пачка кальмаров,

— майонез

Соленые огурцы и лук нарежьте.

Куриное яйцо, после того, как вы его отварили, очистите и нарежьте.

Также поступите и с картофелем.

Выложите нарезанные компоненты в миску.

Добавьте копченые кальмары.

В завершении добавьте майонез, все перемешайте, а затем переложите салат с кальмарами на другую чистую тарелку.

Украсьте салат с копчеными кальмарами зеленью.

Также смотрите:

Автор публикации

не в сети 28 минут

masyny

gotovimpro100.ru

≡ Пошаговый Простой Рецепт Салата с копчёным кальмаром с фото для приготовления в домашних условиях

Предлагаю вам необычный салат с копчёным кальмаром. Недавно совершенно случайно увидела крупные куски филе, на ценнике было написано «кальмар копчёный». Вид был очень аппетитный и я решила взять.

Уже дома попробовав небольшой кусочек, поняла что этот продукт будет очень хорошо сочетаться с картофелем и для салата его нужно совсем немного, поскольку кальмар достаточно солёный. Добавила ещё несколько других ингредиентов, и получился отличный салат, который я предоставляю вашему вниманию.

Простой рецепт салата с копчёным кальмаром авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 108 килокалорий.

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 108 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на четыре порции

• Кальмары копчёные 100 г
• Картофель 3 шт.
• Лук фиолетовый 0.5 шт.
• Майонез 3 ст. л.
• Огурцы 1 шт.
• Укроп свежий 0.5 пучок
• Яйца куриные 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления салата нам понадобится копчёный кальмар, свежий огурец, картофель, яйца, фиолетовый лук, укроп и майонез. Кальмар у меня холодного копчения.
2. Ставим вариться картофель и яйца и занимаемся нарезкой. С кальмара снять плёночки и нарезать кубиками. Соломкой нарезать свежий огурец. Сложить в миску.
3. Небольшими кубиками нарезать фиолетовый лук, добавить к огурцам и кальмару.
4. Очищаем сваренный картофель и яйца, нарезаем всё кубиками. Добавляем их в миску.
5. Мелко нарезаем укроп, добавляем его в салат. Также добавляем майонез.
6. Салат тщательно перемешиваем и он готов к употреблению. Соль я не добавляла, но обязательно пробуйте, вдруг вам её будет недостаточно. Приятного аппетита!

prostyeretsepti.ru

• 
  Салат петушок рецепт с фото
• 
  Салат из опят маринованных рецепт
• 
  Салат баклажаны по корейски рецепт
• 
  Салаты с ананасами консервированными рецепты
• 
  Салат курица под шубой рецепт
• 
  Рецепт курица под шубой салат
• 
  Мексиканский салат рецепт с фото
• 
  Салат из капусты провансаль рецепт
• 
  Баклажаны по корейски салат рецепт
• 
  Салат с семечками подсолнечника рецепт
• 
  Рецепт салат полянка с курицей