|
||
|
||
НАВИГАЦИЯ 
В МЕНЮ 
| |
alimero.ru Капуста брокколи 1 штука Замороженный зеленый горошек 0,6 стакана Английские огурцы ½ штуки Авокадо 1 штука Рубленая петрушка ¼ стакана Смесь проростков 150 г Листья мяты 17 г Оливковое масло 100 мл Очищенные семена тыквы 1,5 чайные ложки Ядра семян подсолнуха 1,5 чайные ложки Сыр фета 100 г eda.ru Рецепт салата с семечками подсолнечника Кулинарный блог Александра АфанасьеваЗдравствуйте, дорогие читатели моего кулинарного блога! Сегодня я расскажу вам рецепт салата с семечками подсолнечника. Чтобы вам было удобнее, он оформлен как пошаговая инструкция с фото. Салат прост в приготовлении, не потребует много ингредиентов и времени. Оригинальный вкус наверняка понравится вам и вашим близким. Семечки, входящие в состав, очень полезны для нашего организма – это природный кладезь полиненасыщенных жирных кислот (они способствуют устранению «плохого» холестерина), витаминов A и E. А куриное филе содержит белок и минералы, оно обязательно должно присутствовать в рационе. Ингредиенты:1. Семечки подсолнечные – 50 гр. 2. Филе куриное отварное – около 150 гр 3. Огурец – 1-2 шт. 4. Яйцо – 1 шт. Можно использовать перепелиные яйца или от цесарок – вкус не пострадает, зато добавится витаминов. 5. Любая свежая зелень – петрушка, укроп, базилик, лук – 1 пучок. 6. Горчица – 1 ч.л. 7. Майонез – 1,5-2 ст.л. Я всегда делаю этот соус самостоятельно, смешивая в блендере яйца, горчицу, растительное масло и немного сахара 8. Соль, черный молотый перец – по вкусу. Дополнительная информация:Я всегда делаю этот соус самостоятельно, смешивая в блендере яйца, горчицу, растительное масло и немного сахара. К зелени нужно подходить особенно внимательно. Очень желательно выращивать ее на собственном огороде, в крайнем случае можно купить у проверенного человека с рук. Летом неплохо бы заготовить зелень на зиму, используя пищевую пленку и полиэтиленовые пакеты, различные контейнеры. Предварительная подготовка ингредиентов:Сначала нужно вымыть и отварить неразделанное мясо в подсоленной воде, отварить вкрутую яйца. Сырые семечки следует поджарить до характерного вкуса и приятного золотистого оттенка. Способ приготовления:
1. Измельчаем курицу в небольшие ровные и аккуратные кубики.
2. Остудить яйца и покрошить их яйцерезкой или просто произвольно нарезать ножом.
3. Огурчики вымыть, очистить, отрезать «попки» и нарезать соломкой.
4. В красивой мисочке составляем салат – кладем мясо, яйца, огурец.
5. Заправляем майонезом с горчицей, приправляем перцем и незначительным количеством семечек, оставляем пропитываться.
6. Перемешиваем все компоненты.
7. Теперь осталось обсыпать его семенами с зеленью и салат будет готов. Приятного аппетита! Это классический вариант, но можно его немного видоизменить. Чем можно заменить семечки?Семена подсолнуха за неимением таковых вполне можно заменить тыквенными, которые содержат массу витаминов и необходимых для здоровья элементов, например, цинка. Они благотворно воздействуют на состояние потенции у мужчин. Не бойтесь экспериментировать, только опытным путем рождаются настоящие шедевры! Еще можно сделать почти такой же салат, но слоями. Составные части те же, плюс можно при желании добавить кунжутные семечки (для обсыпки), грибы или немного орехов. Очень вкусным получается также салат «Подсолнух» овощной (с морковкой, свеклой, репой и так далее) или с чипсами (в этом случае пострадает польза блюда, но ведь иногда можно и устроить небольшой праздник). Оригинальная заправка для него – сметана, небольшое количество домашнего уксуса (бальзамического, яблочного, винного или любого другого), можно добавить чуть-чуть меда. Советы:Я настоятельно рекомендую вам приобретать только свежие и качественные ингредиенты, не использовать продукты с истекшим сроком годности и просто подозрительные. Горчицу можно покупать в виде порошка, а разводить в домашних условиях самостоятельно. Вы сразу убедитесь, что домашние продукты намного вкуснее (да и полезнее) покупных! Что касается огурцов, то их чистить не обязательно, просто может оказаться горькая кожица, способная испортить все блюдо. На сегодня все, до новых встреч! Если у вас есть дополнения к рецепту, то напишите их в комментариях. Сохраняйте понравившиеся рецепты у себя на стене и делитесь ими с друзьями! povar-life.ru Салат Подсолнух с семечками пошаговый рецепт с фото Детям очень нравится внешний вид салата «Подсолнух», и они с особым рвением стремятся его попробовать. Рецепты «взрослых» вариантов «Подсолнуха» зачастую содержать далеко не самые полезные продукты для детского организма, а потому салат «Подсолнух» для детей нужно готовить по особым рецептам, что кроме всего прочего помогает накормить малыша необходимыми для его здоровья продуктами, которые он обычно отказывается есть. Именно с этой целью в детском «Подсолнухе» продукты не выкладываются по слоям, а смешиваются.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт
Салат «Подсолнух» Пищевая ценность:
Приятного аппетита! Похожие рецепты:salat-recept.ru Семечки подсолнуха - 60 рецептов с фотоЛучшие рецепты Семечки подсолнухаВсего рецептов, включающих Семечки подсолнуха: 60
Семечки:подсолнуха,тыквы и льна замочить на ночь в воде,положить в емкость и налить воды столько чтоб она покрывала семечки на 1см.Убрать в холодильник. Слить в воду с семечек,не выливать ее (получится около 100-150 мл),а добавить к закваске,далее добавить соль и мед,все хорошо перемешать. Добавить ржаную муку и пшеничную,все тщательно промешать,тесто... читать далее  Помидоры нарезать крупно+семечки+масло. Очень важно: 1.Помидоры должны быть грунтовые,мясистые и очень спелые! 2.Подсолнечное масло-нерафинированное,пахучее; 3.Семечки чуть поджарить-так ароматнее; 4.И еще:дайте салату постоять 10-15 мин,чтоб из помидор вытек сок и перемешался с маслом-очень вкусно макать в него кусочки свежего хлеба! читать далее  Финики мелко нарезаем. Берем большую миску и смешиваем все ингредиенты.Масса должна быть похожа на сырой песок.Оставляем на 5-7 мин. Противень застилаем бумагой для выпечки и столовой ложкой выкладываем печеньки.Ставим в разогретую до 200 гр. духовку и печем 10-15 минут.Края должны стать светло-коричневого цвета. Достаем из духовки и охлаждаем,не... читать далее  Помидоры крупно нарезать+базилик+семечки+масло. Все очень просто! Всем,конечно, знаком итальянский салат с мацареллой. Я убрала сыр,и добавила семечки полсолнуха, как в предыдушем рецепте("салат южно-русский")-просто ПЕСНЯ,я вам доложу! Приятного аппетита! читать далее 
Морковь натереть на крупной терке, апельсин разобрать на дольки, порезать небольшими кубиками. Смешать морковь, апельсин, семечки. Заправить маслом с лимонным соком. Украсить розой из моркови. Морковь порезать на тоненькие кружочки приблизительно 0,5-1 мм и воткнуть в морковное основание (2см). читать далее 
Семечки измельчить в муку при помощи кофемолки. Яйца взбить, добавить сахар, масло. Взбить еще раз. Добавить манку и разрыхлитель. Хорошо перемешать. Получится густое липкое тесто. Духовку разогреваем до 200 С. Протвень застилаем бумагой для выпечки. Руками формируем шарики (периодически смачивая руки водой), выкладываем на бумагу. При выпечке... читать далее 
Морковку натёрла на мелкой тёрке Затем добавила масло и мёд, всё перемешать Положить овсяные хлопья и постепенно добавлять муки.Нужно смотреть по консистенции теста. В тесто добавить семечки и изюм, немного соды и ванилин. Всё хорошо вымесить.Потом из теста сделать шарики,обвалять их в муке, разложить на противень и выпекать минут 20 при 200... читать далее 
Овсянку перемолоть. Орехи измельчить. Смешать овсянку с орехами и специями. Добавить муку. Добавить сахар, йогурт и замесить тесто. Добавить протертое яблоко. Замесить тесто. Разогреть духовку до 180гр. Поместить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать 30-35 минут. Дать остыть. Вынуть из формы. Нарезать на тонкие ломтики. Выложить ломтикина... читать далее 
1. Готовое тыквенное пюре (для его приготовления тыкву запечь и пробить блендером в пюре) смешать с сахаром, солью и оливковым маслом. 2. В миску высыпать овсяные хлопья, добавить очищенные семечки тыквы и подсолнуха, орехи грецкие (немного порубить), перемешать. Затем добавить тыквенное пюре с сахаром и маслом и хорошо перемешать всю массу.... читать далее 
Холодные белки взбить в крутую пену, постепенно всыпать сахар и ванильный сахар. Перемешать с кукурузными хлопьями, кокосовой стужкой, семечками и орехами. Выложить столовой ложкой на противень . Поставить "ножки" - крекерные палочки и накрыть еще порцией. Выпекать при температуре 150 гр.- 30 мин. читать далее 
Капусту тонко нашинковать. Морковь нарезать тонкой соломкой. Яблоки порезать произвольно (как нравится), предварительно удалив сердцевину, сбрызнуть порезанные яблоки частью лимонного сока, чтобы не потемнели. Зелень мелко порубить. Добавить семечки - орешки, заправить маслом и перемешать. Салат формируем на тарелочке и украшаем дольками мандаринок.... читать далее 
Отварить макароны в подсоленной воде+1ст.л.оливкового масла. Пока варятся макароны,помыть и обсушить всю зелень. Сложить в комбаин шпинат+петрушка+укроп+базилик+семечки и перемолоть на маленькие кусочки,переложить в блюдо ,добавить масло оливковое и посолить. Разломать фету на маленькие кусочки и смешать со сметаной-произвольно. Слить воду... читать далее 
Этот чудесный рецепт я нашла в журнале "Мой ребенок". Рис промыть и отварить в подсоленной воде. Овощи помыть, сельдерей и кабачок почистить.Сельдерей мелко нарезать, а кабачок соломкой. Сыр натереть на терке. С помощью блендера взбить в однородную массу сыр, молоко, муку и 2 ст. л. сливочного масла. Посолить, перемешать. Форму смазать оставшимся... читать далее  Курицу отварить отделить от кости и порезать не очень мелко. посыпать любимыми специями и обязательно карри, оставить мин на 5. Сыр порезать тонкой соломкой. Отделить белок от желтка и тоже нарезать длинной соломкой. Теперь готовим заправку. Трем корень хрена, выжимаем сок лимона, добавляем соль, сахар и йогурт. Помидор режем мелкими кубиками... читать далее  На 1 горшочек,предворительно помытый и обсушеный,налить 1ст.л оливкового масла+фасоль+50мл.вина+1ч.л.горчицы+1ч.л.тимьяна+посолить+ветчина+2 оливки+1ст.л.пармезана+цедра.Засыпать перемешаной засыпкой для верхнего слоя.Поставить в предварительно разогретую до 170 духовку на 15-20минут.Подавать горячими! читать далее  Этот рецепт приготовления мяса не совсем обычный . И всё-таки я решила провести очередной эксперемент над своей семьёй. В результате--недоумённые взгляды,сдержанное роптание, затем тихое урчание, затем-пустые тарелки. Куриные голени замариновать в смеси соли, перца и прованских трав( приправы можно варьировать по желанию, мне сегодня захотелось... читать далее 
Тоненькие хрустящие галеты готовятся за полчаса! 1. Смешиваем хлопья Мистраль с семечками и кокосом. 2 Вливаем воду,перемешиваем. 3. Добавим мёд или любой сироп,у меня кофейный. 4. Растираем массу с сахаром Мистраль и ореховой пастой. 5. Выкраиваем двойной лист пергамента по размеру формы. 6. Смазываем одну стороны пергамента маслом и распределяем... читать далее 
Добрый день! Очень понравился салат, делюсь с удовольствием..... Отварим соцветия брокколи на пару в течении 3-5 минут. Остудим. Семечки поджарим на сухой сковороде. Редис порежем кружочками. Приготовим соус: в ёмкости соединим зелёный лучок, порезанный мелко, с мелкопорезанным чесноком, цедрой и соком лимона,йогуртом и майонезом. Приправим... читать далее 
Добрый вечер! Очень красивый и вкусный пирожок так украсит стол и порадует глаз.... Получается тонкий корж маковый с запечёнными персиками и карамелью в центре. Соединяем в ёмкости муку,крахмал, сахар,ваниль,мак и разрыхлитель. Перемешиваем и добавляем к ним яйцо, молоко и мягкое сливочное масло. Перекладываем тесто в форму(28 см.диам.), покрытую... читать далее 
Добрый вечер! Замечательный хлеб, обязательно буду печь такой и ещё не раз! Хрустящая корочка, а внутри нежный мякиш с таким богатым наполнением: орехи,семечки и сушёные помидоры... В тёплой воде(350 мл.) размешала мёд и добавила дрожжи . В большой ёмкости смешала всю муку с солью и уксусом, добавила дрожжи,вымесила и поставила на час в тепло.... читать далее Семечки подсолнуха — компонент целого ряда блюд. Он может доминировать, подчеркивать другие составляющие или вырабатывать ненавязчивое послевкусие. В этом разделе мы собрали коллекцию рецептов аппетитных блюд: супов, закусок, основных блюд. Один продукт — много поводов, поэтому эта подборка подойдет для любого случая жизни: праздника, ланча. Следуйте советам наших опытных кулинаров, и ингредиент откроется для вас с новой стороны. www.koolinar.ru Салат с жареными семечками - Год 2019
Готовим салат с семечками подсолнухаВ этом рецепте главное аромат подсолнечного масла первого отжима и жареных семечек. Сочные и хрустящие овощи только подчеркивают вкус.
Как готовить салат с семечками1. Овощи и зелень помыть. Высушить. 2. Лук и зелень мелко нарезать. 3. Капусту нашинковать тоненькими полосочками. 4. Огурцы, помидоры, перец нарезать соломкой. 5. Овощи выложить в салатницу, посолить и поперчить, заправить подсолнечным маслом. 6. Щедро посыпать жареными семечками. 
Что готовим Рецепт вкуснейшего салата с семечками подсолнуха. Такой салат прекрасно подойдет к мясу и молодому картофелю.Источник: chto-gotovim.ru Салат с семечкамиСемечки подсолнечника – кладезь витаминов, полезных, а порой и жизненно необходимых для организма. Ядра семечек на четверть состоят из белка. Метионин и другие аминокислоты, входящие в состав этого белка, играют важную роль в жировом обмене. Ненасыщенные жирные кислоты, в большом количестве содержащиеся в семечках, нормализуют обмен холестерина. Семечки богаты витамином Е, который отвечает за работу репродуктивных органов организма. Большое количество магния, входящего в состав семечек, способствует нормальной работе сердца. Кальций содержится в семечках даже в большем количестве, чем в молочных продуктах.Для тех, кто хочет употреблять этот полезный продукт, но считает, что щелкать семечки неэстетично, отличным вариантов станет приготовление салатов с добавлением семечек. Благодаря своему специфическому, яркому вкусу семечки становятся прекрасным дополнением ко многим салатам, привнося в них особые, экзотические нотки. Самый простой салат с семечками – морковно-витаминный салат. Для его приготовления нужно натереть на мелкой терке свежую морковь, и по вкусу добавить грецкие орехи, изюм и семечки. Заправляется такой салат сметаной или оливковым маслом. Есть знаменитый рецепт салата с добавлением семечек, сухариков, жареного сыра и кедровых орешком. Для его приготовления нужно порезать или порвать листья салата (латук, руккола, шпинат), добавить в них горсть обжаренных семечек и сухарики из белого хлеба, смешать все ингредиенты. Затем нужно нарезать сыр кубиками (1,5-2 см) и обжарить его во фритюре, предварительно обмакнув в яйцо, а затем в смесь муки и паприки. Жареный сыр выкладывается на смесь салата, семечек и сухариков и все это заливается заправкой (сок. лимона. 1 чайная ложка меда, 1 чайная ложка горчицы, треть стакана оливкового масла, щепотка соли). Семечки хорошо сочетаются с крабовым мясом. Чтобы приготовить крабовый салат с семечками, нужно порезать мелко крабовые палочки или крабовое мясо, нарезать китайскую капусту, добавить обжаренные семечки и заправить все это майонезом. Не менее интересно семечки сочетаются с грибами. Очень питательным и вкусным будет горячий грибной салат с семечками. Для этого надо крупно порвать листья салата, добавить порезанные и обжаренные шампиньоны, перемешать и добавить заправку. Заправка готовится из обжаренных семечек, измельченной петрушки или укропа, ложки лимонного сока, небольшого зубчика чеснока и ложки подсолнечного или оливкового масла. Такой салат лучше есть, пока он еще теплый. Семечки являются прекрасным вкусовым дополнением к овощам, особенно к капусте. Многим понравится простой, но интересный по вкусу салат из капусты с семечками. Нужно мелко нашинковать небольшую головку капусты, добавить обжаренные семечки и залить все соусом. Соус: полстакана уксуса, 2 столовые ложки соевого соуса, треть стакана подсолнечного масла, 2 столовые ложки сахара, щепотка соли. И, наконец, можно сделать фруктовый салат с семечками. Для этого нужно нарезать кубиками один персик и одно манго, соломкой нарезать один банан и одно яблоко, очищенное от кожуры. Все это нужно смешать и посыпать жареными семечками, а затем взбрызнуть лимонным соком.Помните, что семечки – это полезно и питательно, а в салате – еще и вкусно и эстетично! Салат с семечками Вы знаете, насколько полезны семечки подсолнуха. Осведомлены ли о калорийности семечек подсолнуха? А умеете ли Вы готовить вкусные жареные семечеки? А знаете места, где можно купить семечки оптом иИсточник: semechek.net
Салат с семечками подсолнуха и курицей, быстрый рецептПредлагаю Вашему вниманию быстрый салат с семечками подсолнуха и курицей .Когда не хочется долго возиться или незваные гости уже на пороге, приходится готовить рецепты на скорую руку. Именно таким и является рецепт салата с жареными семечками и куриным мясом. Впервые я попробовал этот салат на дне рождения закадычного друга, который славится умением экономить бюджет. Вместо куриных грудок Вы можете использовать копченый окорочок, а семечки купить уже очищенные в ближайшей палатке. Лично мне очень понравился салат с добавлением семечек, да и готовится он достаточно быстро.Давайте попробуем это необычное блюдо. Для приготовления салата из курицы с семечками Вам понадобится: * 100 гр. очищенных семечек подсолнуха; * 2 куриных окорочка; * штук шесть плодов чернослива без косточки; * по вкусу соль и молотый черный перец; * любимый майонез для заправки. Способ приготовления салата с семечками подсолнуха и куриным мясом: С копченых окорочков снять кожу, избавив их от костей и жировой прослойки. Филейную часть пощипать на мелкие кусочки. Отварить куриные яйца. Залить холодной водой и остудить. Почистить от скорлупы и не крупно порезать. Хорошенько прожарить на сковороде очищенные семечки. Оставить остывать. Порезать мелкими кусочками плоды чернослива. Чтобы он немного размяк, подержите его минут 15 в теплой воде. Соедините все продукты в салатнице, добавьте по вкусу соль и молотый черный перец. Заправьте салат любимым майонезом. Подавайте к столу с мякишем белого хлеба. Согласитесь, что салат с семечкам подсолнуха и куриным мясом получается достаточно сытным, да и готовится он быстро и без особых хлопот. Салат с семечками подсолнуха и курицей, быстрый рецепт Рецепт салата с семечками подсолнуха и курицейИсточник: goldlass.ru
Загрузка... 2018-2018.ru Витаминный салат - капуста и семечкиЛетние запасы витаминов в организме улетучились… Вызываем «скорую витаминную помощь» — срочно готовим салатики из сырых овощей! Капуста составляет основу большинства зимних салатов — как заготовленных загодя, так и свежих. В качестве добавок к капусте в ход идут самые разные ингредиенты. Предлагаю сделать своеобразный витаминный салат из капусты с семечками подсолнуха. Рецепт приготовления витаминного салата из капусты с семечками В рецепте этого витаминного салата есть свежий огурец. Зимой свежие огурцы, к сожалению, не всегда на огурцы-то похожи. Так что если совсем плохо с этим овощем, то витаминный салатик отлично получается и без него. А вот маслом неплохо запастись подсолнечным не рафинированным — чтобы чувствовался аромат. Очищенные семечки подсолнуха поджариваем на сковороде без масла: Пока семечки поджариваются (но следи, чтобы не подгорели!), режем свежий огурец: Капусту шинкуем, солим и жулькаем руками, чтобы дала сок: Готовим соус: взбалтываем постное масло, сок лимона, соль и перец:
Перемешиваем капусту, огурец, семечки и поливаем соусом. Посыпаем зеленью. Собственно, всё! Легкий витаминный салат с оригинальным составом готов: Состав продуктов для витаминного салата с капустой: Капуста — маленький вилочек, примерно 400 г Огурец свежий — средний Семечки — 100 г Зелень — 2-3 веточки Масло постное — 2 ст. ложки Соевый соус — 1 ч. ложка Лимон — 1/3 Соль, перец по вкусу Приятного аппетита! А может у вас кроме белокочанной есть еще 3 вида капусты? Тогда вам сюда: Понравился рецепт витаминного салата из капусты и семечек? Подпишитесь для получения новых рецептов здесь.—————————— Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьми: Лучшие рецепты кулинарного сообщества:Посмотрите похожие идеи рецептов сайта:edalegko.ru |
Великолепная двацатка рецептов:
Еще одно отличное сочетание – семечки со свеклой. Чтобы приготовить свекольный салат с семечками, нужно на мелкой терке натереть свежую свеклу, добавить в нее сок и цедру одного апельсина и петрушку. Перед подачей на стол в салат добавляются жареные семечки.
