Салат, заменивший «Шубу» и «Оливье», пальчики оближешь. Салат который затмил шубу и оливье рецепт
Салат, который затмил "Шубу" и "Оливье", рецепт с фото пошагово
Наши традиционные салатные блюда «Оливье» и «Селедка под шубой» стали для многих любимыми и незаменимыми. Так как данные салатики давно царствуют на столах, они немного поднадоели и хочется их поменять на что-то не менее вкусное. Для того чтобы обойти «шубу» и «оливье» предлагаем вам попробовать рецепт салата, который просто затмил традиционные салаты.
Салат состоит из нескольких слоев с куриным филе, солеными огурчиками и консервированной кукурузой. С помощью пошаговых фото готовить очень просто, в этом вы сможете убедиться, когда начнете приготовление. Для того чтобы наш салатик получился аккуратным выкладываем его в специальную формочку. Для того, чтобы салат красиво и просто отошел от формочки, на донышко и стеночки формы выкладываем пленку,
Ингредиенты:
- огурец малосольный – 1 шт.,
- яйцо – 1 шт.,
- сыр тверд. – 50 гр.,
- консервир. кукуруза– 1-2 ст.л.,
- картофель – 1-2 шт.,
- майонез по вкусу,
- соль и зелень по вкусу.
Как приготовить салат, который затмил «Шубу» и «Оливье»
Варим картофелину в мундире примерно 20-30 минут, если картофель мелкий, то берем две штуки.
Отвариваем яйцо вкрутую.
Отвариваем в немного подсоленной воде филе курицы с момента закипания 25-35 мин.
Трем на средней терке сыр. Сыр используем твердых сортов (у меня в рецепте использован российский).
Затем измельчаем на крупной терке отварное яичко.
Соленые огурчики нарезаем кубиками.
Измельчаем на средней терочке отварной в мундире картофель.
Далее необходимо остудить и нарезать кубиками отварное филе.
Первым слоем выкладываем натертый сыр.
Вторым слоем выкладываем консервированную кукурузу.
Покрываем кукурузу майонезом.
Далее– отварное яйцо.
Покрываем майонезом яичный слой.
Следующим слоем будет нарезанные огурцы, так как огурчик сочный, его не надо покрывать майонезом, на огурчик выкладываем картофельный слой.
Картофельный слой намазываем майонезом.
Предпоследний слой – филе курицы.
Завершающий этап – покрываем куриное филе майонезом и аккуратно переворачиваем нашу формочку, украшаем. Наш салатик, который заменит вам «шубу» и «оливье» готов.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Prigotovim-v-multivarke.ru в ленте "Яндекса"
prigotovim-v-multivarke.ru
Салат, который затмил "Шубу" и "Оливье", рецепт с фото
Если вам поднадоели самые популярные салаты, тогда вы по адресу. Этот оригинальный и очень питательный салат, который затмил Шубу и Оливье, порадует вас и ваших гостей. Он прекрасно впишется на праздничный стол. Готовится салатик быстро и легко, с ним справится даже самая неопытная, начинающая хозяйка. Блюдо состоит из небольшого количества компонентов, сам процесс готовки не отберет у вас много времени, а рецепт с фото поможет в процессе.
Такой нежный салатик понравится абсолютно всем. Он будет на вашем столе главной холодной закуской. Обязательно попробуйте приготовить эту альтернативу уже приевшимся салатам, и вы останетесь очень довольными.
Ингредиенты:
- куриное мясо – 100 г.;
- свежие огурцы – 1 шт.;
- яйца куриные – 1 -2 шт.;
- твердый сыр – 50 г;
- горошек (консервированный) – 1-2 ст.л.;
- картошка (сваренная в кожушке) – 1 шт.;
- майонез – 1-2 ст.л.;
- зелень (чтобы украсить)
Как приготовить салат, который обошел Шубу и Оливье
Мясо курицы отвариваем в воде, но не забываем слегка подсолить. Сваренное мясо охлаждаем и нарезаем кусочками на ваше усмотрение. Если не любите мелко нарезанные салаты, то режьте крупнее.
Огурец тоже нарезаем приблизительно такими же кусочками.
Сваренное яйцо натираем на терке.
С твердым сыром и отваренной заблаговременно картошкой проделываем то же самое.
Процеживаем горошек.
Теперь осталось сформировать салат. Выкладываем его слоями в креманку/формочку, а затем аккуратно переворачиваем на тарелку. Но сначала необходимо застелить креманку/формочку пищевой пленкой. Первым шаром выкладываем тертый сыр. Затем горошек, который смазываем майонезом. Дальше яйца и снова майонез. Свежие огурцы, далее картофель и майонез. Последним выкладываем куриное мясо и перемазываем майонезом. Формочку со сформированным салатом переворачиваем вверх дном на тарелку.
