Салат из ветчины, сыра и свежих огурцов. Салат из ветчины и свежих огурцов рецепт
Салат из ветчины, сыра и свежих огурцов: рецепт с фото пошагово
Очень часто в домашних условиях можно приготовить не менее вкусные салаты, нежели в дорогостоящих ресторанах. Примером этому может легко послужить салат-коктейль, который часто именуют «Фантазией».Красивый внешне и вкусный салат можно готовить как летом, так и зимой, так как продукты, необходимые для салата — это ветчина (шинка), твердый сыр, свежие огурцы и яйца, которые можно купить в магазинах в любое время года.
Несмотря на наличие таких компонентов, как ветчина и сыр, салат Фантазия очень легкий, поэтому после его употребления не возникает тяжести в желудке. ПО своей консистенции он сочный и даже слегка воздушный. Поэтому если вы решите приготовить салат с сыром и ветчиной на праздничный стол, не прогадаете.
Салат-коктейль с ветчиной и сыром: рецепт с фото
Для того чтобы приготовить такой салат необходимо подготовить следующие продукты:
- Ветчина — 300 гр.;
- сыр — 100 гр.;
- яйца — 3 шт.;
- огурец — 1 шт.;
- майонез.
Нарезаем ветчину тонкими брусочками.
Огурцы режем соломкой.
Яйца измельчаем кубиками.
Трем на мелкой терке сыр.
У нас должно получиться 4 емкости с продуктами.
Теперь берем специальную форму для формирования салата. И начинаем выкладывать компонент слоями.
Если у вас нет такой формы, вы всегда можете взять пластиковую бутылку, отрезать от нее дно и верхушку и получить самодельную форму. Что в принципе мы и сделали.
Начинаем укладывать слои.
Первым идет слой ветчины.
Затем укладываем слой огурцов, предварительно смешанных с майонезом.
Далее слой яиц, затем шинка.
Теперь снова слой огурцов.
И в завершении слой сыра.
Не забывайте добавлять после каждого слоя прослойку майонеза.
И вуа-ля салат на праздничный стол готов!
Читай! Это тоже интересно...
mamaschool.ru
Салат с ветчиной и сыром и огурцами
Опубликовано: 18.10.2015Разместил: ФеяРассвета [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано
У вас очень большая семья, у которой чуть ли не каждый вечер собираются то родственники, то друзья и каждый раз их нужно накормить, порадовать и удивить чем то особым, чем то таким простым, но вкусным одновременно? Бывает так, что друзья позвонили и сказали, что мы уже возле подъезда, и вы сразу начинаете судорожно вспоминать, что у вас есть в холодильнике, что вы можете предложить и чем накормить нежданных гостей? Пельмени из морозилки и картофельное пюре, дело, почти ежедневное у каждого второго из нас. Именно поэтому любой хозяйке, конечно, хочется показать, что она может сделать из подручных продуктов из холодильника, что-то простое, но невероятно вкусное и в тоже время оригинальное блюдо, так сказать фьюжн в чистом виде. Одним из таких открытий стал этот салат с ветчиной и сыром и огурцами, на первый взгляд незаурядный и требующий минимум усилий и продуктов, но с другой стороны, салат всегда становится фишкой любого праздничного стола. Составляющие нашего блюда, почти всегда есть в запасе у любой хозяйки на кухне. Употребление салата с ветчиной и сыром подходит под любое время суток, вы можете сытно позавтракав салатом зарядиться энергией на весь день. Употребив его на ужин, вы не почувствуете тяжести ночью во сне. Но самое главное преимущество этого салата в том, что его можно кушать даже на диете, просто заменив ингредиенты из рецепта на продукты с меньшей калорийностью и меньшим процентом жирности. Можно вместо майонеза в качестве заправки использовать густой йогурт или сметану.
Для приготовления салата нам понадобится:
- сыр твёрдый – 250 г,- ветчина – 200 г,- огурец свежий – 1 шт.,- чеснок – 2 зуб.,- майонез по вкусу.
Пошаговый рецепт с фото:
Для начала натираем твердый сыр на крупную тёрку.
Ветчину нарезаем тонкой соломкой.
Огурец моем, вытираем салфетками от воды, отрезаем попки и шинкуем тоже соломкой.
Подготовленные ингредиенты отправляем в глубокую миску.
Сюда же выдавливаем чеснок через специальный пресс для чеснока. Старайтесь, чтобы сыр был королём блюда, он играет самую значительную роль, от его молочной нотки у салата с ветчиной появляется нежнейший вкус. Я брала самый простой, со сладковатым привкусом, вы можете поменять на более солёные сорта, на ваше усмотрение.
Заправляем всё майонезом. Майонеза нужно ровно столько, сколько вы сами считаете нужным.
Солить салат с ветчиной, сыром и огурцами не рекомендуем, так как некоторые продукты уже соленые.
Вот так просто и быстро готовится салат с ветчиной, сыром и свежим огурцом на скорую руку, ничего сложного не сделав, мы получили достойное блюдо. Подавая салат в красивой салатнице, он станет украшением вашего стола.
Удивляйте окружающих вас людей и, конечно же, экспериментируйте.
Приятного аппетита.
Приятного аппетита!
