|
||
|
||
НАВИГАЦИЯ 
В МЕНЮ 
| |
Филе индейки 8 штук Помидоры черри 8 г Баклажаны 2 штуки Руккола 120 г Латук дуболистный 1 пучок Вяленые помидоры в масле 6 штук Майонез 4 столовые ложки Бальзамический уксус 2 чайные ложки Красное сухое вино ½ стакана Маринованные огурцы 6 штук Молотый сушеный чеснок 1 чайная ложка Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Растительное масло 40 мл eda.ru Салат с печенью индейки и картофелемСалат с печенью индейки и картофелем очень вкусный и сытный. Конечно, такой же салат можно приготовить и с куриной печенью, но по сравнению с ней печень индейки намного мягче и изначально не имеет горького привкуса. Оливки – факультативный ингредиент, который можно исключить, но если вы ничего не имеете против оливкового вкуса, то они хорошо впишутся в общую картину. Ингредиенты (на одну большую тарелку салата):- пекинская капуста 6-8 листов- печень 150 г- яйцо 2 шт.- картофель 1 шт.- оливки – 10 шт.- соль- майонез Пошаговый рецепт с фото: Перед приготовлением салата нужно отварить яйца и печень. Печень после закипания варим минут 10-15 и не солим, чтобы она осталась мягкой.
Готовый салат с печенью индейки получается немного бледным, поэтому для украшения лучше использовать яркие овощи – маринованную морковку, перец, вяленые помидоры или черри.
salat-legko.ru Салат с печенью индейки и морковью по-корейски, рецепт с фото очень вкусный Опубликовано 05.12.2016 Разместил: Drug [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Сегодня предлагаем для разнообразия один из вариантов слоеных салатов. В качестве основного ингредиента берем индюшиную печень, она отлично подходит для таких случаев, благодаря своей нежности и приятному вкусу, хорошо вписывается и сочетается с остальными продуктами. Еще один немаловажный ингредиент – корейская морковь, конечно же, лучшим вариантом будет домашняя, собственного приготовления. Еще можно подать на праздничный стол не менее вкусный салат с кальмарами и яйцом на Новый год. Вкус салата получается абсолютно сбалансированным и гармоничным, помимо этого, он достаточно сытный, красивый, и уж точно не будет затерян на праздничном столе, между остальными блюдами. Если вы хотите сытно и непременно вкусно, а также красиво накормить своих дорогих гостей и родных, присоединяйтесь, мы вам в этом поможем! Этот очень вкусный салат с печенью индейки и морковью по-корейски готовится очень легко и быстро. Рецепт приготовления с пошаговыми фото я подробно для вас описала. Ингредиенты:- печень индейки – 260 гр.,- картофель – 70 гр.,- квашеные огурцы – 50-60 гр.,- корейская морковь – 80 гр.,- майонез – 45-50 гр.,- яйца куриные – 2 шт.,- сыр твердый – 40 гр.,- соль, перец.  Некоторые ингредиенты лучше подготовить заранее, так как они варятся дольше и удлиняют весь процесс. Начнем с картофеля, буквально одну или две небольшие картофелины отвариваем в очищенном виде, даем время остыть, натираем на терке с крупными отверстиями. Немного меньше времени занимает процесс варки печени, но его также лучше подготовить накануне. Для этого выбираем индюшиную печень, споласкиваем ее, очищаем от прожилок и пленок, отправляем в подсоленную воду, варим до готовности. В процессе варки по желанию добавляем пряности. Остужаем печень, натираем на крупной терке. Огурчики берем квашеные, хрустящие, натираем на крупной терке. Отставляем ингредиенты на время в сторонку.
Яйца опускаем в ковш с водой, варим десять минут, в процессе бросаем горсть соли, затем остужаем яйца под струей холодной проточной воды, очищаем от скорлупы.
every-holiday.ru Печень индейки с луком и сметанойНедавно я получил вопрос: «Как приготовить печень индейки?». С большим удовольствием отвечаю, все будет вкусно и просто :). И сейчас я расскажу самый быстрый и классический рецепт приготовления индюшиной печени на обычной сковороде со сметаной и луком. Я гарантирую вам, что с его помощью у вас получится великолепный сытный и полезный ужин всего за 25-30 минут. Готовится индюшиная печень точно так же, как куриная, но первая мне нравится больше. Конечно, она стоит дороже, но эти затраты оправданны. Она крупнее куриной печени, то есть ее удобно мыть. При промывании куриной печени может уйти много сока, а вот с печенью индейки такого не будет. Вся польза остается внутри, а не смывается водой. В общем, с моей точки зрения, это идеальный субпродукт. Для приготовления печени индейки по этому рецепту понадобится приобрести следующие продукты. Ингредиенты: печень индейки700 г лук репчатый2-3 шт. сметана2-3 ст. л. сольпо вкусу специи (у меня - карри)по вкусу рафинированное растительное маслодля жарки Число порций: 5Время приготовления: 25 минут Рецепт приготовления
Варианты рецептаОпытные кулинары знают, что к печени с луком можно легко и просто приготовить вкусную подливку. Читательница Александра в комментариях дала отличный совет: почти готовую печень (которая жарилась около 15 минут) присыпать мукой (примерно 1 ст.л. с горкой), перемешать с печенкой, добавить сметану, воду (по своему усмотрению — от 0,5 — 1 стакан), закипятить и потушить 5 минут. Таким образом, получится печенка индейки с нежной густой сметанной подливкой. vkusno-i-prosto.ru Салат из печени индейки - Вкусно готовим дома
Салат из печени индейки пошаговый рецепт приготовленияОчень сытный и в добавок вкусный салат (из серии слоеных) из печени индейки. Готовится салат довольно таки просто. Ингредиенты так же доступны, разве что вы решите сами вырастить (для салата) индюшку. Однако считаю это лишнее. Они сейчас есть уже выращенные в вашем магазине вместе с печенкой! Итак, смотрите, как приготовить салат из печени индейки ниже. ИНГРЕДИЕНТЫДля приготовления салата потребуется следующее:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приятного Вам аппетита! Посмотрите ещё одно видео с рецептом приготовления обалденно вкусной печени индейки. Вам понравится. Смотрите новые рецепты на канале Яндекс Дзен Жмите ниже ▼▼▼ ( 1 оценка, среднее 5 из 5 ) gotovimdomavkusno.ru |
Великолепная двацатка рецептов:
Картофель чистим, моем и натираем на терке для корейской морковки. Промываем в дуршлаге под холодной водой и отжимаем. Таким образом вымывается крахмал с поверхности и во время обжаривания кусочки не будут склеиваться.
Разогреваем на сковородке растительное масло, выкладываем тонким слоем картофель (как блинчик), солим и обжариваем на среднем огне, пока не подрумянится низ. После этого переворачиваем его на другую сторону и тоже обжариваем. Желательно перевернуть сразу весь пласт, чтобы картофель равномерно подрумянился.
Готовую картошку можно отбросить на дуршлаг, чтобы убрать лишний жир.
Сверху равномерно распределяем слой картошки.
Картошку по центру смазываем тонким слоем майонеза.
Остывшую печень нарезаем тонкими пластинками и солим. Выкладываем на майонез.
Яйца натираем на терке, оливки нарезаем маленькими кусочками. Смешиваем яйца с оливками, солим и добавляем немного майонеза. Яичную массу выкладываем горкой на печень.
При помощи терки с мелкими отверстиями натираем яйца, также мелко натрем брусочек твердого сыра. Благодаря мелко натертым ингредиентам, придаем салату легкость и воздушность. Удивите своих близких, родных и гостей этим тематическим потрясающе красивым салатом "Петушок" под шубой на Новый год 2017.
Теперь кладем слой корейской моркови. Морковь, для более удачного результата, лучше приготовить самостоятельно, так как в магазинных вариантах зачастую в таких заготовках доминирует вкус уксуса, нежели пряностей. 
Натертые огурцы немного отжимаем от лишнего рассола, укладываем следующим слоем. Помним о майонезе, соли и перце.
Осталось два слоя, предпоследними укладываем равномерно яичную стружку, в завершении распределяем слой сыра. Отправляем тарелку с салатом и формой в прохладное место, на один час. Очень сытным и вкусным будет этот простой в приготовлении салат из говяжьей печени с морковью и луком.
Перед подачей снимаем самодельную форму, украшаем праздничный салат из печени индейки и морковки по-корейски свежим зеленым луком, подаем к столу. 
Приятного аппетита! 
Рецепт предназначен для начинающих кулинаров. А опытные читатели блога, увидев его, возможно, вспомнят про индюшиную печень и порадуют близких.
