Итальянский салат с макаронами и ветчиной рецепт с фото. Салат итальянский с макаронами и ветчиной рецепт с фото
Итальянский салат с макаронами и ветчиной рецепт с фото
Очень яркий, вкусный, незабываемый салат с макаронами и ветчиной. В салате отлично смотрятся макаронные изделия в виде бантиков Фарфалле, но подойдут и любые другие макароны. Из ингредиентов можно добавить свежие помидоры, маринованные шампиньоны или огурчики. В качестве заправки можно соединить йогурт, немного лимонного сока и оливковое масло. Либо заправить майонезом, с ним тоже очень вкусно. Советую попробовать приготовить такой итальянский салат, хотя он уже давно популярен во многих других европейских странах. Салат с макаронами действительно необычный и очень вкусный!
Итальянский салат с макаронами и ветчиной рецепт приготовления
В подсоленной кипящей воде отварить макароны до готовности.
Промыть макароны в холодной воде и добавить оливковое масло, перемешать.
Болгарский перец и ветчину мелко нарезать.
В большом салатнике соединить болгарский перец, макароны, ветчину и консервированные кукурузу с горошком. Добавить майонез или йогурт по вкусу.
Салат посолить и поперчить, хорошо перемешать.
Рулетики из кабачков
Курица с картошкой в мультиварке
Как делать куриные котлеты
Шампиньоны фаршированные мясом
Жаркое рецепт с мясом
Салат с грудкой и шампиньонами
Как приготовить французский луковый суп
Творожно ягодный десерт
Салат селедка под шубой
Рецепт вкусного жаркого
Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.
cook-recipe.ru
Итальянский салат с макаронами и ветчиной
Вкусные кулинарные рецепты с фото
Рубрики:
Недавно нашел рецепт салата с макаронами и ветчиной, который является не только оригинальным, но еще очень вкусным и сытным. Он хорошо подходит как для обеда, так и для позднего ужина. В общем, мне он понравился. Делюсь рецептом с вами.
Нужные продукты:
- Макароны - 150-200 гр.
- Ветчина - 300 гр.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Свежие помидоры - 1 шт.
- Свежий огурец - 1 шт.
- Майонез - на вкус.
- Тертый сыр - по желанию.
Рецепт приготовления:
- Первым делом отварите макароны до готовности. Не забудьте посолить! Совет: чтобы макароны не слипались между собой и не прилипали к кастрюле, добавьте к ним при варке 1-2 столовые ложечки растительного масла. Готовые макаронки откиньте на дуршлаг и немножко промойте водой из по крана. После дайте время стечь воде.
- Тем временем вымойте все овощи. Затем болгарский перец очистите от семечек и порежьте его на соломку. Огурец тоже нарежьте соломкой или кубиками, а помидор порежьте на небольшие кусочки. Сложите все в салатник.
- Далее к нарезанным выше овощам добавьте ветчину, которую перед этим тоже порежьте на соломку.
- Теперь добавьте в салат вареные макароны, майонез и все хорошенько перемешайте.
По желанию, можете добавить в этот салат с макаронами и ветчиной еще тертый сыр. Будет вкусней. А вместо свежих помидоров можно положить оливки (маслины).
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Еще рецепты:
Рубрики:
Copyright © 2018 Online-Retsept.ru. All rights reserved.Рецепты | Новости | Поиск | Контакты
При копировании материалов сайта, индексируемая ссылка на online-retsept.ru - обязательна.
online-retsept.ru
Итальянский салат с макаронами и ветчиной рецепт
Многие считают родиной макарон Италию, ведь самые виртуозные блюда современности с этим продуктом готовят именно в этой стране. На самом же деле вермишель имеет французское происхождение, хотя само слово «макароны» содержит итальянские корни.
Итальянцы готовят с макаронами разнообразные блюда, в том числе, и салаты. Как это ни странно, но салаты с макаронами очень легкие по вкусу, а также сытные и в некотором роде незамысловатые. Предлагаем вам следующие рецепты салатов с макаронами
Классический итальянский салат с макаронами
Для приготовления необходимо 250 гр сыра и ветчины, один сладкий желтый перец, 150 гр помидоров черри, 250 гр макаронных изделий, немного укропа, базилика и оливок без косточек. Сыр, ветчина и перец нарезаются соломкой, к ним добавляются разрезанные пополам черри и оливки. Макароны отвариваются до состояния «al dente». Все ингредиенты смешиваются в салатнике, украшаются зеленью. Салат заправляется майонезом (буквально 100 гр). Этот салат прекрасно сочетается с белым вином.
Греческий салат с макаронами
Существует не только итальянские салаты с макаронами, но и другие их варианты. К примеру, для приготовления этого салата нужно взять 250 гр макарон в форме завитушек, полстакана оливкового масла, треть стакана винного уксуса, ложечку чесночной приправы. Также три стакана нарезанных шампиньонов (можно в сыром виде, можно слегка обжарить), 150 гр черри (разрезать пополам), три четверти стакана раскрошенной феты, полстакана мелко порезанного зеленого лука и баночку нарезанных маслин. Макароны отварить в течение 8 минут, смешать с оливковым маслом, уксусом, чесночной приправой и другими перечисленным ингредиентами (в качестве приправ можно добавить сушеный базилик). Готовый вкусный салат нужно накрыть и дать настояться в холодильнике как минимум два часа.
Салат с макаронами и курицей «Восточный экспресс»
Требуемые ингредиенты: три куриные грудки, два ломтика лимона, столовая ложка сухого хереса, 300 гр макарон в форме бабочек. Также 150 гр моркови (нарезать соломкой), один перец (нарезать соломкой) и два черешка сельдерея (нарезать соломкой), половинка огурца. Для пикантной заправки этого салата понадобится две столовые ложки рыбного соуса, чайная ложка яблочного уксуса, столовая ложка соевого соуса, стручок перца чили и зубчик измельченного чеснока. Нагреть до слабого кипения куриные грудки в воде с ломтиками лимона и хересом. Дать мясу и бульону полностью остыть. Пасту сварить, остудить. В большой салатник положить нарезанные овощи и полить их пикантной заправкой. Грудку порезать небольшими кусочками, смешать с макаронами. После этого все ингредиенты совместить в общем салатнике. Дать настоять в течение хотя бы часа.
Салат с макаронами, тунцом и зеленым горошком
Это легкий вариант салатика с макаронами. Для его приготовления понадобится стакан макарон-ракушек, пучок зеленого лука, листовой салат, консервированный тунец (175 гр), банка зеленого горошка и немного тертого сыра. Макароны сварить и остудить. Листья салата смешать с мелко порезанным луком, добавить тунец, горошек, макароны и тертый сыр. Заправка для этого салата подойдет любая. Как вариант, можно смешать треть стакана майонеза, натурального йогурта и столовую ложку лимонного сока или горчицы.
Главный секрет салатов с макаронами – это отварить сами макароны до состояния «al dente». И к ним уже можно добавлять всевозможные овощи, рыбу или курицу.Разместил: mayusik89 [Offline]
vtarelochke.ru