Рецепт салата “Грибная сказка”. Салат грибная сказка рецепт
Рецепт салата “Грибная сказка” | ВокругСада.ру
Салат — это всегда привлекательная закуска на любом столе, потому что в нем содержится целый букет ароматов и вкусов, взаимно усиливающихся, благодаря этому сочетанию. Только случайным оно не может быть. Продукты должны вступать в полную вкусовую гармонию, а красиво подать их — это дело старательных и умелых рук кулинара. К таким кулинарным удачам относится вкусный и нежный Салат “Грибная сказка”. Познакомились мы с ним на кулинарном канале «Готовить просто» , заинтересовались и приготовили. Результат нам очень понравился, и вот делимся таким салатным вариантом, увидеть который мы сможем вместе с Ольгой Матвей, как всегда доступно, корректно и с любовью к делу рассказывающей о процессе приготовления любого блюда, ею представляемого. Не лишний раз благодарим ее за это и приступим непосредственно к просмотру и его описанию.
Как всегда, радуемся простым и доступным продуктам, необходимым для приготовления этого салата. Из овощей понадобятся зеленый лук; отварные в мундире морковь и картофель, которые запускаются для варки в кипящую подсоленную воду; маринованные шампиньоны проверенных производителей или домашнего маринования, как это принято на нашей кухне. Сытный ряд продуктов: шинка; отварные вкрутую яйца; плавленый сыр классического вкуса без ароматических или иных добавок и майонез. Если и вы прониклись желанием приготовить “Грибную сказку”, то обратимся к ингредиентам.
Ингредиенты для приготовления салата “Грибная сказка”:
- картофель отварной — 2 клубня;
- морковь отварная — 1-2 корня;
- лук зеленый — 100 граммов;
- шампиньоны маринованные — 300 граммов;
- яйцо куриное варенное вкрутую — 4 штуки;
- шинка (ветчина) — 200 граммов;
- сыр плавленый — 300 граммов;
- майонез — по вкусу.
Для таких салатов все ингредиенты измельчаются, но даже, как это делать, для успеха имеет значение. Овощи очистить от кожуры, яйца — от скорлупы, все остудить. Очищенный картофель тереть на крупной терке прямо над глубоким салатным блюдом и ровнять щадяще, обмазывая майонезом.
Далее густо посыпать мелко рубленным зеленым луком и прямо на луковый ровный слой натереть на крупной терке вареные яйца, которые тоже равномерно без придавливания распределить и аккуратно обмазать майонезом при помощи ложки. Очередным слоем идут резанные пластинками вдоль гриба шампиньоны. Очень важно, чтобы они были без излишней кисловатости, чтобы не ухудшить вкус всего блюда, а также не стоит нарушать их ингредиентный объем
Для мясного слоя шинку нарезать мелкими кубиками и равномерно разложить прямо на грибной ровный слой, тонко промазав майонезом. Морковь натереть на майонезную прослойку тоже легким пушистым слоем, учитывая, что она должна быть из достаточно сладких сортов для общей вкусовой гаммы “Грибной сказки”, и промазать тонким слоем майонеза. Для последнего слоя из тертого плавленного сыра тертую сырную массу смешать с ложкой майонеза в отдельной посуде, чтобы не угнетать пушистость всего салата, и разложить ровно по всей его поверхности.
Готовый салат накрыть крышкой или пленкой или полностью поместить в полиэтиленовый пакет так, чтобы не было доступа воздуха, и поместить в холодильник не менее, чем на 3 часа, после которых он превратится в осевшую и уплотнившуюся, но не потерявшую некоторую пушистость массу, что позволит извлекать его из салатного блюда порционными частями, сохраняющими аппетитную привлекательность “Грибной сказки”. Как всегда, искренне желаем вам удачного результата и аппетитно кушать!
www.vokrugsada.ru
Салат "Грибная Сказка" Вкусный и Нежный Салатик – Ольга Матвей
Радуйте своих любимых и близких.Приятного аппетита!*****************************************Рецепт:Картофель 2 штМорковь 1-2 шт ( по вкусу)Шинка (ветчина) 200 грМайонез по вкусуЯйца 4 штШампиньоны 300 грПлавленый сыр 300 грЗеленый лук 100 гр********************************Recipe:Potatoes 2 pcsCarrots 1-2 pcs (to taste)Shinka 200 gMayonnaise to tasteEggs 4 pcsChampignons 300 gProcessed cheese 300 gGreen onions 100 g
SUBSCRIBE TO MY NEW ENGLISH CHANNEL:youtube.com/channel/UCHmNX_UYs6v7BqqVg6i...VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES:youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in4...*******************************************
**********************МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости.Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in3...
2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке:youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikJ...
3) Новые Блюда, в этом плейлисте,я с вами поделюсь новинками : youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94im9...
4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilj...
5) Очень Быстрые иПростые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilg...
6) Рецепты в Мультиварке:youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imV...
7)Низкокалорийные Рецепты:youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imf...
8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imb...
9) Рецепты для поста:youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in6...
10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купоркаyoutube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ild...
11) Коктели, вкусный чай и разные напиткиyoutube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilW...
12) Очень вкусные соусы, к любому блюдуyoutube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ik5...
13)Проверенные Лайфхаки на Кухне!!!youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94iny...
14)Корзина на Выходные (Готовые меню):youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94inE...
15)Украшение тортов и других блюд:youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94inN...
16) Все Плейлисты: youtube.com/user/vkysnueveschi/playlists...***************************************
************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХОдноклассники:ok.ru/profile/572354327489
Моя группа ВКонтакте: vk.com/public94593369
Моя страница в Facebook:facebook.com/vkysnueveschi
Сообщество в Google+ plus.google.com/u/0/communities/11629837...
Twitter: twitter.com/Dima111111
Instagram: instagram.com/olga_matvii
Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе. Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д. Простопопробуйте.
Вот Ссылка для Подачи Заявки: join.air.io/Olgasweet**********************************************По поводу Рекламы и Сотрудничества вот наши Контакты:vk.com/topic-121318276_33650592Email: [email protected]
#Салат #Salad
newsvideo.su
Салат грибная сказка рецепт - Готовим рецепты
Салат грибная сказка рецепт. Этот салат с нежным вкусом грибов, понравится и гостям и домочадцам, попробуйте обязательно!
Рецепт приготовления салата грибная сказка довольно простой, однако выглядит он вполне привлекательно, к тому же в его составе совершенно нет мяса! А как же иначе? Это же салат грибная сказка, а не мясная!
Кстати, грибы содержат различные минеральные вещества, витамины А, В, С, В и PP, в них много экстрактивных и ароматических веществ, которые в салатах могут заменить пряности и благоприятно влиять на пищеварение.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- шампиньоны — 300 г.;
- лук репка — 1 шт.;
- опята маринованные — 100 г.;
- яйца куриные — 2 шт.;
- чеснок — 2 зубчика;
- сыр твердый — 100 г.;
- укроп — 50 г.;
- масло растительное — 1 ст. л.;
- майонез — 100 г.;
- соль пищевая — по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Начинаем приготовление конечно же с грибочков, нарезаем шампиньоны кубиками.
- Затем чистим лук и измельчаем, так же как и грибы кубиками.
- Далее берем две столовые ложки растительного масла, разогреваем его на сковороде, кладем в него порезанный лук и грибы.
- Обжариваем лук с грибами минут 15, следим чтобы испарилась вся влага и затем добавляем в сковороду следующие грибы — маринованные опята, обжариваем все содержимое еще 10 минут.
- Далее взбиваем 2 сырых яйца, выливаем их в сковороду к грибам с луком. Затем солим по вкусу, перемешиваем и обжариваем до готовности.
- Готовые грибы с луком выкладываем в тарелку, пускай немного остынут, займемся пока зеленью.
- Укроп, помоем, обсушим полотенцем и мелко порубим.
- Чеснок чистим и пропускаем зубчики в пресс.
- Далее укроп и чеснок смешиваем с обжаренными грибами с луком и яйцом, заправляем все майонезом.
- Затем пропускаем в крупную терку сыр и украшаем им салат.
- Убираем салат в холодильник до полного остывания.
- В общем это и все, подаем салат грибная сказка к столу и наслаждаемся!
PS. Вот еще один рецепт салата с грибами в вашу копилку: Салат грибной слоеный
Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления нежного салатика «Грибная Сказка».
Приятного аппетита!
Хотите получать новые рецепты подпишитесь ➽➽➽ ЖМИ СЮДА!( Пока оценок нет )
gotovimrecepty.ru
Салат "Грибная сказка" - Рецепты салатов
1. Отварите в кипящей подсоленной воде и остудите морковь и картофель. Очистите остывшие овощи от кожуры. Картофель натрите на крупной терке, распределите по дну миски и смажьте майонезом. 
2. Измельчите зеленый лук и распределите по картофельному слою. Отварные яйца натрите на крупной терке и выложите сверху на зелень, но не прижимайте. Смажьте слой майонезом. 
3. Шампиньоны нарежьте пластинками и распределите по майонезу, после чего выложите нарезанную кубиками шинку и снова смажьте слой майонезом. Сверху натрите на крупной терке остывшую морковь, смажьте ее майонезом. 
4. Выложите сверху натертый на крупной терке плавленый сыр, смешанный с ложкой майонеза. Салат накройте пленкой и отправьте в холодильник на 3 часа. Мелко нарежьте зеленый лук и украсьте салат. Приятного аппетита!
