Салат «Черный жемчуг». Черный жемчуг салат рецепт
Салат черный жемчуг | Рецепт салата "Черный жемчуг" с фото |
Здравствуйте, уважаемые читатели!Недавно я был в гостях у своих родителей, где мы отмечали старый новый год. Ну как отмечали, выпили по бокальчику, да покушали от души. Моя мама наготовила множество различных блюд из которых я выделил оригинальный и вкусный салатик с черносливом и грецкими орехами. Салат я буквально успел только попробовать, так как он моментально разошелся по тарелкам присутствующих.Спустя пару дней я просто не выдержал, позвонил маме и спросил рецепт этого салата, так как захотел вдоволь насладиться этим вкусом. Оказалось что готовится этот салат очень просто, а называется он “Черный жемчуг”. Вообщем готовьте и не пожалеете.
Рецепт салата “Черный жемчуг”
- Крабовые палочки – 200 гр.
- Яйца куриные – 4 шт.
- Сыр – 300 гр.
- Масло сливочное – 50 гр.
- Грецкий орех – 100 гр.
- Майонез для заправки.
Для начала заливаем чернослив кипятком на 10 минут, для того что бы он стал более мягким. Пока замачивается чернослив, отвариваем яйца, крошим и выкладываем первым слоем. Не забываем промазать майонезом.
Крабовые палочки режем на пополам и крошим. Выкладываем вторым слоем и промазываем майонезом.
Далее натираем на крупной терке сыр, делаем из него третий слой нашего салата и промазываем майонезом.
Сливочное масло будет четвертым слоем, его мы натрем на терке и не будем промазывать. Перед этим его лучше убрать на некоторое время в морозилку для затвердения.
Теперь достаем чернослив из кипятка,начиняем его грецкими орехами и выкладываем его поверх тертого масла.
Украшаем салат майонезом, как показано на фотографии и посыпаем сверху дробленым грецким орехом. Все салат Черный жемчуг готов.
Приятного аппетита.
На этой ноте мы с супругой открыли бутылочку белого вина и съели все что приготовили. Кстати если вам нравятся салаты из морепродуктов, то вы обязательно должны попробовать этот горячий салатик.
Удачи и до новых встреч!
Ну а если вам понравился рецепт то вы можете поделиться им с друзьями в социальных сетях.А так же вы можете подписаться на новые рецепты указав свою почту в форму указанную ниже.
Так же на эту тему вы можете почитать:
sekret-vkysa.ru
Салат "Чёрный жемчуг" с черносливом
Рецепт салата черный жемчуг очень оригинален. Главной изюминкой салата является чернослив, фаршированный грецкими орехами. Салат имеет слоеную структуру поэтому подавать его необходимо порционно. Выбирая чернослив для салата желательно остановиться на мягких плодах. Если вам не удастся купить мягкий чернослив, то перед приготовлением рецепта, чернослив можно замочить в горячей воде на 5-7 минут, а затем обсушить его при помощи бумажного полотенца.
Ингредиенты:
- Яйца куриные – 2 шт.
- Крабовые палочки – 200 гр.
- Сыр – 200 гр.
- Майонез – 6 ст.л.
- Орехи грецкие – 50 гр.
- Чернослив – 0,5 стакана
- Масло сливочное – 50 гр.
- Соль, перец
Рецепт «салат черный жемчуг»
Поскольку салат «Черный жемчуг» у нас будет слоеным, для равномерной укладки слоев я воспользовалась кулинарным кольцом. Куриные яйца отвариваем до готовности. Остужаем и очищаем. Первым слоем салата мы кладем одно яйцо, натертое на крупной терке. Слегка солим готовый слой.
Следующим слоем кладем крабовые палочки, натертые на крупной терке. Слой заправляем майонезом.
Натираем на мелкой терке сыр, выкладываем его поверх крабовых палочек и так же покрываем его слоем майонеза.
Теперь нам потребуется фаршированный чернослив. Делаем надрез и в серединку каждого плода кладем кусочек грецкого ореха.
Выкладываем в кулинарное кольцо слой фаршированного орехами чернослива.
Замораживаем в морозилке сливочное масло, натираем его на мелкой терке и выкладываем поверх слоя из чернослива.
Повторяем все слои до заполнения кулинарного кольца. Выкладываем слой из яйца, слой из крабовых палочек, слой майонеза и наконец, слой сыра. Перед подачей на стол украшаем салат «черный жемчуг» черносливом и орехами.
Приятного аппетита!
prigotovdoma.ru
Несказанно вкусный салат "Черный жемчуг на снегу"
Несказанно вкусный салат «Черный жемчуг на снегу» исконно зимний и праздничный. Салат, который не только украсит любой праздничный стол, но и сделает его просто незабываемым. Очень-очень вкусный салатик, на который рекомендую обратить внимание.
Ингредиенты:
- отварная телятина — 200 грамм;
- яйцо вареное — 3 штуки;
- твердый сыр — 100 грамм;
- грецкие орехи — 80 грамм;
- виноград без косточки;
- соль и майонез — по вкусу.
Салат «Черный жемчуг на снегу». Пошаговый рецепт
- Телятину отварите в подсоленной воде. Порвите соломкой.
- Грецкие орехи измельчите.
- Яйца отварите, натрите на терке. Сыр также натрите на крупной терке.
- Этот салат не перемазывается майонезом, а каждый отдельный ингредиент, смешивается с майонезом. А затем укладывается слоями.
- Вначале телятина с майонезом, потом орехи, сыр, яйцо.
- Сверху украсить тертым сыром без майонеза, а посередине выложить темный виноград, который также слегка присыпьте сыром.
Получается очень красиво и сказочно вкусно. Попробуйте, вам точно понравится. И обязательно попробуйте салат с телятиной «Мясное счастье» и салат оливье по-особенному.
«Очень вкусно» всегда поможет вам приготовить вкусные и интересные блюда. Приятного аппетита!
Загрузка...
Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.
ochenvkusno.com
Салат «Черный жемчуг» | WebVinegret
Салат «Черный жемчуг» — воздушный, соблазнительно аппетитный, вкусный и красивый. Очень простой рецепт слоеного салата — оригинальное блюдо, которое очень эффектно будет смотреться на праздничном столе. Порадуйте своих родных и гостей красивым и сытным блюдом — салатом с маслинами и сыром. Вы сможете не только вкусно накормить, но и приятно удивить присутствующих.
Давайте посмотрим что нам понадобится для приготовления.
Ингредиенты:
- твердый сыр — 150 грамм;
- одна баночка маслин без косточек;
- майонез — 300 грамм;
- соль по вкусу;
- одно куриное филе;
- грецкие орехи — 50-80 грамм;
- три куриных яйца.
Салат «Черный жемчуг». Пошаговый рецепт
- Готовить салат «Черный жемчуг» начинаем с мясной составляющей. Одно отварное куриное филе нарезаем маленькими кубиками (я использую мясо курицы и отвариваю его в подсоленной воде со специями, но можно брать и свинину, телятину. К этому салату подойдет любое мясо).
- 100 грамм твердого сыра для салата натираем на крупной терке.
- Очищенные грецкие орехи перемалываем при помощи блендера (если орехи не очень сухие, то подсушите их немного на сухой сковороде).
- Три куриных яйца отвариваем в подсоленной воде, очищаем и натираем на крупной терке (хорошо когда яйца домашние — они желтые и потрясающе смотрятся в салате).
- Берем несколько маслин (штук 10) и мелко их нарезаем.
- Когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к формированию нежного и потрясающе вкусного блюда.
- Салатик будем формировать слоями — на красивом плоском блюде.
- Первым слоем на блюдо выкладываем мелко измельченную курицу, равномерно распределяем мясо по всей поверхности блюда и смазываем майонезом.
- Вторым слоем на мясо высыпаем измельченные грецкие орехи.
- Мелко порезанные маслины выкладываем на орехи и верх маслин хорошенько промазываем майонезом.
- Четвертый слой равномерно засыпаем тертым сыром и делаем майонезную сеточку.
Совет: для пикантности вкуса на твердый сыр можно немного потереть копченого колбасного сыра.
- На сырный слой формируем последний слой из яиц (по желанию можно немного посолить) и хорошенько промазываем майонезом.
- Салат «Черный жемчуг» с маслинами и курицей готов и теперь приступаем к украшению блюда.
- Оставшийся твердый сыр натираем на средней терке и посыпаем верх салата; на середину блюда выкладываем маслинки.
- Отправляем салат с маслинами в холодильник, чтобы пропитался.
Можно приготовить салат по этому рецепту не с отварным мясом, а с копченой курицей — потрясающе вкусно!!!
Оригинальный салат с маслинами и сыром порадует вас своими вкусовыми качествами. Салат с курицей не только вкусный, но и полезный. Такое блюдо частый гость на нашей кухне.
Поделиться в Facebook
VK
OK
webvinegret.ru
Салат «Черный жемчуг» - ochenvkusno.com
Салат «Черный жемчуг» — воздушный, соблазнительно аппетитный, вкусный и красивый. Очень простой рецепт слоеного салата — оригинальное блюдо, которое очень эффектно будет смотреться на праздничном столе. Порадуйте своих родных и гостей красивым и сытным блюдом — салатом с маслинами и сыром. Вы сможете не только вкусно накормить, но и приятно удивить присутствующих.
Давайте посмотрим что нам понадобится для приготовления.
Ингредиенты:
- твердый сыр — 150 грамм;
- одна баночка маслин без косточек;
- майонез — 300 грамм;
- соль по вкусу;
- одно куриное филе;
- грецкие орехи — 50-80 грамм;
- три куриных яйца.
Салат «Черный жемчуг». Пошаговый рецепт
- Готовить салат «Черный жемчуг» начинаем с мясной составляющей. Одно отварное куриное филе нарезаем маленькими кубиками (я использую мясо курицы и отвариваю его в подсоленной воде со специями, но можно брать и свинину, телятину. К этому салату подойдет любое мясо).
- 100 грамм твердого сыра для салата натираем на крупной терке.
- Очищенные грецкие орехи перемалываем при помощи блендера (если орехи не очень сухие, то подсушите их немного на сухой сковороде).
- Три куриных яйца отвариваем в подсоленной воде, очищаем и натираем на крупной терке (хорошо когда яйца домашние — они желтые и потрясающе смотрятся в салате).
- Берем несколько маслин (штук 10) и мелко их нарезаем.
- Когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к формированию нежного и потрясающе вкусного блюда.
- Салатик будем формировать слоями — на красивом плоском блюде.
- Первым слоем на блюдо выкладываем мелко измельченную курицу, равномерно распределяем мясо по всей поверхности блюда и смазываем майонезом.
- Вторым слоем на мясо высыпаем измельченные грецкие орехи.
- Мелко порезанные маслины выкладываем на орехи и верх маслин хорошенько промазываем майонезом.
- Четвертый слой равномерно засыпаем тертым сыром и делаем майонезную сеточку.
Совет: для пикантности вкуса на твердый сыр можно немного потереть копченого колбасного сыра.
- На сырный слой формируем последний слой из яиц (по желанию можно немного посолить) и хорошенько промазываем майонезом.
- Салат «Черный жемчуг» с маслинами и курицей готов и теперь приступаем к украшению блюда.
- Оставшийся твердый сыр натираем на средней терке и посыпаем верх салата; на середину блюда выкладываем маслинки.
- Отправляем салат с маслинами в холодильник, чтобы пропитался.
Можно приготовить салат по этому рецепту не с отварным мясом, а с копченой курицей — потрясающе вкусно!!!
Оригинальный салат с маслинами и сыром порадует вас своими вкусовыми качествами. Салат с курицей не только вкусный, но и полезный. Такое блюдо частый гость на нашей кухне.
Заходите почаще на «Люблю готовить»: у нас все невероятно аппетитно и соблазнительно вкусно.
Загрузка...
Здравствуйте, дорогие читатели «Люблю готовить». Меня зовут Жанна. И у меня, как и у каждого целеустремленного человека, есть хобби, которое сопровождает меня по жизненному пути. У каждого свое увлечение, у меня — кулинария. Кулинария мне не просто интересна, ведь это еще и вкусно, полезно, многогранно! Любовь к кулинарии дает возможность коллекционировать различные книги и рецепты, готовить как простую еду, так и экзотические блюда, возрождать рецепты наших бабушек. Можно заниматься выпечкой разных сладостей, увлекаться творением блюд из мяса, осваивать тонкости суши, печь хлеб, готовить шикарные напитки... Это хобби принесет большое удовольствие вашим родным, ведь они будут всегда вкусно и сытно накормлены.
ochenvkusno.com
Салат «Черный жемчуг»
Поделиться на Facebook
Салат «Черный жемчуг» — воздушный, соблазнительно аппетитный, вкусный и красивый. Очень простой рецепт слоеного салата — оригинальное блюдо, которое очень эффектно будет смотреться на праздничном столе. Порадуйте своих родных и гостей красивым и сытным блюдом — салатом с маслинами и сыром. Вы сможете не только вкусно накормить, но и приятно удивить присутствующих.
Давайте посмотрим что нам понадобится для приготовления.
Ингредиенты:
- твердый сыр — 150 грамм;
- одна баночка маслин без косточек;
- майонез — 300 грамм;
- соль по вкусу;
- одно куриное филе;
- грецкие орехи — 50-80 грамм;
- три куриных яйца.
Салат «Черный жемчуг». Пошаговый рецепт
- Готовить салат «Черный жемчуг» начинаем с мясной составляющей. Одно отварное куриное филе нарезаем маленькими кубиками (я использую мясо курицы и отвариваю его в подсоленной воде со специями, но можно брать и свинину, телятину. К этому салату подойдет любое мясо).
- 100 грамм твердого сыра для салата натираем на крупной терке.
- Очищенные грецкие орехи перемалываем при помощи блендера (если орехи не очень сухие, то подсушите их немного на сухой сковороде).
- Три куриных яйца отвариваем в подсоленной воде, очищаем и натираем на крупной терке (хорошо когда яйца домашние — они желтые и потрясающе смотрятся в салате).
- Берем несколько маслин (штук 10) и мелко их нарезаем.
- Когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к формированию нежного и потрясающе вкусного блюда.
- Салатик будем формировать слоями — на красивом плоском блюде.
- Первым слоем на блюдо выкладываем мелко измельченную курицу, равномерно распределяем мясо по всей поверхности блюда и смазываем майонезом.
- Вторым слоем на мясо высыпаем измельченные грецкие орехи.
- Мелко порезанные маслины выкладываем на орехи и верх маслин хорошенько промазываем майонезом.
- Четвертый слой равномерно засыпаем тертым сыром и делаем майонезную сеточку.
Совет: для пикантности вкуса на твердый сыр можно немного потереть копченого колбасного сыра.
- На сырный слой формируем последний слой из яиц (по желанию можно немного посолить) и хорошенько промазываем майонезом.
- Салат «Черный жемчуг» с маслинами и курицей готов и теперь приступаем к украшению блюда.
- Оставшийся твердый сыр натираем на средней терке и посыпаем верх салата; на середину блюда выкладываем маслинки.
- Отправляем салат с маслинами в холодильник, чтобы пропитался.
Можно приготовить салат по этому рецепту не с отварным мясом, а с копченой курицей — потрясающе вкусно!!!
Оригинальный салат с маслинами и сыром порадует вас своими вкусовыми качествами. Салат с курицей не только вкусный, но и полезный. Такое блюдо частый гость на нашей кухне.
Источник
optim1stka.ru
Салат "Чёрный жемчуг" - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
для украшения: листы белокочанной капусты (выберите маленькую головку), сделайте надрез в месте округления вилка по кругу и тогда листики хорошо будут отделяться. А раз порции у нас четыре, то листиков нужно восемь)
Трём свеколку на терку, отжимаем сок, выливаем в мисочку. Капусту разделяем на листики, берём ножницы и обрезаем края листика, придав форму ракушки. Обрезать нужно обязательно, чтоб сок окрасил свежий срез капусты.Обмакиваем каждый листик в сок, полощим их там по очереди и оставляем на некоторое время(чем дольше, тем устойчивее будет цвет, у меня ушло больше часа, можно приготовить их на ночь и поставить в холодильник).
Картофель и сыр натереть на крупной терке, помидор, яйца нарезать мелкими кубиками, огурец - тоненькой соломкой. Картофель, сыр, яйца, криветки(если хотите можно порезать, у меня были меленькие)посолить заправить майонезом. Теперь вернёмся к нашим баранам ой, листьям) Пополоскали их ещё раз хорошенько в соке поочереди и выкладываем их на дощечку или тарелочку или плёночку, вообщем кому, чего не жалко замазать) Выкладываем куполом вверх, чтоб лишний сок стёк и так пусть лежат до полного высыхания.
Теперь листик перевернули, сверху поставили второй, чтоб придать форму ракушки, если листы тоненькие скрепите их зубочисткой( у меня прекрасно держались и без неё), на дно кладём помидорки, сверху прикрываем хорошо салатом , придаём форму таблетки, с маленьким углублением посредине, бока обкладываем огурчиком, а в центр маслинку. Укладываем на тарелочку и приятного аппетита!
можно сделать такие ракушки заранее, приготовить маринад, как для пелюстки, побольше свеколки сложить в банку или любую другую посуду и оставить на пару дней мариноваться, а потом использовать
gotovim-doma.ru
