Салаты с арахисом — просто, полезно, вкусно. Салат рецепт с арахисом
👌 Салат с арахисом, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
- Рецепты
- Рукоделие
- Новые 11
- Блоги
- Написать
- Как приготовить идеальные куриные бё...
- Картофель "Дофинуа": краси...
- Ленивый чизкейк на твороге без выпеч...
- Цыпленок табака с аджикой и чесночны...
alimero.ru
| 400-500 креветок (чем крупнее |
| 3 ст.л. сока лимона (у меня лайм) |
| 1 лавровый лист |
| черный перец горошком (6 горошин) |
| 5 веточек свежего укропа |
| 1-2 красные луковицы |
| 1 авокадо |
| 100-120 мл легкого майонеза (у меня йогурт+сок лайма) |
| соль |
| перец по вкусу |
| 1-2 толченых зубчика чеснока (у меня порошок) |
| листья салата 70-100 г ( у меня руккола) |
| +- 150 г арахиса (можно гораздо меньше |
| все по вкусу) |
| Показать все (16) |
Салаты с арахисом, 56 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Закуски
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
- Салаты на зиму
- Соленья и консервация
- Ачма
- Беляши
- Бисквит
- Бискотти
- Блины
eda.ru
Овощной салат с арахисом - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность
Как приготовить блюдо «Овощной салат с арахисом»
- Очистить арахис.
- Нарезать капусту, огурец, редиску и помидор.
- Нарубить зелень.
- Смешать все ингредиенты и добавить соль и перец по вкусу, любимый соус.
В калорийность салата мы не посчитали соус, т.к. он у каждого свой. Не забудьте добавить его в расчет. Салат очень полезный, низкокалорийный и содержит в себе много клетчатки. Не рекомендуется есть много такого салата на ночь, т.к. он будет долго перевариваться организмом.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Ane4ka_Sit
Ингредиенты рецепта «Овощной салат с арахисом»:
- Пекинская капуста - 50 гр.
- Редиска - 30 гр.
- Огурец - 20 гр.
- Помидор - 30 гр.
- Укроп - 2 гр.
- Петрушка - 5 гр.
- Арахис - 10 гр.
Пищевая ценность блюда «Овощной салат с арахисом» (на 100 грамм):
Калории: 59.9 ккал.
Белки: 2.9 гр.
Жиры: 3.2 гр.
Углеводы: 3.5 гр.
Число порций: 1
Овощной салат с арахисом - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Овощной салат с арахисом»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.
www.calorizator.ru
Салаты с арахисом - способы приготовления
Овощной салат – это заряд бодрости для всего организма. В нем содержится большое количество полезных для организма минералов и микроэлементов. Но не менее полезен салат с арахисом, рецепт которого придется по душе всем гостям и членам семьи, если умело смешать полезные и вкусные ингредиенты. Закуски и салаты с арахисом — уже давно считается востребованным блюдом не только в праздники, но и повседневно.
Салат с соленым арахисом
Для приготовления этого блюда следует заранее запастись следующими ингредиентами:
- 1 кочан пекинской капусты;
- 4 помидора;
- сок одного лимона;
- укроп по вкусу;
- жареный арахис и соль — по вкусу;
Приготовление
- У пекинской капусты листки очень нежные на краях и твердые у кочерыжки. Как правило, все люди используют только верхнюю часть. Это ошибка, поскольку в нижней находится большое количество полезных для организма минералов и микроэлементов. Пекинскую капусту следует измельчить на небольшие кусочки. Некоторые хозяйки для данной цели предпочитают использовать обычный блендер.
- Помидоры следует порезать на небольшие кубики. Перед измельчением их следует хорошо помыть. Из зелени следует использовать только верхнюю часть, сами побеги при этом следует отделить.
- Арахис, салат из которого уже практически готов, добавляется в последнюю очередь. До этого все измельченные ингредиенты смешиваются в большой миске. В салат также можно добавить немного соли и масла. Перед подачей салат кладется в порционную тарелку.
Салат с арахисом и курицей готовится по аналогичному рецепту. Дополнительно необходимо будет добавить варенную или копченную птицу. В таком случае блюдо получится несколько сытнее, поэтому его не рекомендуется использовать во время диеты.
Советы по приготовлению блюда
- Использовать можно только свежие ингредиенты — в них сохранится максимальное количество полезных для организма минералов и микроэлементов. Желательно смешивать и измельчать все овощи перед непосредственной подачей блюда.
- Вместо пекинской можно использовать обычную капусту. В таком случае ее недостаточно будет просто порезать. После этого руками она хорошо отжимается и перетирается с солью.
- Если в салате есть заправка, то его необходимо сначала посолить и поперчить. Только после этого вливается масло или заранее подготовленный соус. Из-за жирности масла специи не смогут раствориться и открыть вкус каждого отдельного ингредиента. Если используется уксус и лимонный сок, то их следует вмешивать также до масла.
Для салата можно использовать и краснокочанную капусту. Перед ее добавлением требуется также дополнительное размягчение и заправка маслом. Только после этого можно приступать к подготовке всех остальных ингредиентов. Это связанно с тем, что данный вид капусты имеет свойство окрашивать все компоненты салата в фиолетовый цвет.
Арахис – очень калорийный продукт, поэтому его не следует добавлять в большом количестве в блюдо. На одну порцию будет вполне достаточно десяти орешков. Для украшения блюда можно использовать также свежую зелень.
В любой салат из овощей, фруктов, мяса и рыбы можно добавить горсть хорошо выжареных орешков арахиса и прекрасный и неповторимый вкус гарантирован.
skorlupy.net
Рецепт приготовления салата с арахисом
Арахис или земляной орех – это полезный продукт, который широко используется в кулинарии. Больше известно о его применении для приготовления различных десертов, кремов и посыпки для тортиков и пирожных, конфет, различных сладких паст на основе арахиса. Однако же его можно применять и для приготовления основных блюд, гарниров, и, конечно же, салатов.
Польза арахиса
Земляной орех или арахис славится не только превосходным вкусом, но и массой полезных свойств. Арахисовые бобы – мощный антиоксидант. В способности выведения вредных токсинов они уступают только гранату. Также арахис обладает способностью предотвращать различные сердечные заболевания; помогает справиться с болезнями желудка. Кроме этого, этот орех способен замедлять старение и обладает тонизирующими свойствами, так что его употребление особенно актуально при упадке сил.
Не менее полезен арахис и для активизации умственной активности: благодаря наличию большого количества фолиевой кислоты он стимулирует рост и обновление клеток головного мозга.Если давать арахис каждый день в сочетании с рисовой кашей, то можно быстро справиться с длительным сухим кашлем. Стоит отметить, что этот рецепт подходит и взрослым, и деткам.
Продукты, необходимые для приготовления салата с арахисом
Существует большое количество различных вариантов салатов с арахисом.
Для приготовления классического варианта этого блюда вам потребуются следующие продукты:
- капуста белокочанная – полкочана;
- капуста краснокочанная – полкочана;
- арахис – 3 ст.;
- Зелёный лук – 4 шт.;
- кинза – 1 пучок;
- уксус китайский или рисовый – 2 ст. л.;
- мед – 1 ст. л.;
- сахар – 1 ст. л.;
- кунжутное масло – 1 ч. л.;
- соевый соус – 2 ч. л.;
- арахисовое масло – 0,25 ст.;
- огурец – 2 шт.;
- авокадо – 1 шт.
При желании вы можете нарезать немного меньше капусты обоих видов. Это несколько изменит вкус вашего салата, сделав его более насыщенным. Любители мясного также могут добавить сюда филе курицы.
Приготовление салата с арахисом
Чтобы правильно приготовить салат с арахисом, вам необходимо сделать следующее:
- Мелко нарежьте белокочанную и краснокочанную капусту. Смешайте их в одной глубокой посуде.
- Мелко порежьте зелень.
- Помойте огурцы. Нарежьте их тонкими кольцами или полукольцами.
- Арахис почистите от кожуры и измельчите его. Для этого высыпьте необходимое количество арахиса в льняное полотенце, и накройте его. Возьмите скалку и с силой пройдитесь по нему – так вы получите не очень мелко подробленный арахис. Не стоит использовать для этого блюда соленый жареный арахис.
- Перемешайте все ингредиенты.
- Смешайте рисовый соус, сахар, мед, кунжутное масло, арахисовое масло и соевый соус и полейте этой смесью салат.
Ваш салат готов! Он станет прекрасной идеей как для обычного полдника, так и для праздничного застолья.Этот рецепт по достоинству оценят все поклонники здорового питания: он является примером идеального сочетания полезных продуктов и отличного вкуса.
poperchi.ru
Можно ли приготовить какие-нибудь салаты с арахисом?
арахис - 1 стаканпомидоры - 4 шт.лук репчатый - 1 головкасоль, перец красный молотый - по вкусу Способ приготовления рецепта:Ядра орехов измельчить. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы, нарезать кубиками, лук мелко порубить.
Орехи и овощи соединить, посолить, поперчить и поставить в холодильник на 2 – З часа.
При подаче посыпать рубленой зеленью------------------------------------
Салат с арахисом
Я предлагаю рецепт своего необыкновенно вкусного и восхитительного салата. Предлагаю название выбрать по своему желанию.Продукты: 500 г отварной говядины, две дольки чеснока, майонез, пакетик жареного арахиса. Способ приготовления: мясо руками разобрать на очень мелкие волокна, как нитки. Пакетик с орешками не вскрывая измельчить скалкой. Чеснок выдавить через спец. приспособление. Все поместить в миску, перемешать, добавить майонез. Обещаю необыкновенный вкус и массу вопросов друзей как это готовилось. Очень Вкусно!! !---------------------------------------------
морковный салат с арахисом
Ингредиенты: На 4-6 порций:4 средние моркови, очищенные и тертые на крупной терке или порезанной на мелкие кусочки1/3 стакана соленого арахиса2 ст л красного винного уксуса2 ст л арахисового масла (оно делает заправку ароматнее)морская соль (по желанию, так как арахис уже соленый)несколько капель кунжутного масламед (по желанию)
Список ингредиентов может показаться странным, но это не просто хорошее сочетание, но и вызывающее привыкание. Пикантность заправки противостоит жирности орехов и ореховой сладости моркови.
1. Смешать все жидкие ингредиенты для заправки.2. Перемешать заправку с морковью и орехами. ----------------------------------------------Тайский салат с арахисом
2 небольшие моркови, 3 огурчика, 100 г ростков сои или фасоли, 100 г несоленого очищенного арахиса, 1 пакетик мисо-пасты,1 ст. ложка сахара,цедра лайма, Для заправки:1 ч. ложка рыбного соуса,1 ч. ложка рисового уксуса,2 ст. ложки сливового вина,2 ст. ложки соевого соуса,сок половины лайма.
Способ приготовления:Смешать рыбный соус, рисовый уксус, рисовое вино, сахар, мисо-пасту, соевый соус, сок и мелко натертую цедру лайма. Ошпарить ростки сои. Длинными тонкими полосками нарезать морковь и огурцы (только верхний слой, но не водянистую мякоть с семечками) . Перемешать листья салата Корн «Белая Дача» с морковью, огурцом и ростками сои. Заправить салат и выложить его на тарелку, посыпать измельченным арахисом и взбрызнуть кунжутным маслом.
otvet.mail.ru
