Салат "Генерал" со свеклой. Салат генерал рецепт с фото

Салат со свеклой Генерал - рецепт с фото, как приготовить

Рецепт приготовления «Салат со свеклой Генерал» c фото

Рейтинг рецепта: 10 (0-10)

Оценили рецепт: 1

Подготовка: 5 мин

Сколько готовится: 10 мин

Время приготовления блюда: 15 мин

Cмотрели рецепт: 3814

Автор рецепта: BrizOlka

Рецепт добавлен: 23.02.2018

Ингредиенты

Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Салат со свеклой Генерал очень вкусный, просто нереальный. Все кто пробовал потом выпрашивали рецепт этого салата. Порадуйте своего "генерала" истинно мужским салатиком. Этот сытный и остренький салат с мужественным названием придется по вкусу мужчинам.

• отварное  мясо 200 г
• яйца вареные 4 шт
• вареная свекла (среднего размера) 2 шт
• вареная морковь (среднего размера) 2 шт
• сыр твердый 100 г 
• чеснок 2 зубка
• майонез

Как приготовить

1. Мясо порезать мелкими кусочками, добавить измельчённый чеснок и немного майонеза, всё перемешать.
2. Остальные ингредиенты натереть на крупной тёрке.
3. Уложить слоями: мясо, сыр, яйца, морковь, свёклу, каждый слой смазать тонким слоем майонеза.
4. Салат украсить зеленью и поставить в холодильник для пропитывания.

Близкие по теме

Салат Генерал

Салат Генерал или его еще называют «Мой генерал» — слоеный сытный салат, который достойно украсит праздничный стол. Приготовление напоминает приготовление селедки под шубой, но вкус получается абсолютно иной.

Для салата «Генерал» понадобится

• Говядина. Отварная. 200 гр.
• Свекла. 1 шт. Средняя.
• Картофель. 2-3 клубня.

Готовим салат Генерал

Отвариваем в разных кастрюлях свеклу, картофель в мундире и морковь. Лучше это сделать накануне. Готовые овощи чистим.

Отварную говядину мелко нарезаем или разбираем на короткие волокна. Мелко рубим чеснок.

В небольшую миску выкладываем говядину, чеснок и столовую ложку майонеза. Перчим по вкусу.

Перемешиваем и даем настояться в течение того времени, пока будем подготавливать остальные ингредиенты салата.

Картофель нарезаем мелким кубиком или трем на крупной терке. Если натереть, то салат получится более плотным и тяжелым.

Морковь, сыр и яйца трем на крупной терке

Начинаем собирать салат Генерал.

Первый слой — нарезанный или натертый картофель. Выкладываем в форму, присаливаем и слегка прижимаем. Смазываем слой майонезом.

Майонеза на каждый слой нужно немного, иначе весь салат не будет держать форму и потечет.

На слой картофеля выкладываем мясо с чесноком.

На мясо выкладываем слой натертой моркови и смазываем его майонезом.

Затем на морковь выкладываем яйца. Посыпаем слой солью по вкусу.

На яичный слой выкладываем сыр и также смазываем его майонезом.

Натираем свеклу на крупной терке.

Самым верхним слоем будет свекла. Выкладываем ее на салат. Немного солим.

Далее возможны два варианта.

1. Смазать свекольный слой майонезом и убрать весь салат в холодильник настаиваться. В этом случае при подаче майонез окрасится свекольным соком и станет розовым.

2. Сразу поставить салат в холодильник, а верхний слой смазать майонезом или украсить майонезной сеточкой непосредственно перед подачей. Получится намного симпатичнее.

Настаиваем салат часа два, после чего его можно подавать на стол.

Салат Генерал полностью готов.

Источник

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

vkusno.mirtesen.ru

салат генерал

Салат "Генерал" со свеклой и мясом, рецепт с фото

Опубликовано: 23.12.2016Разместил: Drug [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано

Салаты довольно плотно вошли в нашу жизнь и уже не выйдут никогда. Раньше, когда был дефицит продуктов, майонеза, и других компонентов, то было не до салатов. Максимум, что готовили в моей семье – это винегрет, заправленный подсолнечным маслом. Да, не спорю, по тем временам, для многих такой салат казался верхом совершенства, и никто и подумать не мог, что есть еще масса других очень вкусных салатов.

В эру интернета и прогресса, рецептов стало так много, что и не успеваешь все приготовить и попробовать. Салат «Генерал» со свеклой и мясом, рецепт с фото приготовления которого предлагается сегодня, по своему вкусу ненавязчив, но его все время хочется приготовить еще и еще. Кушать его также хочется все время. Как ни приготовлю его, то он очень быстро исчезает из холодильника. За один ужин семья уплетает его до самого дна тарелки. И я заметила какое бы блюдо я бы не приготовила, все смотрят в сторону такого салата и сразу же в первые минуты ужина накладывают в свои тарелочки именно его.

Необходимые продукты:

- 300 г куриного или любого другого мяса;- 200 г морковки;- 200 г свеклы;- 1-2 дольки чеснока;- 2-3 куриных яйца;- 150 г твердого сыра;- 180 г майонеза.

Пошаговый рецепт с фото:

Куриное мясо отвариваю до готовности, до мягкости и нарезаю на крупные волокна. На дно салатницу выкладываю слой курицы. Каждый слой салата смазываю сеточкой майонеза.

Твердый сыр тру через мелкую терку, чтобы он получился в виде паутинки.

Поливаю опять все слои майонезом для придания дополнительного насыщенного вкуса.

Корнеплоды отвариваю до мягкости. Свеклу и морковку варю примерно 40 минут. Затем чищу и тру на терочке. Выкладываю слой натертой морковки в салатник.

Таким же образом натираю свеколку на терочке и добавляю в салат.

Смазываю сверху еще раз слоем майонеза.

Украшаю зеленью и ставлю в холодильник на 20-25 минут.

Подавать салат "Генерал" со свеклой и мясом можно в любой день, к любому празднику, ведь он выглядит солидно, как настоящий генерал.

Вкус у такого салата очень достойный, как впрочем, и внешний вид. Салат Новогодняя ночь со свеклой, яблоком и сыром тоже эффектно будет смотреться на праздничном столе, советую обратить внимание на рецепт его приготовления.

Bon Appetite!

salat-legko.ru

Слоеный салат "Мой генерал" - Домашний Ресторан

Если вы не знаете, чем в очередной раз угостить и побаловать ваших гостей и близких, салат «Мой генерал» может стать настоящим украшением праздничного стола и пополнит вашу копилку рецептов праздничных салатов.

Вкусный и очень сытный слоеный салат из отварных овощей и мяса. Он настолько красив и ярок, что не требует дополнительного украшения.

Ингредиенты:

• Твердый сыр 100 гр.
• Свекла 2 шт.
• Морковь 2 шт.
• Отварное мясо 100-150 гр.
• Яйца 4 шт.
• Чеснок
• Майонез
• Зелень

Приготовление:

Мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Затем порезать на небольшие кусочки и выложить на плоскую тарелку.

Чеснок выдавить поверх мяса через пресс.

Промазать этот слой майонезом.

Твердый сыр натереть на терке, выложить на мясной слой и смазать майонезом.

Яйца отварить, остудить и затем натереть на терке.

Выложить их третьим слоем салата и промазать слой майонезом.

Морковь и свеклу промыть и отварить до мягкости.

Четвертым слоем выложить тертую морковь с майонезом, а пятым – тертую свеклу. Промазать салат сверху майонезом и украсить зеленью.

Слоеный салат «Мой генерал»

Если вам понравился рецепт - поставьте звездочки ⭐⭐⭐⭐⭐, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий с фотоотчетом приготовленного вами блюда. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 💖💖💖!

home-restaurant.ru

Салат генерал

• Куриное филе – 600 г
• Консервированные вареные грибы – 450 г
• Майонез – 200 г
• Соль – 1 ч.л.
• Красный и черный молотый перцы по вкусу
• Чеснок – 2 зубка
• Растительное масло – 2 ст.л.

Почему салат, который я увидела в кулинарном журнале, называется “Генерал” я не знаю, но его генеральский вкус соответствует своему названию. И что немаловажно, этот достойный праздничного стола салат, готовится легко, буквально за несколько минут (конечно, с предварительно отваренной курицей).

kuxnyaanait.ru

• 
  Французский салат нисуаз классический рецепт
• 
  Салат гениальный рецепт на зиму
• 
  Торт салат рецепт с фото
• 
  Полянка салат рецепт с опятами
• 
  Рецепт с фото китайский салат
• 
  Пчелка салат рецепт с фото
• 
  Итальянский салат с макаронами рецепт
• 
  Салат фунчоза рецепт в домашних
• 
  Салат из вареной рыбы рецепты
• 
  Красивые салаты рецепты с фото
• 
  Капуста салат рецепт по корейски