Рецепт с фото китайский салат
Китайский салат «5 горочек» (пошаговый рецепт с фото)
Китайский салат «5 горочек» – очень оригинальный и необычный. Но при этом очень вкусный и полезный. Китайский салат «5 горочек» – это вкусный салат из овощей. Китайская кухня необычна для наших широт, но она набирает популярность, так как рецепты очень вкусные и, благодаря интернету, теперь их можно изучить и приготовить в домашних условиях. Когда у вас встал вопрос, что приготовить – попробуйте приготовить этот китайский салат и вы сможете удивить своих близких и гостей! Готовьте вместе с кулинарным сайтом Gorshochek.by и вы будете готовить вкусно и полезно! Пальцы лизать!
- Автор рецепта: Gorshochek.by
- Категория: Салаты
- Метод приготовления: Варение; Смешивание
- Кухня рецепта: Китайская
- После приготовления вы получите: 4 – 6 порций
- Время подготовки: 40 мин
- Время приготовления: 25 мин
- Общее время: 1 час 5 мин
- Размер порции: 100 г
- Белки: 5 г
- Жиры: 10,3 г
- Углеводы: 6,3 г
- Калории: 142,1 ккал
Ингредиенты:
- 1. Пекинская (китайская) капуста – 1-1,2 кг
- 2. Свекла – 300-400 г
- 3. Картошка – 300-400 г
- 4. Морковь – 200-300 г
- 5. Курица по-китайски – 500-600 г
- 6. Чеснок – 1 головка
- 7. Майонез – 400-500 г
- 8. Красный острый молотый перец – 1/2 ч.л.
Приготовление:
gorshochek.by
Китайский салат из «махровых цветов» с чесночной заправкой
Салат из «махровых цветов» с чесночной заправкой (рецепт с фото) | Китайская кухня
Автор: Кулинарный портал Kungpao.ru. Материалы охраняются законом об авторском праве.Просмотров: 4045
Этот рецепт домашней китайской кухни - для любителей пряной и острой пищи, к тому же он вегетарианский. Речь идет о Салате из «махровых цветов» - Лянбань Шуанхуа. «Махровые цветы» - звучит красиво, - так поэтично нарекли цветную капусту и брокколи. Да и сам салат выглядит привлекательно, в стиле Фэн Шуй. Гамма белого, зеленого и красного, на вкус пряно-кисло-сладкий - действительно, этакие хрустящие «махровые цветы». Степень остроты можно регулировать количеством красного свежего перца и чеснока. Этот салат можно подавать и как отдельное блюдо, и как гарнир. Рецепт очень простой, приготовить его в домашних условиях не составит никакого труда.
ИНГРЕДИЕНТЫ:цветная капуста - 150 г;брокколи - 150 г;чеснок - 3 зубчика;свежий красный перец чили - 2 стручка;светлый соевый соус - 1 ст.л.;кунжутное масло - 2 ст.л.;черный рисовый уксус - 1 ст.л.;сычуаньский перец хуадзяо - 1 ч.л.;белый сахар - 1 ст.л.;соль - 1 ч.л.
