Салат "Алекс" с курицей и маринованными шампиньонами. Салат алекс рецепт

Салат "Алекс" с курицей и маринованными шампиньонами

Несложный в приготовлении салат может оказаться невероятно вкусным. Салат "Алекс" с курицей и маринованными шампиньонами именно такой: готовится быстро, просто, а получается очень интересным. Попробуйте и вы.

Ингредиенты

Для приготовления салата "Алекс" нам понадобится:

филе куриной грудки - 200 г;

шампиньоны маринованные - 200 г;

помидор (среднего размера) - 1 шт.;

сыр твердый - 100-150 г;

чеснок - 1 -2 зубчика;

лук репчатый (среднего размера) - 1 шт.;

майонез или сметана;

соль - по вкусу.

Этапы приготовления

Куриное филе залить холодной водой и отварить до готовности в течение 15-20 минут. Затем вынуть, остудить, разобрать на волокна или нарезать небольшими кубиками. Затем к мясу добавить помидоры, нарезанные небольшими кубиками. 

Мелко нарезанный лук залить кипятком, промыть проточной водой для удаления лишней горечи и добавить к помидорам и куриному филе.

Маринованные шампиньоны, в зависимости от их размера, нарезать на четвертинки или половинки. Добавить их в салат к курице, луку и помидорам. 

Добавить сыр, натертый на крупной на терке.

В салат из курицы,  маринованных шампиньонов, помидоров и сыра добавить пропущенный через пресс чеснок, посолить, заправить майонезом (или сметаной). Перед подачей салат охладить.

Простой, но очень вкусный салат "Алекс" готов.

Приятного аппетита!

rutxt.ru

Салат "Алекс"

Рецепт салата “Алекс” мне понравился сразу как только я о нем узнала. А все потому, что он состоит из моих самых предпочитаемых ингредиентов, а именно курицы, маринованных шампиньонов, твердого сыра и помидоров. Очень удачное сочетание.

Салат “Алекс” получается сочным, с ярко выраженными солеными нотками (благодаря наличию сыра и маринованных грибов). Сладость томатов и нейтральный вкус куриного мяса смягчают вкус сыра и грибов. Майонез, которым приправляется салат “Алекс” очень кстати в этом блюде. С ним салат начинает играть всеми своими вкусовыми гранями.

Кстати, маринованные грибы для салата можно не покупать, а приготовить самостоятельно из свежих. Это гораздо дешевле и к тому же после приготовления салата “Алекс” или любого другого блюда с маринованными грибами у вас их останется еще достаточное количество чтобы просто насладиться ими. Рецепт маринованных на скорую руку шампиньонов, которым я всегда пользуюсь, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

В общем, что ходить вокруг да около. Салат “Алекс” очень вкусный и при этом простой и быстрый в приготовлении. Всем его рекомендую. А теперь хочу показать вам незатейливый процесс приготовления этого салата, тем самым вызвав у вас аппетит и желание его приготовить:)

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

• 0,5 отварной или запеченной куриной грудки
• 200 г маринованных шампиньонов
• 3 средних помидора
• 70 г твердого сыра
• 3 зубца чеснока
• 1 луковица
• 1 ст.л. уксуса 9%
• 5 ст.л. майонеза
• соль по вкусу

Салат “Алекс” с курицей, маринованными шампиньонами, сыром и помидорами. Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления салата “Алекс” требуется половина куриной грудки или равноценное количество куриного мяса с других участков тушки. У меня имелась в наличии запеченная накануне курица, поэтому я “обтрепала” с нее мяско.

Кстати, очень удобно запекать курицу целиком а потом использовать ее для приготовления различных блюд и просто подавать с гарниром. Иногда, когда остается много нигде не задействованной запеченной курочки, я просто снимаю с нее все мясо и замораживаю его в зип-пакете. При необходимости мясо размораживаю и подогреваю, после чего использую в приготовлении супов, салатов, начинок для блинов. Мой самый-самый любимый рецепт запеченной курицы вы можете глянуть ЗДЕСЬ.

Следующий ингредиент, используемый для приготовления салата “Алекс”, это маринованные шампиньоны. Их потребуется около 200 г. Грибы нарезаем крупными кусочками.

А сыр натираем на крупной терке. При желании можно порезать сыр кубиками.

В оригинальном рецепте салата “Алекс” используется лук. Одной луковицы будет достаточно. Нарезаем лук кубиками и ошпариваем кипятком. Затем маринуем его 5 минут в столовой ложке 9% уксуса. Затем уксус сливаем и лук добавляем в салат. На этот раз я решила не добавлять лук в салат.

Кроме лука в “Алекс” добавляется еще и чеснок. Зубчики чеснока следует пропустить через чесночный пресс.

Приправляем салат майонезом, перемешиваем, пробуем на вкус и при необходимости немного досаливаем.

Простой, но очень вкусный и пестрый салат “Алекс” готов.

При желании салат “Алекс” можно подать вот таким способом, порционно на небольших тарелках, украсив каждую порцию дольками помидора и листиком любой доступной зелени.

Надеюсь, вам понравился сегодняшний рецепт. До скорых встреч!

vkusno-blog.ru

Салат алекс

«Алекс» — салат нового дня

Салат считается одним из самых лучших холодных блюд в мире. Его готовят во всех странах, и везде свой, особенный рецепт. И это неудивительно. Ведь он является прекрасным дополнением к любому столу. Будь то праздничный стол или теплый семейный ужин. Без салата не обходится ни один праздник.

Салаты имеют ряд преимуществ: они и полезны, и вкусны, и питательны. А главное, вы не будете переживать, что наберете лишний вес (если не злоупотреблять майонезом, конечно же).

Обычно салаты делаются из разных овощей, фруктов, яиц, мясных ингредиентов, молочных продуктов, добавляются приправы. Заправляются уксусом, майонезом, сметаной, подсолнечным маслом или йогуртом. Подаются к горячему блюду или делаются как закуски.

В мире придумано очень много салатов. Самые популярные из них: винегрет, «Оливье», «Мимоза», «Селедка под шубой», «Цезарь» и другие. Наряду с ними можно отметить и любимый многими «Алекс» — салат из грибов, помидоров и куриного филе.

В последнее время этот салат набирает большую популярность. Все больше и больше людей привлекает «Алекс» (салат) тем, что он очень вкусный и имеет необычный и интересный вкус. А самое главное, готовить этот салат очень легко. Для этого потребуются такие ингредиенты, как: филе куриное – 500 грамм, шампиньоны – 250 грамм, соль по вкусу, твердый сыр 160-210 грамм, майонез или сметана, помидоры – 3 штуки, и репчатый лук – 1 штука, маслины.

Многие любители холодных блюд, несомненно, выберут салат «Алекс». Рецепт его приготовления звучит так:

1. Надо взять куриное филе и отварить его. Через несколько минут вынимают из бульона, ставят в холодильник. После его охлаждения разрезают продукт на мелкие кусочки.

2. Далее идут грибочки. Режут их на мелкие кусочки и добавляют к ним репчатый лук. Нарезанный лук стоит ошпарить в горячей воде и промыть проточной водой.

3. Помидоры разрезаются небольшими кубиками.

4. Грибы с луком и помидоры добавляются к куриному филе.

5. Натирают сыр на крупной терке и выкладывают на готовую смесь.

6. Уже в почти готовый салат из филе, грибов, сыра и помидоров стоит добавить майонез или сметану, а также маслины. После этого салат хорошо перемешивается. Можно украсить листиками салата, укропа, петрушки, зеленым горошком. Салат получается красивым, аппетитным и насыщенным.

Салат «Алекс» готов. Подавать его нужно в охлажденном виде.

«Алекс» — салат питательный и станет приятным дополнением на любом празднике. Гости получат удовольствие при потреблении этого блюда и будут восхищены мастерством хозяюшки.

Пошаговый рецепт

( блюдо на скорую руку )

будем благодарны если

проголосуете за него

• тип блюда:салаты,
• время приготовления:до 30 мин
• калорийность блюда:высококалорийное
• способ приготовления:смешанное,
• сложность приготовления:легкого приготовления
• постное:нет
• бюджетное:нет

• Вареное куриное филе:200 г
• Шампиньоны маринованные:200 г
• Сыр твердый:100 г
• Помидоры:100 г
• Лук репчатый:1 небольшая луковица
• Чеснок:2 зубчика
• Майонез:100 г

Легкий салатик с курицей

Куриный салат с маслинами

Салат с курицей

Салат с авокадо

Изысканный салат с курицей, виноградом и миндалем

Греческий салат с копченой курицей

Салат из авокадо и курицы

Салат из курицы и корневого сельдерея

Салат картофельный с руколой, курицей и зеленым луком

Куриный салат с зеленью и маринованными огурцами

Присоединяйтесь к нашему сообществу!

Здесь Вы можете общаться, размещать свои рецепты и фото

Оставить комментарий

пошаговые рецепты с фото на скорою руку, поиск кулинарных рецептов

рецепт салата Alex.

300г китайской капусты) , 300г свежих шампиньонов, 2 помидора, 2

3 небольших зубчика чеснока,

5 ст ложек майонеза (или майонез пополам со сметаной) , соль, перец

Поджарить на масле. Перед окончанием жарки посолить и при желании поперчить. Остудить до комнатной температуры.

Салат (или китайскую капусту) порезать.

Чеснок продавить через пресс и смешать с майонезом.

В глубокий салатник выложить слоями:

— майонез с чесноком;

две-три средних спелых помидорки

один пучок укропа

один большой зубчик чеснока (хотя вообще-то по вкусу, можно и меньше)

одна банка маслин (любых) или оливок (начинка — лимон)

5-6 столовых ложек масла оливкового (можно и растительного без запаха)

1. Макароны отварить до состояния «альденте» (чтобы были жетсковаты, но почти готовы, слегка промыть холодной водой и дать стечь жидкости

2. Произвольно порезать помидоры и укроп,

оливки — колечками, чеснок раздавить чеснокодавкой.

3. Смешать все продукты и полить маслом.

Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе.

Блинчики и мясо порезать соломкой.

Смешать ингредиенты, добавить по вкусу соль и перец, заправить майонезом.

Источники:

Алекс» — салат нового дняСалат считается одним из самых лучших холодных блюд в мире. Его готовят во всех странах, и везде свой, особенный рецепт. И это неудивительно. Ведь он является прекрасным дополнением к любому столу. Будь то праздничный стол или теплый семейный ужин. Без салата не обходится ни один праздник.http://fb.ru/article/308212/aleks—salat-novogo-dnyaПошаговый рецепт Салат АлексПошаговый рецепт ( блюдо на скорую руку ) будем благодарны если проголосуете за него тип блюда: салаты, время приготовления: до 30 мин калорийность блюда:http://vkusnechko.ru/recept-2389-salat-alex.htmРецепт салата AlexПользователь Александра задал вопрос в категории Еда, Кулинария и получил на него 4 ответаhttp://otvet.mail.ru/question/16708314

leebra.ru

«Алекс» - салат нового дня

Салат считается одним из самых лучших холодных блюд в мире. Его готовят во всех странах, и везде свой, особенный рецепт. И это неудивительно. Ведь он является прекрасным дополнением к любому столу. Будь то праздничный стол или теплый семейный ужин. Без салата не обходится ни один праздник.

Салаты имеют ряд преимуществ: они и полезны, и вкусны, и питательны. А главное, вы не будете переживать, что наберете лишний вес (если не злоупотреблять майонезом, конечно же).

Обычно салаты делаются из разных овощей, фруктов, яиц, мясных ингредиентов, молочных продуктов, добавляются приправы. Заправляются уксусом, майонезом, сметаной, подсолнечным маслом или йогуртом. Подаются к горячему блюду или делаются как закуски.

«Алекс» - салат, который любят все

В мире придумано очень много салатов. Самые популярные из них: винегрет, «Оливье», «Мимоза», «Селедка под шубой», «Цезарь» и другие. Наряду с ними можно отметить и любимый многими «Алекс» - салат из грибов, помидоров и куриного филе.

В последнее время этот салат набирает большую популярность. Все больше и больше людей привлекает «Алекс» (салат) тем, что он очень вкусный и имеет необычный и интересный вкус. А самое главное, готовить этот салат очень легко. Для этого потребуются такие ингредиенты, как: филе куриное – 500 грамм, шампиньоны – 250 грамм, соль по вкусу, твердый сыр 160-210 грамм, майонез или сметана, помидоры – 3 штуки, и репчатый лук – 1 штука, маслины.

Рецепт приготовления

Многие любители холодных блюд, несомненно, выберут салат «Алекс». Рецепт его приготовления звучит так:

1. Надо взять куриное филе и отварить его. Через несколько минут вынимают из бульона, ставят в холодильник. После его охлаждения разрезают продукт на мелкие кусочки.

2. Далее идут грибочки. Режут их на мелкие кусочки и добавляют к ним репчатый лук. Нарезанный лук стоит ошпарить в горячей воде и промыть проточной водой.

4. Грибы с луком и помидоры добавляются к куриному филе.

5. Натирают сыр на крупной терке и выкладывают на готовую смесь.

6. Уже в почти готовый салат из филе, грибов, сыра и помидоров стоит добавить майонез или сметану, а также маслины. После этого салат хорошо перемешивается. Можно украсить листиками салата, укропа, петрушки, зеленым горошком. Салат получается красивым, аппетитным и насыщенным.

Послесловие

Салат «Алекс» готов. Подавать его нужно в охлажденном виде.

«Алекс» - салат питательный и станет приятным дополнением на любом празднике. Гости получат удовольствие при потреблении этого блюда и будут восхищены мастерством хозяюшки.

fb.ru

Салат "Алекс"

Ингредиенты:

• филе куриной грудки — 400 гр.;
• помидор — 2 шт.;
• сыр твердый — 150- 200 гр.;
• шампиньоны консервированные -250 гр.;
• лук репчатый- 1 шт.;
• чеснок — 2-3 зубчика;
• майонез;
• соль по вкусу.

Приготовление:

1. Куриное филе отварить, остудить, нарезать небольшими кубиками.
2. Шампиньоны порезать на половинки или четвертинки.
3. Помидоры нарезать кубиками.
4. Лук нарезать мелкими кубиками и залить кипятком, затем промыть проточной водой для удаления горечи.
5. Сыр натереть на терке.
6. Все смешать, добавить чеснок, пропущенный через пресс. Заправить майонезом, добавить соль по вкусу.

Реакции на статью

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)

Показать новые комментарии

Показаны все комментарии: 1

kulinariya-tm.ru

7 Рецептов приготовления ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ! 1. Салат Алекс Необходимо

1. Салат " Алекс"

Необходимо:

филе куриной грудки - 400 гр.помидор - 2 шт.(среднего размера)сыр твердый - 150- 200 гр.шампиньоны консервированные -250 гр.лук репчатый- 1 шт.чеснок - 2-3 зубчикамайонезсоль по вкусу

Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить, нарезать небольшими кубиками.Маринованные шампиньоны порезать на половинки или четвертинки, в зависимости от их размера.Помидоры нарезать кубиками.Лук мелко нарезать, залить кипятком и промыть проточной водой для удаления лишней горечи.Сыр натереть на терке.Все ингредиенты салата соединить, добавить чеснок, пропущенный через пресс. Заправить майонезом, посолить по вкусу, переложить в салатник. Перед подачей салат охладить.

2. Салат "Лисичка"

Нам потребуется:

2 филе куриной грудки3 маринованных огурца200 гр. корейской моркови200 гр. сыра2 зубчика чеснокамайонеззелень по вкусу

Филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать на полоски. Огурцы нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс и соединить с майонезом. Такой салат можно подать в общем салатнике, а можно сделать порционно. Если подаём в салатнике: смешать филе, сыр, огурцы и морковь, всё заправить майонезом и перемешать. Если подаём порционно: выложить слоями в креманки, фужеры или стаканы и добавить между слоями майонез.

3. Салат Ирина

Ингредиенты

Копченая перепелка 1штОгурец свежий 1штЛук порей или репчатыйМаринованные шампиньоны 1бЯйца 4штСметанаСоль, специи

Как приготовить

Соломкой порезать перепела, огурец, каждый продукт отдельно смешать со специями и солью, сметаной. Подарить немного лук с грибами. Яйца отвратить, мелко нарезать, добавить специи, соль, сметану. Все в этом порядке выложить в круглую форму для салата, сверху посыпать тертым сыром или укропом.

4.САЛАТ "ПОДСОЛНУХ"

Ингредиенты:

300 грамм куриного филе;Чипсы;6 куриных яиц;Подсолнечное масло;Майонез;Репчатый лук;Маслины;Грецкие орехи;150 грамм сыра;250 грамм свежих грибов;

Приготовление:

Варим до полной готовности куриное филе в кастрюле с водой. Мелко нарезаем его.Теперь отвариваем вкрутую куриные яйца, чистим их и натираем на мелкой терке по отдельности желтки с белками.Чистим репчатый лук, нарезаем его мелко вместе с грибами, обжариваем на подсолнечном масле в сковородке.Затем измельчаем грецкие орехи, сыр натираем на мелкой терке. После этого выкладываем в салатницу слоями подготовленные ингредиенты.Сначала кладем куриное филе, майонез, жареные грибы с луком, а затем ложем грецкие орехи + майонез, яичные белки + майонез, тертый сыр + майонез и яичный желток.После всего этого украшаем салат сверху половинками маслин, зеленью, а по бокам выкладываем чипсы.

5. Царская шубейка

Рецепт от нашей подписчицы Анны Учень

Ингредиенты:

-плавленный сырок-2 шт;- морковь-2шт;-картофель-2шт;-репчатый лук-1шт;-свекла-1 шт;-отваренные яйца-7шт;-банка красной лососевой икры.

Выкладываеться все слоями.

6. Салат "Кремлевский"

Рецепт от нашей подписчицы Анны Учень

Ингредиенты: берется фасоль нежная консервированная (промывается),далее вареное яйцо , твердый сыр и шампиньоны нарезаются соломкой, далее берем репчатый лук также режем его соломкой и ошпариваем его кипятком (Держать лук в кипятке минут так 10) и все смешиваем и заправляем майонезом! В идеале в этот салат входят еще и креветки, но я делаю без них и получается ну просто пальчики оближешь!!!

7. Салат "Цезарь"

Слои:

- листья салата- помидоры черри пополам- обжаренные кусочки куриного филе- соус "Цезарь"- сухарики из белого хлеба- натертый сыр

Похожие статьи:

Рецепты блюд → КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ Ингредиенты 8 шт. картофель крупный

Рецепты блюд → ТОП-7 ВКУСНЫХ САЛАТОВ БЕЗ МАЙОНЕЗА 1. Салат овощной с маслинами

Рецепты блюд → Салат Коррида . Ингредиенты и приготовление 1 слой. Помидоры 3 4

Рецепты блюд → 6 рецептов фаршированной картошки. 1 рецепт. Ингредиенты 8 крупных

Рецепты блюд → 10 простых и вкусных рецептов блинов 1. Тонкие блины Ингредиенты

womansk.net

Салат "Алекс" с курицей и маринованными шампиньонами

Несложный в приготовлении салат может оказаться невероятно вкусным. Салат «Алекс» с курицей и маринованными шампиньонами именно такой: готовится быстро, просто, а получается очень интересным. Попробуйте и вы.

Для приготовления салата «Алекс» нам понадобится:

филе куриной грудки — 200 г;

шампиньоны маринованные — 200 г;

помидор среднего размера) — 1 шт.;

сыр твердый — 100-150 г;

чеснок — 1 -2 зубчика;

лук репчатый среднего размера) — 1 шт.;

майонез или сметана;

соль — по вкусу.

Куриное филе залить холодной водой и отварить до готовности в течение 15-20 минут. Затем вынуть, остудить, разобрать на волокна или нарезать небольшими кубиками. Затем к мясу добавить помидоры, нарезанные небольшими кубиками. 

Мелко нарезанный лук залить кипятком, промыть проточной водой для удаления лишней горечи и добавить к помидорам и куриному филе.

Маринованные шампиньоны, в зависимости от их размера, нарезать на четвертинки или половинки. Добавить их в салат к курице, луку и помидорам. 

Добавить сыр, натертый на крупной на терке.

В салат из курицы,  маринованных шампиньонов, помидоров и сыра добавить пропущенный через пресс чеснок, посолить, заправить майонезом или сметаной). Перед подачей салат охладить.

Простой, но очень вкусный салат «Алекс» готов.

Приятного аппетита!

bezmenu.ru

• 
  Салат императорский рецепт
• 
  Императорский салат рецепт
• 
  Минутка салат рецепт
• 
  Нарцисс салат рецепт
• 
  Салат хреновина рецепт
• 
  Рецепт салат сирень
• 
  Русский салат рецепт
• 
  Рецепт славянский салат
• 
  Бонапарт салат рецепт
• 
  Рецепт ананасовый салат
• 
  Салат мечта рецепт