Рецепты салаты закуски
Салаты и закуски
10 мин 172 ккал
Салат «Парус»: простые рецепты красивой закуски
Рецепт салата «Парус» с чипсами. Классический вариант с копченой грудкой и корейской морковью. Правила оформления. Приготовление со свининой, рыбой, грибами. Усиление вкуса сухариками и помидорами.
97530 мин 60 ккал
Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком: 4 вкуснейших рецепта
4 рецепта приготовления баклажанов с помидорами и чесноком. Самый быстрый классический вариант. Способы в духовке и мультиварке. Вкусные идеи блюда в кляре и в виде рулетиков.
155530 мин 39 ккал
Маринованный лук: рецепты для рыбы, мяса, салатов и бутербродов, с уксусом и без
Способы быстро замариновать лук в уксусе, масле, лимонном соке, майонезе. Рецепты для селедки, салатов, шашлыка. Приготовление розовых колец впрок. Вариант маринада с цедрой и перцем.
153150 мин 200 ккал
«Зимний» салат: как приготовить с мясом, колбасой, рисом, грибами и фасолью
2 классических рецепта сала «Зимний»: с мясом и с колбасой. Варианты заправки. Польза и вред закуски. Отличия от «Оливье». Разновидности с фасолью, рисом, капустой, грибами, ветчиной.
125430 мин 175 ккал
Салат с печенью трески: как приготовить деликатесную закуску за полчаса
Классический рецепт салата из консервированной печени трески с яйцом и сыром. Слоеные версии закуски. Приготовление постного блюда, без майонеза, с черносливом и кальмарами.
116510 мин 194 ккал
Салат «Нисуаз»: оригинальный рецепт, приготовление с консервами и без рыбы
Два классических рецепта салата «Нисуаз» (с тунцом и с анчоусами). Ингредиенты для заправки. Приготовление с консервами, курицей, морепродуктами, лососем. Удачные сочетания с овощами. Добавление сухариков и картофельных «лепешек».
264115 мин 50 ккал
Салат со свежей капустой: 5 рецептов для тех, кто следит за фигурой
5 рецептов салата из свежей капусты. Простой вариант с морковью, луком и яблоком. Приготовление с перцем, огурцами, помидорами, горшком, ананасом, курицей. Заправка из уксуса и масла, майонеза, сметаны, соевого соуса.
25 мин 150 ккал
Салат «Дамский каприз»: классический рецепт из 3 компонентов и его разновидности
Рецепт салата «Дамский каприз». Классическое блюдо с курицей, ананасом и сыром. Слоеные разновидности. Приготовление с черносливом, грибами, языком, ветчиной, крабовыми палочками, гранатом, орехами.
29281 час 296 ккал
Салат «Мужские грезы»: готовим с говядиной, курицей, свининой, индейкой и колбасой
Рецепт салата «Мужские грезы». Классический вариант с говядиной, сыром, луком и яйцами. Версии со свининой, курицей, индейкой и колбасой. Приготовление с картофелем, помидорами, сухариками, яблоком, ананасом.
20151.5 часа 200 ккал
Салат «Венеция»: рецепты с колбасой, курицей, консервированной горбушей
Рецепт салата «Венеция» с колбасой. Варианты приготовления с отварной и копченой курицей. Блюдо с консервированной горбушей. Подача слоями. Добавление моркови, капусты, чернослива, ананаса, кукурузы, креветок, свеклы.
155015 мин 84 ккал
Рецепты с капустой кольраби: праздничные, диетические и для разнообразия рациона
Рецепты блюд из капусты кольраби. Состав и польза продукта. Приготовление витаминного и диетического салатов, супов-пюре. Сытная закуска с курицей и майонезом. Подача с грецкими орехами для званого ужина.
50 мин 120 ккал
Салат «Арбузная долька»: оригинальный рецепт, вкусовые эксперименты и правила оформления
Пошаговый рецепт салата «Арбузная долька» с курицей. Инструкция по оформлению полумесяцем, двумя дольками и полусферой. Варианты приготовления с грибами, орехами, морковью по-корейски, фруктами. Версии с тунцом и без майонеза.
16921 час 451 ккал
Салат с грибами и курицей: традиционно роскошный вкус и нестандартные сочетания продуктов
Рецепты салата с грибами и курицей. Классическая подача, варианты с добавлением ананасов, чернослива, соленого огурца, копченой грудки. Замена майонеза. Версии с жареными и маринованными шампиньонами. Украшение чипсами.
11291 час 198 ккал
Салат «Оливье»: рецепты с колбасой, мясом, рыбой, постный и оригинальный
Два классических рецепта салата «Оливье». Версии Люсьена Оливье и советская. Современные варианты блюда с раковыми шейками и красной рыбой. Постная закуска. Заправки вместо майонеза.
15 мин 164 ккал
Салат с крабовыми палочками: 14 рецептов на любой вкус
14 рецептов крабового салата. Выбор основного ингредиента. Классический способ приготовления. Версии с помидором, огурцом, пекинской капустой, кальмарами, креветками, апельсинами. Варианты без майонеза, слоями и в лаваше.
woman365.ru
| Винегрет Один из самых известных салатов, который любят в России практически все - салат с французским названием, но из привычных нам продуктов, - винегрет. Надо сказать, что "социалистический" салат довольно сильно отличается от того "vinaigrette", который подавали при Александре I, но именно этот рецепт считается в России "классическим". рецепт салата Винегрет Зеленый салат Лето - время свежих овощей и полезных блюд. Существует множество вариантов летних салатов, однако один из самых популярных видов, который остается неизменно любимым в нашей стране - зеленый салат. Каждый компонент зеленого салата - это кладезь витаминов, которые нам так важно получать в летнее время года.рецепт Зеленого салата Луковые кольца Мужской компанией, особенно под известный пенный напиток, закуска подобного рода воспринимается на ура. Поэтому в спортивных барах наряду с куриными крылышками и сухариками, одной из популярных закусок стали луковые кольца в кляре.Первое, что приходит на ум при таком названии - это резкий запах и вкус лука. На самом деле от лука остается только круглая форма с приятным нежным послевкусием жареного лучка. Снаружи он покрыт вкусной хрустящей корочкой из теста (кляра). рецепт закуски Луковые кольца Простые салаты Простой вопрос - а, что такое простой салат? Дурацкий вопрос, скажете. Простой - это значит простой рецепт! Все просто, что тут непонятного?Ага. А когда хозяйка ищет "рецепт простого салата Цезарь", ей что надо, собственно, - "рецепт простого салата" или "рецепт салата Цезарь"? А под "простым классическим салатом", как пишут некоторые кулинарки, что надо понимать, извините? рецепты Простых салатов Салат ГреческийХорьятики, по классическому рецепту готовят из огурцов, помидоров, сыра феты, красного лука и маслин. Заправляют оливковым маслом с солью, чёрным перцем, орегано и базиликом. Однако, сейчас в салат часто добавляют болгарский перец. В англоязычных странах в греческий салат всегда кладут салат листовой. А в заправку салата стали добавлять винный уксус. Как настоящее всемирно известное и популярное блюдо, греческий "деревенский салат" живет, развивается и видоизменяется. Что и ценно - мы всегда можем немного отойти от классики и сказать, что "так и было"! рецепт Греческого салата Салат крабовыйНаверное, я очень плохая хозяйка, раз у меня нет в постоянном наличии крабового мяса и двух сортов болгарского перца. Но уж к празднику я расстараюсь и весь необходимый набор ингредиентов для салата из крабов раздобуду. Чтобы был ярким и по вкусу и по цвету. Вот такой яркий и вкусный салат мы и будем делать в преддверии Нового Года, например. Раз в год можно и "настоящими" крабами побаловаться. Крабовый салат допускает множество вариантов и замен в своей рецептуре, но мы его будем делать по "классическому" рецепту. рецепт Крабового салата Салат МимозаЕще один самый-самый традиционный новогодний салат в России 20-го века, наряду с салатом «Оливье» и «Селедкой под шубой» - салат «Мимоза». Без него редко обходится действительно праздничный стол - никакие «Греческие салаты» или «Цезари» не могут создать такой праздничной атмосферы ни по виду, ни по вкусу. При этом, «Мимоза» весьма "демократична", чтобы не сказать "социалистична" - ведь точно про это блюдо известно только одно - салат появился в Советском Союзе, примерно в конце 60-х годов прошлого века. А само блюдо давно уже стало классикой советской и российской кулинарии. рецепт салата Мимоза Салат ЦезарьВсе-таки, так и не совсем ясно, кто же, в итоге, автор этого салата - Цезарь Кардини, Ливио Сонтини, Джакомо Джуния или современные шеф-повара, которые добавили к салату такие составляющие как курица, креветки, рыба, и так далее? Но одно ясно точно, что самое главное в этом салате - СОУС, а уж из каких составляющих будет сам салат – дело вашего вкуса. Наши хозяйки так адаптировали этот салат, что сейчас в него может идти вареная курица, майонез, яйцо, сыр российский и просто покупные гренки (вплоть до "кириешек"), но вкус салата, в этом случае, далек от истинного и название ему уже, в лучшем случае, - «a la Цезарь». рецепт салата Цезарь Фруктовый салатКак вариант, в качестве быстрого десерта, можно подать фруктовый салат. Состав таких блюд можно легко менять в зависимости от сезона, бюджета и временных ограничений, а в качестве заправки можно использовать мороженое, йогурт, мед, сироп, варенье, творог, сметану, сливки. Ингредиенты можно подбирать опираясь на пожелания и рекомендации гостей - такой салат все равно получится вкусным и полезным благодаря своей витаминной составляющей. рецепт Фруктового салата Сельдь под шубойНе знаю, кто как, а я с детства задавалась вопросом - почему селедка под шубой? Где тут шуба-то? Может быть рябь свеклы под майонезом у кого-то вызывала ассоциации с каракулем? Так это надо какую фантазию иметь, да еще и быть дальтоником. Та же "мимоза", например, аналогичный ведь слоеный салат, только с морковкой вместо свеклы и рыбными консервами вместо сельди, - просто салат "мимоза". А тут - "под шубой". Загадка. рецепт салата Сельдь под шубой Салат Оливье «Считалось особым шиком, когда обеды готовил повар-француз Оливье, ещё тогда прославившийся изобретенным им „салатом оливье“, без которого обед не в обед и тайну которого он не открывал. Как ни старались гурманы, не выходило: то, да не то».Ну, кто не знает этот салат?! На просторах бывшего Советского Союза его знают все! В России это блюдо стало уже просто символом Нового Года, наряду с Дедом Морозом и Снегурочкой. рецепт Салат Оливье |
edaetoprosto.ru
Закуски и салаты
- Главная
- Форум
- Помощь новичкам
- Картинки Аватарки Картины и картинки Открытки Смайлики Узоры и орнаменты Шаблоны и трафареты
- Администрация
- Обратная связь
☰ Меню
- Помощь новичкам
- Досуг
- Игры и загадки Тесты
- Живой мир
- Дикая фауна Домашние любимцы Обитатели морей и рек Природа Фотовыставка живности Болезни животных Птицы
- Звёзды
- Гороскопы, нумерология Мистика, гадания, приметы
- Красота
- Мода Волосы. Прически Секреты красоты Худеем!
- Кулинария
- Выпечка. Тесто Десерты Заготовки на зиму Закуски и салаты Мясо Овощи Рыба Супы Напитки Новогодние блюда Пасхальные блюда Праздничные блюда Для микроволновки Для мультиварки
- Отношения
- О любви Семья и дети Советы для родителей
- Поэзия и проза
- Притчи и сказки Рассказы и истории Русский язык. Наша речь Стихи Цитаты, афоризмы, пословицы
- Рукоделие
- Бисер Бросовый материал Букеты и цветы Вышивка Вязание и плетение Идеи для дома Декупаж Детские поделки Канзаши Копилка творческих идей Куклы и игрушки Лепка Новогоднее рукоделие Пасхальное рукоделие Поделки из бумаги Похвастушки Природный материал Роспись Шитьё Костюмы Самоделкин
- Сад-огород
- Дачный дизайн Советы дачникам Овощи на грядке Цветы комнатные Цветы садовые Ягоды и фрукты
- Советы
- Компьютеры и телефоны Осторожно, мошенники Советы для дома Советы по кулинарии Советы на все случаи Советы для водителей Советы для фотографов Чистка и стирка
- Это интересно
- Искусство и ремёсла Уникальные места Интересные факты
- Юмор
- Анекдоты, байки, приколы Говорят дети Прикольные картинки Юмор в стихах
- Вера и религия
- Приметы и суеверия Вера Церковные праздники и посты Церковные обряды Иконы и молитвы
- Знаменитости
- Великие люди Великие истории любви Из жизни известных
- Праздники
- Все праздники Народные праздники Новый год и Рождество Пасха Церковные праздники Церковные посты
- Здоровье
jenskiymir.com
