Рецепты теплых салатов. Рецепты салатов теплых
Теплый салат - рецепты с фото на Повар.ру (120 рецептов теплых салатов) / страница 6
Салат с курицей и ананасами 1.0
Любителей сочетания курицы с ананасом в салатах и не только есть немало, поэтому такой рецептик теплого салата может многим понравиться, в него мы также добавим кус-кус и горох, получится вкусно. ...далее
Добавил: Dashuta 23.10.2015
Пак чой 5.0
Если вам нужен зеленый гарнир к мясу или рыбе, попробуйте базовый рецепт, как приготовить пак чой. Отличная альтернатива привычному салату из помидоров и огурцов. Простое вкусное и полезное блюдо. ...далее
Добавил: Антон Сорока 08.09.2017
Салат из стрелок чеснока 4.1
Из стрелок чеснока можно приготовить очень вкусный и необычный салат. Мой салат состоит из стрелок чеснока, свинины и специй. Его можно подавать как горячим, так и холодным. Готовится за полчаса. ...далее
Добавил: Julechka 31.07.2013
Салат "Баклажанный рай"
Предупреждаю: если вдруг вы не любите баклажаны, даже не пытайтесь вникнуть в этот рецепт. Но если вы любитель синенькие, то обязательно посмотрите, как приготовить салат "Баклажанный рай"! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 13.02.2017
Креветочный салат 5.0
Недавно попробовала это блюдо. Очень классный вариант легкого ужина. Смотрите и вы, как приготовить креветочный салат. Это будет теплый салатик на основе креветок, помидоров и остренького халапеньо. ...далее
Добавил: Юлия Резник 29.09.2017
Вегетарианский салат с грибами 5.0
Просто потрясающий салат с грибами и овощами. Он придется по душе не только вегетарианцам! Делюсь с вами своим рецептом вегетарианского салата с грибами. ...далее
Добавил: Марина Щербакова 12.09.2015
Теплый салат с картофелем и беконом 5.0
Простой, но очень вкусный салатик может стать и лёгким основным блюдом, ведь подаётся такой салат тёплым! С таким салатом можно импровизировать, брать любые салатные листья или их микс. ...далее
Добавил: Цибульская Наталья 19.12.2017
Теплый салат с манго и овощами 3.9
Теплый салат с манго и овощами - это палочка-выручалочка, когда надо приготовить что-то очень быстро и вкусно. Рекомендую ознакомиться с оригинальной кулинарной техникой и улучшить свои навыки :) ...далее
Добавил: Vaso 09.11.2012
Теплый салат со свининой и овощами
Прекрасный теплый салатик со свининой с восточными ароматами станет дополнением к застолью. Его можно подать как теплую закуску. Он очень вкусный и яркий, благодаря овощам, входящим в его состав. ...далее
Добавил: Екатерина Макарова 19.12.2016
Салат Завтрак туриста 3.8
Такой салат-второе мы готовили в походе в студенческие годы. В салат шло все, что находилось в рюкзаках. Это очень вкусно! Мы его подавали теплым, подогрев рис на огне. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 18.11.2015
Горячий тайский салат 5.0
Если вы души не чаете в азиатских блюдах, тогда вам обязательно нужно узнать, как приготовить горячий тайский салат по методу стир-фрай. Это очень ароматный и сытный салат с морепродуктами и овощами. ...далее
Добавил: Таня Бозик 04.06.2017
Итальянский салат с куриной грудкой 5.0
Итальянский салат с куриной грудкой - это очень простой и полезный салат, в котором много овощей и вкусная заправка. После себя салат оставляет ощущение сытости и легкости. ...далее
Добавил: TomaB 01.10.2014
Салат из папоротника 3.4
Салат из папоротника - простой в приготовлении салат, распространенный в корейской кухне, а также на Сахалине. Рассказываю, как приготовить салат из папоротника. ...далее
Добавил: Catalonia 16.03.2013
Салат теплый с курицей 5.0
Практически все теплые салаты готовятся на основе овощей и мяса. В этом блюде удачно сочетаются курица, авокадо и многочисленные специи, которые подчеркивают изысканный вкус этого салатика. ...далее
Добавил: Яна Горностаева 01.05.2017
Горячий салат с баклажанами 5.0
Горячий салат с баклажанами вполне может заменить второе блюдо. Салат готовится очень быстро и легко, количество ингредиентов можно легко варьировать в зависимости от порций. ...далее
Добавил: Jess 27.05.2012
Cалат с маринованной говядиной 3.3
Предлагаю рецепт очень вкусного и сытного блюда, которое порадует всех любителей говядины. Готовится салат с маринованной говядиной очень просто, но выглядит сногсшибательно! ...далее
Добавил: TomaB 12.11.2014
Теплый салат из говядины 5.0
Салат подается теплым, с запеченной говядиной, поэтому прекрасно заменяет основное блюдо и подается как мясо с гарниром-салатом. Очень вкусно и сомодостаточно. Заходите и смотрите, как его готовить. ...далее
Добавил: Цибульская Наталья 22.01.2018
Салат с кальмарами и жареным луком 5.0
Вкуснейший салатик для любителей морепродуктов. Предлагаем подробный рецепт, как приготовить салат с кальмарами и жареным луком. Получается очень вкусно, сытно и необычно. Подавать можно теплым. ...далее
Добавил: Александр Потапенко 07.01.2017
Салат "Краски осени" 4.0
Знаете, как приготовить салат «Краски осени»? Используйте подходящие по сезону и цвету продукты, поскольку осень пестрит разноцветными красками и разнообразием всевозможных овощей, фруктов. ...далее
Добавил: Антон Сорока 02.11.2017
Вегетарианский салат из кабачков 4.3
Вегетарианские салаты и вообще блюда - это необязательно скучные и избитые сочетания одних и тех же разрешенных ингредиентов. Этот вегетарианский салат из кабачков - яркое тому подтверждение. ...далее
Добавил: Mamamaksa 29.08.2012
Говядина с персиками 3.0
Из говядины с персиками можно создать отличный салат или красивую закуску для торжественного стола. Блюдо выглядит необычно и имеет неповторимый вкус. Персики для блюда используются консервированные. ...далее
Добавил: Julechka 13.07.2013
Салат с фасолью и свеклой 5.0
Тёплый салат - хорошая альтернатива привычному гарниру. Например, данный вариант подойдёт для запечённой рыбы. А значит, что он заменит рис и другую крупу. Попробуйте интересную вариацию у себя дома. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 08.01.2018
Салат с цукини 3.6
Если вы собираетесь приготовить салат, который подается теплым, а его ингредиенты сохраняют полезные свойства, присмотритесь к рецепту салата с цукини, занимающего немного времени, и очень вкусным. ...далее
Добавил: Ольга Макарова 01.10.2016
Теплый салат со спаржей 4.7
Необычный ужин в романтической обстановке должен быть особенным! Теплый салат со спаржей идеально скрасит ваш вечер. Выглядит потрясающе, а по вкусу - ну просто пальчики оближешь! Рекомендую! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 28.05.2016
Салат из портулака 5.0
В азиатских странах портулак очень часто используют для приготовления разнообразных блюд: его кладут внутрь мяса, жарят, сушат и маринуют. Есть интересный рецепт, как приготовить салат из портулака. ...далее
Добавил: Антон Сорока 27.10.2016
Салат "Балади" 5.0
Салат "Балади" невероятно вкусный, ароматный и сытный, несмотря на то, что состоит только из овощей. Загляните в рецепт и прочитайте, как приготовить салат "Балади" для себя и своих близких. ...далее
Добавил: Ира Cамохина 16.12.2017
Теплый салат с грибами 3.8
Очень вкусное блюдо,которое можно подать как теплый салат,и как гарнир! ...далее
Добавил: Abashina1981 07.04.2012
Теплый салат с рисом и курицей 5.0
Теплый салат с рисом и курицей в средиземноморском стиле с оливками и сыром фета очень необычный может выступать как салат, или как самостоятельное блюдо. Пообедать им точно можно до отвала. ...далее
Добавил: Леся Федунова 24.01.2018
Теплый салат из шампиньонов с топинамбуром 5.0
Теплый салат с жареными шампиньонами и топинамбуром с заправкой из соевого соуса, горчицы и растительного масла. Неплохая закуска в обед или на ужин. ...далее
Добавил: Зоя Шунина 02.11.2018
Теплый картофельный салат с авокадо 5.0
Обычно мы подаем к столу обжаренный картофель и какой-нибудь салат по-отдельности, а во многих странах Европы эти два блюда смешивают. Мне это нравится, салат получается теплым, ароматным и вкусным. ...далее
Добавил: Арина Вольская 20.03.2018
Салат с сельдью по-цёблицки 5.0
Вам обязательно стоит приготовить этот сытный и очень вкусный немецкий салат. Тем более, что готовится он очень просто. Ингредиенты в салате идеально сочетаются, хотя и кажется, что они не сочетаемые. ...далее
Добавил: Владимир Братиков 19.04.2018
Русский салат из баклажанов 5.0
Этот русский салат из баклажанов мы всегда делаем дома. Этот обалденный салат готовится очень легко, а получается очень вкусным! Обязательно попробуйте, вам понравится! ...далее
Добавил: Ира Cамохина 01.06.2018
Тёплый салат с козьим сыром 5.0
Люблю, когда в блюде сочетаются разные текстуры и яркие вкусы. Такие ощущения не оставят вас равнодушными. Так произошло и в этом рецепте. Он удивляет и радует оригинальностью. Стоит попробовать! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 12.04.2018
Теплый салат "Нисуаз" с перепелами 5.0
Салат не назовешь классическим, однако рекомендую обязательно его сделать. Он сытный и вкусный, можно подать его в качестве основного. Расскажу, как приготовить теплый салат «Нисуаз» с перепелами. ...далее
Добавил: Антон Сорока 07.05.2018
Салат с тыквой, руколой и кедровыми орешками 5.0
Этот теплый салат не только очень вкусный, но и полезный. Настоящий осенний салат с минимумом калорий и простейшим приготовлением. Советую зайти и посмотреть рецепт. ...далее
Добавил: Цибульская Наталья 12.09.2018
Салат с пастой, баклажанами и брынзой 5.0
Этот типично итальянский салат идеален для лета и ранней осени. Он будет хорош и в теплом виде, и холодным на следующий день. Ингредиентов потребуется немного, все они отлично гармонируют в салате. ...далее
Добавил: Арина Вольская 23.03.2018
Теплый салат со свеклой и запеченной тыквой. 5.0
Яркий и сытный салат из запеченной тыквы и свеклы станет легким ужином или дополнит обед. Кроме того, это отличный гарнир к утке или баранине. ...далее
Добавил: Оксана Горшкова 03.06.2018
Теплый салат с пастой и запеченными овощами 5.0
Вы любите макароны? Предлагаю разнообразить ваше меню теплым салатом с пастой и запеченными овощами. Овощи можно варьировать по своему вкусу и сезону: болгарский перец, цветная капуста, баклажан и т.п ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 17.02.2018
Простой салат с лососем 5.0
Когда мы говорим о рыбном салате, то в голову приходит "Мимоза" или "Селёдка под шубой". И почти всегда рыба там консервированная, солёная или копчёная. Мы же возьмём свежее филе. Будет интересно! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 24.07.2018
Салат с курицей и запеченным нутом 5.0
Сытный и весьма оригинальный, вкусный и аппетитный, — именно таким рецептом классного салатика я спешу с вами поделиться. Если вы любите баловать себя и близких чем-то интересным, запоминайте! ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 18.03.2018
povar.ru
Рецепты теплых салатов с фото
Теплый салат с копченой рыбой
На 4 человека как закуска
500 г молоденькой розовой картошки
1 скумбрия холодного копчения
1 радиккио
1 крупная луковица
2 ст. ложки тыквенного масла
2 ст. ложки орехового масла
3 ст. ложки оливкового масла
2 ст. ложки винного уксуса
1/2 ч. ложки горчичного порошка
свежемолотый черный перец
морская соль
1. Картошку вымыть и отварить в мундире. Разрезать каждую пополам.
2. Радиккио нарезать крупно, лук — полукольцами.
3. Снять с рыбы подкопченную кожу, избавиться от костей и разделать на крупные куски.
4. Сделать заправку из тыквенного и орехового масла, винного уксуса, горчичного порошка, щепотки перца и соли.
5. В большую кастрюлю положить картошку, радиккио и лук, влить заправку и перемешать.
Поставить кастрюлю на огонь и прогреть салат на медленном огне в течение 40–50 секунд.
6. Выложить салат на подогретое блюдо, сверху положить кусочки рыбы и сбрызнуть оливковым маслом.
Пицца c радиккио и моцареллой
На двоих как ужин
Духовку разогреть до 200 °C.
2 стакана муки
1 ч. ложка дрожжей
1 ч. ложка сахара
150 мл теплой воды
1 радиккио
15—20 оливок
100 г колбасы для пиццы пеперони
6 небольших моцарелл
5 горошин перца
4 ст. ложки оливкового масла
горсть сухого чабреца
морская соль
1. В большую подогретую миску влить теплую воду, всыпать дрожжи и сахар.
2. После того как дрожжи растворятся, всыпать половину муки, добавить 1 ст. ложку оливкового масла, 1 ч. ложку соли, замесить тесто и оставить его в теплом сухом месте на час.
3. Сделать заправку из 2 ст. ложек масла, чабреца, щепотки соли и перца, положить в заправку оливки (косточки вынуть) минимум на 30 минут.
4. Добавить оставшуюся муку и месить тесто около 5 минут. Оно должно быть упругим, но эластичным. Накрыть посуду с тестом полотенцем и поставить еще на 20 минут в теплое место.
5. Раскатать тесто в тонкий пласт. Перевернуть противень вверх дном, присыпать его мукой и выложить на перевернутый противень раскатанное тесто.
6. Крупно нашинковать радиккио.
7. Смазать тесто оливковым маслом, выложить оливки, тонко нарезанную колбасу, радиккио, кружочки моцареллы, полить заправкой с чабрецом. Выпекать пиццу 10–12 минут до золотистого цвета.
Рукола
Рукола — это замечательные темно-зеленые листики с островатым, пряным и одновременно нежным вкусом. В салатах весной, летом, осенью, пожалуй, одна из самых лучших травок. Ее хорошо добавлять в соусы, где основа должна быть зеленой. Если в соус из петрушки вы добавите немного руколы, то он приобретет горчинку, которая может стать очень интересной нотой во всей комбинации. Существует несколько видов руколы: она бывает дикорастущей, с большими листьями, есть рукола, которая называется Капри Рукола. Довольно неприхотливое растение, она с удовольствием растет в теплицах, именно ее сговорчивому характеру мы обязаны этой радости — иметь ее круглый год в салатах. Я рекомендую, если у вас есть тяга к садоводству, посадить руколу. Достаточно 3–6 недель, чтобы появились листики, которые можно отправлять в салат. Когда вы соберете одни листики, то следующие вырастают очень быстро, именно поэтому рукола просто замечательна в саду или огороде.
Салат из руколы с куриной печенкой
На двоих как закуска
150 г руколы
70 г грибов портобелло (или шампиньонов, или вешенок)
200—250 г куриной печенки
4 ст. ложки оливкового масла
1 ч. ложка горчицы (желательно с зернышками)
1 ст. ложка коньяка
1 ст. ложка винного уксуса
морская соль
свежемолотый черный перец
1. Грибы вымыть, почистить и нарезать пластинками.
2. Разогреть в сковороде 2 ст.
ложки оливкового масла и обжарить грибы, обязательно сразу же посолив и поперчив их. Через 2–3 минуты добавить горчицу и уксус, перемешать и снять с огня.
3. В другой сковороде разогреть 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить куриную печенку. Жарить не больше 2–3 минут, чтобы печенка оставалась мягкой и нежной. Чуть-чуть посолить, добавить коньяк и перемешать с грибами.
4. В глубокую миску выложить вымытую и высушенную руколу, добавить 1 ст. ложку оливкового масла, печенку и грибы, аккуратно перемешать. Выложить салат на тарелки, постараться, чтобы печенка и грибы оказались сверху, полить тем соусом, в котором все жарилось. Подавать тут же, теплым!
Салат с козьим сыром
На двоих как закуска
небольшой французский багет
пучок руколы
салат радиккио
100 г мягкого козьего сыра
1 ст. ложка французской горчицы
2—3 ст. ложки винного уксуса
2 ст. ложки сливочного масла
1 долька чеснока
3—4 ст. ложки оливкового масла
свежемолотый черный перец
морская соль
1. Нарезать багет ломтиками, смазать сливочным маслом и обжарить на разогретой сковороде с обеих сторон.
2. Козий сыр нарезать кружочками, положить по кусочку на обжаренные ломтики багета и поставить в духовку под гриль на 8—10 минут.
3. Сделать заправку: растереть чеснок с солью, добавить перец, горчицу, уксус и оливковое масло.
4. Нарезать крупно листья салата, заправить их, сверху положить 2–3 кусочка запеченного с сыром багета.
Салат с балыком и руколой
На двоих как закуска
200 г листьев салата рукола (подойдет также фриссе или айсберг)
150 г балыка небольшой пучок зеленого лука
4 ст. ложки оливкового масла
2 ст. ложки орехового масла
сок 2 лимонов
цедра одного лимона
свежемолотый черный перец
морская соль
1. Вымыть и просушить листья салата, нарезать довольно крупно. Зеленый лук нарезать продолговатыми колечками и половину добавить к листьям салата.
2. Сделать заправку из оливкового масла, лимонного сока, цедры лимона, щепотки перца и соли. Поделить заправку на две части.
3. Как можно тоньше нарезать балык, «искупать» его в одной части заправки.
4. Во вторую часть заправки добавить ореховое масло и полить листья салата.
5. Перемешать балык с листьями салата и посыпать оставшимся зеленым луком.
Теплый салат с луком, беконом и руколой
На 4 человека как закуска или на двоих как легкий обед
2 пучка руколы
2 красные луковицы
150 г бекона
100 г кедровых орешков
50 г пармезана
2 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка бальзамического уксуса
горсть порубленного базилика
щепотка сухих прованских трав
морская соль
свежемолотый черный перец
1. Лук почистить и разрезать каждую луковицу на восемь частей.
2. Бекон, нарезанный длинными полосками, обжарить до золотистого цвета и выложить на бумажное полотенце.
3. В сковороде, на оставшемся от бекона жире, поджарить лук. Когда он станет мягким и золотистым, посолить и добавить прованские травы.
4. В другой сковороде разогреть оливковое масло, добавить кедровые орешки, бальзамический уксус, бекон и лук, посолить и поперчить.
5. На большое блюдо выложить листья руколы, сверху лук и бекон с орешками. Посыпать натертым хлопьями пармезаном и базиликом. Подавать салат тут же, теплым!
Шпинат
Я очень люблю шпинат, и не только потому, что это очень вкусно, но и потому, что, как у большинства женщин славянской расы, у меня низкий гемоглобин и недостаток железа, а в шпинате очень много железа, которое легко усваивается. Тут есть один секрет. Для того чтобы железо усваивалось, нужно добавлять в шпинат немного лимонного сока. Шпинат, что здорово, продается круглый год. Готовить просто — на пару минут в кипяток или на разогретую сковороду со сливочным маслом. Откинуть на дуршлаг, заправить оливковым маслом, может быть, чуть-чуть чеснока, морской соли, перца и добавить лимонный сок. Некоторые утверждают, что лимонный сок портит вкус шпината, может быть, и так, но здоровье дороже. Да и потом, я очень люблю цитрусовый вкус. Шпинат, как правило, имеет широкие, я бы даже сказала, толстые листья. Он очень красивого, насыщенного зеленого цвета. Когда вы покупаете его свежим, обязательно промойте тщательно буквально каждый листик, потому что иначе может кончиться тем, что вы или ваши гости будете хрустеть песком на зубах, а это не очень приятно.
Индийский рис со шпинатом
На двоих как основное блюдо
250 г риса Басмати
100 г слегка обжаренных орешков кешью
150 г шпината
3 помидора
2 моркови
1 луковица
2 дольки чеснока
2 ст.
ложки растительного масла
10 г сливочного масла
1 ч. ложка семян тмина
1 ч. ложка семян кориандра
морская соль
1. Ошпарить помидоры, снять кожицу и нарезать на небольшие кусочки, не удаляя сердцевину и по возможности сохраняя сок.
2. Морковь почистить и натереть на крупной терке, лук почистить и нарезать полукольцами, чеснок почистить и разрезать на четыре части.
3. В тяжелой кастрюле разогреть растительное и сливочное масло и обжарить до золотистого цвета лук и чеснок.
4. Добавить в кастрюлю тмин и кориандр, жарить две минуты, чтобы хорошо прогретые специи дали сильный аромат.
5. Добавить морковь, помидоры и рис, влить 0,5 литра кипящей воды и посолить. Довести до кипения, накрыть крышкой, убавить огонь и варить на медленном огне 12–15 минут.
6. Добавить шпинат и оставить еще на 2 минуты на медленном огне (шпинат нужно положить поверх риса, рис при этом перемешивать не стоит). Подавать горячим, присыпав истолченными орешками.
Закуска из шпината
На 4 человека
900 г шпината, вымытого и высушенного
3 ст. ложки оливкового масла
сок половинки лимона
морская соль
свежемолотый черный перец
1. Оливковое масло разогреть в глубокой сковороде.
2. Отправить шпинат к маслу, поперчить и посолить, перемешать и накрыть сковороду крышкой на 1–2 минуты.
3. Сбрызнуть соком лимона. Подавать тут же!
Нескучный шпинат
На двоих как закуска
500 г шпината
2 луковицы среднего размера
растительное масло (хорошо бы арахисовое или грецкого ореха, но подсолнечное тоже подойдет)
2 ст. ложки стружки кокоса
1 ч. ложка перца чили в пудре
1 ст. ложка измельченных семян кориандра
1 ст. ложка куркумы
1 ст. ложка тмина
2 дольки чеснока
2 ст. ложки лимонного сока
1. Разогреть сковороду с толстым дном, добавить немного масла и очень тонко нарезанный лук, прожарить его до золотистого цвета в течение 10 минут.
2. Все сухие ингредиенты — кокос, чили, кориандр, куркуму, тмин — добавить к луку, перемешать и оставить на медленном огне на 1–2 минуты. Затем добавить почищенный и раздавленный чеснок и влить несколько столовых ложек воды.
Должна получиться консистенция соуса.
3. Добавить в сковороду шпинат и накрыть крышкой. Через пару минут, когда шпинат начнет вянуть, перемешать все как следует, сбрызнуть лимонным соком и подавать.
Есть сразу же!
Картофель
Лучшая картошка — картошка, выращенная своими руками, ну или по крайней мере купленная в мае — июне на рынке непосредственно у тех, кто ее растил, а не привезенная из какой—то Малайзии или Бразилии. Молоденькая картошка очень ароматна, кожица счищается с нее легко, без усилий, и текстура у нее плотная. В молодой картошке больше влаги, «сока», если хотите. И потому при запекании она не пересушивается, а становится хрустящей снаружи и влажной, сочной внутри.
Попробуйте сочетать мягкий, сладковатый вкус молодой картошки с чем-то более сильным, острым — с сыром, перцем чили или анчоусами. А еще замечательно «работает» комбинация с мятой или майораном.
Картофель, наша любимая картошка по праву может считаться если не королевой, то великой княжной на кухне. Русские, между прочим, как итальянцы, французы и другие народы, которые понимают толк в кулинарии, признают замечательные свойства картошки и относятся к ней с почтением и уважением. Сейчас я знаю, что сортов картошки так же много, как и рецептов блюд, которые из нее можно приготовить, что в какой-то больше крахмала, какая-то более рассыпчатая и так далее. Число рецептов из картошки в моей книжке растет, буквально каждый месяц прибавляется по паре-тройке рецептов. Это и ньекки из картофеля, и разнообразные картофельные пирожки, оладьи и так далее. Картошка — овощ очень сговорчивый. С любым вкусным соусом картошка не менее интересна, чем итальянские макароны. Она замечательно сочетается с другими овощами, очень хороша в салатах и как аккомпанемент к рыбе или к мясу, да вы всё это знаете и без меня.
Суп «Вишисуаз»
На 6 человек как легкая закуска
500 г лука-порея (только белая часть)
500 г картофеля
1 слабосоленая сельдь
2 ст. ложки оливкового масла
30 г сливочного масла
150 мл сливок
зеленый лук
белый молотый перец
морская соль
1. Сельдь разделать на филе. (Лучше купить сельдь целиком, без маринада, масла и других добавок. Вымачивать в молоке 3–4 часа. Если сельдь очень соленая, молоко менять каждый час.)
2. Почистить и порезать картошку на небольшие кусочки, залить водой и оставить на 30 минут, это позволит «ненужному» крахмалу уйти.
3. Порей вымыть, почистить и нарезать кольцами.
4. В кастрюле разогреть оливковое и сливочное масло. Добавить лук-порей и тушить до прозрачности, не позволяя ему стать золотистым.
5. Добавить картошку, 1–2 минуты потушить, постоянно помешивая.
6. Залить кипятком (можно овощным или куриным бульоном) так, чтобы жидкость покрыла все овощи (примерно 1–1,5 литра жидкости).
7.
Варить до готовности картошки.
8. Остудить суп, взбить в блендере, добавить сливки, посолить и поперчить по вкусу. Подавать суп охлажденным, уложив в центр тарелки небольшие кусочки селедки и присыпав зеленым луком. Этот суп очень хорош горячим, но тогда вместо селедки добавить 200 г натертого сыра типа швейцарского или грюйера.
Предыдущая234567891011121314151617Следующая
pasmr21.ru
Теплый салат - рецепты с фото на Повар.ру (120 рецептов теплых салатов) / страница 4
Салат с курицей и ананасами 1.0
Любителей сочетания курицы с ананасом в салатах и не только есть немало, поэтому такой рецептик теплого салата может многим понравиться, в него мы также добавим кус-кус и горох, получится вкусно. ...далее
Добавил: Dashuta 23.10.2015
Пак чой 5.0
Если вам нужен зеленый гарнир к мясу или рыбе, попробуйте базовый рецепт, как приготовить пак чой. Отличная альтернатива привычному салату из помидоров и огурцов. Простое вкусное и полезное блюдо. ...далее
Добавил: Антон Сорока 08.09.2017
Салат из стрелок чеснока 4.1
Из стрелок чеснока можно приготовить очень вкусный и необычный салат. Мой салат состоит из стрелок чеснока, свинины и специй. Его можно подавать как горячим, так и холодным. Готовится за полчаса. ...далее
Добавил: Julechka 31.07.2013
Салат "Баклажанный рай"
Предупреждаю: если вдруг вы не любите баклажаны, даже не пытайтесь вникнуть в этот рецепт. Но если вы любитель синенькие, то обязательно посмотрите, как приготовить салат "Баклажанный рай"! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 13.02.2017
Креветочный салат 5.0
Недавно попробовала это блюдо. Очень классный вариант легкого ужина. Смотрите и вы, как приготовить креветочный салат. Это будет теплый салатик на основе креветок, помидоров и остренького халапеньо. ...далее
Добавил: Юлия Резник 29.09.2017
Вегетарианский салат с грибами 5.0
Просто потрясающий салат с грибами и овощами. Он придется по душе не только вегетарианцам! Делюсь с вами своим рецептом вегетарианского салата с грибами. ...далее
Добавил: Марина Щербакова 12.09.2015
Теплый салат с картофелем и беконом 5.0
Простой, но очень вкусный салатик может стать и лёгким основным блюдом, ведь подаётся такой салат тёплым! С таким салатом можно импровизировать, брать любые салатные листья или их микс. ...далее
Добавил: Цибульская Наталья 19.12.2017
Теплый салат с манго и овощами 3.9
Теплый салат с манго и овощами - это палочка-выручалочка, когда надо приготовить что-то очень быстро и вкусно. Рекомендую ознакомиться с оригинальной кулинарной техникой и улучшить свои навыки :) ...далее
Добавил: Vaso 09.11.2012
Теплый салат со свининой и овощами
Прекрасный теплый салатик со свининой с восточными ароматами станет дополнением к застолью. Его можно подать как теплую закуску. Он очень вкусный и яркий, благодаря овощам, входящим в его состав. ...далее
Добавил: Екатерина Макарова 19.12.2016
Салат Завтрак туриста 3.8
Такой салат-второе мы готовили в походе в студенческие годы. В салат шло все, что находилось в рюкзаках. Это очень вкусно! Мы его подавали теплым, подогрев рис на огне. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 18.11.2015
Горячий тайский салат 5.0
Если вы души не чаете в азиатских блюдах, тогда вам обязательно нужно узнать, как приготовить горячий тайский салат по методу стир-фрай. Это очень ароматный и сытный салат с морепродуктами и овощами. ...далее
Добавил: Таня Бозик 04.06.2017
Итальянский салат с куриной грудкой 5.0
Итальянский салат с куриной грудкой - это очень простой и полезный салат, в котором много овощей и вкусная заправка. После себя салат оставляет ощущение сытости и легкости. ...далее
Добавил: TomaB 01.10.2014
Салат из папоротника 3.4
Салат из папоротника - простой в приготовлении салат, распространенный в корейской кухне, а также на Сахалине. Рассказываю, как приготовить салат из папоротника. ...далее
Добавил: Catalonia 16.03.2013
Салат теплый с курицей 5.0
Практически все теплые салаты готовятся на основе овощей и мяса. В этом блюде удачно сочетаются курица, авокадо и многочисленные специи, которые подчеркивают изысканный вкус этого салатика. ...далее
Добавил: Яна Горностаева 01.05.2017
Горячий салат с баклажанами 5.0
Горячий салат с баклажанами вполне может заменить второе блюдо. Салат готовится очень быстро и легко, количество ингредиентов можно легко варьировать в зависимости от порций. ...далее
Добавил: Jess 27.05.2012
Cалат с маринованной говядиной 3.3
Предлагаю рецепт очень вкусного и сытного блюда, которое порадует всех любителей говядины. Готовится салат с маринованной говядиной очень просто, но выглядит сногсшибательно! ...далее
Добавил: TomaB 12.11.2014
Теплый салат из говядины 5.0
Салат подается теплым, с запеченной говядиной, поэтому прекрасно заменяет основное блюдо и подается как мясо с гарниром-салатом. Очень вкусно и сомодостаточно. Заходите и смотрите, как его готовить. ...далее
Добавил: Цибульская Наталья 22.01.2018
Салат с кальмарами и жареным луком 5.0
Вкуснейший салатик для любителей морепродуктов. Предлагаем подробный рецепт, как приготовить салат с кальмарами и жареным луком. Получается очень вкусно, сытно и необычно. Подавать можно теплым. ...далее
Добавил: Александр Потапенко 07.01.2017
Салат "Краски осени" 4.0
Знаете, как приготовить салат «Краски осени»? Используйте подходящие по сезону и цвету продукты, поскольку осень пестрит разноцветными красками и разнообразием всевозможных овощей, фруктов. ...далее
Добавил: Антон Сорока 02.11.2017
Вегетарианский салат из кабачков 4.3
Вегетарианские салаты и вообще блюда - это необязательно скучные и избитые сочетания одних и тех же разрешенных ингредиентов. Этот вегетарианский салат из кабачков - яркое тому подтверждение. ...далее
Добавил: Mamamaksa 29.08.2012
Говядина с персиками 3.0
Из говядины с персиками можно создать отличный салат или красивую закуску для торжественного стола. Блюдо выглядит необычно и имеет неповторимый вкус. Персики для блюда используются консервированные. ...далее
Добавил: Julechka 13.07.2013
Салат с фасолью и свеклой 5.0
Тёплый салат - хорошая альтернатива привычному гарниру. Например, данный вариант подойдёт для запечённой рыбы. А значит, что он заменит рис и другую крупу. Попробуйте интересную вариацию у себя дома. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 08.01.2018
Салат с цукини 3.6
Если вы собираетесь приготовить салат, который подается теплым, а его ингредиенты сохраняют полезные свойства, присмотритесь к рецепту салата с цукини, занимающего немного времени, и очень вкусным. ...далее
Добавил: Ольга Макарова 01.10.2016
Теплый салат со спаржей 4.7
Необычный ужин в романтической обстановке должен быть особенным! Теплый салат со спаржей идеально скрасит ваш вечер. Выглядит потрясающе, а по вкусу - ну просто пальчики оближешь! Рекомендую! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 28.05.2016
Салат из портулака 5.0
В азиатских странах портулак очень часто используют для приготовления разнообразных блюд: его кладут внутрь мяса, жарят, сушат и маринуют. Есть интересный рецепт, как приготовить салат из портулака. ...далее
Добавил: Антон Сорока 27.10.2016
Салат "Балади" 5.0
Салат "Балади" невероятно вкусный, ароматный и сытный, несмотря на то, что состоит только из овощей. Загляните в рецепт и прочитайте, как приготовить салат "Балади" для себя и своих близких. ...далее
Добавил: Ира Cамохина 16.12.2017
Теплый салат с грибами 3.8
Очень вкусное блюдо,которое можно подать как теплый салат,и как гарнир! ...далее
Добавил: Abashina1981 07.04.2012
Теплый салат с рисом и курицей 5.0
Теплый салат с рисом и курицей в средиземноморском стиле с оливками и сыром фета очень необычный может выступать как салат, или как самостоятельное блюдо. Пообедать им точно можно до отвала. ...далее
Добавил: Леся Федунова 24.01.2018
Теплый салат из шампиньонов с топинамбуром 5.0
Теплый салат с жареными шампиньонами и топинамбуром с заправкой из соевого соуса, горчицы и растительного масла. Неплохая закуска в обед или на ужин. ...далее
Добавил: Зоя Шунина 02.11.2018
Теплый картофельный салат с авокадо 5.0
Обычно мы подаем к столу обжаренный картофель и какой-нибудь салат по-отдельности, а во многих странах Европы эти два блюда смешивают. Мне это нравится, салат получается теплым, ароматным и вкусным. ...далее
Добавил: Арина Вольская 20.03.2018
Салат с сельдью по-цёблицки 5.0
Вам обязательно стоит приготовить этот сытный и очень вкусный немецкий салат. Тем более, что готовится он очень просто. Ингредиенты в салате идеально сочетаются, хотя и кажется, что они не сочетаемые. ...далее
Добавил: Владимир Братиков 19.04.2018
Русский салат из баклажанов 5.0
Этот русский салат из баклажанов мы всегда делаем дома. Этот обалденный салат готовится очень легко, а получается очень вкусным! Обязательно попробуйте, вам понравится! ...далее
Добавил: Ира Cамохина 01.06.2018
Тёплый салат с козьим сыром 5.0
Люблю, когда в блюде сочетаются разные текстуры и яркие вкусы. Такие ощущения не оставят вас равнодушными. Так произошло и в этом рецепте. Он удивляет и радует оригинальностью. Стоит попробовать! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 12.04.2018
Теплый салат "Нисуаз" с перепелами 5.0
Салат не назовешь классическим, однако рекомендую обязательно его сделать. Он сытный и вкусный, можно подать его в качестве основного. Расскажу, как приготовить теплый салат «Нисуаз» с перепелами. ...далее
Добавил: Антон Сорока 07.05.2018
Салат с тыквой, руколой и кедровыми орешками 5.0
Этот теплый салат не только очень вкусный, но и полезный. Настоящий осенний салат с минимумом калорий и простейшим приготовлением. Советую зайти и посмотреть рецепт. ...далее
Добавил: Цибульская Наталья 12.09.2018
Салат с пастой, баклажанами и брынзой 5.0
Этот типично итальянский салат идеален для лета и ранней осени. Он будет хорош и в теплом виде, и холодным на следующий день. Ингредиентов потребуется немного, все они отлично гармонируют в салате. ...далее
Добавил: Арина Вольская 23.03.2018
Теплый салат со свеклой и запеченной тыквой. 5.0
Яркий и сытный салат из запеченной тыквы и свеклы станет легким ужином или дополнит обед. Кроме того, это отличный гарнир к утке или баранине. ...далее
Добавил: Оксана Горшкова 03.06.2018
Теплый салат с пастой и запеченными овощами 5.0
Вы любите макароны? Предлагаю разнообразить ваше меню теплым салатом с пастой и запеченными овощами. Овощи можно варьировать по своему вкусу и сезону: болгарский перец, цветная капуста, баклажан и т.п ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 17.02.2018
Простой салат с лососем 5.0
Когда мы говорим о рыбном салате, то в голову приходит "Мимоза" или "Селёдка под шубой". И почти всегда рыба там консервированная, солёная или копчёная. Мы же возьмём свежее филе. Будет интересно! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 24.07.2018
Салат с курицей и запеченным нутом 5.0
Сытный и весьма оригинальный, вкусный и аппетитный, — именно таким рецептом классного салатика я спешу с вами поделиться. Если вы любите баловать себя и близких чем-то интересным, запоминайте! ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 18.03.2018
povar.ru
8 рецептов теплых салатов
На сегодняшний день, существует большое количество рецептов теплых салатов. В их приготовлении использую различные ингредиенты, например: печень и филе курицы, грибы, различные морепродукты, крупы и даже пасту.
Теплый салат из картофеля и чечевицы
Теплый салат из картофеля и чечевицы под пикантной заправкой из дижонской горчицы, чеснока, огурцов, каперсов и лука-шалота. Можно подавать как гарнир или полноценное блюдо.
Полный рецепт.
Теплый салат с запеченным помидорами и сыром фета
Простой и быстрый рецепт приготовления теплого салата с запеченным помидорами и сыром Фета.
Полный рецепт.
Теплый овощной салат
Теплые салаты в нашей стране пока не очень модные, а зря, ведь они вкусные и полезные, а также помогают внести в привычный рацион разнообразие. Подобные блюда в кулинарии балансируют где-то между привычными легкими салатами и горячими, плотными по своей структуре, вторыми блюдами. Из чего только не готовят теплые салаты. В Европе, например, давно готовят картофельные теплые салаты. И часто в такой салат кладут, кроме картофеля, еще сыр, лук и бекон, обжаренные овощи. В других странах теплый салат делают на основе риса, к нему еще добавляют петрушку, редис и цитрусовые или жареные баклажаны с апельсинами. Обычно такие салаты готовят с куриным мясом или морепродуктами, но сегодня мы приготовим более легкий, и даже диетический, вариант теплого салата из доступных и простых овощей, которые зачастую есть у всех в это время года.
Полный рецепт.
Теплый салат из баклажанов
Жареное мясо, сочная морковка, ароматные баклажаны – это очень полезное и вкусное сочетание, которое понравится любому гурману. Такой салатик подается к столу с любым крупяным или картофельным гарниром.
Полный рецепт.
Теплый свекольно-грейпфрутовый салат с печенью
Сочный грейпфрут, свежие листья салата, нежная свекла и жареная печенка – это отличное сочетание для теплого салатика. При этом медово-цитрусовые нотки смягчают и дополнят вкус жареной печенки. Готовится такой салатик очень быстро и также быстро съедается.
Полный рецепт.
Теплый салат с языком
Теплые салаты всегда были на пике моды. Вкусные, сытные и полезные!
Полный рецепт.
Теплый салат «Тель-Авив»
Теплый салатик «Тель-Авив» отображает в своем вкусе всю сущность этого прекрасного и насыщенного города. Тель-Авив – это город-праздник, который никогда не спит. Это город контрастов, живущий в бешеном темпе. Чаще всего люди, проживающие в нем, ничего не успевают, так как их темп жизни вполне соответствует темпу жизни этого города. Именно в таких условиях салат «Тель-Авив» станет настоящим спасением, которое обеспечивает людей теплой едой с питательными и очень полезными продуктами.
Полный рецепт.
Теплый яичный салат
Чем удивить своих домочадцев во время семейного ужина? Может сытным и очень вкусным теплым ячным салатом, который легко и быстро готовится, оригинально оформляется и сразу же съедается! От такого салатика все будут просто в восторге.
Полный рецепт.
ricettio.com
Рецепты теплых салатов лучшие пошаговые с фото
Вы находитесь на странице рецепты теплых салатов, относящейся к салатам и винегретам. Общее количество рецептов этой группы составляет - 234 шт. Салат - это сочетание различных продуктов в одном блюде, но насколько важно соблюдать правильные пропорции при смешивании различных продуктов, использовать подходящую заправку. Однако при грамотном подходе получаются порой настоящие шедевры. Такое вот экспериментальное блюдо. В этой части сайта мы собрали самые стоящие тёплые салаты, приготовить которые Вы сможете без экспериментов по отлаженному опытом алгоритму. Используйте наши рецепты теплых салатов.
Лучшие рецепты теплых салатов
- Утренний салат с отварным яйцом и теплым соусом Отварные яйца очистить от скорлупы, разрезать пополам. Салат-латук хорошо промыть, обсушить и порвать руками. Для заправки: сливки довести до кип...
- Теплый салат с курицей Ингредиенты рассчитаны на 4 порции, так что при выкладывании на тарелку все ингредиенты делить на 4. Тарелку присыпать чуть чуть листьями салата....
- Теплый салат с беконом С хлеба срезать корку. Крупные куски хлебного мякиша уложить на противень, слегка сбрызнуть оливковым маслом. Сверху выложить ломтики бекона и з...
- Теплый летний салат с печеными баклажанами и кускусом Режем баклажаны и кабачок половинками, смазываем форму р.маслом, выкладываем и отправляем в духовку на 200С на 10- 15 мин, потом переворачиваем и ...
- Шуба с курицей Отварить филе Отварить морковь, картошку и яйца Отварить грибы Делаем формочку для презентации Первый слой-натертая морковь Второй-натертые я...
- Теплый салат с телятиной Телятину отбить,поперчить, обжарить на мангале, можно на сковороде.Чернослив,залить горячей водой на несколько минут.Лук замариновать так как вам ...
- Лук-порей, тушеный с черносливом и помидорами черри Нарежьте лук-порей цилиндрами длиной около 6 см. Промойте и дайте обсохнуть Разогрейте в сотейнике оливковое масло, добавьте лук-порей и готовьте...
- Цветная капуста, тушенная с томатами и корицей Залейте вяленые томаты 1 стаканом теплой воды и вымачивайте в течение часа. Достаньте томаты из воды, просушите и мелко нарежьте. Оставшуюся воду ...
- Теплый мясной салат Грудинку или мясо немного поджарить на сковороде, лучше сказать подогреть.Если взяли сырое мясо, тогда поджарить. Если есть вареное, тогда разогре...
- Лисички с хрустящей салями в соусе из красного вина с тмином и кориандром Равномерно распределите ломтики салями на листе для выпекания, поставьте в духовку. разогретую до 80° C на 2-3 часа, пока салями не приобретет сух...
foodzona.ru
Рецепты теплых салатов
1 сезон. 24 выпуск
Меню от Джейми Оливера: Свинина с Марсалой и Тайский салат с острым тофу, креветками и лапшой.
1 сезон. 7 выпуск
Джейми Оливер готовит: спагетти путтанеска, горячий салат и ...
1 сезон. Мясные блюда
Фермерский стейк, тефтели «по-гавриловски», теплый салат из баранины с рукколой.
Картофельный салат с чечевицей и шпинатом
Если вы ищете оригинальный рецепт, попробуйте приготовить этот салат! Блюдо получается легким и в то же время очень сытным и питательным за счет чечевицы, картофеля и...
70 рецептов салатов
Самые простые и самые популярные, самые быстрые и самые полезные, салаты «из того, что осталось», теплые салаты, необычные сочетания продуктов и экзотические
3 сезон. 237 выпуск
В меню: овощной штрудель, теплый салат из печеных овощей, хрустящая форель, пирожки с картошкой на скорую руку, свекольный крем-суп и суп из молока и морепродуктов.
domashniy.ru
