Салат "Гнездо кукушки". Рецепт салата гнездо кукушки
≡ Пошаговый Простой Рецепт Салата "Гнездо кукушки", рецепт домашней кухни с фото
Отличный салатик для настоящих гурманов. Здесь мы соединили только самые лучшие ингредиенты, чтобы вы остались довольны необычным вкусом это замечательного блюда.
Количество порций: 6
Простой рецепт салата "Гнездо кукушки", рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 82 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 82 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Повод: На праздничный стол
Ингредиенты на шесть порций
- Печень говяжья — 500 Грамм
- Кукуруза консервированная — 250 Грамм
- Морковь — 2 Штуки
- Яйцо куриное — 5 Штук
- Яйцо перепелиное — 5 Штук
- Майонез — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Несмотря на свою простоту, этот рецепт приготовления салата Гнездо кукушки является одним из самых любимых в нашей семье – наверное, все дело здесь в отличнейшем сочетании печени и яиц. Поэтому готовим мы его довольно часто, к тому это очень легко, да и продукты без труда можно найти в любом магазине. А что самое замечательное в этом салатике так это то, что одинаково хорошо подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Плюс он довольно сытный, так что голодным никто не останется - в общем, универсальный рецептик для любителей блюд из печени! Поэтому вы подготавливайте все необходимые ингредиенты, а я расскажу вам, как сделать салат Гнездо кукушки быстро и вкусно.
- 1) Прежде всего нам необходимо отварить печень в слегка подсоленной воде до полной готовности. Когда печень остынет, нарезаем ее соломкой.
- 2) Морковь чистим и терм на крупной терке, а лучше на терке для корейской моркови.
- 3) Куриные и перепелиные яйца мы отвариваем вкрутую. Куриные яйца нарезаем соломкой.
- 4) Теперь выкладываем нарзанную печень, морковь и куриные яйца и глубокую миску, добавляем кукурузу и заправляем майонезом. Перемешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу и еще раз перемешиваем. Теперь собираем салат горкой, а на верхушке делаем углубление, в него кладем отваренные перепелиные яйца.
- Теперь наше Гнездо кукушки готово, и мы можем подавать его к столу. Приятного всем аппетита!
retseptiposhagovo.ru
Простой Рецепт салата "Гнездо кукушки" пошагово с фото
Отличный салатик для настоящих гурманов. Здесь мы соединили только самые лучшие ингредиенты, чтобы вы остались довольны необычным вкусом это замечательного блюда.
Количество порций: 6
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
- Сложность рецепта: Простой рецепт
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество порций: 6 порций
- Количество калории: 66 килокалорий
- Повод: На праздничный стол
Ингредиенты на 6 порций
- Печень говяжья — 500 Грамм
- Кукуруза консервированная — 250 Грамм
- Морковь — 2 Штуки
- Яйцо куриное — 5 Штук
- Яйцо перепелиное — 5 Штук
- Майонез — По вкусу
Пошагово
- Несмотря на свою простоту, этот рецепт приготовления салата Гнездо кукушки является одним из самых любимых в нашей семье – наверное, все дело здесь в отличнейшем сочетании печени и яиц. Поэтому готовим мы его довольно часто, к тому это очень легко, да и продукты без труда можно найти в любом магазине. А что самое замечательное в этом салатике так это то, что одинаково хорошо подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Плюс он довольно сытный, так что голодным никто не останется - в общем, универсальный рецептик для любителей блюд из печени! Поэтому вы подготавливайте все необходимые ингредиенты, а я расскажу вам, как сделать салат Гнездо кукушки быстро и вкусно.
- 1) Прежде всего нам необходимо отварить печень в слегка подсоленной воде до полной готовности. Когда печень остынет, нарезаем ее соломкой.
- 2) Морковь чистим и терм на крупной терке, а лучше на терке для корейской моркови.
- 3) Куриные и перепелиные яйца мы отвариваем вкрутую. Куриные яйца нарезаем соломкой.
- 4) Теперь выкладываем нарзанную печень, морковь и куриные яйца и глубокую миску, добавляем кукурузу и заправляем майонезом. Перемешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу и еще раз перемешиваем. Теперь собираем салат горкой, а на верхушке делаем углубление, в него кладем отваренные перепелиные яйца.
- Теперь наше Гнездо кукушки готово, и мы можем подавать его к столу. Приятного всем аппетита!
goormanclub.ru
≡ Непростой Рецепт Салата гнездо кукушки пошагово с фото, рецепт домашней кухни
Невероятно красивый салат из курицы и шампиньонов!
По этому кулинарному рецепту эту вкусную еду готовит моя приятельница. Мы с ней заимствуем друг у друга рецепты. Поделилась она и этим рецептом - салат Гнездо.
Непростой рецепт салата гнездо кукушки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 146 килокалорий.
- Время подготовки: 7 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 146 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
- Для салата:
- Курица 200 гр
- Ветчина 50 гр
- Шампиньоны (маринованные) 200 гр
- Яичные белки 3 шт.
- Картошка 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец острый молотый (свежемолотый) по вкусу
- Майонез (сколько возьмет) 4 стол. л.
- Салат - латук (листья) 20 гр
- Для птичьих яиц:
- Плавленый сыр (можно твёрдый сыр) 100 гр
- Яичные желтки 3 шт.
- Укроп 10 гр
- Майонез 2 стол. л.
- Чеснок (можно 2) 1 зубч.
Пошаговое приготовление
- Прежде всего, вымоем картофель, затем очистим и нарежем его тоненькой соломкой. Кстати, поможет вам в этом терка Бёрнера или терка для корейской морковки. Вначале поставим курочку вариться. А параллельно выложим картофель на сковороду, разогретую с растительным маслом, и будем жарить его на сильном огне. Причем жарим, не перемешивая, до тех пор, пока его не покроет румяная корочка. После этого перевернем картофель, и поджарим точно так же до румяности и с другой стороны. Затем снимем картофель с огня, посолим и охладим его.
- Мясо курицы обычно отделяют от кости. Нарежем его не очень мелко, разделив на волокна. Затем нарежем тонкой соломкой ветчину и небольшими кусочками - шампиньоны. Белки сваренных вкрутую яиц отделим от желтков, и натрем их на крупной терочке.
- А теперь приготовим птичьи яйца. Желточки, как и сыр, натрем на той же крупной терке. Зелень должна быть вымытой, высушенной и мелко нарезанной. Теперь пришла очередь чеснок, который мы, очистив, пропустим через чесноковыжималку.
- Чтобы получились красивые яйца, вместе соединим яичные желтки с сыром, зеленью, чесноком, добавим туда для вязкости немного майонеза и хорошенько перемешаем. Видите, что теперь несложно будет вылепить из сырной массы птичьи яйца.
- В тарелке перемешаем мясо курицы с грибами, ветчиной и яичными белками. В эту аппетитную массу добавим майонез и хорошенько перемешаем ее. Застелем дно плоской тарелки вымытыми и обсушенными листьями салата. На них в виде гнезда красиво выложим полученную массу, сделав в серединке небольшое углубление.
- А оформить наш салат можно жареным картофелем, который удачно сымитирует птичье гнездо. Ну а сырные яйца положим в углубление. Не забудьте украсить это произведение искусства зеленью.
retseptyposhagovo.ru
Рецепт салата гнездо кукушки | doeday.ru
Здравствуйте дорогие читатели нашего кулинарного сайта doeday.ru. Сегодня вы узнаете замечательный рецепт салата Гнездо Кукушки, который имеет очень красивый вид, вкус, а самое главное готовиться быстро и просто. Салат Гнездо Кукушки, можно приготовить на различные праздники, мероприятия встречи или просто для собственной дегустации в кругу родных и друзей.
В статье вы узнаете потрясающий рецепт салата Гнездо Кукушки, как его правильно приготовить, какие входят ингредиенты и как правильно украшать и подавать салат Гнездо Кукушки. Ведь каждый приготовит этот салат по-разному, поэтому поделитесь своим мнением и советом о салате в комментариях ниже. Узнайте: рецепт салата гурман.
Рецепт салата гнездо кукушки
Чтобы приготовить салат Гнездо Кукушки, вам понадобятся следующие ингредиенты:
куриная грудка — 1 или 2 филе;
куриные яйца — 1;
1 морковка;
средние картофелины — 3;
пекинская капуста или молодая белокочанная — 400 гр.;
огурец — 2
средняя луковица;
пучок салата;
домашний майонез — 100-150 гр.;
маринованные шампиньоны — 100 гр.;
пучок укропа;
пучок зелёного лука;
немного соли и перца.
Рецепт приготовления салата гнездо кукушки
Чтобы приготовить замечательный салат Гнездо Кукушки, вам нужно:
Салат гнездо кукушки состоит из множества ингредиентов, половине которых необходима термическая обработка. Для начала необходимо отварить курицу. Её хорошо промываем, заливаем водой и ставим на плиту.
Яйца также моем и варим вкрутую в хорошо присоленной воде 7-10 минут. Потом помещаем в ледяную воду, после полного остывания достаём из воды и снимаем скорлупу.
Картошку чистим, режем соломкой и заливаем холодной водой на 10 минут. Это делается для того, чтобы картошка отдала часть крахмала воде и при жарке не развалилась. Потом картофельную соломку хорошо просушиваем бумажными полотенцами и жарим на хорошо раскаленной сковороде с растительным маслом. Когда картошечка зарумяниться и станет мягкой, приправляем её солью, перцем и выкладываем остывать на тарелку, застеленную салфеткой.
В отдельной сковороде немного пассируем порезанную брусочками морковку и полукольца лука. Когда овощи немного зарумянятся, добавляем чуть-чуть водички и припускаем их до мягкости морковки.
Теперь приступаем к нарезке остальных ингредиентов. Шинкуем капусту тонкими полосками. Огурцы моем, сушим и нарезаем соломкой. Если кожица горькая и грубая, её лучше счистить. Шампиньоны тоже нарезаем полосками. Всю остальную зелень моем и тщательно промачиваем лишнюю влагу. салат гнездо кукушки
Вот мы, наконец, и подошли к самому интересному, на мой взгляд, этапу – сборке салата. Теперь нужно включить всю свою фантазию, чтобы салат гнездо кукушки соответствовал своему названию. Для начала нарезанную пекинскую капусту солим, перчим, заправляем двумя ложками майонеза и хорошо перемешиваем. Выкладываем её на устеленное листьями салата большое блюдо, формируя небольшую горку с плоской вершинкой. салат гнездо кукушки
Дальше посыпаем капусту огуречной соломкой, оставляя на вершине небольшое углубление (место для яичек). Огурцы подсаливаем, посыпаем рубленным укропчиком и делаем майонезную сеточку. салат гнездо кукушки
Для следующего слоя салата гнездо кукушки смешиваем в отдельной тарелочке порезанное соломкой куриное филе, маринованные грибочки и 1-2 ложки домашнего майонеза. Эту смесь равномерно распределяем по огурцам. салат гнездо кукушки
Теперь берём нашу жареную картошечку и выкладываем её по бокам, оставляя не тронутой вершину нашего «гнезда». На вершинке делаем кружок из жареной морковки и лука. салат гнездо кукушки
Вот салат гнездо кукушки почти готов, остался только финальный аккорд – яйца. Если у вас есть перепелиные яйца, можно отварить их, почистить и просто положить сверху. У меня перепелиных яиц не оказалось, и поэтому я взяла вареные куриные яйца, потерла их на терке, смешала с порезанным зелёным луком и майонезом. Из полученной смеси скатала небольшие шарики и украсила ими сала гнездо кукушки. Вот и готово наше блюдо готовьте и наслаждайтесь.
Вот и все, наш рецепт салата гнездо кукушки готов к подаче.
Приятного аппетита!
Поделитесь своим мнений и секретом приготовления салата гнездо кукушки, быть может, ваш рецепт окажется лучше. Узнайте: рецепт салата грибная поляна с курицей.
Заходите чаше наш сайт о кулинарии: doeday.ru, чтобы не пропустить новые и вкусные рецепты салатов, первых и вторых блюд из мяса, рыбы, вкусные рецепты десертов и многое другое.
Спасибо!
Поделитесь рецептом в соц. сетях:
doeday.ru
Простой Рецепт салата гнездо кукушки пошагово с фото
Невероятно красивый салат из курицы и шампиньонов!
По этому кулинарному рецепту эту вкусную еду готовит моя приятельница. Мы с ней заимствуем друг у друга рецепты. Поделилась она и этим рецептом - салат Гнездо.
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
- Сложность рецепта: Непростой рецепт
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество порций: 4 порции
- Количество калории: 146 килокалорий
Ингредиенты на 4 порции
- Для салата:
- Курица 200 гр
- Ветчина 50 гр
- Шампиньоны (маринованные) 200 гр
- Яичные белки 3 шт.
- Картошка 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец острый молотый (свежемолотый) по вкусу
- Майонез (сколько возьмет) 4 стол. л.
- Салат - латук (листья) 20 гр
- Для птичьих яиц:
- Плавленый сыр (можно твёрдый сыр) 100 гр
- Яичные желтки 3 шт.
- Укроп 10 гр
- Майонез 2 стол. л.
- Чеснок (можно 2) 1 зубч.
Пошагово
- Прежде всего, вымоем картофель, затем очистим и нарежем его тоненькой соломкой. Кстати, поможет вам в этом терка Бёрнера или терка для корейской морковки. Вначале поставим курочку вариться. А параллельно выложим картофель на сковороду, разогретую с растительным маслом, и будем жарить его на сильном огне. Причем жарим, не перемешивая, до тех пор, пока его не покроет румяная корочка. После этого перевернем картофель, и поджарим точно так же до румяности и с другой стороны. Затем снимем картофель с огня, посолим и охладим его.
- Мясо курицы обычно отделяют от кости. Нарежем его не очень мелко, разделив на волокна. Затем нарежем тонкой соломкой ветчину и небольшими кусочками - шампиньоны. Белки сваренных вкрутую яиц отделим от желтков, и натрем их на крупной терочке.
- А теперь приготовим птичьи яйца. Желточки, как и сыр, натрем на той же крупной терке. Зелень должна быть вымытой, высушенной и мелко нарезанной. Теперь пришла очередь чеснок, который мы, очистив, пропустим через чесноковыжималку.
- Чтобы получились красивые яйца, вместе соединим яичные желтки с сыром, зеленью, чесноком, добавим туда для вязкости немного майонеза и хорошенько перемешаем. Видите, что теперь несложно будет вылепить из сырной массы птичьи яйца.
- В тарелке перемешаем мясо курицы с грибами, ветчиной и яичными белками. В эту аппетитную массу добавим майонез и хорошенько перемешаем ее. Застелем дно плоской тарелки вымытыми и обсушенными листьями салата. На них в виде гнезда красиво выложим полученную массу, сделав в серединке небольшое углубление.
- А оформить наш салат можно жареным картофелем, который удачно сымитирует птичье гнездо. Ну а сырные яйца положим в углубление. Не забудьте украсить это произведение искусства зеленью.
goormanclub.ru
Пошаговый Рецепт салата "Гнездо кукушки" с фото
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
- Сложность рецепта: Простой рецепт
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество порций: 6 порций
- Количество калории: 140 килокалорий
- Повод: На праздничный стол
Отличный салатик для настоящих гурманов. Здесь мы соединили только самые лучшие ингредиенты, чтобы вы остались довольны необычным вкусом это замечательного блюда.
Количество порций: 6
Ингредиенты на 6 порций
- Печень говяжья — 500 Грамм
- Кукуруза консервированная — 250 Грамм
- Морковь — 2 Штуки
- Яйцо куриное — 5 Штук
- Яйцо перепелиное — 5 Штук
- Майонез — По вкусу
Пошагово
- Несмотря на свою простоту, этот рецепт приготовления салата Гнездо кукушки является одним из самых любимых в нашей семье – наверное, все дело здесь в отличнейшем сочетании печени и яиц. Поэтому готовим мы его довольно часто, к тому это очень легко, да и продукты без труда можно найти в любом магазине. А что самое замечательное в этом салатике так это то, что одинаково хорошо подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Плюс он довольно сытный, так что голодным никто не останется - в общем, универсальный рецептик для любителей блюд из печени! Поэтому вы подготавливайте все необходимые ингредиенты, а я расскажу вам, как сделать салат Гнездо кукушки быстро и вкусно.
- 1) Прежде всего нам необходимо отварить печень в слегка подсоленной воде до полной готовности. Когда печень остынет, нарезаем ее соломкой.
- 2) Морковь чистим и терм на крупной терке, а лучше на терке для корейской моркови.
- 3) Куриные и перепелиные яйца мы отвариваем вкрутую. Куриные яйца нарезаем соломкой.
- 4) Теперь выкладываем нарзанную печень, морковь и куриные яйца и глубокую миску, добавляем кукурузу и заправляем майонезом. Перемешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу и еще раз перемешиваем. Теперь собираем салат горкой, а на верхушке делаем углубление, в него кладем отваренные перепелиные яйца.
- Теперь наше Гнездо кукушки готово, и мы можем подавать его к столу. Приятного всем аппетита!
recipex.ru
≡ Пошаговый Простой Рецепт Салата "Гнездо кукушки" с фото для приготовления в домашних условиях
Отличный салатик для настоящих гурманов. Здесь мы соединили только самые лучшие ингредиенты, чтобы вы остались довольны необычным вкусом это замечательного блюда.
Количество порций: 6
Простой рецепт салата "Гнездо кукушки" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 193 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 193 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Повод: На праздничный стол
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на шесть порций
- Печень говяжья — 500 Грамм
- Кукуруза консервированная — 250 Грамм
- Морковь — 2 Штуки
- Яйцо куриное — 5 Штук
- Яйцо перепелиное — 5 Штук
- Майонез — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Несмотря на свою простоту, этот рецепт приготовления салата Гнездо кукушки является одним из самых любимых в нашей семье – наверное, все дело здесь в отличнейшем сочетании печени и яиц. Поэтому готовим мы его довольно часто, к тому это очень легко, да и продукты без труда можно найти в любом магазине. А что самое замечательное в этом салатике так это то, что одинаково хорошо подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Плюс он довольно сытный, так что голодным никто не останется - в общем, универсальный рецептик для любителей блюд из печени! Поэтому вы подготавливайте все необходимые ингредиенты, а я расскажу вам, как сделать салат Гнездо кукушки быстро и вкусно.
- 1) Прежде всего нам необходимо отварить печень в слегка подсоленной воде до полной готовности. Когда печень остынет, нарезаем ее соломкой.
- 2) Морковь чистим и терм на крупной терке, а лучше на терке для корейской моркови.
- 3) Куриные и перепелиные яйца мы отвариваем вкрутую. Куриные яйца нарезаем соломкой.
- 4) Теперь выкладываем нарзанную печень, морковь и куриные яйца и глубокую миску, добавляем кукурузу и заправляем майонезом. Перемешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу и еще раз перемешиваем. Теперь собираем салат горкой, а на верхушке делаем углубление, в него кладем отваренные перепелиные яйца.
- Теперь наше Гнездо кукушки готово, и мы можем подавать его к столу. Приятного всем аппетита!
proretsepti.ru
