Салат копченой колбасой и сухариками: 10 пошаговых рецептов. Рецепт салат с кириешками и копченой колбасой

Салат копченой колбасой и сухариками, кириешками: видео рецепты

Готовить салаты просто, а в результате получается настоящий кулинарный шедевр. Рецепт салатов с сухариками и копченой колбасой поможет удивить нежданных гостей.

Готовый салат с сухариками и копченой курицей

«5 минут и готово»

Для усиления вкусовых качеств лучше использовать кириешки с беконным вкусом. Для любителей поострее подойдут сухарики с холодцом и хреном. Название салата говорит о быстром приготовлении и простом составе.

Ингредиенты:

• Колбаса п/к — 200 г.
• Кукуруза консервированная — 160 г.
• Фасоль консервированная — 200 г.
• Кириешки с беконом — 80 г.
• Лук репка — 1 шт.
• Майонез.

Чтобы не чувствовалась горчинка, присущая луку, его предварительно маринуют. Вся процедура занимает не более 20 минут.

Важно! Если неохота с ним возиться, берите белый салатный лук, он не такой горький.

В нашем случае замаринуем сами. Для приготовления маринада нужно: 1 ст. л. уксуса и 1 ч. л. сахарного песка. Луковицу очищаем и режем кубиками. Добавляем уксус и сахар, вливаем кипяток, чтобы жидкость закрывала лук, и оставляем мариноваться.

За это время можно заняться остальными ингредиентами. Консервированные овощи освобождаем от рассола и отправляем в салатницу, колбасу режем тонкими полосками и отправляем к овощам. Высыпаем сухарики. Осталось только промыть лучок, все перемешать и заправить. Блюдо подается сразу или его заправляют непосредственно перед подачей.

Не испортит вкус и корейская морковь. Новые рецепты салатов с копченой колбасой и морковью по корейски вы найдете в нашей статье (салат из корейской моркови и копченой колбасы).

«Хрустящая вкуснятина»

Этот легкий рецепт салата напоминает «цезарь», но это два разных блюда.

Состав:

1. Консервированная кукуруза — 1 большая банка;
2. Колбаса п/к — 100 г;
3. Огурчик — 1 шт.;
4. Яйца вареные — 2 шт.;
5. Сыр российский — 50 г;
6. Кириешки — 1 пачка;
7. Чесночно-майонезная заправка.

Кукурузу освобождаем от рассола, высыпаем в глубокую тарелку. Вымытый огурчик и колбасу нарезаем полосочками, а яйца кубиками, соединяем, добавляем сухарики. Оптимальный вариант сухарики со вкусом бекона. Заправляем, перемешиваем. Готово, можно угощать гостей.

«Летний свежий»

Это сезонное угощение, которое уместно в сезон свежих овощей.

Состав:

1. Сервелат — 300 г;
2. Огурчик — 3 шт.;
3. Томат — 3 шт.;
4. Сухарики — 150 г;
5. Зелень
6. Сметана.

Свежие овощи моем, обсушиваем, нарезаем полосочками, режем сервелат. Вымытую зелень измельчаем, все выкладываем в тарелку, заливаем сметаной.

Важно! Не стоит экономить на сметане, некачественная заправка портит вкус блюда.

«Закуска для холостяка»

Название говорит о легкости приготовления. Благодаря простым продуктам салат с сухариками и копченой колбасой приготовит даже холостяк.

Состав:

1. Колбаса варено-копченая — 150 г;
2. Кириешки — 75 г;
3. Сыр гауда — 100 г;
4. Заправка.

Основные составляющие режем одинаковыми брусочками, смешиваем, заправляем. Рекомендуют использовать легкий майонез, колбаса и сыр сами по себе достаточно жирные. Сверху высыпаем гренки. Их перемешивать не нужно. Просто и вкусно. А чтобы сделать блюдо более полезным, к нему лучше добавить овощей, прекрасно сочетается с копченой колбасой кукуруза. Салаты с копченой колбасой и кукурузой становятся все популярнее (салаты с копченой колбасой и кукурузой).

Салат с копченой колбасой и корейской морковью

Этот салат готовится из доступных продуктов. Его можно использовать как на быстрый перекус, так и при неожиданном приходе гостей. Острота корейской моркови заменяет специи, а сладость кукурузы придает угощению некоторую пикантность.

Состав:

1. Колбаса п/к — 300 г;
2. Кукуруза консервированная — 100 г;
3. Морковь по-корейски — 200 г;
4. Сухарики острые — 1 упаковка;
5. Майонез низкокалорийный.

Пожалуй, это самый простой рецепт салата, который есть. Основное время тратится на нарезку копченостей брусочками. Они смешиваются с остальными составляющими и заправляются низкокалорийным майонезом.

Интересно! Оригинальная подача в качестве легкой закуски — это подача в тарталетках. Блюдо будет не только вкусным и сытным, но и красиво оформленным.

«Зеленое угощение с копченой колбасой и горошком»

Вариантов на тему сочетания в салатах копченостей с остальными составляющими масса. Этот рецепт несколько нестандартен, но горошек придает блюду оригинальность.

Состав:

1. Колбаса — 300 г;
2. Огурчик свежий — 2 шт.;
3. Кириешки со вкусом чеснока;
4. Горошек консервированный — 8 ст. л.;
5. Майонез.

Если при традиционном приготовлении блюд с п/к колбасой, делаем нарезку брусочками. То здесь — мелкими кубиками. Добавляем кириешки, консервированный горошек и смазываем майонезом. Кто любит посоленей, добавить соли. Все, легко, доступно и вкусно. Вкусных рецептов салатов с капустой и копченой колбасой довольно много, так как эти ингредиенты можно комбинировать с разными другими овощами(салат с капустой и копченой колбасой).

Салат с копченой колбасой «Для папы»

Очень вкусные салаты с кириешками и копченой колбасой, при добавлении корейской морковочки и перца получаются еще лучше.

Состав:

1. Морковь по-корейски — 150 г;
2. Колбаса сервелатная — 100 г;
3. Фасоль красная консервированная — 150 г;
4. Перец болгарский — 0,5 шт.;
5. Сухарики — 1 маленькая пачка;
6. Сыр твердый для обсыпки;
7. Майонез.

Готовить его одно удовольствие, быстренько режем небольшими квадратиками сервелат и перец, перемещаем в миску, добавляем фасоль без жидкости, заправляем и перемешиваем. Сверху посыпаем мелко тертым сыром. Убирает в холодильник, а перед подачей посыпаем сухариками. Приятного аппетита. А если вам нравится экспериментировать, попробуйте приготовить блинный салат с копченой колбасой (блинный салат с копченой колбасой).

Быстрое угощение с капустой, копченой колбасой и кириешками

Этот рецепт хорошо тем, что продукты берутся на глаз, и каждый сам регулирует количество ингредиентов. Единственное обязательное правило, сухарики лучше брать острые, с чесноком или с хреном. В состав входят капуста, сервелат, острые сухарики, майонез. Готовится он буквально за 5 минут. Шинкуем капусту, сервелат нарезаем брусочками, всыпаем сухарики, заправляем и смешиваем. Вкусное хрустящее угощение готово. Можно украсить его веточками петрушки или листочками огурца. Так же просто готовятся блюда с фасолью и копченой колбасой. (салат с фасолью и копченой колбасой).

«Козел в огороде» — оригинальный салат

Название имеет свой смысл. Предполагается, что каждый ингредиент выкладывается горкой, и гости сами накладывают в порционную тарелку, то, что хотят. Иными словами, «копаются, как козел в огороде».

Состав:

1. Салями — 200 г;
2. Сыр — 200 г;
3. Сухарики — 150 г;
4. Томат — 2 шт.;
5. Яйца — 3 шт.
6. Майонез.

Отварные яйца, салями и сыр нарезаем соломкой, томаты моем, обсушиваем и режем полосочками.

Важно! Брать немного недозрелые томаты, чтобы они держали форму.

На тарелку с секциями помещаем по отдельности каждый продукт, майонез ставим отдельно.  Добавление помидор делает блюдо еще полезней. Подборка новых рецептов салатов с копченой колбасой и томатами найдете в статье по ссылке (салат с копченой колбасой и помидорами).

Сытный салат с копченой колбасой

Он может стать заменой ужину, ведь благодаря фасоли и мясной составляющей он хорошо утоляет голод, а свежие овощи делают его максимально полезным.

Состав:

• Копченая колбаса — 150 г;
• Фасоль конс. красная — 100 г;
• Огурец маринованный — 2 шт.;
• Морковь — 4 шт.;
• Лук репка — 1 шт.;
• Зелень;
• Растительное масло раф.;
• Чеснок — 1 зубчик;
• Майонез — 100 г;
• Соль;
• Сухарики.

Сначала готовим лук и морковь, их моем режет и обжариваем на растительном масле с добавлением соли и перца. В салатник выкладываем красную консервированную фасоль, обжаренные овощи, порезанный кусочками огурчик, и нарезанные копчености. Заправляем майонезом с чесноком, перемешиваем, перед подачей посыпаем сухариками.  Если в салат добавить сыр, то вкус его только улучшится. Много вкусных и разнообразных салатов найдете в статье по ссылке (салаты с копченой колбасой и сыром). Готовьте с удовольствием по проверенным рецептам.

moekopchenie.ru

Салат с кириешками и копченой колбасой: рецепты и кулинарные тонкости

У каждой хозяйки в кухонных шкафчиках всегда найдутся продукты, которые на первый взгляд кажутся ненужными, но чудесным образом помогают в трудную минуту. Когда гости на пороге, а времени для приготовления закуски нет, или устав после работы, вам просто лень делать серьезный ужин, на выручку приходит салат с кириешками и копченой колбасой.

Кулинарные тонкости

Вкус готового блюда напрямую зависит от так называемого сорта покупных сухариков. Взяв в магазине пачку кириешек со вкусом краба, будьте нацелены на нарезку салата из морепродуктов. Острые сухари с чесноком либо хреном придадут пикантности салату с сыром и огурцом. Если же вы еще не определились с блюдом, а сухари покупаете про запас, предпочтение лучше отдать нейтральным вкусам: со сметаной, зеленью или простой солью.

Каких-либо определенных тонкостей приготовления салата с кириешками нет. Тем не менее опытные хозяйки всегда прислушиваются к следующим советам:

• Положите сухарики в салат перед самой подачей.
• Салаты на основе майонеза и сметаны очень калорийные. К тому же в первом продукте содержится холестерин, поэтому если вы следите за своей фигурой или трепетно относитесь к здоровью, заправляйте салат натуральным йогуртом либо подсолнечным маслом.
• Копченую колбасу, а также другие ингредиенты по возможности всегда режут соломкой. Вы, конечно, можете покрошить колбасу и кубиками, но кулинары утверждают, что так теряется вкус блюда.
• Практически все ингредиенты в таких салатах взаимозаменяемые: свежие огурцы — маринованными, яйца – сыром, кукуруза – консервированным горошком. Не ограничивайте свою фантазию, ведь вы можете добавить в блюдо абсолютно все.

Если же ваша муза пока в отпуске и новых идей для приготовления закуски в голове нет, воспользуйтесь нашими простыми рецептами. Возможно, вы откроете для себя что-то новое.

Летний салат

Когда на улице жарит солнце, не то чтобы готовить, а даже двигаться сил никаких нет. Зарядить свой организм ударной дозой полезных веществ и при этом приготовить действительно легкий, но питательный ужин, поможет этот рецепт салата из кириешек. Конечно, не все ингредиенты столь доступны и найдутся в вашем холодильнике. Но как уже говорилось выше, все взаимозаменяемо. Поэтому если в вашем саду не растет авокадо, попробуйте вместо него положить свежую капусту. Получится ничуть не хуже.

Состав:

• 4 вареных яйца;
• 200 г конской колбасы;
• 1 пучок листьев салата;
• 200 г помидоров черри;
• 1 авокадо;
• пачка сухариков;
• оливковое масло;
• лимон.

Приготовление:

1. Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Они должны быть теплыми.

2. По краям глубокой миски выложите листья салата. Покройте сверху их нарезанными на четвертинки вареными куриными яйцами.
3. Разогрейте на сковороде немного масла оливы и обжарьте на нем колбасу, порезанную брусочками.

4. Небольшие кубики авокадо вместе с колбасой и кириешками добавьте в миску. Перемешайте все ингредиенты лопаткой.

   

6. Приготовьте из оливкового масла, соли и специй заправку для салата.
7. Вылейте пряный соус в салат и вновь все перемешайте.
8. Вкусный и легкий летний салат готов. Приятного аппетита!

Ланч за 5 минут

Намечается очередной праздник с друзьями или в дверь позвонили неожиданные гости? На выручку придет простой рецепт салата с сухарями, солеными огурцами и колбасой. Это блюдо получается очень сочным, с насыщенным вкусом и ароматом. Именно за эти качества такую закуску любят практически все.

Состав:

• 100 г колбасного продукта;
• пачка сухариков;
• ½ б. консервированной кукурузы;
• 3 отварных яйца;
• 1 маринованный огурец;
• майонез.

Приготовление:

1. Очистите колбасу от заводской пленки и нарежьте соломкой. Точно таким же образом покрошите соленый огурчик.
2. Смешайте оба ингредиента в глубокой миске.
3. Отварите вкрутую яйца, нашинкуйте их соломкой и добавьте к колбасе.
4. Откройте баночку консервированной кукурузы, слейте с нее всю воду и добавьте в миску.
5. Пачку сухариков разделите пополам. Первую часть перемешайте с остальными ингредиентами салата.
6. При необходимости посолите и поперчите все ингредиенты в миске, добавьте майонез и перемешайте.
7. Разложите салат по тарелкам. Украсьте блюдо оставшимися сухарями и мелко нарезанным зеленым луком. Приятного вам аппетита!

Простой салат с фасолью

Этот вариант салата очень сытный и питательный, но есть его лучше не на ужин, а ближе к обеду. Дело в том, что фасоль – тяжело усвояемый и плохо перевариваемый продукт, а важно, чтобы все пищеварительные процессы успели завершиться до отхода ко сну. Кстати, если в холодильнике баночки консервированной кукурузы нет, вы можете отварить эту бобовую культуру самостоятельно. Только замочите ее на ночь в теплой воде.

Состав:

• ½ б. фасоли и кукурузы;
• 400 г колбасы;
• сухарики — 100 г;
• майонез;
• ½ ст. тертого твердого сыра;
• 2 свежих огурчика;
• петрушка;
• соль и специи — по вкусу.

Приготовление:

1. Откройте банки с кукурузой и фасолью. Слейте с овощей всю жидкость и высыпьте в глубокую чашку.
2. Очистите колбасу, нарежьте ее тоненькими брусочками.
3. Сыр натрите на крупной терке, огурцы порежьте точно таким же образом, как и колбасу.
4. Добавьте подготовленные ингредиенты в миску к кукурузе и фасоли.
5. Заправьте салат майонезом или жирной домашней сметаной.
6. Хорошенько перемешайте все ингредиенты блюда лопаткой. При необходимости добавьте соль и другие специи.
7. Переложите салат в тарелки, украсьте веточками петрушки или укропа.
8. Салат готов. Приятного аппетита!

Обязательно также попробуйте приготовить салат из кириешек по другим рецептам. Например, очень необычной получается такая закуска из чеснока и плавленого сыра. А если любите острые пикантные нотки в блюде, тогда добавьте в него немного корейской моркови. Главное – ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения.

domrecept.ru

Салат с кириешками, копченой колбасой и кукурузой: рецепт с фото (+отзывы)

В последнее время сухарики из области закуски к пиву перешли в категорию ингредиентов для вкусных салатов. Несомненно, каждая хозяюшка готовит или хотя бы знает один, а порой и несколько закусочек с сухариками. Сегодня мы с вами также займемся приготовлением салатика с хрустящим ингредиентом.

Салат, рецепт которого мы хотим предложить, готовится очень быстро. Для многих он может стать палочкой-выручалочкой в случае, если пожалуют нежданные гости. Однако хотим предупредить, что приверженцам здоровой пищи он покажется вредным. Но ведь иногда можно побаловать себя вкусненьким, пусть и не очень полезным.

Вам потребуются:

• колбаса копченная – 200 г,
• картофель фри – 100 г (можно использовать как покупной, так и пожарить его самостоятельно),
• сухарики – 80 г,
• кукуруза консервированная – 1 банка,
• майонез – для заправки.

Приготовление

1. Подготавливаем все перечисленные выше ингредиенты, которые нужны для создания салата.

2. Колбасу режем соломкой.

3. Из банки с кукурузой сливаем жидкость и смешиваем все сухие ингредиенты, а именно фри, сухарики, колбасу и кукурузу.

4. Добавляем майонез. Внимание: если вы используете покупные сухарики и фри, то салат солить не нужно, при добавлении самостоятельно пожаренной картошки щепотка соли не будет лишней.

5. Хорошенько перемешиваем. Перекладываем готовый салат в вазу для подачи и сразу же отправляем на стол.

Фото:onwomen.ru

onwomen.ru

• 
  Салат из пекинской капусты и тунца рецепт
• 
  Салат с маргеланской редькой рецепт с фото
• 
  Салат из брокколи и цветной капусты рецепты
• 
  Патиссоны салаты на зиму рецепты без стерилизации
• 
  Салат из огурца и копченой колбасы рецепт
• 
  Салат из ветчины и свежих огурцов рецепт
• 
  Салаты из острого перца на зиму рецепты
• 
  Рецепт баклажаны с помидорами и чесноком салат
• 
  Рецепт салата баклажаны как грибы на зиму
• 
  Рецепт салат с фасолью в томатном соусе
• 
  Салат из огурцов на зиму рецепты дунайский