Салат-торт "Престиж". Престиж салат рецепт
Салат-торт "Престиж" / Салаты из морепродуктов / TVCook: пошаговые рецепты с фото
Приготовление салата-торта "Престиж":
Шаг 1: Подготавливаем ингредиенты.
Первым делом ставим варить на среднем огне куриные яйца. Варим вкрутую (около 7 минут), после чего отправляем их под холодную проточную воду и очищаем от скорлупы. 
Два яйца мелко нарезаем, а у оставшихся трех отделяем белок от желтка. Лучше всего купите домашние яйца, так как у них очень яркие желтки, что нам и надо. 
Далее натираем на крупной терке сыр, а ананасы мелко нарезаем. Я купила уже очищенные готовые креветки, но если у вас замороженные и неочищенные, то поставьте их размораживаться при комнатной температуре, а затем отварите в слегка подсоленной воде в течение 10 минут. Остудите и очистите от панциря и головы. Творог нужно купить мягкий, для того чтобы его удобно было использовать при помощи кондитерского шприца.
Шаг 2: Готовим салат-торт «Престиж».
Итак, берем миску и смешиваем в ней креветки (оставьте немного для украшения), ананас, сыр и яйца. Заправляем все майонезом и сметаной, солим по вкусу и тщательно перемешиваем. Содержимое миски перекладываем на сервировочное блюдо и формируем округлый торт. Теперь приступаем к самому интересному – украшению. 
Сначала выкладываем по кругу салата креветки. Затем смешиваем половину творога с желтками (перетертыми при помощи вилки), а другую – со свекольным и морковным соком. 
По очереди перекладываем его в кондитерский шприц и рисуем на салате разноцветные розочки и отправляем салат в холодильник пропитываться хотя бы на один час. Шаг 3: Подаем салат-торт «Престиж».
Готовый, пропитанный салат достаем из холодильника и сразу подаем на стол. Необычное оформление и вкусное содержание никого не оставят равнодушным. Подавать такое чудо можно вместе с запеченной в духовке курочкой. Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– - Если вы купили сильно крупный творог, тщательно его разотрите при помощи вилки.
– - Сыр подойдет только твердых сортов.
– - В качестве аперитива можете подать белое полусладкое вино.
www.tvcook.ru
Салат-"торт" "Престиж" - рецепты с фото на vpuzo.com
- Категории
- Рецепты первых блюд
- Рецепты вторых блюд
- Рецепты напитков
- Заготовки и закуски
- Салаты
- Рецепты изделий из теста
- Соусы и маринады
- Рецепты сладостей
- Национальные Кухни
- Блюда на праздники
- Диетические блюда
- Другое
- Борщи
- Ботвинья
- Бульоны
- Гаспачо
- Капустняк
- Кулеш
- Лагман
- Окрошка
- Рассольник
- Свекольник
- Сладкие супы
- Солянка
- Супы
- Уха
- Харчо
- Хаш
- Шурпа
- Щи
- Мясо
- Рыба
- Овощи
- Суши и роллы
- Субпродукты
- Блюда из круп
- Азу
- Бефстроганов
- Бешбармак
- Биточки
- Бифштекс
- Блюда из яиц
- Бризоль
- Буженина
- Блюда из гречки
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из курицы
- Блюда из печени
- Блюда из риса
- Блюда из фасоли
- Блюда из чечевицы
- Гарниры
- Голубцы
- Грибные блюда
- Гуляш
- Долма
- Жаркое
- Запеканки
- Зразы
- Каши
- Котлеты
- Крокеты
- Лазанья
- Люля-кебаб
- Мамалыга
- Мусака
- Мясо по-французски
- Овощные блюда
- Омлет
- Отбивные
- Паэлья
- Плов
- Полента
- Рагу
- Рататуй
- Ризотто
- Роллы
- Ромштекс
- Ростбиф
- Соте
- Стейк
- Тефтели
- Тортилья
- Фрикадельки
- Фрикасе
- Цыпленок табака
- Чахохбили
- Шашлык
- Шницель
- Яичница
- Айран
- Какао
- Квас
- Кисель
- Компоты
- Кофе
- Лимонад
- Молочный коктейль
- Мохито
- Пунш
- Сбитень
- Смузи
- Чай
- Горячий Шоколад
- Вина
- Глинтвейн
- Грог
- Лимончелло
- Коньяк
- Бренди
- Мартини
- Настойки
- Пунш
- Баклажаны на зиму
- Грибы на зиму
- Кабачки на зиму
- Квашение
- Консервация
- Мочение
- Огурцы на зиму
- Перец на зиму
- Помидоры на зиму
- Салаты на зиму
- Сушка заготовок
- Бастурма
- Бутерброды
- Горячие закуски
- Жульен
- Закуски из грибов и овощей
- Закуски из мяса и птицы
- Закуски из рыбы и креветок
- Заливное
- Икра овощная
- Канапе
- Кимчи
- Лечо
- Лобио
- Паштеты
- Салатные заправки
- Террин
- Тосты
- Фондю
- Форшмак
- Холодные закуски
- Хумус
vpuzo.com
Как готовить Салат-"торт" "Престиж" пошаговый рецепт с фотографиями
Вкус:креветочный Теги:закуска Автор:Александер deleted Источник 
