Салат коррида рецепт пошагово. Коррида салат рецепт
Салат "Коррида". Рецепты с фото пошагово.
Поиск рецептов
Категории рецептов: Бисквитные торты , Блины, оладьи , Блюда для худеющих , Блюда из грибов , Блюда из круп , Блюда из мяса , Блюда из овощей , Блюда из птицы , Блюда из рыбы , Блюда из фарша , Борщи , Булочки , Бульоны , В духовке , В мультиварке
Главная страница » Салат "Коррида"
2015-08-23- Тип блюда:
- Уровень сложности:
Рецепт пришедший из солнечной Испании быстро пришелся по вкусу нашим соотечественникам. Сочетание ароматной говядины и свежих овощей - актуально и всегда свежо звучит. Такого бесподобного вкуса еще можно достичь с помощью простой, но оригинальной заправки. Очень ароматно и очень интересно звучит оттенок черемши в этом замечательном салате.
Ингредиенты
- 500 гр. говяжьего филе
- 3 шт. домашних помидор
- 1 шт. болгарский перец
- 1 кочан китайской капусты
- 100 гр. оливок
- 20 гр. черемши
- 50 гр. оливкового масла
- 10 гр. бальзамического уксуса
- 30 гр. соевого соуса
(5 / 5)
5 5 1
1 человек оценили рецепт
Пошаговый рецепт
Шаг 1
1. Филе говядины размораживаем и нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем на растительном масле с солью и любимыми специями. Можно добавить немного итальянских трав.
Шаг 2
2. Помидор моем, ошпариваем кипятком и с помощью ножа снимаем кожицу. Полученную помидорчик крошим соломкой и отправляем прямиком в салатницу.
Шаг 3
3. Салат промываем и ни в коем случае не режем металлическими предметами. Салат мы рвем только руками и никак иначе. Перец моем, очищаем от семян и нарезаем тоненькой соломкой, стараясь, чтобы кусочки вышли небольшими, но одинаковыми.
Шаг 4
4. Фасоль лучше взять консервированную, но если такой нет, то нужно ее протушить в томате с небольшим количеством соли и специй. В салат стоит добавлять только мягкую фасоль.
Шаг 5
5. Оливки вынимаем из маринада, очищаем от косточек. Нарезаем аккуратными кружочками. Китайскую капусту нарезаем соломкой, предварительно почистив.
Шаг 6
6. Черемшу крошим как можно мельче, кусочки должны быть практически незаметны. Смешиваем все ингредиенты в салатнице и заправляем оливковым маслом, бальзамическим уксусом, соевым соусом. По желанию можно добавить горчицу. Украшаем помидором.
Шаг 7
Похожие рецепты:
Поделитесь рецептом с друзьями:
-
Последние записи
Любое использование материалов сайта без письменного разрешения редакции запрещено.
Adblock detector
Салат Коррида пошаговый рецепт с фото
Филе говядины размораживаем и нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем на растительном масле с солью и любимыми специями. Можно добавить немного итальянских трав.
Помидор моем, ошпариваем кипятком и с помощью ножа снимаем кожицу. Полученную помидорчик крошим соломкой и отправляем прямиком в салатницу.
Салат промываем и ни в коем случае не режем металлическими предметами. Салат мы рвем только руками и никак иначе. Перец моем, очищаем от семян и нарезаем тоненькой соломкой, стараясь, чтобы кусочки вышли небольшими, но одинаковыми.
Фасоль лучше взять консервированную, но если такой нет, то нужно ее протушить в томате с небольшим количеством соли и специй. В салат стоит добавлять только мягкую фасоль.
Оливки вынимаем из маринада, очищаем от косточек. Нарезаем аккуратными кружочками. Китайскую капусту нарезаем соломкой, предварительно почистив.
Черемшу крошим как можно мельче, кусочки должны быть практически незаметны. Смешиваем все ингредиенты в салатнице и заправляем оливковым маслом, бальзамическим уксусом, соевым соусом. По желанию можно добавить горчицу. Украшаем помидором.
Показать еще шаги...
ricettio.com
Салат коррида рецепт пошагово
Салат коррида с крабовыми палочками сочный, нежный и аппетитный, отлично впишется в ваше праздничное меню.
Блюдо чудесно подойдет как на каждый день, так и на праздник. Благодаря добавлению помидора, салатик получается сочнее, а сыр придает дополнительную пикантную нотку.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Крабовые палочки — 150 г.;
- Рис — 100 г.;
- Сыр — 100 г.;
- Помидор — 1 шт.;
- Кукуруза консервированная — 100 г.;
- Хлеб — 1-2 ломтиков;
- Соль и майонез — по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Отвариваем в подсоленной воде и остужаем рис.
- Выкладываем его на тарелку для подачи и смазываем майонезом.
- Чтобы салат хорошо держал форму, можно установить бортики (если нет специальных форм, можете взять разъемные бортики от жаропрочной формы).
- Вымоем, обсушим и измельчим кубиками помидору. Подсолим и выложим его ровным слоем на рис. Добавим майонез.
- Следующими будут крабовые палочки. Нарезаем их кубиками, парочку оставляем для украшения при подаче. Выкладываем на помидоры. Смазываем майонезом.
- Распределяем поверх палочек кукурузу. Смазываем майонезом.
- Завершающим слоем будет тертый сыр.
- Хлеб нарезаем и подсушиваем на сковороде. Убираем бортики для формирования салата и украшаем блюдо сухариками и крабовыми палочками. Это все…
Приятного аппетита!
Понравился рецепт, поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.
( Пока оценок нет )
