Салат восторг с копченой курицей. Восторг салат рецепт

Салат Восторг - универсальное блюдо на любой случай жизни и для любого стола: рецепт с фото и видео

Салат «Восторг» - одно из самых любимых блюд на просторах нашей Родины. Существует достаточно много интерпретаций рецепта этого салатика. Кроме того, что это кушанье очень сытное и вкусное, оно имеет ещё и непревзойдённый внешний вид. Именно по этой причине, «Восторг» наиболее часто готовится для праздничного стола.

В настоящее время, для приготовления салата «Восторг» можно использовать самые разнообразные ингредиенты, он в классическом варианте, он имеет определённые особенности. Во-первых, «Восторг», в обязательном порядке выкладывается слоями. Во-вторых, в этом салатике обязательно должно присутствовать мясо. Стоит отметить, что современные хозяйки готовят такой салатик, как по классическому рецепту, так и по рецептам сильно отличающимся от классики.

«Восторг» вполне можно отнести к калорийным и достаточно тяжёлым блюдам. Для того, что бы облегчить его, некоторые современные кулинары идут на небольшие уловки.

Майонезом промазывается не каждый слой салата, а иногда, его вообще заменяют хорошо подсоленной сметаной.

Салат «Восторг» ко дню Святого Валентина

Такая интерпретация салата «Восторг» значительно оживит любой праздничный стол. Приготовив его зимой, можно не только насладиться неподражаемым вкусом, но и ощутить атмосферу наступающей весны.

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Яйцо куриное — 2 шт.
Лук репчатый — ½ шт.
Грибы свежие — 300 гр.
Чернослив — 200 гр.
Майонез — 300 гр.

Приготовление:

Для начала, следует подготовить все продукты. Для этого моем и отвариваем в подсоленой воде курицу. Если она со шкуркой, то её нужно снять. В салате должно быть только куриное мясо. Обмываем и распариваем чернослив. Чистим, моем и мелко нарезаем лук. Моем и нарезаем грибы. Теперь лук и грибы обжариваем вместе. Отвариваем, чистим и мелко нарезаем яйцо. Свежий огурец моем и натираем на крупной тёрке.

Когда все ингредиенты подготовлены, начинаем формировать сам салат.

Первый слой — распаренный и нарезанный чернослив.
Второй слой — нарезанная кубиками среднего размера курица.
Третий слой — грибы обжаренные с луком.
Четвёртый слой — мелко нарезанные яйца.
Пятый слой — натёртый свежий огурец.
Каждый слой, кроме последнего, не забываем промазывать майонезом.

«Восторг» ко дню Святого Валентина готов!

Салат «Восторг по-королевски»

Салат «Восторг по-королевски» - это именно то блюдо, которое подаётся во многих ресторанах по всему миру. Особое внимание при его приготовлении стоит уделить внешнему виду.

Что бы блюдо полностью соответствовало ресторанному варианту, перед подачей его следует плотно уложить в глубокую чашу и поставить на 30 мин. в холодильник. Перед подачей выложить салат на мелкое широкое блюдо, резко перевернув чашу.

Ингредиенты:

Куриное мясо — 500 гр.
Яйца куриные — 6 шт.
Грецкие орехи — 100 гр.
Чернослив — 100 гр.
Чеснок — 2 зубчика
Соль — по вкусу
Майонез — 200 гр.
Растительное масло 3 ст.л.

Приготовление:

Моем, отвариваем и нарезаем кубиками средней величины куриное мясо.
Яйца разбиваем в глубокую мисочку, слегка солим и тщательно взбиваем.
Теперь следует из взбитых яиц на растительном масле поджарить шесть блинчиков.
Когда блинчики остынут, нарезаем их соломкой.
Моем и нарезаем чернослив.
Измельчаем орехи.
Пропускаем через чесночницу чеснок.
Когда все ингредиенты подготовлены, помещаем их в одну посуду, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
Готовый салат можно украсить петрушкой и ягодами калины.

Салат «Грибной Восторг»

Салат «Грибной Восторг» является достаточно специфическим. Его нельзя назвать отдельным блюдом. Он лучше всего выполняет роль закуски, или дополнения к прочим кушаньям.

Ингредиенты:

Грибы шампиньоны — 1 кг.
Лук репчатый — 2 крупные головки
Уксус пищевой — 1,5 ст. л.
Растительное масло — 100 гр.
Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
Соль — 1,5 ч. л.

Приготовление:

Грибы моем, чистим, крупно нарезаем, заливаем водой и ставим на огонь. Когда они закипят, огонь следует немного уменьшить и продолжать варить в кипящей воде примерно 20 мин.

Для приготовления этого салата очень важно не солить грибы во время варки.

Когда грибы сварятся, их нужно процедить через дуршлаг и дать им остыть.

Пока грибы остывают, чистим, моем и нарезаем полукольцами лук.

Когда грибы полностью остынут, перемешиваем их с луком, солим, перчим и заправляем растительным маслом и уксусом.

Салат почти готов.

Его нужно накрыть крышкой и отправить в холодильник на два часа.

Перед подачей на стол, салат следует перемешать.

Салат «Восторг на скорую руку»

Рецептура этого салата «Восторг» отличается от прочих тем, что для его приготовления нужно совсем немного времени. Ингредиенты входящие в его состав нужно лишь нарезать и перемешать.

Ингредиенты:

Копчёная курица — 200 гр.
Маринованные грибы — 200 гр.
Любая зелень (укроп, петрушка, зелёный лук)— 1 пучок
Майонез — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Твёрдый сыр — 80 гр.

Приготовление:

Копчёное куриное мясо нарезаем кубиками.

Мелко шинкуем зелень.

Сыр трём на мелкую тёрку.

Если грибы крупные, их так же следует нарезать.

Чеснок давим через чесночницу и смешиваем с майонезом.

Когда всё подготовлено, начинаем выкладывать слои салата.

Первый слой — майонез;
Второй слой — курица;
Третий слой — майонез;
Четвёртый слой — грибы;
Пятый слой — майонез;
Шестой слой — зелень
Седьмой слой - сыр

Салат «Восторг на скорую руку» готов!

Салат «Восторг» с морепродуктами

«Восторг» с морепродуктами - очень яркое и относительно лёгкое блюдо. Присутствие в нём большого количества овощей, делает этот салат не только вкусным, но и очень полезным.

Ингредиенты:

Помидор свежий — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Морковь по-корейски — 700 гр.
Крабовые палочки — 250 гр.
Яйца куриные — 3 шт.
Майонез, или сметана — по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:

Моем, чистим и нарезаем кубиками помидор и болгарский перец.
Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем кубиками.
Нарезаем крабовые палочки.
Теперь помидор, перец, морковь, яйца и крабовые палочки выкладываем в глубокую посуду, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.
При желании салат можно подсолить.

Приятного аппетита!

Салат «Восторг» с апельсинами

Такое блюдо однозначно не оставит никого равнодушным.

Приятный кисло-сладкий вкус апельсинов и пикантная острота моркови просто несравненно буду контрастировать с вкусом солёненького куриного мяса.

Ингредиенты:

Куриное мясо — 400 гр.
Морковь «по-корейски» - 200 гр.
Яйца перепелиные — 8 шт.
Апельсин — 2 шт.
Орех грецкий — 3 шт.
Майонез — 50 гр.
Сметана — 50 гр.
Соль — по вкусу
Листья салата — 1/5 пучка

Приготовление:

Отвариваем в солёной воде курицу.
Готовому мясу даём остыть и нарезаем мелкими кубиками.
Отвариваем, чистим и измельчаем яйца.
Грецкий орех измельчаем.
Чистим и мелко нарезаем апельсин.
В небольшой тарелочке смешиваем майонез и сметану.
Подготовленные ингредиенты перемешиваем, солим и заправляем сметанно-майонезной заправкой.
В качестве украшения используем листы салата.
Ими устилаем дно блюда и выкладываем на них готовый салатик.

Салат «Восторг» простой

Для приготовления салата «Восторг» по простому рецепту понадобится самый минимальный набор продуктов. Готовить его очень просто и быстро. Салат «Восторг» - наилучший вариант перекуса между основными приёмами пищи.

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 гр.
Грибы шампиньоны — 500 гр.
Помидор свежий — 2 шт.
Огурец свежий — 2 шт.
Майонез — 250 гр.

Приготовление:

Моем, отвариваем в солёной воде и нарезаем куриное мясо.
Моем, крупно нарезаем и обжариваем грибы.
Моем, чистим и нарезаем кубиками помидоры и огурцы.
Все ингредиенты перемешиваем и заправляем майонезом.
Важно, что бы огурцы, которые используются в салате не горчили

Если огурцы всё же горчат, то исправить положение можно очень просто. Огурцы следует замочить в подслащенном молоке на пять мин.

Салат «Восторг» с ананасами

Всегда интересно попробовать, да и приготовить салатик из привычных для нас продуктов, которые мы потребляем ежедневно, который дополнен одним, или несколькими экзотичными продуктами. Салат «Восторг» с ананасами как раз и относится к таким блюдам.

Ингредиенты:

Маринованный лук — 80 гр.
Куриное мясо — 400 гр.
Куриные яйца — 3 шт.
Ананасы — 5 колец
Сыр твёрдый — 100 гр.
Чипсы — 100 гр.
Свежий огурец — 1 шт.
Соль — по вкусу
Майонез — 200 гр.

Приготовление:

Варим и нарезаем кубиками куриное мясо.

На крупную тёрку трём сыр.

Варим, чистим и нарезаем дольками яйца.

Кубиками нарезаем ананасы.

Теперь слоями выкладываем салат.

Первый слой — яйца;
Второй слой — курица;
Третий слой — маринованный лук;
Четвёртый слой - ананас;
Пятый слой — сыр.

Каждый слой промазываем майонезом.

Если хочется сделать салатик более диетическим, можно промазывать не каждый слой.

С помощью огурца и чипсов украшаем готовый салатик.

Салат «Восторг» с яблоками

«Восторг» с яблоками — это настоящая находка для гурманов. Порция вкусного и относительно лёгкого салатика по данному рецепту вполне может стать полноценным завтраком, как для взрослого человека, так и для ребёнка.

Ингредиенты:

Яблоко свежее — 1 шт.
Куриное мясо — 300 гр.
Сельдерей — 2 стебелька
Сыр твёрдый — 230 гр.
Сметана нежирная — 2 ст. л.
Сок лимона — 30 гр.
Соль, перец, сахар, зелень — по вкусу

Приготовление:

Яблоко и сельдерей моем и нарезаем кубиками средней величины.
Моем, отвариваем и нарезаем кубиками курицу.
Нарезаем кубиками сыр.
Все подготовленные ингредиенты смешиваем и приступаем к приготовлению заправки.
Для приготовлении заправки смешиваем сметану, соль, сахар, сок лимона, перец и измельчённую зелень.
При приготовлении заправки следует полагаться исключительно на свой вкус.
Готовой заправкой заправляем нарезанные и перемешанные ингредиенты.
Салатик можно подавать как в большом блюде, так и в маленьких порционных пиалах.

Салат «Новогодний Восторг»

Такой салатик смело можно позиционировать в качестве основного блюда на новогоднем столе. При всех его неоспоримых достоинствах (вкусовые качества и привлекательный внешний вид) салат «Новогодний Восторг» очень просто готовить.

Ингредиенты:

Копчёное куриное мясо — 300 гр.
Ананас консервированный — 100 гр.
Морковь «по-корейски» - 50 гр.
Кукуруза консервированная — 150 гр.
Соль и зелень — по вкусу
Майонез — 100 гр.

Приготовление:

Курицу нарезаем мелкой соломкой.
Ананас нарезаем кубиками.
Измельчаем зелень.
Теперь все ингредиенты смешиваем, солим по вкусу и заправляем майонезом.
Главное блюдо новогоднего стола готово!

Салат «Восторг» витаминный

Этот рецепт салата «Восторг» можно назвать одним из наиболее отличающихся от классической рецептуры. В его состав входят исключительно отварные овощи.

Ингредиенты:

Картофель — 5 шт.
Свекла — 4 шт.
Морковь — 4 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Грецкий орех — 250 гр.
Майонез — 300 гр.
Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Картофель, морковь и свёклу отвариваем до полного приготовления, чистим и натираем на крупную тёрку.

На широкую мелкую тарелку выкладываем слоями подготовленные овощи.

Первый слой — картофель;
Второй слой — мелко нарезанный репчатый лук;
Третий слой — измельчённый грецкий орех;
Четвёртый слой — свёкла;
Пятый слой — морковь.

Каждый слой кроме последнего промазываем майонезом.

Первый и четвёртый слои можно посолить и поперчить.

При желании, поверхность салата можно украсить остатками овощей, которые остались после приготовления салатика.

Салат «Мясной Восторг»

Особенностью этого салатика является то, что в его состав входит минимум два вида мяса. Современные хозяйки варьируют самые разные виды мяса, но вот наиболее распространённым является следующий рецепт салата «Мясной Восторг»

Ингредиенты:

Ветчина — 300 гр.
Копчёное куриное мясо — 250 гр.
Свежий огурец — 1 шт.
Консервированные шампиньоны — 200 гр.
Консервированные ананасы — 200 гр.
Грецкий орех — 200 гр.
Майонез — по вкусу

Приготовление:

Ветчину, куриное мясо и консервированные ананасы нарезаем прямоугольниками среднего размера.
Если грибы крупные, их так же следует порезать на несколько частей.
Измельчаем орехи.
Теперь все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом.
При желании, салатик можно украсить орехами, грибочками и прочими продуктами.

Салат «Весенний Восторг»

«Весенний Восторг» - это настоящий всплеск свежего вкуса. Свежие капуста, огурец и зелень в любое время года заставляют вспомнить о весне, а консервированная кукуруза и копчёная колбаса придают этому блюду особую пикантность.

Ингредиенты:

Капуста свежая — 250 гр.
Огурец свежий — 220 гр.
Кукуруза консервированная — 180 гр.
Колбаса копчёная — 80 гр.
Сыр твёрдый — 50 гр.
Майонез — 3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Укроп нарезанный — 2 ст. л.

Приготовление:

Моем и мелко шинкуем капусту.
Моем огурец. Колбасу и огурец нарезаем соломкой.
Сыр натираем на мелкую тёрку.
Нарезаем мелко укроп.
Все ингредиенты хорошо перемешиваем, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.

Салат готов!

Салат «Восторг» с форелью

Может сложиться впечатление, что «Восторг» - это салатик в котором присутствие рыбы просто невозможно. На самом деле, это далеко не так. салат «Восторг» с форелью — яркое тому подтверждение.

Ингредиенты:

Слабосолёная форель — 200 гр.
Сыр твёрдый — 50 гр.
Яйцо куриное — 2 шт.
Помидор свежий — 2 шт.
Зелень — ¼ пучка
Майонез — 3 ст. л.

Приготовление:

Варим, остуживаем, чистим и мелко нарезаем яйца.

Сыр натираем на крупную тёрку.

Моем помидоры и рыбу и нарезаем мелкими кубиками.

Теперь начинаем слоями укладывать салат.

Первый слой — форель;
Второй слой — яйца;
Третий слой — сыр;
Четвёртый слой — помидоры.

Каждый слой промазываем майонезом.

Готовый салатик украшаем зеленью.

Салат «Восторг» с болгарским перцем и крабовыми палочками

Особенность этого салатика — множество ингредиентов, которые в тандеме создают просто неотразимую вкусовую палитру.

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 200гр.
Болгарский перец — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Маринованный лук — 2 шт.
Яйцо куриное — 2 шт.
Зелёный горошек — 4 ст. л.
Зелень — 1 пучок
Чеснок — 1 зубчик
Горчица — 1 ч. л.
Майонез — 100 гр.

Приготовление:

Моем и нарезаем мелкими кубиками помидоры и болгарский перец.

Так же кубиками нарезаем крабовые палочки. Измельчаем зелень.

Варим, чистим и мелко нарезаем куриные яйца.

В майонез выдавливаем зубчик чеснока и тщательно перемешиваем.

Теперь начинаем слоями выкладывать салат.

Первый слой — помидоры;
Второй слой — зелёный горошек;
Третий слой — крабовые палочки;
Четвёртый слой — маринованный лук;
Пятый слой — зелень;
Шестой слой — яйца;
Седьмой слой — болгарский перец.

Слои салата промазываются майонезом.

Можно промазывать каждый слой, а можно через слой, всё зависит от вкусовых предпочтений.

Салатик готов. Теперь его можно украсить и подавать к столу.

www.salatyday.ru

Салат "Восторг" с курицей - быстро и просто

Пошаговые рецепты аппетитного слоеного салата "Восторг" с отварной, жареной или копченой курицей

2017-09-25 Юлия Косич

Оценкарецепта

4.7

1443

Числопросмотров

1443

В 100 граммах готового блюда

Белков

(гр)

8 гр.

среднее

Жиров

(гр)

7 гр.

среднее

Углеводов

(гр)

3 гр.

низкое

Калорий

107

(Ккал)

107 ккал.

среднее

Вариант 1. Салат "Восторг" с курицей: классический вариант

Представленный салат действительно вызывает кулинарный восторг. Судите сами, обжаренные с луком свежие шампиньоны, острая морковь по-корейски, нежное куриное филе и пикантный майонез. В рецепте салата "Восторг" с курицей есть все, чтобы покорить ваши сердца. Давайте же его приготовим.

Ингредиенты:

свежие шампиньоны - 190 г;
одна крупная луковица;
морковь по-корейски - 90 г;
соль;
масло для обжарки;
куриное филе - 210 г;
один огурец;
три ложки майонеза.

Конечно, присутствие майонеза увеличивает количество калорий в разы. Но иногда это могут позволить и те, кто строго следит за фигурой. Если же вы хотите готовить его чаще, замените "тяжелый" продукт сметаной.

Способ приготовления

1. Свежие шампиньоны вымыть щеточкой или губкой, срезать ножки и нашинковать мелкими кубиками.

2. Также очистить крупную луковицу, вымыть ее и нарезать тонкими четвертинками колечек.

3. Раскалить в глубокой сковороде растительное масло, после чего отправить внутрь грибы с луком, добавить соль и обжарить их на протяжении 8-9 минут до готовности.

4. Параллельно отварить в подсоленной воде зачищенное от жира куриное филе, а потом остудить его и порезать маленькими кубиками по возможности одинакового размера.

5. Кроме того, промыть огурец и порубить его аккуратными брусками.

6. Плоскую тарелку для подачи смазать тонким слоем майонеза и выложить сверху теплые шампиньоны с луком.

7. Дальше разместить куриные кусочки и покрыть их оставшимся майонезом.

8. Следующим слоем разместить морковь по-корейски, и сразу же украсить салат нарезанным огурцом. Перед подачей закуску лучше выдержать в холодильнике на протяжении часа.

В этом рецепте можно использовать уже готовую морковь по-корейски или сделать ее самостоятельно за день до начала готовки. То же самое касается и майонеза, в который допустимо добавить рубленую зелень и молотый перец.

Вариант 2. Салат "Восторг" с курицей, сыром и кукурузой

Среди разнообразных салатов "Восторг" с курицей заметно выделяется вариант с маринованной кукурузой и твердым сыром. Однако помимо этих ингредиентов мы предлагаем дополнить рецепт отварными яйцами и консервированными шампиньонами.

Ингредиенты:

маринованная кукуруза - 150 г;
куриное филе - 210 г;
маринованные шампиньоны - 90 г;
масло для обжарки;
три яйца;
соль;
майонез;
твердый сыр - 85 г.

Способ приготовления

1. Среднее куриное филе зачистить от пленок и жира, вымыть в прохладной воде, просушить и немедленно нарезать продольными кусочками.

2. В толстостенной сковороде разогреть масло без запаха, уложить подготовленное мясо, посолить его и обжарить примерно 5-6 минут на среднем огне.

3. Переместить курицу на бумажные салфетки, а затем натереть на мелкой терке любой твердый сыр.

4. Также отварить вкрутую яйца, очистить их от скорлупы и порезать тонкими брусочками.

5. Открыть банки с маринованной кукурузой и шампиньонами.

6. На следующем этапе смазать дно тарелки небольшим количеством майонеза и выложить первым слоем жареную курицу.

7. Сверху разместить маринованные шампиньоны, которые покрыть яйцами.

8. Далее сделать сетку из майонеза и высыпать маринованную кукурузу, с которой обязательно нужно слить сок.

9. Засыпать последним слоем тертый сыр и украсить листиками петрушки.

Для улучшения вкусовых характеристик куриное филе после нарезки рекомендуется замариновать на пару часов в лимонном соке с добавлением соли и специй. Также можно заменить куриные яйца перепелиными. В этом случае салат "Восторг" с курицей получится еще красивее.

Вариант 3. Салат "Восторг" с копченой курицей и помидорами

Если вам кажется, что отварная или жареная курица обладает недостаточно ярким вкусом, попробуйте использовать копченое филе. Именно этот ингредиент придаст салату "Восторг" с курицей неповторимые оттенки.

Ингредиенты:

копченая курица - 210 г;
свежие шампиньоны - 190 г;
одна луковица;
зелень;
соль;
два помидора;
масло для обжарки;
морковь по-корейски - 90 г;
майонез.

Способ приготовления

1. Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками.

2. Также промыть свежие шампиньоны, удалить ножки и порубить шляпки небольшими аккуратными кусочками.

3. Обжарить подготовленные ингредиенты в предварительно разогретом масле на протяжении 5-6 минут, установив средний огонь.

4. Свежие томаты опустить в крутой кипяток, продержать там минуту, переложить в ледяную воду, после чего с легкостью снять кожуру. Порубить бланшированные помидоры мелкими кубиками.

5. Копченое филе курицы промыть губкой, протереть бумажными полотенцами и нарезать сравнительно тонкими продольными кусочками.

6. На дно широких стеклянных бокалов уложить жареные с луком грибы не забыв их посолить, сверху разместить копченую курицу и накрыть ее слоем томатов.

7. Добавить майонез, положить морковь по-корейски и украсить закуску мелко рубленой зеленью. Подготовка салата "Восторг" с курицей завершена.

Бланшировать помидоры не обязательно, но отсутствие шкурки сделает закуску более нежной. Если же вы хотите разнообразить ее вкус дополнительными специями, добавьте их при обжарке грибов.

Вариант 4. Диетический салат "Восторг" с курицей и огурцами

Даже такой, казалось бы, "тяжелый" салат вполне реально сделать диетическим. Для этого достаточно запечь курицу в фольге без добавления масла, заменить морковь по-корейски свежей и добавить обезжиренный йогурт или кефир вместо калорийного майонеза.

Ингредиенты:

один свежий огурец;
куриное филе - 190 г;
соль;
одна свежая морковь;
ложка сока лимона;
шампиньоны - 100 г;
свежая зелень;
обезжиренный йогурт.

Способ приготовления

1. Очищенную и промытую свежую морковь мелко натереть, переложить в миску, влить лимонный сок и добавить немного соли. Оставить корнеплод мариноваться на 20 минут.

2. Промытое и обязательно зачищенное филе из курицы положить на фольгу, плотно закрыть мясо и отправить в духовку. Запечь его при 170 градусах на протяжении 15 минут, раскрыть фольгу и оставить для остывания.

3. Свежие грибы вымыть и, удалив ножки, нарезать средними по толщине пластинами. Разместить шампиньоны на пергаменте и запечь в духовке до готовности. Для этого необходимо буквально 5 минут.

4. Теперь разобрать готовую курицу и нарезать ее аккуратными кусочками небольшого размера.

5. Также порубить чистую зелень и нарезать свежий огурец небольшими брусочками.

6. В салатный бокал уложить кусочки филе, полить их жидким йогуртом, покрыть пластинами шампиньонов и добавить маринованную морковь.

7. На последнем этапе засыпать внутрь свежие огурцы, ввести еще немного йогурта и украсить рубленой зеленью.

Поскольку в рецепте два ингредиента готовятся в духовке, это процессы лучше совместить. Так, сначала необходимо отправить на противне курицу, а спустя 10 минут рядом уложить шампиньоны. Через 5 минут выключить плиту, приготовив и то, и другое одновременно.

kopilka-kulinara.ru

Салат Восторг » Рецепты - готовим дома

«Восторг» с черносливом и орехами

Этот салат всегда нравится гостям, но не все могут понять, что же входит в его состав. Для приготовления нужно взять следующие ингредиенты:

куриное филе или окорочка – 0,5 кг
грецкие орехи – 70 г
чернослив – 100 г
яйца – 5-6 шт.
чеснок – 4-5 зубков
майонез – 5 ст. ложек
растительное масло – 3 ст. ложки
соль – на кончике ножа

Куриное мясо отвариваем в течение 30 минут в подсоленной воде, потом режем не крупными кусочками. Яйца взбиваем и жарим тонкие блинчики на сковороде с маслом. С одного яйца получается один блин. Потом нарезаем их тонкой соломкой. Чернослив держим несколько минут в горячей воде и мелко режем. Грецкие орешки мелко рубим, толчем или измельчаем в блендере. Чеснок пропускаем через пресс и добавляем ко всем ингредиентам. Все перемешиваем с майонезом и подаем гостям.

«Восторг» с курицей и апельсинами

Очень простой и незамысловатый салат, который все оценят по заслугам. Берем такие ингредиенты:

апельсин – 2 шт.
куриное филе – 400 г
корейская морковка – 300 г
яйца – 5 шт.
сыр – 200 г
майонез

Отварное филе курицы режем брусочками и выкладываем на блюдо первым слоем, смазываем майонезом. Сверху выкладываем морковь. Апельсины чистим и режем кубиками, выкладываем третьим слоем. Потом идет слой тертых яиц, смазанных майонезом. Сверху посыпаем тертым сыром. Как и всем слоеным салатам , этому рекомендуется постоять несколько часов в холоде.

«Восторг» с индюшкой

Если вы хотите получить более необычный вкус, то рекомендуется класть индюшку . Но при желании идеально подойдет и курица. Ингредиенты для салата:

индюшиный окорочок – 500 г
отварные яйца – 4 шт.
помидоры – 3 шт.
зеленый лук – 200 г
сыр – 300 г
петрушка – 50 г
майонез и соль

Индюшку отварить в соленой воде и измельчить острым ножом. Сыр и вареные яйца потереть на терку, помидоры нарезать кубиками. Зеленый лук порезать колечками. Выкладываем салат слоями на блюдо: мясо, майонез, зеленый лук, яйцо, майонез, помидор, майонез, сыр. Повторяем все слои еще раз и украшаем сверху и по бокам зеленью петрушки.

«Восторг» с консервированной кукурузой

Ингредиенты:

консервированная кукуруза – 250 г
копченый куриный окорочок – 2 шт.
помидоры – 3 шт.
чеснок – 3 зубчика
яйца – 2 шт.
укроп для украшения
твёрдый сыр – 200 г
майонез

Окорочки и помидоры мелко режем, сыр и яйца трем на крупной терке, чеснок давим через чесночницу. Выкладываем салат слоями в порционные креманки : курица, майонез с чесноком, кукуруза, помидор, майонез с чесноком, яйца, майонез и сыр. Украшаем салат веточкой укропа.

«Восторг» с курицей и ананасами

Ингредиенты:

консервированный ананас – 300 г
лук — 2 шт.
куриная грудка – 1 шт.
яйца – 3 шт.
сыр – 200 г
майонез
орехи грецкие – 5-7 шт.
уксус – 2 ст. ложки
сахар – 1 ст. ложка
горячая вода – 100 мл
петрушка – 3-5 веточек

Порезать лук полукольцами и замариновать его в уксусе. Добавить горячей воды и ложку сахара. Оставить его минут на 30. Тем временем варим курицу и яйца, режем их крупными кусками, сыр трем на терке. Плоское блюдо смазываем майонезом, выкладываем на него яйца, курицу, маринованный лук и смазываем майонезом. Потом выкладываем равномерный слой из кусочков ананаса, поливаем майонезной сеточкой. Сверху кладем сыр и обильно промазываем майонезом. По бокам салат украшаем оставшимися кусочками ананаса, посередине выкладываем грецкие орехи и петрушку.

«Восторг» с жареными грибами

Ингредиенты:

яйца – 3 шт.
шампиньоны – 100 г
репчатый лук – 2 шт.
куриное филе – 200 г
свежие огурцы – 2 шт.
майонез

Грибы режем пластинами, лук – кубиками. Обжариваем их вместе на масле до золотого цвета. Курицу отвариваем, разрываем на волокна. Вареные яйца трем на терку, огурцы режем полу кружочками. Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом.

Восторг с сухариками

Ингредиенты:

ветчина – 300 г
сухарики со вкусом сыра или ветчины – 100 г
сыр твердый – 150 г
чеснок – 4 зубчика
яйца – 4 шт.
кукуруза консервированная – 250 г
майонез – 50-70 мл

Ветчину режем ровными маленькими кубиками , сыр и яйца трем на крупной терке. Смешиваем в салатнице кукурузу, яйца, сыр, ветчину и сухарики и поливаем заправкой, приготовленной из майонеза и выдавленного чеснока.

«Восторг» с красной рыбой

Ингредиенты:

красная копченая или слабосоленая рыба – 150 г
пекинская капуста – 300 г
сыр плавленый – 2 шт.
хлеб – 3 ломтика
чеснок – 2 зубчика
соевый соус – 2 ст. ложки
оливковое масло – 3 ст. ложки

Пекинскую капусту мелко шинкуем , сыр режем мелкими кубиками, рыбу — небольшими кусочками. Делаем сухарики: кубики белого хлеба сушим в духовке до золотого цвета. Все перемешать, добавить рубленый чеснок и заправку из оливкового масла и соевого соуса. Сверху украсить цветочком из красной рыбы.

Виноградный «Восторг»

Ингредиенты:

крупный виноград – 1 кисть
копченая куриная грудка – 2 шт.
грецкие орехи – 5 ст. ложек
яйца – 4 шт.
сыр – 200 г
майонез

Копченую курицу режем кубиками, при желании можно использовать и жареную с приправами. Яйца режем мелко, сыр трем на терке. Грецкие орехи мелко режем, можно использовать и другие: миндаль, кедровые или кешью. Все продукты делим на 2 части и выкладываем на блюдо такими слоями: курица, майонез, яйца, майонез, орехи, сыр, майонез. Потом еще раз повторяем все эти слои. Верх плотно укладываем половинками виноградин.

«Восторг» с маринованными грибами

Ингредиенты:

маринованные грибы – 200-250 г
кукуруза консервированная – 250 г
куриная грудка – 400-500 г
болгарский перец – 2 шт.
сыр твердый – 250 г
майонез

Маринованные грибы режим пополам , сыр и перец – мелкими кубиками. Грудку отвариваем и режем мелко. Салат выкладываем на плоское блюдо: делаем большой круг из кукурузы, внутри него – меньший круг из курицы, смешанной с майонезом, внутри – грибы, далее — тертый сыр, внутри – красный болгарский перец и делаем серединку из курицы с майонезом.

Простой салат с редькой

Ингредиенты:

яйца – 3 шт.
редька дайкон – 300 г
пекинская капуста – 200 г
говядина отварная – 150 г
майонез

Отварное мясо режем очень мелко, капусту шинкуем, яйца и редьку трем на терку. Выкладываем слоями, каждый смазываем нежирным майонезом. Сначала идет мясо, потом капуста, яйца и редька. Верх можно залить майонезом и украсить цветочками из редьки.

«Восторг» с брусникой

Ингредиенты:

морковь – 2 шт.
яйца – 5 шт.
сыр – 150 г
лук зеленый – 1 пучок
моченая брусника – 200 г
грецкие орехи – 0,5 стакана
майонез

Отварную морковь, сыр и яйца потереть на крупной терке, мелко порезать зеленый лук, измельчить орехи. Вместо моченой брусники можно взять и замороженную. Берем стеклянную салатницу или плоское блюдо, на которое салат будем выкладывать слоями в виде торта. Первым слоем будет идти брусника, смазанная майонезом, потом измельченные орехи, сыр, майонез, яйца, майонез, лук и морковь. Сверху обмазываем майонезом и посыпаем тертым желтком.

Освежающий «Восторг»

Ингредиенты:

помидоры – 2 шт.
огурцы – 2 шт.
укроп и петрушка – 0,5 пучка
болгарский перец – 1 шт.
сметанная заправка с чесноком
плавленый или твердый сыр – 200 г

Все овощи нарезаем некрупными кусочками, сыр режем длинной соломкой. Зелень измельчаем и добавляем в салат. Все перемешиваем со сметаной и рубленым чесноком. По желанию можно добавить и специи.

«Восторг» со свеклой

Ингредиенты:

свекла – 3 шт.
орехи грецкие – 50 г
изюм – 50 г
морковь – 1 шт.
сыр – 150 г
чеснок – 4-5 зубчиков
майонез
веточка зелени для украшения

Отварную свеклу трем на терке и смешиваем с измельченными орешками. Сырую морковь тоже трем и смешиваем с распаренным изюмом. Сыр и чеснок трем на мелкой терке, смешиваем. Укладываем слоями свеклу, смазываем майонезом, морковь с майонезом и сыр. Сверху можно украсить веточкой зелени.

«Восторг» с креветками и моцареллой

Ингредиенты:

королевские креветки – 500 г
помидоры черри – 10-12 шт.
листья салата – 1 пучок
сыр моцарелла – 300 г
мед – 1 ч. ложка
оливковое масло – 4 ст. ложки
итальянские травы – 1 ч. ложка
сахар – 1 ч. ложка
лимонный сок – 1 ч. ложка
соль – щепотка
горчица – 2 ч. ложки

Креветки отвариваем в соленой воде в течение 3-4 минут. Листья салата промываем и режем крупными кусками. Помидоры режем пополам, сыр – кусочками примерно такого же размера. На широкое блюдо кладем листья салата, креветки, помидоры и сыр. Делаем заправку из меда, оливкового масла, сахара, лимонного сока, горчицы и специй. Поливаем этим салат и слушаем восторженные отзывы.

www.naobed.kz

Салат «Восторг» | Самые вкусные кулинарные рецепты

Загрузка...

Ингредиенты:Курица копчёная — 200 грамм;Яйца варёные — 2 шт;Кукуруза консервированная — 0.5 банки;Сыр твёрдый — 120 грамм;Помидоры — 3 шт;Чеснок — 1 зубчик;Майонез — по вкусу.

Описание процесса приготовления:Салат «Восторг» — это вкусный и сочный салат с копчёной курицей и помидорами. За счёт курицы салат получается очень сытным, а помидоры придают ему сочность. Такой салат лучше готовить порционно для каждого гостя. Салат яркий и замечательно подойдёт на любой праздничный стол.

Чтобы приготовить салат «Восторг» нам понадобится копчёная курица( можно взять филе или окорочёк), свежие помидоры, твёрдый сыр, зубчик чеснока, яйца, кукуруза и майонез.

Копчёную курицу нарезать небольшими кубиками.

Также кубиками нарезать помидоры.

Выложить кубики курицы в порционные креманки, сделать майонезную сеточку и немного посыпать измельчённым чесноком. Сверху выложить 2-3 столовых ложки кукурузы.

На кукурузу нанести тонко майонезную сетку и выложить помидоры.

Яйца нарезать кубиками. На помидоры нанести майонезную сеточку и выложить сверху яйца. Затем снова смазать майонезом.

Посыпать салат сверху щедрым слоем натёртого сыра. Украсить помидором-черри и веточкой укропа. Салат готов!Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

vkusnatisha.ru

классический рецепт с корейской морковью и варианты с копченой курицей, апельсинами, грибами

«Восторг» известен в кругу домохозяек, поэтому существует масса вариантов его приготовления. Используя базовые продукты и руководствуясь основными технологиями, можно легко превратить стандартное блюдо в гастрономический шедевр. Экспериментировать с ингредиентами не запрещается.

Что учесть, чтобы было вкуснее

В нескромных компаниях салат носит интригующее название «Оргазм», что само по себе свидетельствует о пикантном вкусе блюда. Кулинары дают четыре совета, помогающих «возбудить» аппетит и усилить удовольствие от дегустации.

Подача. Слоеные салаты оформляйте непосредственно перед подачей на стол, чтобы они имели презентабельный внешний вид. А если приготовили заранее, то не снимайте сервировочное кольцо до подачи.
Морковь. В салатах с корейской морковью будьте аккуратными со специями, так как в пикантной закуске их и так много. Кроме того, не забывайте порезать морковь на маленькие куски. Так она не будет нарушать общий вид салата, и ее можно будет легко взять столовым прибором.
Заправка. Если добавляете в салат майонез, то с корейской моркови слейте жидкость. Если майонез в рецепте не предусмотрен, вопроса, чем заправить, возникать не должно: острый маринад легко заменит заправку.
Соль. Случайно пересолили блюдо? Добавьте в него свежий огурец или вареное яйцо. Они впитают лишнюю соль, не нарушив вкусовой гармонии.

Рецепт салата «Восторг»: 9 вариантов

Раздумываете, чем удивить гостей во время праздничного застолья? Просто выберите один из девяти вариантов изысканного блюда под названием «Оргазм», приготовьте по пошаговому рецепту.

Классический

Особенности. Классический вариант приготовления сытного и праздничного блюда. Салат «Восторг» с корейской морковью выкладывается слоями, отличается превосходным вкусом, аппетитным внешним видом и манящим ароматом.

Из чего состоит:

куриное филе ― 400 г;
вешенки ― 350 г;
морковь по-корейски ― 250 г;
огурцы ― две штуки;
майонез ― 200 г.

Порядок действий

С грудки снимите кожицу, отварите до готовности. Затем мелко нарежьте мясо.
Вешенки и луковицу нашинкуйте, обжарьте в сотейнике до мягкости.
Огурцы измельчите соломкой.
Возьмите плоскую тарелку, смажьте ее дно майонезом – это первый слой.
Вторым слоем положите зажарку, нанесите тонкую сетку из майонеза.
Поверх грибов выложите грудку, снова заправьте.
Четвертым слоем сделайте морковь по-корейски, на нее положите свежий огурец.
Верхушку салата аккуратно смажьте майонезом, прохлопайте ложкой, чтобы ингредиенты лежали ровно.

Для более эффектной подачи разложите салат «Оргазм» (или «Восторг») по отдельным порционным креманкам.

С копченой курицей

Особенности. Пикантный салат «Восторг» с копченой курицей имеет легкий привкус дымка. Сочный и яркий, он украсит праздничный стол, станет приятным разнообразием среди классических блюд. Копченое мясо для салата должно быть сочным на вид, иметь красноватый цвета. Кожицу с куры нужно обязательно снять, так как при копчении она накапливает канцерогенные вещества.

Из чего состоит:

курица копчёная – 400 г;
яйца варёные – три штуки;
кукуруза – банка;
сыр твёрдый ― 150 г;
помидоры ― три штуки;
чеснок ― два зубка;
майонез ― 150 г.

Порядок действий

Копченое мясо порубите.
Томаты нашинкуйте кубиками.
Яйца и сыр измельчите на мелкой терке.
Чеснок выдавите через пресс, смешайте с майонезом.
Ингредиенты готовы, выкладывайте слои таким образом: копченая курица, кукуруза, помидоры, яйца, тертый сыр. Верхушку украсьте свежей зеленью.

С апельсином

Особенности. «Изюминка» этого салата кроется в сочетании кисло-сладкого фрукта, острой моркови и курицы. Рецепт салата «Восторг гостей» с апельсином прост, не требует кулинарных навыков. Верхушку салата можно украсить ядрами грецкого ореха, они придадут блюду аромат и легкую горчинку.

Из чего состоит:

куриное филе ― 400 г;
апельсин ― две штуки;
яйцо куриное ― четыре штуки;
морковь по-корейски ―300 г;
сыр «Российский» ―150 г;
майонез ―150 г.

Порядок действий

Куриное филе натрите специями, запеките под фольгой в духовке в течение 40 минут. Когда птица будет готова, нарежьте ее на аккуратные ломтики.
Используя специальное кольцо, выложите курятину первым слоем на блюдо. Этот и все последующие слои смазывайте небольшим количеством майонеза.
С корейской моркови слейте жидкость, отправьте ее следом за курицей.
Апельсины порежьте аккуратными кубиками, выложите третьим слоем.
Сыр «Российский» и вареные яйца натрите на крупной терке в разные емкости.
Измельченные яйца добавьте пятым слоем.
Укройте все ингредиенты натертым сыром. Снимите сервировочное кольцо.

С грибами

Особенности. Рецепт салата «Восторг» с грибами – отличный вариант закуски для любителей маринованных опят. Их слегка вяжущий вкус и приятный аромат станут завершающими штрихами блюда. Если используете свежий огурец, то готовить салат «Восторг» в домашних условиях нужно непосредственно перед подачей на стол. Иначе овощ смочит ингредиенты соком, превратив продукты в «кашу».

Из чего состоит:

куриная грудка ― 450 г;
опята маринованные ― 400 г;
морковь по-корейски ― 200 г;
огурец ― две штуки;
майонез ― 150 г;
зелень ― 30 г.

Порядок действий

С куриной грудки снимите кожу, отварите с солью и луковицей. Затем разберите мясо на волокна, отправьте на тарелку. Смажьте майонезом.
С маринованных опят слейте воду, разрежьте их на половинки. Выложите грибы вторым слоем, придавите ложкой, чтобы лежали ровно. Заправьте.
Огурцы нашинкуйте соломкой. Укройте ими грибной слой. Снова смажьте майонезом.
Корейской морковью завершите выкладку салата. Яркую верхушку украсьте зеленью, и наслаждайтесь вкусом.

С черносливом

Особенности. Рецепт салата «Восторг» с черносливом дарит интригующую сладость вкуса. Обжаренные орехи придают блюду пряный аромат. Но самое интересное в составе – это нежные яичные блинчики. Попробуйте, вы не сможете остановиться на одной порции.

Из чего состоит:

бедро куриное ― 500 г;
яйцо перепелиное ― шесть штук;
орехи грецкие ― 100 г;
чернослив ― 100 г;
чеснок ― два зубка;
кукурузное (можно растительное) масло – для жарки;
майонез ― 200 г.

Порядок действий

Бедра отварите. Затем остудите мясо, отделите его от костей, нарежьте на мелкие куски.
Яйца взбейте, посолите. Разогрейте сковороду, вылейте на нее часть яичной массы. Жарьте до золотистого цвета с одной и другой стороны. Сделайте таким образом шесть яичных блинчиков на капле кукурузного масла.
Нарежьте блинчики тонкой соломкой.
Для мягкости чернослив залейте на 15 минут кипятком. После вымачивания мелко нарежьте сухофрукты.
Грецкие орехи измельчите блендером.
Зубчики чеснока пропустите через пресс, добавьте в майонез.
Смешайте все ингредиенты, заправьте.

С ананасами

Особенности. Этот вариант рецепта сочетает в себе говяжий язык и мякоть ананаса, что делает его особенно сытным и сочным. А на приготовление пошагово уйдет не более 30 минут.

Из чего состоит:

язык консервированный ― банка;
лук маринованный ― 200 г;
ананас ― банка;
яйцо куриное ― три штуки;
морковь по-корейски ― 200 г;
сыр «Эдам» ― 150 г;
зелень ― 30 г;
майонез ― 150 г.

Порядок действий

Откройте банку с языком, порежьте его тонкой соломкой.
Яйца отварите, измельчите.
С ананасов слейте сироп, нарежьте их кубиками.
Сыр «Эдам» натрите на крупной терке.
Компоненты подготовлены. Разложите на плоское блюдо натертые яйца, смажьте майонезом.
Сверху выложите тонкой соломкой язык. Заправьте.
Курицу укройте полукольцами маринованного лука. Нанесите майонезную сетку.
Добавьте слой из мякоти ананаса. Заправьте.
Завершите салат слоем тертого сыра.
Украсьте веточками петрушки и укропа. По бокам положите оставшиеся дольки ананаса.

Чтобы закуска получилась аккуратной и ровной, используйте для приготовления специальное сервировочное кольцо.

С печенью

Особенности. Бюджетное, простое и вкусное блюдо. Подойдет для семейного ужина в кругу домочадцев. А яркий цвет салата поднимет настроение во время будничной трапезы.

Из чего состоит:

куриная печень ― 400 г;
луковица ― одна штука;
морковь ― одна штука;
огурцы соленые ― две штуки;
яйцо куриное ― четыре штуки;
грибы ― 300 г;
майонез ―150 г.

Порядок действий

Печень нарежьте тонкой соломкой и потушите.
Морковь, шампиньоны и лук нашинкуйте, обжарьте до готовности.
Соленые огурцы порубите соломкой.
Яйца отварите, измельчите.
Смешайте все компоненты в салатнике, добавьте корейскую морковь и майонез.
Снова перемешайте. По желанию украсьте свежей зеленью.

С крабовыми палочками

Особенности. Аппетитное и быстрое в приготовлении блюдо. Салат отличает пряное сочетание сладких зерен кукурузы и острой корейской моркови.

Из чего состоит:

палочки крабовые ― 250 г;
яйцо куриное ― четыре штуки;
морковь по-корейски ― 200 г;
огурец ― две штуки;
кукуруза ― банка;
майонез ―150 г.

Порядок действий

Измельчите крабовые палочки. Вначале разрежьте вдоль, а потом мелко поперек. Высыпьте полуфабрикат в салатник
Яйца отварите, почистите, порубите кубиками. Отправьте их вслед за крабовыми палочками.
Свежие огурцы нашинкуйте тонкой соломкой, пересыпьте в салатник.
Корейскую морковь отправьте к другим ингредиентам, слив лишнюю жидкость.
Откройте банку с кукурузой, слейте маринад, высыпьте зерна в салатник.
Перемешайте ингредиенты, добавив майонез по вкусу.

С баклажанами

Особенности. Этот варианта салата иначе называют «Летний восторг». Легкий и вкусный, он не оставит лишних сантиметров на вашей талии.

Из чего состоит:

баклажан ― две штуки;
перец болгарский ― две штуки;
помидоры черри ― девять штук;
чеснок ― два зубка;
листья салата;
зелень;
масло кунжутное ― 30 г.

Порядок действий

Баклажаны нашинкуйте кружками, поместите в миску с соленой водой на полчаса. Этот трюк поможет убрать горечь из овоща.
Пока баклажан замачивается, нарежьте крупными кубиками болгарский перец и черри, отправьте овощи в салатник.
Баклажаны обжарьте, остудите, порежьте кубиками.
Мелко нарежьте зелень и зубчики чеснока, порвите салатные листья. Закиньте все ингредиенты в миску к остальным.
Перемешайте содержимое салатника, посолите, заправьте кунжутным маслом по вкусу.

Хрустящие и ароматные сухарики подчеркнут вкус этой легкой закуски. Посыпьте ломтики багета любимыми специями, подсушите в духовке 15 минут и добавьте перед подачей.

Рецепт салата «Восторг» имеет много вариаций. Освоив базовые шаги его приготовления, можно переходить к экспериментам на кухне. Создайте свой кулинарный шедевр, чтобы за праздничным столом гости получили наслаждение от сочетания вкусов.

woman365.ru

Салат Восторг - tutklewo.ru

Поделиться на Facebook

Поделиться в ВК

Поделиться в ОК

Поделиться в Twitter

Потрясающе вкусный слоеный салат с курицей, грибами и корейской морковью не зря получил название «Восторг». Он понравится всем, кто любит пикантные блюда с легкой свежей ноткой, которую придает блюду сочный огурец.

Для многих салат Восторг с курицей и грибами будет великолепно смотреться на праздничном столе, благодаря яркости моркови по-корейски. Попробуйте этот новый рецепт салата Восторг с шампиньонами, и вы будете готовить его снова и снова!

Ингредиенты:

куриная грудка (копченная или варенная) – 500 г
грибы шампиньоны – 300 г
лук репчатый – 1 шт
морковь по-корейски – 150 г
свежий огурец – 1 шт
зелень (укроп) – 1шт
майонез
соль по вкусу
масло растительное

Приготовление:

Возьмите куриную копченую грудку, снимите с нее кожу и удалите пленку. Нарежьте соломкой. Почистите лук. Мелко нашинкуйте.
Пластинками нарежьте грибы. Разогрейте сковороду. Добавьте масло. Начните жарить грибы с луком. Подсолите грибы и лук. Доведите до готовности, периодически помешивая овощи. Время приготовления займет 15 минут.
Натрите огурец на крупной терке. Мелко нашинкуйте зелень. Начните выкладывать салат слоями. Намажьте тарелку майонезом. Сверху выложите слой обжаренных грибов с луком.
Поверх выложите курицу. Снова смажьте майонезом. Следующий слой из морковки. Поверх морковки выложите огурцы. Снова смажьте майонезом.
Посыпьте салат мелко нарезанной зеленью. Солить салат Восторг не нужно, т.к. грибы и лук были подсолены во время жарки, а морковка по-корейски сама по себе имеет насыщенный вкус.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Поделиться на Facebook

Поделиться в ВК

Поделиться в ОК

Поделиться в Twitter

tutklewo.ru

Салат восторг с копченой курицей

Cалат «Восторг»

Ингредиенты:

Курица копчёная — 200 грамм
Яйца варёные — 2 шт
Кукуруза консервированная — 0.5 банки
Сыр твёрдый — 120 грамм
Помидоры — 3 шт
Чеснок — 1 зубчик
Майонез — по вкусу

Салат «Восторг» — это вкусный и сочный салат с копчёной курицей и помидорами. За счёт курицы салат получается очень сытным, а помидоры придают ему сочность. Такой салат лучше готовить порционно для каждого гостя. Салат яркий и замечательно подойдёт на любой праздничный стол.

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить салат «Восторг» нам понадобится:

Копчёную курицу нарезать небольшими кубиками.
Также кубиками нарезать помидоры.
Выложить кубики курицы в порционные креманки.
Сделать майонезную сеточку и немного посыпать измельчённым чесноком.
Сверху выложить 2-3 столовых ложки кукурузы.
На кукурузу нанести тонко майонезную сетку и выложить помидоры.
Яйца нарезать кубиками.
На помидоры нанести майонезную сеточку и выложить сверху яйца.
Затем снова смазать майонезом.
Посыпать салат сверху щедрым слоем натёртого сыра.
Украсить помидором-черри и веточкой укропа.

Cалат «Восторг»

Рецепт приготовления салата «Восторг»: Копчёную курицу нарезать небольшими кубиками. Также кубиками нарезать помидоры. Выложить кубики курицы в порционные креманки

Источник: 4efpovar.ru

Салат «восторг»

Копчёную курицу нарезать небольшими кубиками.

Также кубиками нарезать помидоры.

На кукурузу нанести тонко майонезную сетку и выложить помидоры.

Салат «восторг»

Салат «восторг» Ингредиенты: Курица копчёная — 200 грамм; Яйца варёные — 2 шт; Кукуруза консервированная — 0.5 банки; Сыр твёрдый — 120 грамм; Помидоры — 3 шт;

Источник: nuvkusno.ru

Салат Восторг

В каждой семье есть свои коронные рецепты мяса, овощей и салатов, без которых не обходится ни один праздник. Для того чтобы удивлять гостей и своих родных, хозяюшки постоянно придумывают что-то новенькое, сочетают разные ингредиенты и получают настоящие кулинарные шедевры. Одним из таких является салат «Восторг», он имеет «говорящее» название и очень нравится абсолютно всем. В его состав входят продукты, которые, как кажется сначала, не очень гармонируют между собой, но, на самом деле, именно это и придает ему уникальный вкус. В этой статье мы предлагаем вам несколько вкусных рецептов салата «Восторг», которые уже испробовали миллионы людей.