Салат «Гранатовый браслет» с куриной грудкой. Гранатовый браслет салат рецепт с курицей и грецкими
Салат «Гранатовый браслет» с курицей и грецкими орехами
Слоеный салат «Гранатовый браслет». В состав блюда входят грецкие орехи, свекла, отварная курочка, яйца и морковь. Яркие и насыщенные цвета салата выгодно подчеркнут торжественную сервировку вашего праздничного стола. Эта закуска способна заранее вызывать аппетит у ваших гостей, одним свои видом. Интересное сочетание таких ингредиентов как грецкие орехи, свекла и зерна граната – настоящий деликатес, а сколько пользы в этих продуктах.
Необходимые ингредиенты:
- 300 г. свеклы;
- 100 г. моркови;
- 2 яйца;
- 1 стакан грецких орехов;
- 1 гранат;
- 180 г. отварного куриного филе;
- 1/2 стакана майонеза;
- соль по вкусу;
- немного свежей зелени для украшения.
Как приготовить салат «Гранатовый браслет» с курицей и грецкими орехами:
Подготовьте все ингредиенты.
Морковку и свеклу промойте и отварите до полной готовности. Овощи остудите, почистите и натрите на крупной терке в разные чашки. Яйца отварите вкрутую, остудите и почистите. Порубите яйца при помощи ножа мелкими кубиками. Отварное куриное филе порежьте маленькими кусочками. Гранат очистите и отделите все зерна в отдельную чашку. Еще вам понадобятся очищенные грецкие орехи – половинками. Разделите орехи на две части. Одну часть из более ровных половинок отложите для украшения, а вторую порубите ножом не очень мелко.
Салат «Гранатовый браслет» с курицей и грецкими орехами выкладывается слоями, для удобства возьмите глубокую чашку и выстелите в нее пищевую пленку. Майонез переложите в целлофановый пакетик и сдвиньте его в один угол. Срежьте ножницами тоненький уголок.
Соберите салат. Выложите в подготовленную форму первый слой из измельченных яиц и слегка, хаотичными движения, выдавите майонез.
Опубликовано 13.10.2017 Разместил: julia12 [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Салат «Гранатовый браслет» всегда делает стол более праздничным. Предлагаю рецепт классический с курицей, свеклой и орехами. Оформляется данный салат обычными гранатовыми зернами, кстати, именно они и придают готовому салату неповторимый вкус. Я впервые данный салат попробовала в гостях. Скажу честно, сначала его было боязно пробовать. Ну, согласитесь, когда на тарелке лежит картофельное пюре и кусок селедочки, как-то не хочется добавлять салат с гранатовыми зернами. Однако, сидя за столом, все гости настолько нахваливали данный салат, что я все же решилась и решила также его отведать. Скажу честно, была очень удивлена, так как салат получился действительно вкусным. Зерна же граната отлично гармонировали с мясом и остальными ингредиентами, я даже больше скажу, без них салат был бы суховатым, и возможно, не таким вкусным. Кстати, можно приготовить салат Гранатовый браслет с курицей без свеклы. Ингредиенты:- 1 свекла,- кусок отварной куриной грудки средней по размеру,- 2 яйца,- 2-3 картошки,- 1 луковица,- 20 грамм грецких орешков,- щепотка соли,- полтюбика майонеза,- 1 крупный гранат,- 20 миллилитров уксуса,- 1 отварная морковь. (она у меня варилась, поэтому я ее забыла сфотографировать)
Отварную куриную грудку нарежьте кубиками. Яйца натрите на терке.
Отварную свеклу, картофель, морковь также натрите на терке.
Затем выложите вокруг него натертый картофель. Промазывайте каждый слой ингредиентов майонезом.
Сверху выложите половину свеклы. 
Лук залейте на 5 минут укусом, который разведите 1:1 с водой. Выложите полученный маринованный лук на свеклу.
Затем выложите мясо, яйца, грецкие орешки.
Завершающими слоями должны быть оставшаяся свекла и зерна граната.
Стакан уберите.
Украсьте салат Гранатовый браслет с курицей, свеклой и грецкими орехами и подайте его к столу.
А еще можно приготовить салат Гранатовый браслет с копченой курицей.
