Обалденный мясной салат вместо оливье. Салат мясной оливье
Обалденный мясной салат вместо оливье
Поделиться на Facebook
Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить обалденный мясной салат вместо оливье. Потрясающе вкусный салат с грибами и орехами удивит вас своим вкусом. Салат с куриной грудкой простой и быстрый в приготовлении. Потрясающе сочетание всех ингредиентов делает салат необычным и очень-очень вкусным. А божественный аромат вешенки придает блюду свою изюминку. Мясной салат не только вкусно, но и сытно поможет накормить всю семью. Попробуйте приготовить — и вы не пожалеете.
Ингредиенты:
- куриное яйцо — 2 штуки;
- свежий огурец — 1 штука;
- репчатый лук — 1 штука;
- две столовые ложки майонеза;
- грецкие орехи;
- подсолнечное масло;
- соль;
- куриная грудка — 1 штука;
- грибы вешенка — 200 грамм;
Обалденный мясной салат вместо оливье. Пошаговый рецепт
- Для приготовления обалденного мясного салата нам понадобится одна куриная грудка.
- Совет: очень хорошо использовать куриное филе свежее, а не замороженное.
- Куриное филе хорошо промываем, обсушиваем одноразовым кухонным полотенцем, солим по вкусу и заворачиваем мясо в фольгу.
- Куриную грудку в фольге отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут.
- Для обалденного салата грибы (по рецепту) нарезаем небольшими кусочками.
- Один репчатый лук (для приготовления этого обалденного салата я использовала не очень крупную луковицу) очищаем от шелухи, моем и нарезаем полукольцами.
- На сковороду наливаем немного подсолнечного масла и отправляем на плиту.
- На разогретую сковороду отправляем нарезанный полукольцами лук и обжариваем его до мягкости.
- Затем в сковороду к луку перекладываем подготовленные грибы, все хорошо перемешиваем, солим по вкусу, затем еще раз все перемешиваем и обжариваем до золотистости.
- Достаем из духовки готовое мясо, разворачиваем фольгу и оставляем остывать.
- Остывшее куриное мясо для обалденного салата разбираем на волокна (можно нарезать мясо тонкой соломкой).
- Один свежий огурец для мясного салата хорошо моем и нарезаем соломкой.
- Куриные яйца (по рецепту) отвариваем в подсоленной воде до полной готовности.
- Отварные яйца очищаем от скорлупы и натираем на мелкой терке.
- Далее нам понадобится глубокая посуда, в которой мы будем соединять все ингредиенты обалденного мясного салата (для этого я использую глубокий стеклянный салатник).
- В подготовленный салатник перекладываем грибы с луком, куриное мясо разобранное на волокна, свежий огурец нарезанный соломкой, тертые куриные яйца, добавляем майонез, и все хорошо перемешиваем.
- Совет: очень хорошо если во время приготовления обалденного салата использовать майонез домашнего приготовления.
- Грецкие орехи измельчаем при помощи скалки (я всегда орехи перед тем, как измельчать, немного обжариваю на сухой сковороде, но можно этого и не делать).
- Готовый салат с мясом и грибами выкладываем на тарелку, посыпаем рублеными орехами и подаем на стол.
Соблазнительно аппетитный мясной салат можно приготовить на праздник вместо оливье — и он станет украшением стола. Я готовлю такой салат своим родным очень часто, и они лопают его за обе щеки. Надеемся, что вы оцените пошаговый рецепт простого салата. Приятного аппетита и отличного настроения!
Источник
optim1stka.ru
Обалденный мясной салат вместо оливье
Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить обалденный мясной салат вместо оливье. Потрясающе вкусный салат с грибами и орехами удивит вас своим вкусом. Салат с куриной грудкой простой и быстрый в приготовлении. Потрясающе сочетание всех ингредиентов делает салат необычным и очень-очень вкусным. А божественный аромат вешенки придает блюду свою изюминку. Мясной салат не только вкусно, но и сытно поможет накормить всю семью. Попробуйте приготовить — и вы не пожалеете.
Ингредиенты:
- куриное яйцо — 2 штуки;
- свежий огурец — 1 штука;
- репчатый лук — 1 штука;
- две столовые ложки майонеза;
- грецкие орехи;
- подсолнечное масло;
- соль;
- куриная грудка — 1 штука;
- грибы вешенка — 200 грамм;
Обалденный мясной салат вместо оливье. Пошаговый рецепт
- Для приготовления обалденного мясного салата нам понадобится одна куриная грудка.
- Совет: очень хорошо использовать куриное филе свежее, а не замороженное.
- Куриное филе хорошо промываем, обсушиваем одноразовым кухонным полотенцем, солим по вкусу и заворачиваем мясо в фольгу.
- Куриную грудку в фольге отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут.
- Для обалденного салата грибы (по рецепту) нарезаем небольшими кусочками.
- Один репчатый лук (для приготовления этого обалденного салата я использовала не очень крупную луковицу) очищаем от шелухи, моем и нарезаем полукольцами.
- На сковороду наливаем немного подсолнечного масла и отправляем на плиту.
- На разогретую сковороду отправляем нарезанный полукольцами лук и обжариваем его до мягкости.
- Затем в сковороду к луку перекладываем подготовленные грибы, все хорошо перемешиваем, солим по вкусу, затем еще раз все перемешиваем и обжариваем до золотистости.
- Достаем из духовки готовое мясо, разворачиваем фольгу и оставляем остывать.
- Остывшее куриное мясо для обалденного салата разбираем на волокна (можно нарезать мясо тонкой соломкой).
- Один свежий огурец для мясного салата хорошо моем и нарезаем соломкой.
- Куриные яйца (по рецепту) отвариваем в подсоленной воде до полной готовности.
- Отварные яйца очищаем от скорлупы и натираем на мелкой терке.
- Далее нам понадобится глубокая посуда, в которой мы будем соединять все ингредиенты обалденного мясного салата (для этого я использую глубокий стеклянный салатник).
- В подготовленный салатник перекладываем грибы с луком, куриное мясо разобранное на волокна, свежий огурец нарезанный соломкой, тертые куриные яйца, добавляем майонез, и все хорошо перемешиваем.
- Совет: очень хорошо если во время приготовления обалденного салата использовать майонез домашнего приготовления.
- Грецкие орехи измельчаем при помощи скалки (я всегда орехи перед тем, как измельчать, немного обжариваю на сухой сковороде, но можно этого и не делать).
- Готовый салат с мясом и грибами выкладываем на тарелку, посыпаем рублеными орехами и подаем на стол.
Соблазнительно аппетитный мясной салат можно приготовить на праздник вместо оливье — и он станет украшением стола. Я готовлю такой салат своим родным очень часто, и они лопают его за обе щеки. Надеемся, что вы оцените пошаговый рецепт простого салата. Смотрите другие проверенные рецепты на сайте «Очень вкусно». Мы всегда рады вам помочь в поиске рецепта. Приятного аппетита и отличного настроения!
Загрузка...
Здравствуйте, дорогие читатели «Люблю готовить». Меня зовут Жанна. И у меня, как и у каждого целеустремленного человека, есть хобби, которое сопровождает меня по жизненному пути. У каждого свое увлечение, у меня — кулинария. Кулинария мне не просто интересна, ведь это еще и вкусно, полезно, многогранно! Любовь к кулинарии дает возможность коллекционировать различные книги и рецепты, готовить как простую еду, так и экзотические блюда, возрождать рецепты наших бабушек. Можно заниматься выпечкой разных сладостей, увлекаться творением блюд из мяса, осваивать тонкости суши, печь хлеб, готовить шикарные напитки... Это хобби принесет большое удовольствие вашим родным, ведь они будут всегда вкусно и сытно накормлены.
ochenvkusno.com
Салат оливье с мясом
Как повкуснее приготовить любимый салат оливье с мясом!
Нам, салат оливье с мясом, больше знаком по упрощенной рецептуре, без черной икры, салатного листа, вареных раков и сои кабуль. И называется он советско-российский салат «Оливье» он также известен как зимний или мясной, или столичный в различных вариациях В состав всеми любимого салата входят консервированные и отварные овощи, вареное мясо говядины, нежирной свинины или курицы, или простая вареная колбаса.
11.04.2017
Продолжение тут…
Будет приятно узнать.
