Вкусные и полезные салаты на детский праздник. Вкусные салаты на день рождения ребенку
Салаты на день рождения ребёнку
Салаты на день рождения ребенка
Салаты на день рождения ребенка должны быть не только вкусными, но и полезными. Зачастую дети не питают радости от «взрослой» еды, так как она жирная, слишком соленая или перченая. Поэтому маме стоит потрудиться, чтобы составить здоровое меню.
Кроме всех закусок, бутербродов, сладких напитков, на столе должны присутствовать салаты для детей, содержащие все необходимые витамины и полезные вещества.
Если у вас нет большого кулинарного опыта – не беда. Ингредиенты для салатов могут быть разнообразными, вам не стоит покупать экзотические продукты и мучиться, готовя их.
Для аппетитного вида салаты можно сделать в форме игрушек, фигурок или героев мультфильмов.
Салат «Божья коровка»
Салат для самых маленьких принесет много радости и удовольствия. Простой в приготовлении и очень вкусный. Продукты можно заменять по вкусу ребенка.
- Картофель – 2 шт.
- Яблоко – 1 шт.
- Чернослив (без косточек).
- Свекла – 1 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Сыр – 50 г.
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 1 зубчик.
- Соль, перец.
- Лимонный сок – 1 ч. л.
- Майонез.
- Сметана.
Овощи и яйца предварительно отварить.
Натираем на терку: яблоко, вареный картофель, яйца, сыр, вареную свеклу.
Смешиваем яблоко с мелко нарезанным луком и соком лимона. Добавляем соль, перец. Оставляем мариноваться.
Картофель выкладываем на плоскую тарелку.
Смешиваем майонез со сметаной (1:1) и смазываем картошку.
Выкладываем яйца и лук с яблоком, сверху посыпаем сыр.
Затем слой нашего соуса.
Откладываем несколько ягод чернослива, остальное мелко нарезаем.
Формируем голову божьей коровки и расстояние между крыльями.
В свеклу добавляем головку чеснока, соус из сметаны и майонеза. Выкладываем крылышки.
Из оставшегося чернослива делаем точки.
Салат «Молния Маквин»
Если ваш ребенок обожает смотреть мультфильм «Тачки», порадуйте его ярким салатом «Молния Маквин». В нем много витаминов и микроэлементов, полезных для организма ребенка. Главный ингредиент – гранат. Он делает блюдо сочным и добавляет сладости. Восторг малышам обеспечен!
- Куриная грудка — 450 г.
- Свекла — 300 г.
- Картофель — 300 г.
- Гранат — 1 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Грецкие орехи — 50 г.
- Соль, перец по вкусу.
- Майонез.
- Для декорирования:
- Белок 1 яйца.
- Черная оливка.
- Огурец (свежий или консервированный).
Для начала необходимо отварить картофель, не снимая кожуру, затем остудить.
Также нужно поступить и со свеклой. Варим в отдельной кастрюле и ждем, пока остынет.
Очищаем лук и мелко нарезаем.
Наливаем растительное масло на сковороду и обжариваем лук, пока он не приобретет золотистый цвет.
Варим куриную грудку, не забываем солить воду. Далее нарезаем на мелкие кусочки и добавляем на сковороду. Обжариваем вместе с луком, солим и перчим.
Орехи измельчаем (в кофемолке, блендере или при помощи скалки).
Картофель чистим и трем на терке.
То же самое делаем со свеклой и добавляем её к орехам.
Разбираем гранат на зернышки и приступаем к «сборке» салата.
Выкладываем часть курицы с луком на середину тарелки (самая высокая часть машины), добавьте немного майонеза.
Высыпаем картофель и придаем ему форму ложкой или руками. Снова смазываем майонезом.
Сверху добавляем остальную курицу с луком, придаем форму, смазываем.
Повторяем ту же процедуру со свеклой и орехами.
Последний этап: равномерно выкладываем на машину зерна граната. Режим мелко отварное яйцо (белок) и формируем лобовое стекло с улыбкой. С помощью оливок делаем глазки, а из огурца – колеса.
Выкладывать белые части из яйца стоит прямо перед подачей, так как сок свеклы может пропитать яичный белок.
Салат «Мышки»
Ваш малыш сразу заметит такой забавный салатик. Изюминка блюда – ананасы. Из-за них салат получается сочным. Создавать шедевр можно вместе с ребенком.
- Яйца – 5 шт.
- Консервированные ананасы – 5 шт.
- Сыр – 200 г.
- Чеснок – 3 зубчика.
- Майонез.
Варим яйца. Самые красивые оставляем для мышек (2 шт.). Белок 3 яиц трем на терку и выкладываем на блюдо. Каждый слой салата смазываем майонезом.
Режим кубиками ананасы. Выкладываем сверху белков. Теперь раздвигаем салат в стороны, как-будто 1 ломтик съели мышки.
Сыр натираем на терке, выдавливаем чеснок. Смешиваем и выкладываем на ананасы.
Затем идут желтки (натереть на терке). Смазывать майонезом этот слой не нужно.
Берем наши яйца для мышек. Отрезаем вдоль кусочек. Ножом вырезаем место для глазок, ушек, носика. Для глаз вставляем зерна гречки, для носика – горошек перца черного, а для ушек и хвоста – сыр.
«Выпускаем» мышек на салат.
Салат «Подарок»
Для ваших гостей «Подарок» станет сюрпризом. Декорировать можно абсолютно любыми овощами. Пофантазируйте и вперед за дело.
- Картофель – 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Сардины – 1 банка.
- Лук – 1 шт.
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Майонез.
- Уксус.
- Зелень.
Варим картофель. Ждем, пока остынет, и очищаем от кожуры. Натираем на терке.
Так же поступаем и с морковью. Одну натираем на терку, вторую оставляем для украшения.
Отварные яйца разделяем на белок и желток. Натираем в разные емкости.
Нарезаем лук и маринуем в уксусе.
Выкладываем слои салата: картофель (формируем квадрат), сардины, маринованный лук, морковь, желтки, белки. Каждый слой смазываем майонезом, не забываем про бока.
Натираем вторую морковь на терке и формируем на салате упаковочную ленту, а при помощи тоненьких ломтиков делаем бант.
Салат «Золотая рыбка»
Пожалуй, один из самых потрясающих украшений вашего стола. В состав входит красная рыба. Однако можно заменить другой. Блюдо украсит праздник ребенка.
- Картофель – 5 шт.
- Морковь – 5 шт.
- Лук – 1 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Семга – 150 — 200 г.
- Оливки.
- Майонез.
- Листья салата для украшения.
Отвариваем картофель, морковь и яйца.
Нарезаем морковь (2 шт.) и картофель (300 г) кубиками.
Измельчаем лук и нарезаем кубиками рыбу (предварительно удалив косточки).
Смешиваем овощи и рыбу. Смазываем майонезом. Необходимо посолить и хорошо перемешать салат.
На тарелку выкладываем листья салата. Это хвост и плавники нашей рыбки.
С помощью смеси формируем тело.
Морковь (3 шт.) нарезаем кружочками.
От 1 яйца отрезаем кружок для глаза. Остальное трем на терке и выкладываем на рыбку.
Из моркови делаем чешую (выложите ротик с помощью маленький кусочка), а из яйца – глаз. Из оливок делаем ресницы и зрачок.
Детский салат «Футбольное поле»
Настоящая находка для маленьких футболистов. Если ваш сын любит спорт, такой салат будет отлично подойдет для торжества. Просто и оригинально!
- Колбаса вареная – 250 г.
- Сыр плавленый 1 шт. и 0,5 для декора.
- Большой огурец – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Оливки 3 шт.
- Зелень.
- Майонез.
Выкладываем слои: нарезанная соломкой колбаса, натертый сыр, нарезанный огурец и помидор, натертые отварные яйца. Каждый слой смазываем майонезом.
Выкладываем «газон» с помощью зелени.
Теперь майонезом делаем разметку поля.
Натираем на терку оставшийся сыр и лепим мячик, на него выкладываем порезанные черные оливки.
Салат «Тигренок»
Яркий праздничный салат из простых продуктов – что может быть лучше! Готовить его легко и приятно. Удивите гостей новым шедевром.
- Картофель – 400 г.
- Колбаса вареная – 200 г.
- Огурцы – 200 г.
- Лук – 150 г.
- Яйца – 3 шт.
- Морковь – 400 г.
- Соль.
- Оливки.
Отвариваем картошку и морковь, чистим и трем на терке.
Нарезаем колбасу и огурцы кубиками.
Отвариваем яйца, чистим, трем на терке. Откладываем белок 1 яйца для декора.
На тарелку выкладываем картошку в форме головы тигра. Смазываем каждый слой салата майонезом и солим. По очереди распределяем слои колбасы, огурцов, лука, яиц. Последний шаг – морковь.
Затем формируем глаза и щечки и усы тигренка, используя белок.
Нарезаем 6-7 оливок, делаем ресницы и нос.
Из огурца выкладываем зрачки.
Рот можно сделать при помощи колбасы.
Из оставшихся оливок делаем полоски.
Салат «Корзина с цветами»
Красивое украшение для вашего стола. Очень яркий салатик оценят как дети, так и взрослые. Ингредиенты хорошо сочетаются между собой, делая вкус салата нежным.
- Отварное мясо (любое) – 300 г.
- Грибы (любые) – 300 г.
- Сливочное масло – 1 ст. л.
- Лук – 1 шт.
- Морковка по-корейски – 300 г.
- Для заправки:
- Сметана – 1 ст. л.
- Майонез – 1 ст. л.
- Горчица – 1 ч. л.
- Соль и перец.
- Для декорирования:
- Сыры разных сортов – по 150 г.
- Зелень.
- Редиска – 1 шт.
- Оливки.
- Перепелиное яйцо.
- Помидоры-черри — 2 шт.
- Морковь — 1 шт. (маленькая).
Обжариваем грибы на сковороде вместе с луком.
Добавляем измельченное мясо, корейскую морковку. Заправляем.
Выкладываем на тарелку. Режим брусочки из сыра и делаем «корзинку». Формируем цветы с помощью овощей, зелени и яиц.
Фруктовый салат «Пальма»
Самый простой, быстрый и полезный вариант не только сладкого десерта, но и салата. Минимум ингредиентов и максимум удовольствия. Такой салат должен попробовать каждый!
- Банан – 1 шт.
- Мандарин – 2 шт.
- Киви – 2 шт.
Очищаем банан от кожуры и разрезаем вдоль. Выкладываем на тарелку. Это стволы наших пальм.
Мандарины тоже чистим и раскладываем внизу пальм.
Киви нарезаем на дольки, чистим и формируем листву.
Вот так быстро и вкусно.
Для запаха добавьте корицу и украсьте кокосовой стружкой.
Салат для детей «Березка»
Отличный вариант, если не знаете, что приготовить. Использовать для салата можно любые продукты. Самую главную роль играет оформление и подача.
- Филе куриное – 300 г.
- Шампиньоны – 300г.
- Зеленый лук – 50 г.
- Яйца – 5 шт.
- Огурцы – 6 шт.
- Майонез.
- Соль, перец.
Нарезаем лук и грибы. Обжариваем вместе на сковороде.
Отвариваем куриное филе, яйца. Нарезаем всё на мелкие кусочки, в том числе и огурцы.
Выкладываем грибы и лук на тарелку, формируем прямоугольник. Это первый слой.
Далее филе, а затем слой майонеза.
Распределяем белок и огурцы. Смазываем майонезом и выкладываем сверху желтки.
С помощью оставшегося майонеза рисуем ствол березы, ветки. Оливки мелко нарезаем и выкладываем сверху, а из зелени делаем листья.
Оставляем в холодильнике на 3 часа.
Чтобы рисунок дерева был красивым и правдоподобным, поместите майонез кондитерский мешок.
Салат «Любимый»
Этот вариант подойдет на день рождения девочки. На праздничном столе он выглядит аппетитно и по-детски мило.
- Курица копченая – 200 г.
- Свекла – 200 г.
- Яйца – 4 шт.
- Сыр – 200 г.
- Чернослив – 50 г.
- Майонез.
- Чеснок – 2 шт.
- Гранат для украшения.
Варим яйца, натираем на терке.
Так же делаем со свеклой. Формируем из неё сердечко.
Солим, слегка смазываем майонезом. Сверху кладем порезанный чеснок.
Далее слой чернослива (мелко нарезать) и слой курицы. Добавляем майонез.
Слой из натертых яиц, майонез, натираем сверху сыр.
Украшаем зернами граната. Оставляем пропитаться.
Красочный салат «Хлопушка»
Этот салатик подходит как для Нового года, так и для любого другого торжества. Из-за его оформления салат сразу привлекает внимание. Дети от него в восторге.
- Картофель – 3 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Свекла — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Консервы из горбуши — половина банки.
- Кукуруза (консервированная) — 1 банка.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Лук-порей — 1 шт.
- Майонез.
- Приправы.
Яйца и овощи сварим вместе с кожурой.
Жарим лук на сковороде.
Трем все овощи на терку.
Разделяем белок яиц от желтков. Натираем на терку в разные емкости.
Формируем из картофеля прямоугольник, смазываем майонезом (один край оставляем).
Следующий этап — морковь. После каждого слоя размазываем майонез, не трогая край.
Выкладываем по очереди слои: лук, консервы и белок.
Теперь необходимо свернуть рулет.
Сделать это легко, если использовать силиконовый коврик или бамбуковый (кладем на него пергаментную бумагу со слоями).
Получившуюся колбаску покрываем майонезом.
Затем выкладываем свеклу по краям (отложите немного овоща в сторону, он нам еще пригодится).
Делаем полоски с помощью лука-порея и тертого желтка. Украшаем морковью, кукурузой, свеклой.
Ставим в холодильник на пару часов и подаем на стол.
Салат «Арбуз»
Сочный, яркий, вкусный. Такой салат всем поднимет настроение. Особенно хорошо он подойдет для детского праздника.
- Филе куриное отварное – 200 г.
- Сыр – 200 г.
- Яйца вареные — 4 шт.
- Оливки черные – 1 б.
- Помидоры 4 шт.
- Огурцы 2 шт.
- Майонез.
- Соль.
Мелко режим курицу.
Натираем на терке яйца и сыр.
Нарезаем кружочками оливки. Оставляем немного сыра и маслин для декорирования.
Соединяем продукты, солим, перемешиваем с майонезом.
Натираем на терке огурцы и режим кубиками помидоры.
Оливки нарезам на 4 части.
На тарелку выкладываем салат в форме арбузной дольки.
Кладем сверху помидоры, по краям дольки сыр, а по бокам огурцы. Косточки делаем с помощью оливок.
Салат «Морковка»
Данное блюдо можно сделать как порционно, так и на общей тарелке. Салат очень сытный, с ним ваши маленькие гости точно не останутся голодными. Особенность этого салата – его внешний вид. Приготовьтесь удивить родных и близких!
- Ветчина (можно обычное мясо) – 200 г.
- Картофель – 2 шт.
- Грибы – 200 г.
- Морковь -2 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Одна луковица.
- Майонез.
- Соль и перец.
- Зелень.
Сварим морковку с картофелем.
Чистим и нарезаем мелко лук.
Поем, измельчаем грибы.
Теперь нужно обжарить лук на сковороде и добавить грибы. Доводим до готовности.
Картофель и морковь очищаем от кожуры и режим на мелкие кусочки.
Отварные яйца трем на терке.
Затем на тарелке из картофеля формируем форму морковки.
Затем слой грибов, за ним слой из тертых яиц.
Далее идет ветчина. Каждый слой смазываем майонезом.
Завершающий этап: распределяем морковку по всей конструкции, чтобы салат был похож на этот овощ. Из зелени выкладываем «хвост».
Салат «Пингвин»
Блюдо подойдет для любого праздника, даже для Нового года. Для ребенка будет интересно помочь вам в приготовлении вкусного пингвина.
- Грудка куриная
- Яйца – 3 шт.
- Огурцы консервированные – 2 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Оливки – 1 б.
- Майонез.
Предварительно отвариваем овощи и яйца.
Натираем на терке картофель и морковь.
Нарезаем куриное мясо.
Отделяем в яйцах белок от желтка и натираем на терке.
Выкладываем салат в форме пингвина.
Слои: картофель, морковь, огурцы, желток, грудка, белок. Каждый слой смазываем майонезом.
Украшаем оливками и морковкой (по желанию).
Салаты на день рождения ребенка
День рождения ребенка – очень ответственное мероприятие. Во-первых, требуется подготовить долгожданный подарок, во-вторых, устроить веселый праздник. Маме, как настоящей хозяйке, важно удовлетворить все запросы своего малыша и его друзей.Источник: www.salatyday.ru
Салаты на День рождения ребенка: пошаговые рецепты с фото
Детский салат из редиски и сливочного сыра
Как правило, любой детский салат должен включать в свой состав максимально возможное количество фруктов или овощей. От майонезной заправки стоит отказаться. Пусть она останется для взрослого стола. Для детей подойдет сметана или другие виды заправки на основе лимона, оливкового масла и других легких ингредиентов.
Из редиски и сливочного сыра получается очень простой и вкусный салат на день рождения для детей (рецепт с фото) с легким и нежным вкусом. Малыши обязательно оценят его и попросят добавки.
Какие ингредиенты понадобятся для салата:
• Редиска.• Зеленый лучок.• Сметана.• Сливочный сыр.• Соль.
Количество ингредиентов может варьироваться в зависимости от количества гостей, приглашенных за праздничный стол. Для одного ребенка салатик делается из пяти редисок, веточки зеленого лука, столовой ложечки сметаны и столько же сливочного сыра.
Редиску тщательно промывают и отрезают корешки ножом. Затем трут на средней терке. Лук и моют и мелко режут. В отдельной посуде смешивают сметану и сливочный сыр до однородной массы. Все ингредиенты смешивают и добавляют соль по вкусу. Кушать подано. Пора звать детвору за праздничный стол.
Салат из редиски с консервированным горошком
Редиска является одним из основных ингредиентов во многих салатах для детей. И это не зря. В редиске содержится огромное количество витаминов, которые так необходимы для растущего организма. Из редиски и консервированного горошка получается простой и вкусный салатик для детей на день рождения (рецепт с фото), который легко приготовить даже зимой. Все продукты можно найти в любом супермаркете шаговой доступности.
Какие ингредиенты понадобятся для салата:
• Кукуруза (200 грамм).• Горох (200 грамм).• Редиска (10 штучек).• Зеленый лук (4 пера).• Базилик (веточка).• Мята (веточка).• Винный уксус (столовая ложка).• Лимон.• Оливковое маслице (3 столовых ложки).• Сахар (половинка чайной ложечки).
Высыпать в салатницу кукурузу из банки, предварительно сцедив жидкость. В качестве альтернативы допускается использовать свежую кукурузу. В этом случае понадобится три кочана. Их отваривают, остуживают и срезают с них зернышки.
Аналогичным образом поступают с горошком. Лук, мяту и базилик мелко рубят. Редиску нарезают тонкими ломтиками и смешивают с остальными ингредиентами.
Все необходимые ингредиенты для заправки (от лимона потребуется чайная ложка сока) взбивают до однородности и добавляют туда базилик с мятой. Готовый салат заправляют смесью. Оригинальная закуска на праздник готова.
Готовим детский салат из моцареллы и помидор
Детский организм нуждается в таком минерале как кальций. Родители это знают, поэтому стараются включить в рацион крохи как можно больше молока и творога, напрочь забывая о том, что полезный элемент содержится еще и в сыре. Этот продукт обязательно стоит ввести в рацион ребенка, если он с ним до сих пор еще не знаком.
При этом родителям следует взять во внимание тот факт, что некоторые сорта сыра могут оказаться слишком тяжелыми для детского организма. Один из самых легких, но в тоже время полезных сортов – моцарелла.
Из сыра моцарелла можно приготовить простой и вкусный салатик для детей на день рождения (рецепт с фото).
Какие ингредиенты понадобятся для салата:
• Моцарелла (1 упаковка).• Помидорчик (1 штука).• Огурчик (1 штука).• Красный лук (1 штука).• Зелень (небольшой пучок).• Оливковое масло.• Мед (жидкий).• Половинка лимончика.• Специи.
Этот салат подходит для меню деток в возрасте от трех лет. Все ингредиенты очень просты. Практически все продукты всегда можно найти в холодильнике, кроме моцареллы. С ее покупкой проблем не возникнет, так как этот сорт сыра продается практически в каждом даже небольшом супермаркете.
Разобравшись с необходимыми продуктами, действуют следующим образом. Зеленушку мелко режут. Лук замачивают в горячей воде, чтобы из него вышла горечь. Открывают упаковку с моцареллой, сливают жидкость, а сам сыр нарезают кубиками.
Помидорчик обдают кипятком и снимают с него кожицу. После – также нарезают кубиками. Огурец нарезают кубиками. Чтобы приготовить заправку, смешивают сок половинки лимона со столовой ложкой оливкового масла и чайной ложкой жидкого меда. Добавляют соль и перец на кончике ножа. Далее – перемешивают жидкость до тех пор, пока она не станет однородной.
В большой миске перемешивают все ингредиенты и поливают их заправкой. Простой и вкусный салатик для детей на день рождения (рецепт с фото) готов. Можно звать детишек к столу.
Салат из свежих огурцов и яйца
Дети, как и взрослые, обожают салат оливье. Но для детского организма он слишком тяжелый. Если заменить некоторые ингредиенты более простыми, можно приготовить салатик ничуть не хуже, чем оливье, зато более полезный и такой же вкусный.
Плюс ко всему закуска из свежих огурчиков и яйца придется по душе не только деткам, но и взрослым, кто отчаянно следит за своей фигурой вот уже на протяжении нескольких лет, либо, же только начал следить.
Какие ингредиенты понадобятся для салата:
• Огурчики (2 штуки).• Яйца (2 штуки).• Укроп.• Сметана (2 столовых ложки).• Соль.
Все продукты очень доступны и не требуют какой-либо дополнительной обработки. Огурчики очищают от кожуры. Это необходимо сделать лишь в том случае, если кожура слишком толстая. Если же это молодые огурчики, ее вполне можно оставить.
Огурцы мелко нарезают кубиками. Укроп рубят. Два яичка нужно отварить. Когда они остынут, желтки вынимают, кладут их в отдельную посуду и смешивают со сметаной. Это будет заправка для салата.
Огурцы смешивают с укропом и с заправкой и добавляют соль по вкусу. Простой и вкусный салатик для детей на день рождения (рецепт с фото) из огурчика и яиц готов. Осталось лишь разложить его по небольшим порциям.
Как приготовить детский салат из пекинской капусты и крабовых палочек?
Несмотря на всю свою полезность, большая часть салатик, предназначенная для детей, имеет кашеобразную консистенцию. Естественно, не всем малышам это может прийтись по душе. Салат из пекинской капусты и крабовых палочек хорош тем, что он невероятно вкусный. Плюс ко всему – он хрустящий, что уже вызовет у деток непреодолимое желание его попробовать.
Какие ингредиенты понадобятся для салата:
• Кукуруза.• Яйцо.• Пекинская капуста.• Крабовые палочки.• Сметана.
Отварив заранее одно яичко, можно приступать к приготовлению детской закуски. Мелко нарезают пекинскую капусту. Если белая часть попалась слишком твердая, ее необходимо удалить. Мелко режут вареное яичко. В качестве альтернативы его можно натереть на крупной терке.
Кубиками режут крабовые палочки. Предварительно их следует разморозить, если они лежали в морозильной камере. Все ингредиенты смешивают, добавляют соль по вкусу и заправляют сметаной. Если есть свободное время и возможность, можно приготовить домашний майонез. Простой и вкусный салатик для детей на день рождения (рецепт с фото) готов к подаче на стол.
Легкий салат из тыквы
Из тыквы получаются весьма необычные и полезные блюда.
Какие ингредиенты понадобятся для салата:
• Мякоть тыквы (100 грамм).• Сахар (половинка чайной ложки).• Лимонный сок (чайная ложечка).• Мед (2 чайной ложечки).• Оливковое масло (чайная ложечка).
Готовят закуску следующим образом:
Тыкву трут на терке. Добавляют небольшое количество воды, сахарок и лимонный сок. Доводят до кипения и тушат, пока масса не станет прозрачной. Когда тыква будет готова, заправляют ее оливковым маслом и лимонным соком. Простой и вкусный салатик для детей на день рождения (рецепт с фото) подают через два часа, после того, как он настоится.
Салаты на День рождения ребенка: пошаговые рецепты с фото
Салаты на День рождения ребенка должны быть легкими без большого количества майонеза и быстрыми в приготовлении. Предлагаем рассмотреть лучшие рецепты простых и вкусных салатов на день рождения ребенка.Источник: ezka.ru
Салаты на День рождения ребёнка, детское меню с фото
Салаты для малышей и детишек постарше на День рождения должны отличаться от повседневных блюд необычным вкусом и по-детски внешне привлекательно выглядеть. Мы подготовили для вас примерное меню для праздничного стола, очень оригинальные рецепты салатов на День рождения ребенка. Понятная пошаговая инструкция по приготовлению вкусного детского салатика будет очень полезна для начинающих домохозяек.
Ребенок так ждет своего Дня рождения, считает дни в ожидании праздника, где он будет в центре внимания. Вряд ли малыша может порадовать ресторанное застолье, намного интереснее сделать домашний праздник и удивить детишек оригинальными вкусными блюдами из детского меню, какие может создать только мама именинника.
Какие блюда включить в детское меню и как быстро приготовить красивые салатики на День рождения вашего ребенка:
Подбирая меню для детского праздника. нужно ориентироваться на вкусовые качества блюд, на их эстетику (все должно смотреться ярко и нарядно, чтобы захотелось съесть), пользу продуктов, что будут присутствовать на столе.
Еще один рецепт вкусного салата. который идеально подойдет к такому случаю.
- говяжий фарш – 500 грамм;
- шампиньоны – 300 грамм;
- консервированная кукуруза – одна баночка;
- консервированная красная фасоль – одна баночка;
- лук репчатый – одна штучка;
- томатная паста – 3 столовые ложки;
- растительное масло для жарки;
- сыр твердый – 200 г;
- чипсы (чем меньше приправ,тем лучше) – одна пачка;
- свежемолотый черный перец;
- красные помидоры – 4 шт.;
- майонез домашний – 6 столовых ложек;
- натуральный йогурт без добавок,лучше домашний – 500 мл;
- салат зеленый – один пучок;
- соль по вкусу;
- лимонный сок.
Лук почистить, измельчить зажарить в малом объеме масла. Потом в сковородку засыпаем фарш. Далее пойдут помидоры (на этом этапе все посолить и поперчить). В другую сковороду наливаем столовую ложку масла и жарим на нем чистые измельченные шампиньоны.
Сливаем маринад с кукурузы, фасоли. Чистые и слегка подсушенные листки салата рвем руками (если рвете раньше времени, побрызгайте соком лимона). Заправкой послужит смесь майонеза, перца, йогурта и соли.
Салат будет пошаровым, каждый шар смазываем небольшим количеством заправки. Продукты идут в такой последовательности: Снизу листки салата, далее нарезанные ломтики томата, фарш (который успел остыть), шампиньоны, кукуруза, последняя — фасоль.
Посыпаем кулинарный шедевр тертым сыром, декорируем чипсами (перед подачей). Лучше всего подавать на стол мгновенно, после приготовления.
- 500 грамм свежего куриного филе,
- 200 грамм маринованных шампиньонов,
- 150-200 грамм консервированных ананасов,
- растительное масло,
- соль по вкусу,
- черный молотый перец,
- 150-200 грамм консервированной кукурузы,
- 150 грамм салатного майонеза,
- приправы.
Помытое и высушенное салфеткой филе курицы нарезаем в форме кубиков, и отправляем его на разогретую с маслом растительным сковороду. Добавить соль, перец, другие приправы, перемешать и оставить жариться минут на 6. Не пережарьте мясо, оно быстро теряет сок и становится сухим.
Открываем маринованные шампиньоны, сок выливаем, грибы мелко нарезаем. Остывшую курицу и грибы смешиваем в салатнице. С консервированной кукурузы удаляем маринад и высыпаем в тарелку,добавляем мелко нарезанные ананасы. Есть два варианта заправки салата — майонез либо смесь лимонного сока, масла растительного, соли и горчицы.
Чтобы салат стал детским, оформите его в виде зверушек, или чего-нибудь смешного. Фруктовый салат придется по вкусу каждому чаду, можно применять эту уловку, к примеру, добавить ананасы к курице. Майонез используйте домашний, с соком лимона вместо уксуса. А еще лучше — возьмите сметану.
Наверное трудно найти самый лучший рецепт салата для праздничного стола, чтобы все домочадцы и ваши гости остались довольны, искренне восхищались вашими кулинарными способностями, отведав интересное блюдо. Тем не менее, мы разместили для вас популярные рецепты, с помощью которых вы без труда приготовите простые и вкусные салаты. А аппетитные и внешне красивые блюда из детского меню обязательно придутся по вкусу детишкам.
Надеемся, что хотя бы один рецепт блюда из детского меню для праздничного стола вы возьмете «на заметку» и с его помощью приготовите простой и вкусный салат, который понравится вашему ребенку.
Салаты на День рождения ребёнка, детское меню с фото
Простые рецепты салатов на День рождения для детей. Какие блюда включить в детское меню для праздничного стола.Источник: bebi.lv
Май 19th, 2015 admin
День рождения – прекрасный праздник, который бывает всего раз в году, поэтому готовиться к нему нужно тщательно. Ведь надо выбрать оригинальный, интересный, необычный подарок и организовать праздник. разработав вкуснейшее меню. Все мы знаем, что детская еда должна быть аппетитной, красивой, интересной и максимально полезной (богатой на витамины и микроэлементы).
Помимо бутербродов, гарнира, напитков и десертов, на столе обязательно должны быть салаты. Ведь они, с одной стороны, выступают украшением стола, а с другой – целым кладезем витаминов.
Конечно, у многих мамочек есть свои, фирменные рецепты салатов, которые они готовят из года в год. Но, ведь так хочется порадовать своих близких людей витаминизированными новинками! Кроме того, мы постоянно экспериментируем, и на свет появляются все новые и новые рецепты. Так почему бы не воспользоваться ними.
Сегодня мы предлагаем Вам поговорить о том, какими должны быть салаты на детский День рождения и какие салаты можно приготовить на День рождения ребенка.
Выбирайте самые оригинальные, аппетитные рецепты и скорее приступайте к организации праздника. Подарите своему малышу яркий, запоминающийся день, который принесет ему море радости и целый океан хорошего настроения. Именно этого и желают, зачастую, своему крохе любящие родители, наряду с крепким-крепким здоровьем!
Итак, салаты на детский День рождения.
Для начала хочу обратить Ваше внимание на те рецепты салатов, которые уже представлены у нас на сайте.
Это весенние салаты :— салат Легкий;— весенний салат;— салат Витаминный;— любимый салат Гете;— салат Весна;— салат Монастырский;— салат весенний с креветками.
Эти салаты – отличный вариант для весеннего праздника, когда после холодной зимы так хочется свежей зелени.
Далее, рецепты салатов из редиса :— салат из картофеля с огурцами и редисом;— салат из куриных яиц, редиса, огурцов и кукурузы;— салат из редиса, огурцов и яиц с гренками.
Эти салаты на праздничном столе выглядят ярко и красиво из-за необычного окраса редиса.
Далее, традиционный «Оливье» в трех вариантах:
— «Советский» салат «Оливье»;— салат «Оливье» с шампиньонами;— салат «Оливье» с куриным филе.
Это те рецепты салатов, которые Вы можете найти у нас на сайте, а сегодня предлагаем Вам еще несколько вариантов. Давайте продолжим список салатов на детский День рождения:
1. Салат «Арбузная долька»
Ингредиенты:• куриное филе — 300 г;• твердый сыр — 100 г;• куриные яйца — 4 шт.;• шампиньоны — 300 г;• помидоры средних размеров — 3 шт.;• огурцы — 3 шт.;• майонез – 200- 250 г.;• перец, соль по вкусу;• масло сливочное — 1 столовая ложка.
Приготовление салата «Арбузная долька»:
1. Отварите яйца вкрутую.
2. Также отварите куриное филе в подсоленной воде. Остудите в бульоне.
3. Вымойте шампиньоны, нарежьте и немного поджарьте на сливочном масле. Посолите, поперчите и остудите.
4. Мелко нарежьте куриное филе. Выложите его на большое блюдо, придав форму арбузной дольки. Слегка поперчите и смажьте майонезом.
5. Сверху положите грибы и тоже смажьте майонезом.
6. Натрите на мелкой терке сыр, и положите следующим слоем. Немного оставьте для украшения салата. Смажьте майонезом.
7. Следующий шар – тертые желтки и майонез.
8. Затем – тертые белки и снова майонез.
9. На крупной терке натрите свежие огурцы. Посолите их и отожмите сок. Выложите по всему округлому краю. Далее попробуйте, с помощью сыра, сформировать светлую подкорку арбуза.
10. Помидоры нарежьте небольшими кубиками, посолите и поперчите. Положите в дуршлаг, чтобы немного стек лишний сок. Их нужно выложить последним слоем салата.
Салат «Тигренок»
Ингредиенты:• колбаса вареная — 200 г;• картофель — 400 г;• свежие огурцы — 200 г;• лук репчатый — 100 г;• яйца куриные — 3 шт.;• морковь — 400 г;• майонез;• перец, соль — по вкусу.
Приготовление салата «Тигренок»:
1. Отварите картофель и морковь.
2. Колбасу и огурцы нарежьте мелкими кубиками.
3. Мелко порубите лук.
4. Яйца, картофель и морковь натрите на мелкой терке. Один белок оставьте для украшения салата.
5. Выложите салат слоями, в следующей последовательности: картофель, колбаса, огурцы, лук, яйца. Выкладывая ингредиенты, придавайте салату форму головы тигра.
6. Сверху покройте все равномерным слоем тертой морковки.
7. Каждый слой хорошенько промажьте майонезом.
8. Украсьте салат. Из тертого белка сформируйте щеки и глаза тигра.
9. Также для украшения можно использовать оливки. Их нужно измельчить и сделать тигру нос, ресницы, выделить уши, «нарисовать» полосочки.
10. Кусочек колбасы может служить в качестве язычка. Из тонких полосок лука сделайте усы.
Салат «Подсолнух»
Ингредиенты:• куриное филе – 300 г;• куриные яйца – 7 штук;• шампиньоны — 300 г;• твердый сыр – 10-150 г;• маслины – полбанки, желательно без косточек;• чипсы — 1 маленькая упаковка;• майонез.
Приготовление салата «Подсолнух»:
1. Куриное филе отварить и мелко нарезать. Выложить на тарелку и смазать майонезом – это первый слой салата.
2. Второй слой – грибы, затем – лук, все перемазываем майонезом.
3. Третий слой – вареные яйца, натертые на крупной терке. Перемазываем майонезом.
4. Четвертый слой – натертый на мелкой терке сыр.
5. Верх салата украшаем маслинами. Перед подачей на стол, добавляем по кругу чипсы, формируя подсолнух.
Готовя салаты на детский День рождения, помните про их красивое, необычное оформление. Ведь детям важен не столько их состав, сколько подача.
Салаты на день рождения ребёнку
Какой салат можно приготовить на детский День рождения? Давайте подробнее поговорим о том, какими могут быть салаты на детский День рождения.Источник: karapysik.ru
Загрузка...
2018-2018.ru
Детские салаты на день рождения с фотографиями и рецептами
Как выбрать салаты на праздник
Салаты на день рождения ребенка станут украшением любого застолья. Но не забывайте о том, что они требует усердного приготовления и творческого подхода, поскольку праздничный стол вы составляете для малышей. Перед тем, как приступить к оформлению стола для особого дня, определите для себя, какие салаты вы будете готовить. Не забудьте учесть возрастную группу малышей, для которых вы готовите, а также их вкусовые предпочтения. Внимательно изучайте все рецепты будущих блюд, чтобы в них не было компонентов, на которые у малыша аллергия.
Поскольку деток нельзя назвать гурманами, то они оценят красивое украшение на салате, а не уровень сложности его приготовления. Поэтому выбирайте незатейливые рецепты, но уделите внимание оформлению. Не забудьте о том, что все салаты должны быть легкими и не нагружать желудки деток, чтобы они могли поиграть и повеселиться на празднике.
Что касается оформления блюд, то здесь вам придется «поломать» голову. Украшение должно быть оригинальным и привлекающим внимание. Вы можете использовать в качестве материалов зелень, овощи или сладости. Все элементы должны быть максимально контрастными, но не прибегайте к помощи продуктов с красителями. Украшайте блюда в каком-то конкретном стиле или сформируйте любимого мультперсонажа. Если вы затрудняетесь сделать украшение своими силами, найдите рецепты с пошаговым интересным оформлением в интернете. Вы сможете рассмотреть на фото, каким должен быть конечный результат, и, опираясь на него, создать свое блюдо.
Для того чтобы все рецепты удались на славу, подключите к процессу ребенка. Он не сможет полностью приготовить блюдо, но ему будет приятно принять участие в этом процессе и наблюдать за тем, как создается вкусная еда.
Видео: Летний салат
Простые рецепты салатов
Как уже было оговорено выше, старайтесь приготовить салаты на детский день рождения, используя простые и понятные рецепты. Для того чтобы поразить гостей интересным вкусом блюда, обратите внимание на его оригинальные компоненты. Мы предлагаем вам интересные рецепты, которые не оставят равнодушным ни единого гостя.
Вместе с этим ищут и читают:
Салат с консервированным лососем
Для этого салата возьмите банку лосося, один свежий помидор, четыре куриных яйца, а также майонез или сметану для заправки. Чтобы приготовить салат, откройте банку с лососем. Это необходимо делать аккуратно, чтобы не порезаться. Выложите содержимое в миску и разомните с помощью обычной вилки. Отварите куриные яйца и нарежьте их мелкими кубиками. Перемешайте их с лососем. Затем вымойте помидор, нарежьте его кубиками и выложите в миску к другим компонентам. Посолите салат по желанию и заправьте майонезом или сметаной. Украсить блюдо можно свежей рукколой или любой другой зеленью.
«Королевский» салат с сухариками
Вам потребуется четыре куриных яйца, двести грамм крабовых палочек, триста грамм твердого сыра, сто грамм сухариков, два зубчика чеснока, половинка лимона, майонез для заправки.
Для того чтобы приготовить этот вкусный салат нарежьте крабовые палочки и отварные куриные яйца кубиками. На крупной терке натрите твердый сыр, а зубчик чеснока раздавите в чесночнице. Все ингредиенты выложите в салатницу, заправьте лимонным соком. Посыпьте салат сухариками и хорошо перемешайте. Крабовый салат с сухариками готов. Вы можете угощать им ваших гостей.
Салат «Обжорка» с курицей
Вам понадобится четыреста грамм куриного филе или окорочка, морковь (одна штука), репчатый лук (одна штука), маринованные или соленые огурцы (три штуки), чеснок (два зубчика), растительное масло для жарки, соль и перец (по вкусу), майонез (пару столовых ложек).Для начала промойте куриное филе или окорочок. Затем отварите куриное филе (окорочок). Варите его в подсоленной воде до состояния готовности около двадцати минут после того, как вода закипит. В это время помойте и почистите репчатый лук. Измельчите его. Почистите морковь, нарежьте тонкой соломкой или натрите на крупной терке. Мясо нарежьте мелкими кусочками (если вы используете окорочок, то предварительно отделите его от костей). Нагрейте сковороду и налейте немного подсолнечного масла. В раскаленное масло выложите морковь. Обжарьте ее на среднем огне, помешивая около пяти минут. Дайте моркови остыть. Отдельно обжарьте репчатый лук. Его необходимо жарить до состояния мягкости, помешивая на среднем огне, около четырех минут. Охладите. Теперь очистите и мелко нарежьте чеснок. Маринованные огурцы режем тонкой соломкой или маленькими кубиками. Все ингредиенты выкладываем в миску, солим, перчим по вкусу. Заправляем салат майонезом. Перемешиваем и подаем к столу.
Салат «Нежность»
Для того чтобы приготовить этот салат вам понадобится: триста грамм капусты, двести грамм копченой колбасы, три дольки чеснока, три веточки петрушки, майонез для заправки, щепотка соли.
Нашинкуйте капусту тонкой соломкой. Очистите чеснок, раздавите его в чесночнице или мелко нарежьте. Перетрите капусту с солью, а затем смешайте ее с колбасой и чесноком. Заправьте ингредиенты майонезом и тщательно перемешайте. Мелко порежьте вымытую петрушку. Украсьте ею салат. Приятного аппетита!
Видео: Салат Рубиновый кубик
Фруктовые салаты
Фруктовый салат – это всегда отличная идея для закуски. Он станет украшением любого праздничного стола. К тому же, рецепты таких салатов невероятно просты, а ингредиенты можно найти на любом рынке или в магазине. Мы предлагаем вам вкусные рецепты салатов из фруктов, которые ваши гости оценят по достоинству.
Фруктовый салат с хурмой
Вам понадобится одна груша, два киви, одна хурма, три банана, триста грамм синего винограда и двести пятьдесят миллилитров йогурта для заправки.
Для начала очистите киви, бананы и хурму от кожуры. Грушу разрежьте пополам и удалите из нее сердцевину. Все фрукты нарезаются ломтиками. К ним добавляется виноград. Заправьте салат йогуртом. Вы можете выбрать любой йогурт, который вам понравится. Салат готов, приятного аппетита!
Фруктовый салат с гранатом
Вам понадобится: два апельсина, один банан, половина граната, одно яблоко, йогурт с любым наполнителем (двести грамм).Для начала подготовим апельсины, поскольку именно они послужат «посудой» для будущего салата. Разрежьте цитрусовые на две половинки. Извлеките из них мякоть с помощью острого маленького ножика. С помощью ножниц вы можете красиво оформить края апельсина. Когда вы подготовили фруктовые «салатницы», приступаем к нарезке ингредиентов. Удалите из апельсиновой мякоти семена и белые перегородки. Нарежьте ее кубиками. Теперь очистите банан от кожуры и нарежьте его. Яблоко измельчаем в самую последнюю очередь, чтобы оно не успело потемнеть. Фруктовую нарезку заправляем йогуртом, а все ингредиенты перемешиваем. Перекладываем салат во фруктовую тару. Каждую порцию украшаем сверху гранатовыми зернышками.
Фруктовый салат «Оригинальный»
Поскольку все представленные выше рецепты довольно простые, мы предлагаем вам один посложнее. Для приготовления этого салата вам понадобится одна четверть стакана сахара, одна чайная ложка измельченной цедры апельсина, один стакан апельсинового сока, мякоть одного апельсина, красное яблоко, крупная груша, стакан зеленого винограда без косточек, банан, пол стакана шампанского или газированного виноградного сока, листочки мяты для украшения.
Смешайте в неметаллической миске сахар, цедру апельсина и его сок. Мешайте до тех пор, пока сахар полностью не растворится в соке. Добавьте в миску мелко нарезанную апельсиновую мякоть, яблоко, грушу и виноград. Перемешайте фрукты. Накройте миску пищевой пленкой и поставьте салат для охлаждения в холодильник. Оставьте его там на несколько часов или на целую ночь. Перед подачей добавьте в салат шампанское или виноградный сок (если салат будут кушать не детки, а их родители). Разложите готовый салат по салатницам. Украсьте его мятными листочками.
Как видите, многие рецепты для детского праздника легко воплотить в жизнь. Для этого вам понадобится немного фантазии и терпения.
Оценить:babybrainy.ru
Салаты на детский День рождения
День рождения – прекрасный праздник, который бывает всего раз в году, поэтому готовиться к нему нужно тщательно. Ведь надо выбрать оригинальный, интересный, необычный подарок и организовать праздник, разработав вкуснейшее меню. Все мы знаем, что детская еда должна быть аппетитной, красивой, интересной и максимально полезной (богатой на витамины и микроэлементы).
Помимо бутербродов, гарнира, напитков и десертов, на столе обязательно должны быть салаты. Ведь они, с одной стороны, выступают украшением стола, а с другой – целым кладезем витаминов.
Конечно, у многих мамочек есть свои, фирменные рецепты салатов, которые они готовят из года в год. Но, ведь так хочется порадовать своих близких людей витаминизированными новинками! Кроме того, мы постоянно экспериментируем, и на свет появляются все новые и новые рецепты. Так почему бы не воспользоваться ними.
Сегодня мы предлагаем Вам поговорить о том, какими должны быть салаты на детский День рождения и какие салаты можно приготовить на День рождения ребенка.
Выбирайте самые оригинальные, аппетитные рецепты и скорее приступайте к организации праздника. Подарите своему малышу яркий, запоминающийся день, который принесет ему море радости и целый океан хорошего настроения. Именно этого и желают, зачастую, своему крохе любящие родители, наряду с крепким-крепким здоровьем!
Итак, салаты на детский День рождения.
Для начала хочу обратить Ваше внимание на те рецепты салатов, которые уже представлены у нас на сайте.
Это весенние салаты:— салат Легкий;— весенний салат;— салат Витаминный;— любимый салат Гете;— салат Весна;— салат Монастырский;— салат весенний с креветками.
Эти салаты – отличный вариант для весеннего праздника, когда после холодной зимы так хочется свежей зелени.
Далее, рецепты салатов из редиса:— салат из картофеля с огурцами и редисом;— салат из куриных яиц, редиса, огурцов и кукурузы;— салат из редиса, огурцов и яиц с гренками.
Эти салаты на праздничном столе выглядят ярко и красиво из-за необычного окраса редиса.
Далее, традиционный «Оливье» в трех вариантах:
— «Советский» салат «Оливье»;— салат «Оливье» с шампиньонами;— салат «Оливье» с куриным филе.
Это те рецепты салатов, которые Вы можете найти у нас на сайте, а сегодня предлагаем Вам еще несколько вариантов. Давайте продолжим список салатов на детский День рождения:
1. Салат «Арбузная долька»
Ингредиенты:• куриное филе — 300 г;• твердый сыр — 100 г;• куриные яйца — 4 шт.;• шампиньоны — 300 г;• помидоры средних размеров — 3 шт.;• огурцы — 3 шт.;• майонез – 200- 250 г.;• перец, соль по вкусу;• масло сливочное — 1 столовая ложка.
Приготовление салата «Арбузная долька»:
1. Отварите яйца вкрутую.
2. Также отварите куриное филе в подсоленной воде. Остудите в бульоне.
3. Вымойте шампиньоны, нарежьте и немного поджарьте на сливочном масле. Посолите, поперчите и остудите.
4. Мелко нарежьте куриное филе. Выложите его на большое блюдо, придав форму арбузной дольки. Слегка поперчите и смажьте майонезом.
5. Сверху положите грибы и тоже смажьте майонезом.
6. Натрите на мелкой терке сыр, и положите следующим слоем. Немного оставьте для украшения салата. Смажьте майонезом.
7. Следующий шар – тертые желтки и майонез.
8. Затем – тертые белки и снова майонез.
9. На крупной терке натрите свежие огурцы. Посолите их и отожмите сок. Выложите по всему округлому краю. Далее попробуйте, с помощью сыра, сформировать светлую подкорку арбуза.
10. Помидоры нарежьте небольшими кубиками, посолите и поперчите. Положите в дуршлаг, чтобы немного стек лишний сок. Их нужно выложить последним слоем салата.
Салат «Тигренок»
Ингредиенты:• колбаса вареная — 200 г;• картофель — 400 г;• свежие огурцы — 200 г;• лук репчатый — 100 г;• яйца куриные — 3 шт.;• морковь — 400 г;• майонез;• перец, соль — по вкусу.
Приготовление салата «Тигренок»:
1. Отварите картофель и морковь.
2. Колбасу и огурцы нарежьте мелкими кубиками.
3. Мелко порубите лук.
4. Яйца, картофель и морковь натрите на мелкой терке. Один белок оставьте для украшения салата.
5. Выложите салат слоями, в следующей последовательности: картофель, колбаса, огурцы, лук, яйца. Выкладывая ингредиенты, придавайте салату форму головы тигра.
6. Сверху покройте все равномерным слоем тертой морковки.
7. Каждый слой хорошенько промажьте майонезом.
8. Украсьте салат. Из тертого белка сформируйте щеки и глаза тигра.
9. Также для украшения можно использовать оливки. Их нужно измельчить и сделать тигру нос, ресницы, выделить уши, «нарисовать» полосочки.
10. Кусочек колбасы может служить в качестве язычка. Из тонких полосок лука сделайте усы.
Салат «Подсолнух»
Ингредиенты:• куриное филе – 300 г;• куриные яйца – 7 штук;• шампиньоны — 300 г;• твердый сыр – 10-150 г;• маслины – полбанки, желательно без косточек;• чипсы — 1 маленькая упаковка;• майонез.
Приготовление салата «Подсолнух»:
1. Куриное филе отварить и мелко нарезать. Выложить на тарелку и смазать майонезом – это первый слой салата.
2. Второй слой – грибы, затем – лук, все перемазываем майонезом.
3. Третий слой – вареные яйца, натертые на крупной терке. Перемазываем майонезом.
4. Четвертый слой – натертый на мелкой терке сыр.
5. Верх салата украшаем маслинами. Перед подачей на стол, добавляем по кругу чипсы, формируя подсолнух.
Готовя салаты на детский День рождения, помните про их красивое, необычное оформление. Ведь детям важен не столько их состав, сколько подача.
Не пропустите интересные статьи:
karapysik.ru
Вкусно, полезно, ярко! Детские салаты на день рождения
Оглавление:
- «Морковка»
- «Рыбка»
- «Грибочки»
- «Подсолнух»
- «Клубника в ананасе»
- «Спайдермен»
- «Ти-Рекс»
- «Черепашка»
- «Мимоза»
Приготовить красивый и вкусный стол на детский день рождения задача не из легких. Все должно быть первоклассным, от экологической чистоты и свежести продуктов до весёлого оформления блюд. Наши дорогие маленькие гурманы – публика весьма взыскательная. Но с другой стороны, игра стоит свеч: нет лучшей награды для мамы, чем перемазанные соусом довольные пухленькие щечки любимого нехочухи, с удовольствием уплетающего салат.Итак, наша сегодняшняя тема – полезные, вкусные и очень красивые детские салаты на день рождения.
Порою задача выбора блюд на праздничный стол осложняется ещё и возрастом ребенка. Чем старше малыш, тем проще выбор продуктов, ведь все уже давно перепробовано, известны даже реакции на экзотические тропические фрукты. А как же быть, если «юбиляр» отмечает день рождения всего второй раз в жизни? Для начала разберёмся, из каких продуктов готовить крохе детские салаты на день рождения в 2 года.
Подбирайте продукты, которые не станут непосильной нагрузкой для детского пищеварения: свежие и отварные овощи, фрукты по сезону, легкое мясо (тоже отварное) – лучше птицу или нежирную речную рыбу.
- Обязательно учитывайте аллергенный фактор – если у вашего ребенка или у кого-то из приглашенных детей есть аллергия на какой-либо из продуктов, конечно же, этот продукт придется полностью исключить.
- Постарайтесь не применять ничего, что обычно содержит консерванты. Если вы собираетесь использовать овощные, фруктовые или рыбные консервы, приобретите их в магазине детского питания, в соответствии с возрастом детей, на которых рассчитан стол.
- Очень важный момент – чем младше ребенок, тем тщательнее должны быть измельчены (перетерты, накрошены или нашинкованы) компоненты салатов. В два года ребенок должен уже достаточно хорошо уметь пережевывать кусочки, но лучше если они будут совсем небольшими.
- Майонез в детских салатах лучше по возможности заменить на сметанную и йогуртовую заправку. Если без майонеза никак не обойтись, то сделайте его сами – в домашнем майонезе точно не будет аллергенных красителей, загустителей, содержащих ГМО и прочих ненужностей.
- Не используйте никаких солений, копченостей и маринадов.
- Не добавляйте вообще никаких специй, кроме соли.
А теперь перейдем непосредственно к рецептам.
«Морковка»
- 100 гр филе курицы или индейки;
- 150 гр отварного картофеля;
- 150 гр отварной моркови;
- 100 гр желтого сыра;
- 1 отварное яйцо;
- веточка укропа;
- соль;
- сметанка или молочный йогурт пополам со сметаной.
Натрите овощи и яйцо – каждый продукт на отдельную тарелочку. Мясо мелко-мелко порежьте. На овальную плоскую тарелочку выложите основание «морковки» – слой картофеля в виде длинненького треугольничка со скругленными уголками. Вторым слоем положите мяско, затем сыр, дальше – яйцо. Каждый слой нужно слегка посолить, и между слоями нанести «сеточкой» сметану или йогуртный соус. Самым верхним слоем положите морковь, из укропа сделайте «хвостик», и «морковка» готова.
«Рыбка»
- 200 гр отварного рыбного филе;
- 3 отварные картофелины;
- 1 огурчик;
- 1 среднее зеленое яблоко;
- 100 гр сыра;
- домашний майонез.
Картофель, яблоко, огурчик, яйцо и сыр натереть по отдельности, филе размять вилкой. На тарелку уложить половину картофеля в форме рыбки с хвостиком, на него уложить рыбу и снова картофель (все слои чуть-чуть солите и промазывайте негусто майонезом). На картофель положите огурчик, поверх огурчика – яблоко, и последним слоем сыр. Нарисуйте рыбке «чешуйки» майонезом и сделайте плавнички из кусочка яблока с кожурой.
«Грибочки»
- 10 некрупных помидоров «сливок»;
- 5 небольших круглых помидоров;
- 1 небольшой огурчик;
- оливковое масло;
- соль.
С помидорок срежьте крышечки, чайной ложкой выньте серединки. Крышечки и серединки мелко покрошите, перемешайте с тертым или мелко покрошенным огурчиком, посолите и заправьте оливковым маслом. Этим салатом наполните чашечки из помидоров. Круглые помидорки разрежьте пополам и накройте ими чашечки – получатся грибочки со шляпкой. На шляпки можно нанести точки из сметанки или майонеза – будут «мухоморчики». Не забудьте на тарелке с «грибочками» сделать «травку» из листьев салата.
Когда ребенок окончил начальную школу и перешел в четвертый класс – он уже наверняка посчитает салатики оформленные в виде простой рыбки, змейки или снеговичка слишком «детскими». Улыбнитесь, вы тоже были такими.
Детские салаты на день рождения 11 лет должны быть сложнее как по ингредиентам, так и по оформлению. Здесь уже свободнее можно использовать майонез, допускаются соленья и копчености – все же лучше, если они будут домашнего изготовления.
Девочкам понравится салат «Подсолнух» с «божьими коровками» и гламурный фруктовый салатик «Клубника в ананасе». Мальчикам придется вполне по вкусу салат «Спайдермен» и наверняка очень понравится салат «Ти-Рекс».
Абсолютно все дети будут в восторге от «Черепашки» с грецкими орехами и от необычной «Мимозы», на поверхности которой как в аквариуме, меж «водорослей» из зеленого лука прячется Золотая Рыбка.Вам и вашим детям придутся по душе салаты нашей оригинальной подборки рецептов детских салатов на день рождения.
«Подсолнух»
Чипсы для этого салата можно приготовить самостоятельно. Очищенный сырой картофель нарежьте тонкими ломтиками ножом «экономкой» для чистки овощей, посолите и разложите на противне, на смазанном маслом пергаменте. Отправьте противень в духовку, запекайте до золотистого цвета при 200 градусах – ломтики получатся тонкими и хрустящими не хуже покупных чипсов, и будут гораздо полезнее.
- 250 – 300 гр отварной или копченой курятины;
- отварные зерна молочной кукурузы – 400 гр;
- 3 яйца;
- 200 гр домашних маринованных грибов;
- 200 гр отварной моркови;
- маслины, чипсы, укроп и 1 помидорку черри – для украшения;
- майонез.
Нарежьте все компоненты салата кубиками, смешайте, посолите и заправьте майонезом. На круглое блюдо уложите в серединку салат в форме купола. По окружности блюда выложите чипсы – это будут лепестки. От чипсов по краю салата сделайте каемочку из черных оливок – они будут изображать семена подсолнуха. Помидорку черри разрежьте пополам и на каждой половинке сделайте надрез – это будут «надкрылия» божьих коровок. Посадите «коровок» на «цветок» и сделайте им головки и крапинки из маслин.
«Клубника в ананасе»
- один большой спелый ароматный ананас
- 100 гр клубники;
- 100 гр красного винограда;
- 100 гр черники.
Ананас вымыть хорошенько горячей водой с щеткой, и не очищая, разрезать пополам. Ложкой или специальным ножом-выемкой выберите сердцевинку, чтобы получились две «лодочки». Ананасную мякоть нарежьте кубиками и положите в мисочку. Туда же добавьте нарезанную кубиками не очень мелко клубнику, разрезанные пополам виноградины и черничку. Перемешайте и попробуйте – если получилось недостаточно сладко, можно подбавить чайную ложку сахарной пудры. Получившийся салатик выложите в ананасные лодочки и подавайте.
«Спайдермен»
- 5 шт отварного картофеля;
- 200 гр отварного языка;
- 2 соленых огурчика;
- 2 вареных яйца;
- майонез;
- для украшения – кетчуп, маслинка и зеленый лук.
З картофелины натрите и уложите на круглое блюдо, посолите. Язык нарежьте полосочками, посолите, заправьте 2 ст ложками майонеза и выложите на картофель. Поверх картофеля натрите соленые огурчики. На огурчики сверху выложите слой тертых яиц. Две картофелины разотрите в пюре с добавлением сливочного масла. Взбейте пюре как следует, покройте им весь салат как кремом и пригладьте ложкой. На пюре нарисуйте кетчупом паутинку. Из маслинки и зеленого лука соорудите паучка и посадите его сбоку на паутинку.
«Ти-Рекс»
- 300 гр отварной куриной грудки;
- 200 гр мелких отварных макарон «ракушек» или «рожков»;
- 300 гр кукурузы;
- 200 гр помидоров;
- 4 маринованных огурца;
- петрушка;
- 200 гр хорошей сметаны;
- соль, черный перец;
- 4 шт больших мясистых зеленых болгарских перца сорта «Одесса».
Накрошите филе, помидоры и огурцы кубиками, добавьте кукурузу, макароны, посолите, поперчите и заправьте сметаной. Перцы разрежьте вдоль пополам, выньте семена. По краю обеих частей перца нарежьте зубцы. Наполните одну из половинок перца салатом и накройте другой половинкой – получится «динозаврик».
«Черепашка»
- 250 гр куриного или индюшачьего филе;
- 3 яйца;
- 200 гр яблок;
- 1 луковица;
- 150 гр сыра;
- 200 гр половинок грецких орехов;
- соль, майонез;
- листья салата, вареное яйцо и соленый огурец для украшения.
Филе отварите и мелко нарежьте. Лук нашинкуйте, обдайте кипятком, промойте холодной водой – так он не будет горчить. Яблоки, сыр и яйца натрите. На круглое блюдо уложите листья салата. На них выложите слоями филе, лук, яблоко, яйца и сыр. Слои слегка солите и промазывайте майонезом. Весь верх салата выложите грецкими орехами, из яйца сделайте черепахе головку, а из соленого огурца – лапки.
«Мимоза»
- 1 банка печени трески;
- 3 отварные картофелины «в мундире»;
- 3 соленых огурца;
- 1 яблоко;
- 3 вареных яйца;
- 50 гр сыра;
- майонез.
Для украшения – несколько перышек зеленого лука и ломтик слабосоленой красной рыбы.
На блюдо выкладывайте слоями: половина картофеля, размятая печень трески, вторая половина картофеля, натертые огурчики, яблоко, яйца, сыр. Поверх сыра сделайте сеточку из майонеза. Из ломтика красной рыбы вырежьте «рыбку», а луковые перышки поделите ножом вдоль и используйте их для украшения салата.
Читайте также, как украсить стол на день рождения ребенка — самые интересные идеи. И какие еще праздничные блюда понравятся малышам и деткам постарше.
otprazdnuem.com
Детские салаты на день рождения- рецепт фото видео
Детские салаты на день рождения обязаны быть не только вкусными и полезными, но еще и выглядеть должны привлекательно. Занимаясь организацией долгожданного праздника ребенка, вся семья старается тщательно продумывать программу дня рождения любимого чада. Праздничное меню требует отдельного внимания. Красивое оформление детских салаты на день рождения не оставит равнодушным ни одного ребенка, поэтому подход к оформлению должен быть особый. Подробнее изучим будущее меню.
Существует немало рецептов детских салаты на день рождения, но существуют одни из самых интересных и необычных.
-
Салат Рыбка золотая
Для приготовления этого детского салата на День рождения потребуются:
- куриное яйцо — 3 шт.,
- морковь — 2 средних штуки,
- картофель — 2-3 средних штуки,
- копченая рыба (любая по вкусу) — 200 г.,
- лук репчатый — 1-2 средних штуки,
- майонез,
- листья салата и 1 маслина для украшения,
- соль по вкусу.
Как приготовить этот детский салат на день рождения.
Весь отварной картофель и 1 вареная морковь нарезается кубиками. Копченая рыба чистится, получившееся филе нарезается небольшими кубиками и смешивается с нарезанными картофелем и морковью.
Репчатый лук мелко нарезается и также отправляется в салат. На плоское блюдо выкладываются листья салата так, чтобы они были похожи на хвостик и плавники рыбки.
В середину блюда выкладывается салат, предварительно приправленный майонезом.
Натертые на терке 2,5 яйца необходимо насыпать на «голову» будущей рыбки. Оставшейся половиной яйца будет глаз рыбки, зрачок можно сделать из маслины. Одну вареную морковь нужно нарезать кружочками и украсить «тело» рыбки, сымитировав чешую. Первый детский салат на день рождения готов!
-
Салат Мышки на сыре
Для приготовления этого детского салата на День рождения потребуется:
- сыр — 200 г.,
- куриное яйцо — 6 шт.,
- курица копченая (грудка),
- свежий огурец — 3 шт.,
- майонез,
- маслины и черный перец горошком для украшения мышек.
Как приготовить данный детский салат на день рождения
Сыр необходимо натереть на некрупной терке. Свежие огурцы нарезать кубиками, кожуру снимать при этом не требуется, иначе салат будет «водянистым». Копченую курицу очистить от пленок, костей и т.д., нарезать небольшими кусочками, добавить к огурцам.
Куриные яйца нужно отварить, очистить от скорлупы, затем 3 куриных яйца натереть на терке либо мелко нарезать, добавить в салат, перемешать.
Салат необходимо выложить на плоское блюдо, посыпать сверху тертым сыром.
Теперь нужно заняться украшением. Оставшиеся 3 яйца нужно разрезать пополам, сформировать глазки и носик из горошин черного перца. Для ушек нужно сделать надрезы на яйце в соответствующих местах, затем разрезать маслины пополам и вставить эти половинки в надрезы. После того, как «мышки» созданы, нужны поместить их на салат.
Вот и детский салат на день рождения, под названием Мышки в сыре готов!
Приятного аппетита
Детский салат Лето, где детям очень нравятся детские салаты на день рождения.
salatt.ru
Салаты на день рождения ребенка
Празднование именин ждут с нетерпением не только сами дети, но и их родители. Ведь так хочется создать для любимого чада сказку, порадовать его и маленьких гостей. И чтобы торжество прошло необыкновенно, важно не только подготовить шуточные конкурсы, веселые игры и украсить зал. Для незабываемой детской вечеринки нужно необычно оформить стол. В частности советуем вам приготовить интересные салаты для детей, оригинально и аппетитно украшенные.
Рецепты салатов для детей
Составляя меню ко дню рождения вашего крохи, не мудрствуйте особо, выискивая невообразимо сложные и необычные блюда. Детвора обычно обращает не на изысканный вкус яств, а на их оформление. Поэтому при приготовлении праздничных салатов для детей остановите свой выбор на рецептах, в состав которых входят полезные и вкусные продукты. Если для заправки вы выбираете майонез, то лучше приготовить этот соус самим.
Салат «Подсолнух»
Предлагаемое блюдо относится как раз к тем салатам, которые любят дети. У него нежный и необыкновенный вкус, оформление очень яркое и аппетитное.
Ингредиенты:
- куриное филе – 400 г;
- шампиньоны – 300 г;
- яйца – 3 шт.;
- сыр – 200 г;
- оливки без косточки (черные и зеленые) для украшения;
- сметана – 150 г;
- чипсы – 1 упаковка;
- соль.
Приготовление
Куриное филе и яйца необходимо отварить, шампиньоны пожарить, а сыр – натереть. Филе и белки следует мелко нарезать, смешать с грибами и тертым сыром. Получившуюся массу нужно посолить, заправить сметаной и выложить на круглое блюдо салат аккуратной горкой. Черные оливки следует нарезать на 4 части и выложить рядами по кругу, оставляя свободной верхушку. Ее обсыпаем тертым желтком, а также пазы между «семечками». Разрезав черные и зеленые оливки на окружности, делаем их них пчелу на цветке. В конце расставляем чипсы по кругу, формируя лепестки подсолнуха. Такой вариант оформления салатов для детей можно применить практически для любого рецепта.
Салат « Веселая матрешка»
Как правило, на столе должны присутствовать легкие салаты для детей. Обычно маленькие гости игнорируют полезные блюда со свежими овощами. Поэтому если обычным салатам из овощей для детей придать оригинальный вид, они разлетятся на ура. Ингредиенты:
- помидоры – 2-3 шт.;
- огурцы – 2 шт.;
- редис – 3 шт.;
- сладкий перец красного и желтого цвета – по 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- укроп;
- сок 1 лимона;
- растительное масло;
- перец и соль.
Приготовление
Этот овощного салата украшаем следующим образом:
- Из натертого редиса формируем лицо, из нарезанных кубиками красного перца и помидора – платок, из нарезанного кубиками желтого перца – пряди волос.
- Натертой морковкой оформляем середину, а нарезанным соломкой огурцом – окраину матрешки.
- Украшаем фигурку нарезанным укропом.
- Солим овощи и сбрызгиваем лимонным соком с растительным маслом.
В таком виде подаем приготовленное блюдо, а непосредственно перед употреблением перемешиваем.
Салат «Радужная корзинка»
Обычно «венцом» детского застолья становится десерт. Конечно, с особым нетерпением малыши ждут торта. Однако разнообразить стол можно с помощью салатов из фруктов для детей. Поскольку сахар вреден для организма юных гостей, лучше использовать полезные и вкусные фрукты. При выборе можно руководствоваться собственным вкусом. Прекрасно сочетаются такие плоды как груши, сливы, яблоки, ананас, апельсин, малина, банан и вишня. При необходимости их очищают от кожуры и косточек и нарезают на небольшие кусочки. При этом апельсин можно разрезать пополам зубчиками, выбрать сердцевину, а его кожуру наполнить ингредиентами и полить сверху йогуртом. В целом, накрывая на стол, обязательно найдите время для украшения салатов для детей. Используйте для этого вареные яйца и помидоры, огурцы, делая из них корзиночки, зайчиков или грибочки. Украшайте блюда в виде ежиков, змей, рыбок и других зверушек. И тогда салаты на дне рождения ребенка вряд ли останутся нетронутыми.
Добавьте веселые канапе для детей и детские бутерброды - и праздничный стол для маленьких гурманов готов!
womanadvice.ru
Салаты на день рождения ребенка. Меню салатов. Фото
Как устроить настоящий праздник вашему малышу, как удивить и порадовать вашего кроху и его гостей в день рождения? Что и как приготовить, какие выбрать салаты на День Рождения ребенка? Советы по организации праздничного детского стола к вашим услугам!
Салаты на день рождения ребенка
Красота во всем
Дети – народ придирчивый, они навряд ли притронуться к некрасивому, мрачному блюду, и, наоборот, с удовольствием отведают весело преподнесенные салатик или горячее. Как украсить – это дело вашего умения и фантазии.
Вы можете «поселить» на столе ежиков и грибочки, пальмочки и солнышки, цветочки и бабочек, львят, пингвинов, мишек, зайчиков, кораблики, паровозы и др. Для этого вам могут понадобится зелень, тертые или резанные овощи, майонез или сметана, измельченные яйца, кукуруза, горошек, оливки, фрукты. К примеру, вы можете уложить мясной или рыбный салат в форме головы или целого животного, подобрать продукт похожий на его шерсть(иголки, чешую), глазки можно сделать из любых мелких продуктов — ягодок клюквы, виноградинок, маслин и др.
Вокруг отлично пойдет фон из зелени или листьев салата, тертой моркови, мелко нашинкованной синей капусты и т.д. Вы можете придумать дизайн самостоятельно, или взять готовую идею в Интернете (там их превеликое множество).
Не забудьте и об украшении комнаты, ярких салфетках, шарах.
Польза блюд и не только
Вам не стоит забывать, что детская кухня должна быть не только красивой, но и полезной. Хорошенько отберите рецепты, продумайте меню, обсудите с ребенком, что бы он хотел видеть на праздничном столе.
Преобладать должны легкие салаты на День Рожденья. Майонез стоит использовать только для декорирования – в салаты в качестве заправки лучше класть сливки, сметану, растительное масло. Жаренного детям нельзя, поэтому котлеты и отбивные оставьте для взрослых. Фрукты, овощи, соки, небольшое количество сладкого, мясо и рыба в запеченном, вареном, тушеном виде – вот то, что вы можете приготовить. Не увлекайтесь продуктами, которые могут вызвать аллергию, обговорите с мамами других малышей — что им можно, а чего нет. На детском столе не место шпажкам, ножам и другим травмоопасным предметам. Свечи зажигаются только взрослыми и тушатся при них (тут же). Не позволяйте детям играть, танцевать, бегать с едой во рту. Это тоже мера безопасности.
Меню на день рождения ребенка
Основу праздничного детского меню должны составлять салаты. Большинство из них – фруктовые и овощные. Рецепты салатов для детей, которые можно взять на заметку:
- К примеру, можно пофантазировать на тему «Светофор». Ингредиенты вы можете подобрать сами, какие посчитаете нужными, или исходя из того, что любит ваш ребенок. Главное правило этого салата – порядок и цвета. Они должны быть как в светофоре – сверху – красный (помидор, гранат, клубника), дальше – желтый (желток, кукуруза, апельсин, вареная курица), и в самом низу – зеленый (огурец, зеленый горошек, киви). Поместите кружки «ингредиентов» в рамочку другого цвета, заправьте йогуртом, сметаной, постным маслом и веселый салатик готов.
- «Кубик Рубика». Сложите кубик из вырезанных таким образом разноцветных фруктов, позвольте виновнику торжества «разломать» его и весело полейте заправкой – малыши будут в восторге!
- Фрукты в ананасе. Разрежьте ананас напополам, сохраняя зеленую часть (листики). Выньте серединку, порежьте, смешайте с другими тропическими фруктами, заправьте йогуртом, вложите в «лодочки» из половинок ананаса. Разве не замечательная идея?
Фото. Как украсить салаты на день рожденье ребенка
Проявите фантазию, креатив и упорство, и ваш стол превратится в волшебную страну, а гости в веселых и сытых путешественников. Декор блюд можно так же подбирать под тематику вечера – если вы решили сделать пиратскую вечеринку – на столе должны быть сокровища, сундуки, мечи, если вечер посвящен принцессе леса – лесные жители, и так далее! Незабываемого вам праздника!
Читайте также:
ЗАКУСКИ ДЕТЯМ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
ДЕТСКИЕ ИГРЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ 5 — 6 ЛЕТ
ДОМАШНИЕ КОКТЕЙЛИ ДЛЯ ДЕТЕЙ
razvitiedetei.info
