Салат из свеклы пальчики оближешь. Вкусные салаты из свеклы на зиму рецепты пальчики оближешь

Салат из свеклы на зиму, рецепт "Пальчики оближешь"

Опубликовано: 02.12.2017Разместил: Drug [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано

А вы знали, что из самой обыкновенной свеклы можно приготовить просто невероятно вкусный салат, сегодня я хочу поделиться с вами рецептом бесподобной заготовки на зиму – салат «Пальчики оближешь». Такой салат из свеклы на зиму, рецепт просто "Пальчики оближешь", бюджетный, ваш кошелек точно сильно не пострадает, а какое огромное вы получите удовольствие, когда попробуете итоговый результат, это я вам гарантирую. Главное во всем процессе – выбрать вкусную свеклу и морковь, а там уже дело за малым – натер все, бросил в кастрюлю и туши, после расфасовал по банкам и все – готово! Зимой свекольный салат отлично подойдет к любому блюду, также его можно просто ложкой лопать прямо из банки, в общем, если вы любитель овощных заготовок, вперед на кухню, будем пополнять закрома.

Ингредиенты:

- свекла – 0,5 кг.;- морковь – 200 гр.;- сахар – 2 ст.л.;- соль – 1 ч.л.;- масло растительное – 150 мл.;- сухой чеснок – 1 ч.л.;- паприка – 3 щепотки;- уксус 9% - 2 ст.л.;- черный молотый перец – 3 щепотки.

Приготовление:

Очистить морковь и тщательно вымыть под струей прохладной воды, после натереть морковь мелкой продолговатой стружкой.

Аналогично поступить со свеклой – очистить, вымыть и натереть. Свеклу выбирать вкусную – яркую, насыщенную, сладковатую.

Сложить морковь и свеклу в кастрюлю с толстыми стенками. Сразу туда влить всю порцию растительного масла. Масло выбирать без запаха.

Добавить все выбранные специи – паприку, сухой чеснок, молотый перец, соль и сахарный песок. Перемешать все и отправить на плиту. На среднем огне готовить морковь со свеклой первые 10 минут помешивая.

Овощи дадут дополнительно своего сока, на этом этапе можно кастрюлю накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 40-50 минут.

В конце приготовления влить в кастрюлю несколько ложек столового уксуса, перемешать и снять пробу, при надобности добавить соли или сахара.

Разложить свеклу с морковью по сухим стерильным банкам и тут же закатать герметично стерильными крышками. Поставить банки вверх дном и остудить под одеялом сутки. Вот и все, хранить такой салат нужно в погребе или кладовке.

Приятного вам аппетита!

salat-legko.ru

Салат из свеклы пальчики оближешь рецепт с фото

Яркий и полезный салат из доступных овощей!Салат из свеклы пальчики оближешь привлекает своей простотой, ярким вкусом и цветом, а также доступностью овощей. Такой салат послужит хорошим дополнением ко многим вторым блюдам, а будучи заготовленным на зиму может доже послужить в качестве заправки для борща.

Салат из свеклы пальчики оближешь

Ингредиенты и как готовить

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 6 порций

Блюдо рассчитано на 6 порций.

Сахар

2 гркгстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.

Соль

1 гркгстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.

Уксус

2 млстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.

Время приготовления: 2 ч

PT2H

Опубликовано: MariaS

Морковь и свеклу необходимо почистить и натереть на мелкой терке.Положите измельченные овощи в кастрюлю с толстым дном, добавьте растительное масло, соль, сахар и пряности (чеснок по желанию). Поставьте на огонь, нагревайте, помешивая, после закипания выделившегося сока уменьшите огонь до минимума и тушите около часа. В конце добавьте уксус и при необходимости еще сахара и соли.Подавать такой салат можно в теплом или охлажденном виде.При заготавливании салата на зиму его следует горячим разложить по стерильным баночкам и герметично закрыть.

Вижу ошибку в рецепте

Похожие рецепты

Остальные категории

1000.menu

Салат из свеклы на зиму заготовки рецепт с фото

Выручит на любом застолье в зимнее время! Гости будут в восторге!"Красный бархат в земле горит…". Как вы думаете, о чем эта загадка? Конечно, о свекле. Свекла - это очень полезный овощ, который благотворно влияет на пищеварение, очищает организм и способствует кроветворению, поэтому врачи рекомендуют активно включать в рацион еду из свеклы тем, у кого проблемы с кишечником, с сердцем, печенью... Кроме того, свеколка отлично подойдет тем, кто желает похудеть! Если вы хотите заготовить свеклу впрок, то испробуйте рецепт салата из свеклы на зиму. Особенно подойдет мелкая свекла, которая зимой хранится плохо и недолго.

Салат из свеклы на зиму заготовки

Ингредиенты и как готовить

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 14 порций

Блюдо рассчитано на 14 порций.

Вода

2 лмлстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.

Сахар

120 гркгстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.

Уксус

1 млстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.

Время приготовления: 7 д

P7D

Опубликовано: ЛиоВита

Нужно ее вымыть, отварить в течение 30 минут и очистить. Чтобы вареная свекла лучше очищалась, я поделюсь с вами одним секретом: нужно ее сразу, когда сварится, быстро окунуть в холодную воду! Тогда шкурка будет сходить легче. Затем натираем свеколку на крупной терке и варим в течение 15 минут в маринаде из воды, сахара, соли и уксуса. Потом раскладываем ее в стерилизованные банки (если вы возьмете пропорции по моему рецепту, то должно хватить на 7 поллитровых баночек). Банки закатываем и укутываем, пока они не остынут.

Вижу ошибку в рецепте

Похожие рецепты

Остальные категории

1000.menu

• 
  Салат с жареными креветками рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салаты с маслинами рецепты с фото простые и вкусные
• 
  Салаты с айсбергом рецепты с фото простые и вкусные
• 
  Салаты с омлетом рецепты с фото простые и вкусные
• 
  Салат из курицы и помидоров с фото очень вкусный
• 
  Салат из свеклы на зиму рецепты очень вкусно аленка
• 
  Салат из свеклы аленка на зиму рецепты очень вкусно
• 
  Салат из морепродуктов коктейля рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат с отварной говядиной рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат с мясом криля рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат из вареной моркови рецепт с фото очень вкусный