Салат из грибов на зиму. Салаты с грибами на зиму самые вкусные рецепты с фото
Салат из грибов на зиму рецепт с фото пошагово
Салат из грибов на зиму
Ингредиенты и как готовить
К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.
ингредиенты на 6 порций
Блюдо рассчитано на 6 порций.
Сахар
150 гркгстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.
Соль
50 гркгстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.
Уксус
100 млстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.
Всего: в одной порцииво всех порцияхв 100 гр состава| Вес состава: | 100 гр |
| Калорийностьсостава: | 122 ккал |
| Белков: | 1 гр |
| Жиров: | 9 гр |
| Углеводов: | 10 гр |
| Б/Ж/У: | 5 / 45 / 50 |
| Н50 / С0 / В50 | |
Время приготовления: 2 ч
PT2H
Опубликовано: glavbyx
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Продукты, которые понадобятся.
Шаг 2:
Грибы почистить, порезать на небольшие кусочки, хорошенько помыть в большом количестве воды. сложить в кастрюлю залить водой и поставить на огонь, довести до кипения, снять с огня и промыть водой, залить чистой водой и довести до кипения, снять пенку и варить 20 мину. Снова промыть холодной водой. Положить грибы на сковороду и обжарить пока не испарится лишняя жидкость.
Шаг 3:
Помидоры и перец измельчить в мясорубке или блендере, поставить на огонь и тушить 5 минут. Добавить растительное масло.
Шаг 4:
Добавить натертую на крупной терке морковку.
Шаг 5:
Добавить порезанный полукольцами репчатый лук, соль сахар, грибы и варить 45-50 минут.
Шаг 6:
Добавить уксус и варить еще 5 минут, разложить по чистым стерильным банкам, закатать. Хранить в темном прохладном месте.
Вижу ошибку в рецепте
Похожие рецепты
1000.menu
Салат из грибов с овощами на зиму
Всем приветик пришла пора заготовок и сегодня я предлагаю вам рецепт — салат из грибов с овощами... Очень вкусная заготовочка на зиму.
Салат из грибов с овощами на зиму
Для его приготовления нам нужно взять:
- Три килограмма грибов (отваренных)
- Один килограмм моркови
- Один килограмм лука
- Ноль пять литра — растительного масла
- Ноль пять литра — томатного соуса
- Соль по вкусу
Приступим к приготовлению:
Отварные грибочки (маслята или опята) измельчить.
Морковь натереть на тёрке,
лучок режем кубиками.
Лук и морковь обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
Соединить обжаренные овощи с грибами. Добавляем томатный соус, соль, и тушим все это в кастрюльке, на медленном огне, минут сорок. Готовый салат в горячем виде раскладываем по стерелизованным банкам и закатывает. Храним в холоде.
Наш салат из грибов с овощами готов. Зимой достаем грибной салатик и наслаждаемся летним вкусом грибочков.
Грибной салат с овощами на зиму — видео рецепт
Рекомендую так же вам попробовать и Вкуснятская заготовочка — маслята с луком на зиму!
Всем пока! Приятного аппетита!
С уважением Натусик!
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
lexin-blog.ru
Заготовки из грибов на зиму
Грибники, рецепты заготовок из грибов с фото и пошаговыми инструкциями от бывалых кулинаров — вашему вниманию в этом разделе нашего сайта. Заготовка грибов на зиму — штука хитрая, потому, чтобы приготовить вкусные и, что немаловажно, безопасные для здоровья грибочки, полезно почитать, как заготовить грибы на зиму предлагают опытные грибники. Более желанную закуску на зимнем столе трудно себе вообразить, поэтому, если уж у вас есть в наличии хорошие грибочки, грех не заготовить их на зиму!
Закатка шампиньонов 4.4
Как обычно хозяйки закрывают шампиньоны? Просто в маринаде! Я предлагаю немного изменить рецепт. Грибы получатся остренькими, вкусными, в масле. Данный рецепт скорее имеет китайские нотки. Пробуем! ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 12.08.2016
Овощная икра с грибами на зиму 4.1
Мой муж очень любит овощную икру с баклажанами и болгарским перцем, но когда я впервые приготовила ее с грибами, о баклажанах он забыл напрочь, и теперь просит приготовить только такую икру. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 08.09.2016
Шампиньоны на зиму 4.0
Обожаю маринованные грибы, а особенно — шампиньоны. Раньше покупала их в большом количестве, но сейчас делаю сама. Это и дешевле, и вкуснее. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 10.08.2015
Маринованные грибы на зиму 4.2
По этому рецепту можно приготовить почти любые грибы. Если их не закатывать впрок, то кушать такие грибы можно уже через сутки. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 08.08.2015
Маринованные шампиньоны (супер быстрые) 5.0
Сезон сбора грибов уже прошел, но шампиньоны можно купить в любое время года. Такую закуску можно приготовить всего за пару часов. Расскажу, как приготовить маринованные шампиньоны (супер быстрые). ...далее
Добавил: Антон Сорока 08.11.2017
Соленые маслята на зиму 4.1
Соленье на зиму - это всегда актуально. Нежные, чуть хрустящие, солененькие маслята станут прекрасной закуской на любом столе. К тому же, сам процесс засолки гробов - простой и интересный! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 28.07.2014
Грибной салат на зиму 4.4
Такой салат представляем собой смесь грибочков с капустой, морковью и луком, а в качестве заправки здесь будет выступать томатный соус - на мой взгляд, это отличное сочетание для зимней заготовки. ...далее
Добавил: Dashuta 04.07.2015
Грузди соленые без варки 4.5
Хочу поделится с вами и подарить чудный и простой рецепт груздей соленых без варки. В летний зной, например, очень не хочется долго стоять у плиты, верно? А здесь вы получите сочные и вкусные грибы. ...далее
Добавил: Даша Петрова 30.07.2014
Маринованные маслята замороженные 3.4
Если у вас есть замороженные маслята, их можно отлично замариновать. Получается не хуже, чем если бы вы мариновали свежие грибочки. К тому же, вы экономите свое время, грибы не нужно чистить и мыть. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 25.08.2014
Соленые грузди в банках на зиму 4.0
Рецепт приготовления соленых груздей в банках на зиму, конечно же, отнимает довольно много времени, но зато от вас потребуется разве что отмыть хорошенько лесных красавцев, не больше! Все просто! ...далее
Добавил: Даша Петрова 03.09.2014
Грибы в мультиварке на зиму 3.9
Мультиварка тем и хороша, что в ней можно приготовить практически любое блюдо, и даже заготовка грибов на зиму с такой техникой легкое и нехлопотное занятие, а вот вам и рецептик в доказательство. ...далее
Добавил: Dashuta 06.10.2014
Грибочки по-корейски 4.3
Грибочки по-корейски - отличная закуска на праздничный стол или на каждый день. Грибы элементарно маринуются с луком и специями, что очень удобно, если нужно приготовить что-то быстро. Рекомендую! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 27.09.2015
Грузди, соленые в бочке 4.4
Хочу вас познакомить с классическим рецептом груздей, соленых в бочке, так готовили даже не наши бабушки, а далекие предки. Очень вкусно вышло, так что если дома есть бочонок - рекомендую попробовать! ...далее
Добавил: Даша Петрова 28.07.2014
Соленые маслята быстро 3.9
Простой и быстрый способ засолить маслята на зиму. Грибы отвариваются, а затем пересыпаются с солью и настаиваются под грузом до готовности. Получается прекрасная закуска на праздничный стол. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 05.09.2014
Маринованные опята в масле 4.3
На день рождения, юбилей или любой другой праздник самая лучшая закуска на все времени - это маринованные опята. Вариантов их приготовления так много, что трудно выбрать, поэтому я предлагаю вам свой. ...далее
Добавил: Dashuta 11.08.2014
Маринованные опята с горчицей
Эти ароматные грибочки станут отличной закуской или вкуснейшим дополнением к любому гарниру. Приготовьте их по этому простому рецепту и всю зиму радуйте себя, родных и близких потрясающими опятами. ...далее
Добавил: Dashuta 28.07.2014
Маринованные опята с гвоздикой 3.8
Мариновать грибы на самом деле совсем несложно, особенно если это опята, вам нужно только подобрать специи по вкусу, тогда грибочки получатся не только очень вкусными, но и невероятно ароматными. ...далее
Добавил: Dashuta 05.08.2014
Соленые волнушки
Среди домашних закусок особое место, на мой взгляд, занимают грибочки. Их можно подавать к любым блюдам и на каждый день, и на праздничный стол. Хочу показать вам, как приготовить соленые волнушки. ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 16.07.2017
Икра из лисичек 3.7
Икра из лисичек получается нежная, деликатного вкуса. Ее можно законсервировать, а можно просто подать к столу как самостоятельное блюдо. Мы всегда готовим ее в сезон лисичек. А вы хотите попробовать? ...далее
Добавил: Galate 07.08.2013
Грибочки по-венесуэльски 4.4
Очень простая в приготовлении закуска. Грибочки действительно готовятся быстро и легко, получаются нереально вкусными. Закуску можно подавать к праздничному столу или на семейный обед/ужин. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 24.09.2015
povar.ru
