Салат из красной капусты перца и майонеза. Салат из красной капусты рецепт с фото очень вкусный с майонезом
Салат с краснокочанной капустой и чесноком, рецепт с фото
Опубликовано: 06.01.2017Разместил: Drug [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано
Порой хочется взять и приготовить такой салатик, который будет и элементарным в приготовлении, и в то же время очень вкусным. Так как я просто обожаю салатики с добавлением чесночка, то «Острый салат из краснокочанной капусты с чесноком» как раз мне подходит.
Помню, что впервые я его пробовала, когда мы с друзьями отправились в лес на шашлыки. Каждый стал доставать свои угощения и продукты. Хочу обратить ваше внимание на такой простой рецепт с фото салата из красной капусты с апельсином. Были в контейнерах и колбасные угощения, и овощные нарезки. Сестра моего мужа (мы с ней очень дружны) приготовила красивый салат из краснокочанной капусты и всех угощала.
Казалось бы, продуктов минимум и стоят они совсем дешево, но вкус салата просто зашкаливает и гармонирует под любой вид мяса. Мы тогда на природе приготовили много шашлыков, и все кушали вместе с мясом только такой острый капустный салат. Даже в домашних условиях я часто готовлю этот салатик и угощаю всю свою семью. Муж очень любит салат с краснокочанной капустой и чесноком, рецепт с фото уже ждет вас ниже, и всегда просит добавочку.
Необходимые продукты:
- 500 грамм краснокочанной (синей) капусты;- 150 грамм майонеза;- 3-4 головки чесночка;- пару щепоток соли по желанию.
Приготовление:
Краснокочанную капусту тоненько шинкую ножом, чтобы волокна получались максимально длинными и нетолстыми. Так как краснокочанная капуста и ее листочки более жесткие, чем у белой капусты, то здесь нужно знать хитрость. Чем тоньше нашинковать листья капусты, тем вкуснее будет салат. Также можно слегка примять нарезанную капусту чистыми руками, чтобы волокна стали мягче. Очень вкусный и этот салат с краснокочанной капустой и крабовыми палочками.
Выдавливаю к капусте зубчики острого чеснока. Мне хватает 3-4 зубчика. Каждый может класть чеснок по вкусу: меньше либо больше.
Поливаю салат майонезом, не жалею, чтобы салат с краснокочанной капустой с майонезом не был потом сухим. Майонез я использую всегда разный: могу купить легкий, салатный, а могу и пожирнее взять. В любом случае получается вкусненько.
Размешиваю и при необходимости еще поливаю майонезом.
Салат должен настояться, пропитаться минимум 30 минут, а лучше часик в прохладном месте. Потом уже салат с краснокочанной капустой и чесноком, рецепт с фото надеюсь вам понравился, подаю к столу к красивой посуде.Bon Appetite!
salat-legko.ru
Краснокочанная капуста с майонезом / Овощные салаты / TVCook: пошаговые рецепты с фото
Приготовление краснокочанной капусты с майонезом:
Шаг 1: Подготавливаем капусту.
Для приготовления различных салатов и блюд из капусты, всегда стоит уделять особое внимание подготовке. Ведь случайно попавшие в блюдо вялые листья и мелкие песчинки могут сильно испортить его вкус. Так что хорошо почистите капусту и промойте ее листья под струей теплой проточной воды, а после тщательно обсушите их с помощью бумажных полотенец. Чистые, сухие капустные листья выложите на разделочную доску и нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 2: Смешиваем ингредиенты.
Сложите накрошенные листья капусты в глубокую тарелку, посыпьте их сахаром и солью. Разомните, разотрите все руками, слегка выжимая сок. Как только листья станут чуть мягче, а на дне тарелки образуется небольшое количество жидкости, добавьте в салат лимонный сок, растительное масло и майонез. С помощью столовой ложки как следует смешайте между собой все ингредиенты.Салат почти готов, осталось только дать ему немного настояться, чтобы он пропитался. Для этого накройте содержимое тарелки пищевой пленкой или обычной крышкой, подходящей по размеру, и оставьте при комнатной температуре на 1 час. По прошествии этого времени готовое блюдо нужно еще раз тщательно перемешать, после чего кушанье готово и вы можете приступать к сервировке. Шаг 3: Подаем краснокочанную капусту с майонезом.
Краснокочанная капуста с майонезом отлично подойдет как в качестве салата, так и в качестве универсального гарнира. Лучше всего она подходит, конечно же, к мясным блюдам, например, ее можно подать со свиной отбивной или копчеными бараньими ребрышками. Так же краснокочанная капуста с майонезом подходит для подачи в качестве легкой закуски на праздничный стол, просто украсьте ее ломтиком свежего яблока или долькой кислого лимона. Наслаждайтесь легким и полезным блюдом, которое к тому же вы приготовили совершенно без труда.Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– По желанию лимонный сок можно заменить столовым уксусом 5% .
– Этот салат можно хранить в холодильнике не дольше трех дней.
– По вкусу можно добавить в данный салат яблоко, предварительно очищенное от кожуры и мелко нарезанное.
www.tvcook.ru
Салат С Красной Капусты С Майонезом
салат из красной капусты с майонезом
Милые девушки! Раз уж Вы искали салат из красной капусты с майонезом, то предоставим Вам все, что Вас интересует! В перечне рецептов, которые расположенны внизу, Вы без сомнений сможете выбрать исключительно его.
Тем не менее, если способа приготовления салат из красной капусты с майонезом нет в данном списке, то воспользуйтесь обычным поиском сайта.
Ингредиенты для салата к 8 марта:
половина грудки куриной без кожи
яйца 2 штуки
савойская капуста 3 листа
обжаренные грецкие орехи 2 столовых ложки
петрушка — 2-3 веточки
майонез — 100-150 грамм
черные маслины пол банки
сладкая консервированная кукуруза 1 столовая ложка для украшения
зубочистки для украшения