Салат с белой фасолью консервированной – 8 рецептов. Салат из фасоли белой консервированной рецепт с фото очень вкусный
Салат с белой фасолью консервированной – 8 рецептов
Содержание материала:
Белая фасоль — ценный питательный продукт, на основе которого можно приготовить большое количество полезных салатов. Консервированные бобы не нужно замачивать и отваривать, достаточно просто добавить в салат. Благодаря невысокой калорийности и содержанию легкоусвояемого белка, салат с белой консервированной фасолью оценят приверженцы здорового питания.
Салат с белой консервированной фасолью и курицей
Необходимые продукты:
- филе курицы — 350 г;
- банка фасоли — 250 г;
- яйца 3 – 4 шт.;
- луковица;
- уксус — 1 ч. л.;
- майонез — 100 г;
- петрушка.
Технология приготовления:
- Заранее отварить в подсоленной воде филе курицы. Остудить его, разделить на волокна и нарезать не крупными кусочками.
- Сварить яйца и тоже измельчить.
- Замариновать в кипятке и уксусе нарезанный лук, чтобы сошла горечь. Слить воду, остудить.
- К курице добавить фасоль, яйца, замаринованный лук и все хорошенько смешать.
- Заправить салатную массу майонезом, по вкусу присолить и декорировать зеленью петрушки.
Совет: не выливайте сок консервы, его можно применить в приготовлении супа или соуса.
Готовим с ветчиной
Кулинарный тандем ветчины и белых бобов получается очень удачным. Салат из таких продуктов — выигрышный вариант для быстрого приготовления.
Необходимые продукты:
- ветчина — 400 г;
- банка фасоли;
- «Эстонский» сыр — 180 г;
- яйца вареные — 3 шт.;
- соленые огурцы — 2 шт.;
- майонез — 180 г;
- любая зелень.
Технология приготовления:
- Слить воду из фасоли и выдержать бобы на дуршлаге, чтобы стек сок. Если этого не сделать, салат быстро «потечет».
- Порубить кубиками ветчину. При желании, ее можно заменить любым мясным продуктом.
- Почистить яйца, измельчить теркой сыр, нарезать соленые огурцы.
- Выкладывать салат с ветчиной и фасолью слоями на любую плоскую тарелку. Первый пласт сформируют огурцы, сверху – майонез, а затем – ветчина.
- Слой ветчины промазать майонезом, посыпать вареными яйцами, слегка посолить.
- Выложить часть бобов, смазать их майонезом и притрусить тертым сыром.
- Салат подровнять со всех сторон ложкой – должна получиться горка.
- Сверху красиво выложить оставшуюся фасоль. В качестве украшения можно брать веточки петрушки, базилик, укроп или кинзу.
Чтобы фасоль сохраняла свою форму, ее нужно аккуратно перемешивать и аккуратно же доставать из банки.
Простой рецепт с яйцами
Рецепт выручит, когда нужно быстро приготовить питательный, вкусный и привлекательный салат. Он идеально подойдет в случае, если гости уже на пороге.
Необходимые продукты:
- яйца — 6 шт.;
- консервы белой фасоли — 350 г;
- листья салата;
- дольки помидора;
- легкий майонез;
- солить будем по собственным предпочтениям.
Технология проста:
- Открыть консервы, слить сок и откинуть содержимое на сито, чтобы избавить от остатков жидкости.
- Отварить «крутые» яйца и мелко порубить яйцерезкой или ножом.
- В отдельной посуде соединить бобы с яичной крошкой, присолить, добавить майонез и все аккуратно перемешать.
- На плоскую тарелку определить зелень салата, сверху горкой уложить готовую закуску и украсить ее дольками помидоров.
Салат с белой фасолью и сухариками
Необходимые ингредиенты:
- консервы фасоли (белой) — 0,5 л;
- 5 – 6 яиц;
- мясо курицы — 350 г;
- «Российский» сыр — 200 г;
- сухарики — 50 – 70 г;
- майонез, соль — по вкусу.
Технология приготовления:
- Прежде чем сделать салат с фасолью и сухариками, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты: сварить яйца и мясо курицы, затем остудить и после – измельчить.
- К бобам добавить кусочки курицы и верных яиц. Натереть на крупной терке сыр и посолить.
- Все перемешать с майонезом и посыпать обильно сухариками.
Сухарики для салатов можно брать готовые или сушить самостоятельно в духовке. Для придания вкуса перед отправкой в печь будущие сухари посыпают прованскими травами и сбрызгивают оливковым маслом.
С пекинской капустой
Пекинская капуста сделает салат с белой фасолью и курицей легким, необычным и еще более полезным. Количество ингредиентов можно брать произвольное, главное, чтобы нашлась банка фасоли, кочан пекинки, пара яиц и отварное филе.
- Капусту предварительно хорошо моют, разделяют на листья и заливают на 5 – 7 минут холодной водой. Эта процедура подарит овощу приятный хруст и сохранит свежесть.
- Яйца и курятину отваривают, охлаждают, нарезают. При желании, солят, после чего перемешивают.
- Добавляют капусту. Ее можно порезать соломкой или нарвать, как зеленый салат, руками.
- Перемешать закуску двумя ложками, после чего ее можно смело подавать к столу.
Салат можно приготовить заранее, а непосредственно перед подачей положить в него капусту.
С консервированным тунцом
Благодаря сочетанию тунца с консервированной фасолью салат вызовет у всех восхищение!
Необходимые продукты:
- тунец (консервы) — 180 г;
- белая фасоль — 300 г;
- свежие огурцы — 2 шт.;
- зелень укропа;
- 4 яйца;
- соль — по вкусу.
Технология приготовления:
- С тунца слить масло. Его не стоит выбрасывать – оно пригодится для заправки салата.
- Размять вилкой консервы.
- Из огурцов вынуть мякоть и нарезать ее соломкой. Яйца сварить и натереть на терке.
- В салатницу выложить фасоль, добавить к ней тунец, яйца и огурцы.
- Влить масло с тунца, а если его мало, добавить немного оливкового или растительного.
- Положить нарезанный укроп, все перемешать.
Подается такая закуска в свежеприготовленном виде.
Итальянский салат с белой фасолью
В итальянской кухне такие салаты встречаются очень часто. Заправлять их принято оливковым маслом, а сдабривать — розмарином.
Необходимые продукты:
- лук красный — 1 шт.;
- фасоль;
- розмарин;
- винный уксус — 1 ч. л;
- оливковое масло — 1, 5 ст. л;
- сельдерей — 100 г;
- морковь — 1 шт.;
- соль, жгучий молотый перец.
Технология приготовления:
- Натереть на терке соломкой морковь и корень сельдерея. Нарезать полукольцами лук. Подсолить овощи и заправить частью винного уксуса. Добавить жгучий перец и розмарин.
- В салатницу выложить бобы, всыпать натертые и замаринованные овощи. По вкусу положить соль, влить масло и оставшийся винный уксус.
- Все аккуратно перемешать двумя ложками и немного охладить, после чего можно подавать закуску к столу.
Рецепт с рыбой и овощами
Необходимые продукты:
- малосольная семга — 300 г;
- красная луковица;
- морковь — 1 шт.;
- 3 яйца;
- 2 помидора;
- фасоль — 450 г;
- майонез для заправки.
Технология приготовления:
- Семгу или любую другую слабосоленую рыбу нарезать мелкими кубиками.
- Добавить их к бобам в общую миску. Туда же отправить нарезанный мелко красный лук. Если овощ горчит, его лучше замариновать уксусом.
- Отваренные яйца и морковь также нарезаем кубиками и кладем в салатник.
- В последнюю очередь режем помидоры и отправляем в тарелку к остальным продуктам. Заправляем майонезом.
Экспериментируя с разными ингредиентами и фасолью, можно готовить самые невероятные на вкус салаты. Попробуйте и вы!
attuale.ru
Салат из белой консервированной фасоли рецепт с фото очень вкусный 🍎
Хочу предложить вашему вниманию интересный салат из фасоли с сухариками. Рецепт хорош тем, что требует мало времени на приготовление, эффектно выглядит на праздничном столе и разнообразит повседневное меню. Это очень вкусный салат с консервированной фасолью. Рецепт с фото, а также описание прилагаются традиционно .
Интересен этот салатик тем, что можно приготовить базовый вариант (он прилагается ниже ), и на нем можно остановиться. А можно поиграть в «конструктор», – оставляя основной ингредиент – фасоль, – и, изменяя другие его составляющие, получаем несколько вариантов салатов. Каждый из которых, своеобразен и интересен по- своему. Вкусы разные, но один другому не уступают!
Продукты для приготовления 1 кг салата(базовый вариант):
- Фасоль консервированная – 250-350 г
- Яйцо вареное – 1-2 шт.
- Ветчина – 200 г
- Огурец свежий – 200 г
- Сухарики -80-100 г
- Укроп – 2-3 веточки
- Майонез – 80-100 г (или салатная заправка)
Салат с консервированной фасолью – рецепт
- Консервированную фасоль отцеживаем от лишней жидкости. Мне больше нравится красная фасоль. В салате она выглядит более эффектно. При желании или необходимости можно брать и белую фасоль, на вкус это не влияет. Можно взять смесь из консервированной фасоли разного цвета.
- Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать средними кубиками.
- Ветчину также нарезаем кубиками. Ее можно копченой или полукопченой колбаской.
- Огурец нарезаем кубиками, немного присыпаем солью и отцеживаем сок. Это нужно, чтобы готовый салат не был водянистым.
- Укроп мелко рубим ножом.
- Перемешиваем все составляющие салата кроме сухариков и укропа. Точнее одну половину добавляем к фасоли, яйцам и ветчине, а оставшимися украшаем салат при подаче. Добавляем майонез или салатную заправку. Я предпочитаю заправку, -так салат выглядит более эффектно и на вкус нравится больше. Мужчины же мои, едят его с майонезом. Так и делаю в двух салатниках Для заправки: – смешиваю по вкусу – соль сахар и молотый черный перец (по щепотке), добавляю лимонный сок или бальзамический уксус – 1-2 ст. ложки. Взбиваю до растворения соли и сахара. В конце добавляю 6-8 ст. ложек растительного масла.
- Оставшуюся половину сухариков выкладываем сверху уже при подаче и посыпаем укропом.
Еще один вариант салата с фасолью, который мы тоже часто готовим и никак не можем определиться, какой из них вкуснее . Вся «технология», если это можно так назвать . как в базовом рецепте, НО(!):
Ветчину заменяем твердым сыром, огурцы – помидорами, сухарики -обязательно ржаные, с чесноком, укроп убираем. Заправляем ореховым соусом. Получаем на выходе – тоже салат с консервированной фасолью, но совсем другого вкуса.
Попробуйте обе вариации – это очень вкусно
Салат с фасолью и сухариками вариант №2
- Фасоль консервированная – 250-350 г
- Яйцо вареное – 1-2 шт.
- Сыр твердый – 150 г
- Помидор – 1-2 шт.
- Сухарики -80г
- Ореховая заправка -120-150 мл (Для приготовления заправки – треть стакана. грецких орехов подсушить и измельчить в муку. Развести кипятком до состояния соуса ,посолить и поперчить по вкусу. Добавить 1-2 ч. л. лимонного сока).
Можно вместо консервированной взять такое же количество не консервированной отварной белой или красной фасоли. Но предварительно неплохо «усилить» вкус. Для этого смешиваем фасоль с частью салатной заправки или майонеза на 15-20 минут, а затем добавляем к другим ингредиентам.
Готовьте с любовью и удовольствием! Приходите в гости на новые рецепты!
postrecept.ru
Рецепты салатов с белой консервированной фасолью
Салат с грибами и фасольюЛук нарезаем соломкой и обжариваем на рафинированном масле, затем обжариваем грибы (на рафинированном масле на другой сковороде). В салатницу выкладываем слоями: лук, грибы, майонез, фасоль, майонез, сыр и яйца натёртые на средней тёрке...Потребуется: фасоль белая консервированная - 1 банка, шампиньоны - 500 г, лук репчатый - 3 шт., сыр - 100 г, майонез, яйца вареные - 4 шт.
Салат из белой фасоли с овощами