Салат Царская охота. Салат царская охота рецепт
Салат Царская охота — Moi-kulinarik
Салат Царская охота
Салат «царская охота» – это для меня один из фаворитов по ряду причин. Ингредиентов немного, легкий рецепт, и готовка не отнимет лишнего времени. Впереди много праздников, стало быть, будет много причин собрать родных и близких друзей за теплым праздничным застольем. Этот салат отлично подойдет, чтобы преобразить праздничное меню.
Ингредиенты:
Язык — 1 шт.Филе куриное — 100 гр.Грибы маринованные — 200 гр.Яйца — 2 шт.Гранат — 1 шт.МайонезЗеленьСоль
Приготовление:
1) Язык отвариваем до готовности, остужаем, режем небольшими кубиками.
2) Куриное филе отвариваем до готовности, остужаем , режем небольшими кубиками.
3) Грибы режем соломкой.
4) Яйца варим, остужаем, режем кубиками.
5) В глубокую тарелку выкладываем язык, куриное филе, яйца, грибы. Заправляем майонезом, солим и хорошо перемешиваем.
6) Перекладываем салат в салатник, сверху посыпаем измельченной зеленью и зернами граната. Готово!
Приятного аппетита!
moi-kulinarik.ru
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.2 кКал | 1684 кКал | 5.8% | 5.9% | 1715 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 10.9% | 938 г |
| Жиры | 4.7 г | 60 г | 7.8% | 7.9% | 1277 г |
| Углеводы | 5.6 г | 211 г | 2.7% | 2.7% | 3768 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 75.4 г | 2400 г | 3.1% | 3.2% | 3183 г |
| Зола | 0.887 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84 мкг | 900 мкг | 9.3% | 9.5% | 1071 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 7.4% | 1377 г |
| бета Криптоксантин | 1.078 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.039 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 11.7% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 31.91 мг | 500 мг | 6.4% | 6.5% | 1567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.225 мг | 5 мг | 24.5% | 24.9% | 408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 11.9% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.744 мкг | 400 мкг | 5.2% | 5.3% | 1928 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.133 мкг | 3 мкг | 37.8% | 38.5% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.05 мг | 90 мг | 8.9% | 9.1% | 1118 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.4% | 4219 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.237 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 3.4% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 104167 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8414 мг | 20 мг | 19.2% | 19.6% | 521 г |
| Ниацин | 2.517 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245 мг | 2500 мг | 9.8% | 10% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 29.01 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3447 г |
| Магний, Mg | 19.28 мг | 400 мг | 4.8% | 4.9% | 2075 г |
| Натрий, Na | 28.27 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.2% | 4599 г |
| Сера, S | 35.78 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.7% | 2795 г |
| Фосфор, Ph | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 12.5% | 816 г |
| Хлор, Cl | 62.61 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.7% | 3674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.417 мг | 18 мг | 7.9% | 8% | 1270 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.6% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 4.58 мкг | 10 мкг | 45.8% | 46.6% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.0908 мг | 2 мг | 4.5% | 4.6% | 2203 г |
| Медь, Cu | 42.13 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 4.3% | 2374 г |
| Молибден, Mo | 6.358 мкг | 70 мкг | 9.1% | 9.3% | 1101 г |
| Олово, Sn | 1.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.346 мкг | 55 мкг | 6.1% | 6.2% | 1644 г |
| Фтор, F | 3.53 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 113314 г |
| Хром, Cr | 9.81 мкг | 50 мкг | 19.6% | 20% | 510 г |
| Цинк, Zn | 1.43 мг | 12 мг | 11.9% | 12.1% | 839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.484 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лизин | 0.677 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.994 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.821 г | от 18.8 до 48.8 г | 9.7% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.597 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая | 0.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.004 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.7% |
health-diet.ru
| Архив записей Статистика Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 | Время приготовления 10-15 минут
|
tsarskaja-ohota.ucoz.ru
