Сладкий фруктовый салат. Рецепт салат сладкий

Сладкий салат рецепт » Рецепты - готовим дома

Для приготовления таких салатов можно использовать всевозможные фрукты и ягоды в сочетании с творогом, мороженым и шоколадом, заправлять их различными сиропами, йогуртом, соком или даже коньяком. Фрукты отлично гармонируют с медом и разными сортами орехов. Сладкий салат, рецепт которого вы можете посмотреть ниже, понравится любому члену вашей семьи. Вы сможете приготовить не только вкусный завтрак или полдник, но и улучшить здоровье своих родных.

Сладкий фруктовый салат

Ингредиенты:

груша – 1 шт.
клубника – 5-6 шт.
киви – 1 шт.
апельсин – 1 шт.
кленовый сироп – 2 ст. ложки
корица – 1 ч. ложка

Очищаем грушу , киви и апельсин и нарезаем кубиками. Клубнику разрезаем на пластины и добавляем в салат. Поливаем фрукты кленовым сиропом и посыпаем молотой корицей.

Фруктовый салат с мороженым

Ингредиенты:

пломбир – 100 г
банан – 1 шт.
апельсин – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
грецкие орехи и ли арахис – 50 г
тертый шоколад – 50 г

На тонкие дольки нарезаем яблоко , банан – полу кружочками, апельсин – кубиками. Все фрукты смешиваем, посередине выкладываем шарик мороженого. Посыпаем рублеными грецкими орехами или арахисом и шоколадной крошкой.

Салат с фруктами и сметаной

Ингредиенты:

груша – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
банан – 1 шт.
черника – 2 ст. ложки
ванильный сахар – 1 ч. ложка
лимонный сок – 5 мл
сметана – 3 ст. ложки

Режем банан , яблоко и грушу произвольными кусочками, заправляем сметаной, слегка взбитой с ванильным сахаром. Сверху на салат укладываем ягоды черники. Можно сделать по-другому, и взбить чернику в блендере со сметаной и ванильным сахаром. Так салат получится красивого сиреневого цвета.

Необычный салат с кокосом

Ингредиенты:

кокос – 1 шт.
груши – 2 шт.
финики – 10 шт.
семена льна – 1 ст. ложка
корица – 1 ч. ложка

На комбайне измельчаем кокос, груши трем на крупной терке, а мягкие финики режем очень мелко. Если они твердые, то лучше замочить их в горячей воде на некоторое время. Перемешиваем все фрукты, посыпаем семенами льна и корицей.

Фруктовый салат со сливками

Ингредиенты:

виноград крупный – 2-3 шт.
консервированный ананас – 50 г
банан – 1 шт.
апельсин -1/2 шт.
персик – 1 шт.
клюквенный морс – 3 ст. ложки
взбитые сливки – 2-3 ст. ложки

Соединяем кусочки ананаса, банана, персика и апельсина. Заправляем клюквенным морсом и украшаем взбитыми сливками. Сверху выкладываем половинки крупных виноградин .

Бананово-апельсиновый салат

Ингредиенты:

бананы – 2 шт.
апельсиновый сок – 3 ст. ложки
цедра апельсина – 1 ст. ложка
изюм – 2 ст. ложки

сливки – 2 ст. ложки
кокосовая стружка – 1 ст. ложка

Изюм предварительно замачиваем в горячей воде минут на 15-20. Бананы нарезаем тонкими кружками, смешиваем с цедрой апельсина и изюмом. Заправляем салат соком и сливками, посыпаем стружкой кокоса.

Сладкий салат из дыни

Ингредиенты:

дыня – 200 г
грецкие орехи – 5-6 шт.
виноград – 10 шт.
банан – 1 шт.
кефир нежирный – 1 ст. ложка
лимонный сок – 1 ч. ложка
мед – ? ст. ложки

Начинаем с приготовления салатной заправки . Смешиваем кефир лимонным соком и медом, оставляем настояться несколько минут. Специальной ложкой вынимаем мякоть дыни в виде маленьких шариков, добавляем половинки виноградин без косточек и кусочки банана. Поливаем салат заправкой и посыпаем молотыми грецкими орехами.

Слоеный йогуртово-фруктовый салат

Ингредиенты:

виноград – 100 г
клубника – 50 г
банан – 1 шт.
голубика – 2 ст. ложки
йогурт – 3 ст. ложки
гранатовые зерна – 1 ст. ложка
лайм – 3 кружочка

Первым слоем укладываем кусочки банана, потом ложку йогурта и половинки клубники. Далее идет виноград и йогурт. Сверху посыпаем голубикой и зернами граната. Тонкие кружочки лайма заворачиваем цветочком и выкладываем по центру салата.

Изысканный сладкий салат

Ингредиенты:

шарон – 1/2 шт.
банан – 1/2 шт.
яблоко – 1 шт.
чернослив – 4-5 шт.
курага – 4-5 шт.
кокосовая стружка – 5-10 г
мак – 1 ч. ложка
лимонный сок – 1 ст. ложка
сгущенное молоко – 50 мл

Выкладывать салат надо в бокалы слоями . Сначала идет яблоко, порезанное кубиками и взбрызнутое лимонным соком. Потом кладем кружочки банана, поливаем сгущенкой и посыпаем маком. Далее следует курага, политая сгущенкой. Последним слоем будет хурма, порезанная мелкими кубиками. Верх поливаем сгущенкой и посыпаем кокосовой стружкой.

Яблочно-клюквенный салат

Ингредиенты:

яблоко – 2 шт.
курага – 50 г
сметана – 3 ст. ложки
клюква – 30 г
сахар – 1 ст. ложка
мята – 3 листика

Клюкву перетираем с сахаром или берем готовое варенье. Смешиваем порезанные яблоки с четвертинками кураги, заправляем сметаной. Вверху укладываем клюкву с сахаром. Украшаем маленькими листиками мяты.

Экзотический салат в ананасе

Ингредиенты:

ананас – 1 шт.
киви – 1 шт.
апельсин – 1 шт.
банан – 1 шт.
масло сливочное – 20 г
йогурт жирный – 200 г
ликер карамельный – 2 ст. ложки
взбитые сливки – 20 г

Отрезаем у ананаса хвост , достаем мякоть и нарезаем кубиками. Делаем соус : смешиваем йогурт с карамельным ликером. Для этого отлично подойдет детский творожок «тема» или «агуша». Произвольными кусками нарезаем киви, апельсин и банан. Ананас обжариваем на сливочном масле несколько минут. Желательно это делать на большом огне. Укладываем все фрукты в половинку ананаса, поливаем соусом и украшаем взбитыми сливками.

Фруктово-шоколадный салат

Ингредиенты:

груша – 2 шт.
яблоко – 2 шт.
шоколад — 4 кусочка
миндаль – 1 ч. ложка
изюм – 1 ст. ложка
лимонный сок – 1 ч. ложка

Произвольными кусочками нарезаем яблоки и груши, добавляем изюм, поливаем соком лимона. Посыпаем тертым шоколадом и миндалем.

Салат с манго и клюквой

Ингредиенты:

манго – 1 шт.
вяленая клюква – ? стакана
коньяк – 2 ст. ложки
вишневый сироп – 2 ст. ложки
коктейльные вишни — 5-7 шт.
банан – ? шт.

Режем ломтиками манго и банан, добавляем клюкву, предварительно замоченную в коньяке. Украшаем салат коктейльными вишенками и поливаем сиропом.

Клубнично-виноградный салат

Ингредиенты:

клубника – 50 г
виноград – 100 г
мед – 2 ст. ложки
лимонный сок – 1 ст. ложка
мята – 10 г

Клубнику и виноград разрезаем на половинки, добавляем измельченные листики мяты. Поливаем салат жидким медом, смешанным с лимонным соком.

Миндально-апельсиновый салат

Ингредиенты:

апельсин – 5 шт.
ликер амаретто – 3 ст. ложки
яблоки – 2 шт.
бананы – 2 шт.
миндаль – 30 г
ванильный сахар – ? ч. ложки
сметана – 50 г

В салатницу укладываем порезанный апельсин, яблоки и бананы, поливаем ликером амаретто. Холодную сметану тщательно взбиваем с ванильным сахаром. На сковороде поджариваем миндаль, измельчаем и добавляем в салат. Поливаем сверху сметанным кремом и посыпаем цедрой апельсина.

Грейпфрутовый салат

Ингредиенты:

грейпфрут – 2 шт.
чернослив – 50 г
орехи – 100 г
сгущенное молоко – 3 ст. ложки

Тщательно очищаем грейпфруты и нарезаем дольками. Добавляем порезанный чернослив и измельченные орехи. Все перемешиваем и поливаем сгущенкой.

Творожный салат с фруктами

Ингредиенты:

консервированные персики – 2-3 шт.

яблоки – 2 шт.
вишня – 100 г
творог – 150 г
сливки – 50 г
изюм – 100 г

Смешиваем творог со сливками и изюмом, который предварительно можно замочить в коньяке. Режем кубиками персики и яблоки, добавляем вишню и смешиваем с творожно-сливочным кремом.

Салат с арбузом и киви

Ингредиенты:

арбуз – 200 г
киви – 3 шт.
мята – 3-5 веточек
творог – 100 г
лимонный сок – 2 ст. ложки
сахар – 1 ч. ложка

Нарезаем крупными кубиками мякоть арбуза и киви. Измельчаем листья мяты, добавляем сахар и лимонный сок, поливаем им салат. Сверху посыпаем раскрошенным творогом.

Салат с фруктами и зефиром

Ингредиенты:

персики – 3 шт.
бананы – 2 шт.
киви – 1 шт.
зефир – 5 шт.
орехи грецкие – 50 г
шоколад – 50 г
сливки – 3 ст.
джем – 3 ст. ложки

Режем зефир, персики, киви и бананы кубиками. Добавляем толченые орехи, заправляем сливками, перемешанными с джемом. Посыпаем тертым шоколадом.

Фруктово-мятный салат

Ингредиенты:

ежевика – 50 г
черная смородина – 50 г
абрикос – 200 г
апельсины – 2 шт.
миндаль – 10 г
мед – 1 ст. ложка
йогурт – 1 ст. ложка
лимонный сок – 2 ст. ложки
мята – 20 г

Нарежьте абрикосы и апельсин тонкими полосками, добавьте ягоды ежевики и черной смородины. Полейте йогуртом, смешанным с медом и лимонным соком, украсьте рубленым миндалем и веточками мяты.

Фруктовый салат с ванильной заправкой

Ингредиенты:

груша – 1 шт.
яблоко – 2 шт.
мандарины – 2 шт.
желток – 1 шт.
сахар – 2 ст. ложки
молоко – 200 мл
ваниль – ? ч. ложки

Тонкими ломтиками режем все фрукты. Для приготовления соуса надо закипятить молоко с сахаром и желтком. Варить соус надо до тех пор, пока он не станет густым. Его надо все время мешать. Поливаем салат получившимся ванильным соусом.

Салат с инжиром и карамболем

Ингредиенты:

инжир – 100 г
карамболь – 2 шт.
лаймовый сок – 2 ст. ложки
сахарная пудра – 1 ч. ложка
шоколад – 100 г
взбитые сливки – 100 г
сахар – 1 ст. ложка

Мякоть инжира нарезаем тонкими ломтиками, карамболь – звездочками. Поливаем соком лайма, смешанным с сахаром. Шоколад растапливаем и перемешиваем со сливками. Украшаем салат шоколадным кремом.

Салат с фруктами, печеньем и йогуртовым соусом

Ингредиенты:

ежевика – 200 г
консервированные личи – 250 г
апельсиновый сок – 5 ст. ложек
персики – 2 шт.
миндальное печенье – 50 г
йогурт – 50 мл
миндальные пластинки – 10 г

Нарезаем ломтиками персики, добавляем половинки личи и ежевику. Печенье измельчаем в крошку, добавляем в салат, поливаем йогуртом с апельсиновым соком и украшаем миндальными пластинами.

www.naobed.kz

Сладкий салат - вкусный рецепт с пошаговым фото

Ингредиенты

на порций

Свекла

500 граммов

Черешня

300 граммов

Лук красный

1 шт

Фундук жареный

50 граммов

Оливковое масло

30 мл

Лимонно-мятный сок

20 мл

Смесь перцев

щепотка

Копченая паприка

по вкусу

Соль морская

по вкусу

Мята свежая

для подачи

Стоимость ингредиентов

~ 1.84

В список покупок

Хит этого сезона! Фьюжн из черешни - для тех, кто в тарелке уважает нетривиальный микс. В этом салате умеренную сладость молодой свёклы гармонично подчёркивает сочная черешня и пикантный красный лук. Гурманы от гастрономии обязательно "под звёздочку" добавят этот рецепт в избранное и будут повторять, пока не завершится сезон красной и белой черешни.

Как приготовить "Сладкий салат"

1 Сладкую черешню помыть, откинуть на дуршлаг - обсушить, косточки извлечь.

2 Свёклу молодую проткнуть в нескольких местах зубочисткой, двойным плотным слоем обернуть фольгой и запечь в разогретой до 220 градусов духовке в течение 30-35 минут. Если свекольный корнеплод больше 400 граммов, время увеличить.

3 Запеченную свёклу немного остудить, тонкую кожицу снять, порезать кубиком.

4 Жаренный фундук раздробить сначала тыльной стороной ножа, затем порубить в мелкую крошку.

5 Для заправки смешать соль, сахар, смесь перцев, лимонно-мятный сок и оливковое масло - дать заправке немного постоять, когда растворятся кристаллы сахара и соли, добавить копчёную паприку.

6 Красный крымский лук мелко нашинковать. Смешать свёклу, черешневое "филе", добавить лук и влить пряную заправку - при необходимости выровнять на соль-сахар-лимон. Салат хорошо перемешать.

7 Готовый сладкий салат разложить в порционные салатники, для подачи посыпать крошкой жареного фундука, украсить веточкой свежей мяты.

Рецепт "Сладкий салат" готов, приятного аппетита ;)Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

tvoirecepty.ru

готовьте с нами вкусные салаты

Фруктовый салат – очень вкусное, и в то же время безвредное лакомство, которое не отражается на нашей фигуре лишними килограммами. Этот легкий десерт заряжает нас бодростью и насыщает организм витаминами. Также фрукты помогают нам оставаться всегда красивой и энергичной. Их необходимо включить в свой ежедневный рацион для того, чтобы кожа была гладкой и чистой, а волосы крепкими.

[sc:Adsense]

Сладкий фруктовый салат

Ингредиенты:

груша – 1 шт.
клубника – 5-6 шт.
киви – 1 шт.
апельсин – 1 шт.
кленовый сироп – 2 ст. ложки
корица – 1 ч. ложка

Очищаем грушу, киви и апельсин и нарезаем кубиками. Клубнику разрезаем на пластины и добавляем в салат. Поливаем фрукты кленовым сиропом и посыпаем молотой корицей.

Фруктовый салат с мороженым

Ингредиенты:

пломбир – 100 г
банан – 1 шт.
апельсин – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
грецкие орехи и ли арахис – 50 г
тертый шоколад – 50 г

На тонкие дольки нарезаем яблоко, банан – полу кружочками, апельсин – кубиками. Все фрукты смешиваем, посередине выкладываем шарик мороженого. Посыпаем рублеными грецкими орехами или арахисом и шоколадной крошкой.

Салат с фруктами и сметаной

Ингредиенты:

груша – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
банан – 1 шт.
черника – 2 ст. ложки
ванильный сахар – 1 ч. ложка
лимонный сок – 5 мл
сметана – 3 ст. ложки

Режем банан, яблоко и грушу произвольными кусочками, заправляем сметаной, слегка взбитой с ванильным сахаром. Сверху на салат укладываем ягоды черники. Можно сделать по-другому, и взбить чернику в блендере со сметаной и ванильным сахаром. Так салат получится красивого сиреневого цвета.

Необычный салат с кокосом

Ингредиенты:

кокос – 1 шт.
груши – 2 шт.
финики – 10 шт.
семена льна – 1 ст. ложка
корица – 1 ч. ложка

Фруктовый салат со сливками

Ингредиенты:

виноград крупный – 2-3 шт.
консервированный ананас – 50 г
банан – 1 шт.
апельсин -1/2 шт.
персик – 1 шт.
клюквенный морс – 3 ст. ложки
взбитые сливки – 2-3 ст. ложки

Бананово-апельсиновый салат

Ингредиенты:

бананы – 2 шт.
апельсиновый сок – 3 ст. ложки
цедра апельсина – 1 ст. ложка
изюм – 2 ст. ложки
сливки – 2 ст. ложки
кокосовая стружка – 1 ст. ложка

Сладкий салат из дыни

Ингредиенты:

дыня – 200 г
грецкие орехи – 5-6 шт.
виноград – 10 шт.
банан – 1 шт.
кефир нежирный – 1 ст. ложка
лимонный сок – 1 ч. ложка
мед – ? ст. ложки

Начинаем с приготовления салатной заправки. Смешиваем кефир лимонным соком и медом, оставляем настояться несколько минут. Специальной ложкой вынимаем мякоть дыни в виде маленьких шариков, добавляем половинки виноградин без косточек и кусочки банана. Поливаем салат заправкой и посыпаем молотыми грецкими орехами.

Слоеный йогуртово-фруктовый салат

Ингредиенты:

виноград – 100 г
клубника – 50 г
банан – 1 шт.
голубика – 2 ст. ложки
йогурт – 3 ст. ложки
гранатовые зерна – 1 ст. ложка
лайм – 3 кружочка

Изысканный сладкий салат

Ингредиенты:

шарон – 1/2 шт.
банан – 1/2 шт.
яблоко – 1 шт.
чернослив – 4-5 шт.
курага – 4-5 шт.
кокосовая стружка – 5-10 г
мак – 1 ч. ложка
лимонный сок – 1 ст. ложка
сгущенное молоко – 50 мл

Выкладывать салат надо в бокалы слоями. Сначала идет яблоко, порезанное кубиками и взбрызнутое лимонным соком. Потом кладем кружочки банана, поливаем сгущенкой и посыпаем маком. Далее следует курага, политая сгущенкой. Последним слоем будет хурма, порезанная мелкими кубиками. Верх поливаем сгущенкой и посыпаем кокосовой стружкой.

Яблочно-клюквенный салат

Ингредиенты:

яблоко – 2 шт.
курага – 50 г
сметана – 3 ст. ложки
клюква – 30 г
сахар – 1 ст. ложка
мята – 3 листика

Экзотический салат в ананасе

Ингредиенты:

ананас – 1 шт.
киви – 1 шт.
апельсин – 1 шт.
банан – 1 шт.
масло сливочное – 20 г
йогурт жирный – 200 г
ликер карамельный – 2 ст. ложки
взбитые сливки – 20 г

Отрезаем у ананаса хвост, достаем мякоть и нарезаем кубиками. Делаем соус: смешиваем йогурт с карамельным ликером. Для этого отлично подойдет детский творожок «тема» или «агуша». Произвольными кусками нарезаем киви, апельсин и банан. Ананас обжариваем на сливочном масле несколько минут. Желательно это делать на большом огне. Укладываем все фрукты в половинку ананаса, поливаем соусом и украшаем взбитыми сливками.

Фруктово-шоколадный салат

Ингредиенты:

груша – 2 шт.
яблоко – 2 шт.
шоколад — 4 кусочка
миндаль – 1 ч. ложка
изюм – 1 ст. ложка
лимонный сок – 1 ч. ложка

Салат с манго и клюквой

Ингредиенты:

манго – 1 шт.
вяленая клюква – ? стакана
коньяк – 2 ст. ложки
вишневый сироп – 2 ст. ложки
коктейльные вишни — 5-7 шт.
банан – ? шт.

Клубнично-виноградный салат

Ингредиенты:

клубника – 50 г
виноград – 100 г
мед – 2 ст. ложки
лимонный сок – 1 ст. ложка
мята – 10 г

Миндально-апельсиновый салат

Ингредиенты:

апельсин – 5 шт.
ликер амаретто – 3 ст. ложки
яблоки – 2 шт.
бананы – 2 шт.
миндаль – 30 г
ванильный сахар – ? ч. ложки
сметана – 50 г

Грейпфрутовый салат

Ингредиенты:

грейпфрут – 2 шт.
чернослив – 50 г
орехи – 100 г
сгущенное молоко – 3 ст. ложки

Творожный салат с фруктами

Ингредиенты:

консервированные персики – 2-3 шт.
яблоки – 2 шт.
вишня – 100 г
творог – 150 г
сливки – 50 г
изюм – 100 г

Салат с арбузом и киви

Ингредиенты:

арбуз – 200 г
киви – 3 шт.
мята – 3-5 веточек
творог – 100 г
лимонный сок – 2 ст. ложки
сахар – 1 ч. ложка

Салат с фруктами и зефиром

Ингредиенты:

персики – 3 шт.
бананы – 2 шт.
киви – 1 шт.
зефир – 5 шт.
орехи грецкие – 50 г
шоколад – 50 г
сливки – 3 ст.
джем – 3 ст. ложки

Фруктово-мятный салат

Ингредиенты:

ежевика – 50 г
черная смородина – 50 г
абрикос – 200 г
апельсины – 2 шт.
миндаль – 10 г
мед – 1 ст. ложка
йогурт – 1 ст. ложка
лимонный сок – 2 ст. ложки
мята – 20 г

Фруктовый салат с ванильной заправкой

Ингредиенты:

груша – 1 шт.
яблоко – 2 шт.
мандарины – 2 шт.
желток – 1 шт.
сахар – 2 ст. ложки
молоко – 200 мл
ваниль – ? ч. ложки

Салат с инжиром и карамболем

Ингредиенты:

инжир – 100 г
карамболь – 2 шт.
лаймовый сок – 2 ст. ложки
сахарная пудра – 1 ч. ложка
шоколад – 100 г
взбитые сливки – 100 г
сахар – 1 ст. ложка

Салат с фруктами, печеньем и йогуртовым соусом

Ингредиенты:

ежевика – 200 г
консервированные личи – 250 г
апельсиновый сок – 5 ст. ложек
персики – 2 шт.
миндальное печенье – 50 г
йогурт – 50 мл
миндальные пластинки – 10 г

salativse.ru

Сладкий фруктовый салат - рецепт с фото

Я очень люблю готовить сладкие фруктовые салаты. Это всегда красиво, вкусно и полезно. Как правило, большинство фруктов хорошо сочетаются между собой, а добавление орехов и интересной заправки делает фруктовые салаты еще более вкусными. Приготовить это блюдо можно из любых фруктов, имеющихся у вас в данный момент, и в любом количестве.

Ингредиенты

Для приготовления сладкого фруктового салата понадобится:

1 банан;

1 яблоко;

1-2 мандарина;

10-15 ягод крупного винограда;

горсть вяленой вишни;

миндальные хлопья.

Для шоколадного соуса:

100 мл сливок 21% жирности;

80 г черного шоколада;

1 ч. л. ванильного сахара.

Этапы приготовления

Сливки нагреть с ванильным сахаром, добавить разломанный на кусочки шоколад.

Постоянно помешивая, расплавить шоколад в сливках. Держать все время на медленном огне, не доводя до кипения. Когда смесь станет однородной - шоколадный соус готов. Накрыть и оставить соус остывать.

Вяленую вишню промыть, залить кипятком, оставить на 5 минут. Затем воду слить, ягоды обсушить.

Мандарины очистить, разделить на дольки и очистить от пленочек. Виноградины разрезать на четвертинки, удалить косточки. Яблоко очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками, удалив сердцевину. Очистить и нарезать банан.

Все фрукты перемешать, добавить вяленую вишню.

Подавать сладкий фруктовый салат лучше всего порционно. Разложить салат по креманкам, посыпать миндалем и полить шоколадным соусом.

Вкусный и полезный сладкий фруктовый салат готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

rutxt.ru

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]