Салат "Морская звезда" с крабовыми палочками. Салат морская звезда с крабовыми палочками рецепт с фото

Салат «Морская звезда» с фото | Рецепт салата Морская звезда

Для приготовления салата вам понадобятся слабосолёный лосось, кукуруза, крабовые палочки, яйца, сладкий перец, майонез, салатные листья и икра для оформления (по желанию).

Отварите яйца вкрутую (опустите в холодную воду и варите 8 минут с момента закипания), затем остудите.

Лосось порежьте тонкими ломтиками по длине (10 кусочков), оставшуюся часть — небольшими кубиками (для начинки).

Крабовые палочки порежьте кубиками.

Так же нарежьте сладкий перец.

Смешайте нарезанные яйца, перец, крабовые палочки, лосось и кукурузу, добавьте майонез и перемешайте.

Для порционного оформления салата на тарелку положите 5 листьев салата.

Чайной ложкой выложите салат на листья.

Оформите его тонкими ломтиками лосося, кукурузой и икрой.

webspoon.ru

Салат «Морская звезда»

Вкусный нежный салат для праздничного застолья.

Ингредиенты:

• 300 г картофеля
• 200 г крабовых палочек
• 100 г огурцов
• 2 яйца
• 150-200 г пластинок красной рыбы (форели, сёмги)
• соль
• майонез (или сметана)

Очень вкусный праздничный салат в форме морской звезды, покрытый красной рыбой. Салат сочетает в себе отварной картофель, сочный свежий огурец, аппетитные крабовые палочки, нежные вареные яйца и вкуснейшую красную рыбу. Вкус у салата получается свежий, легкий и нежный. Я использовала копченую форель в тонких пластинках.

Приготовление:

Картофель отварить «в мундире» в подсоленной воде, до готовности. Остудить.

Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.

Картофель почистить, натереть на мелкой терке.

Огурец натереть на мелкой терке, слить выделившуюся жидкость (но не отжимать).

Крабовые палочки порезать очень мелкими кусочками (2 палочки оставить для украшения).

Яйца почистить, натереть на мелкой терке.

Подготовить большую плоскую тарелку (у меня тарелка диаметром внутренней части 22 см). Картофель перемешать с 2-3 ст.л. майонеза. Выложить на тарелку в форме пятиконечной симметричной звезды (слой по высоте примерно 2 см).

Сверху выложить огурец, немного посолить, полить майонезом. Если на тарелку стекает огуречный сок, аккуратно вытирать ее бумажной салфеткой.

Сверху выложить крабовые палочки, немного посолить, полить майонезом.

Яйца смешать с небольшим количеством майонеза и щепоткой соли. Также выложить сверху на салат.

Далее необходимо покрыть весь салат пластинками красной рыбы. Аккуратно переносить пластинки на «щупальца» звезды и выкладывать их наискосок.

Удобнее сначала покрыть салат крупными пластинками. Затем небольшими кусочками покрыть не закрытые места.

Оставшиеся крабовые палочки порезать очень тоненькими кусочками толщиной 1-2 мм.

Разложить нарезанные палочки по краю «щупалец» в виде «присосок». Добавить еще маленьких кусочков по центру каждого «щупальца».

При желании украсить блюдо также дольками лимона и петрушкой. Салат «Морская звезда» готов.

kamelena.ru

Салат из крабовых палочек Морская Звезда

• Автор рецепта: SalnikovAleksandr
• После приготовления вы получите: 6 порций
• Время приготовления: 20 минут

Салат из крабовых палочек «Морская звезда». Праздничный салат. Простой и вкусный салатик из крабовых палочек.А чтобы сделать подачу интересной я решила выложить салат в форме морской звезды.

Ингредиенты

• крабовые палочки: 300 граммов
• Кукуруза консервированная: 1 банка
• Яйца куриные: 5 штук
• Майонез: 70 граммов
• Укроп: 50 граммов
• Маслины без косточек: 80 граммов

Инструкция

• Оставим 6 шт. палочек для украшения. Все остальные ингредиенты нарежем кубиками и соединим в миске.Заправим майонезом и перемешаем
• На блюдо выкладываем салат в форме пятиконечной звезды.Нарежем из маслин кружочки и заполним пространство между лучами.Крабовые палочки нарежем пластинками и сверху выкладываем , имитируя чешуйки.Салат готов и приятного аппетита!

Источник: Кулинарушка

mycooktes.ru

Салат «Морская звезда» с крабовыми палочками

Описание приготовления

1. В первую очередь необходимо отварить куриные яйца. Для этого сначала промываем их под холодной проточной водой, а затем аккуратно выкладываем в небольшую кастрюльку и заливаем достаточным количеством воды. Теперь отправляем кастрюльку на огонь, воду солим и отвариваем яйца вкрутую, то есть не менее 10 минут после того, как закипит вода. Готовые яйца сразу же заливаем холодной водой (так они быстрее остынут и будут легче очищаться). 2. Заранее  достаем из холодильника крабовые палочки и даем им некоторое время просто полежать при комнатной температуре, чтобы те как следует разморозились. Нарезаем крабовые палочки небольшими кубиками, при этом оставляем 5 шт. для украшения готового салата. Высыпаем их в какую-то глубокую мисочку, чтобы удобно было перемешивать. 3. Открываем банку с консервированной кукурузой и перекладываем последнюю на дуршлаг (или просто в отдельную тарелку), чтобы с нее стекла  жидкость. После этого кукурузу можно отправлять в миску к крабовым палочкам. 4. Уже хорошо остывшие яйца очищаем от скорлупы, а затем нарезаем их небольшими кубиками (как и крабовые палочки) и отправляем в миску к остальным ингредиентам. Яйца слегка присаливаем. 5. Заправляем салат достаточным количеством майонеза и добавляем при желании немного черного молотого перца. Тщательно перемешиваем все и пробуем на соль/перец. 6. Далее, чтобы придать нашему салату очень оригинальный и нарядный вид, берем какое-нибудь большое плоское блюдо и выкладываем на нем наш салат в форме морской звезды.

Теперь возвращаемся к оставленным крабовым палочкам: нарезаем их продолговатыми кружочками (даже овалами) и красиво выкладываем их поверх нашей звезды (по всей поверхности).

Тщательно промываем любимую зелень (укроп. петрушку, кинзу и т.д.), обязательно просушиваем ее на бумажном полотенце, а затем мелко измельчаем ножом. После этого украшаем измельченной зеленью бока нашей звезды, а также свободное место на самом блюде («заполняем пустоты»). При желании свободное место на блюде можно заполнить также маслинами (оливками), нарезанными кружочками.

Вот и все, вкуснейший и очень необычный салатик «Морская звезда» совершенно готов! Однако перед подачей на стол ему нужно дать некоторое время постоять в холодильнике.

Приятного всем аппетита!

Ингредиенты,

необходимые для рецепта

сладкая консервированная кукуруза - 1 банка

крабовые палочки - 1 уп.

куриные яйца - 5 шт.

зелень - для украшения

соль/перец черный молотый - по вкусу

майонез - по вкусу

menu.ru

Салат "Морская звезда". Пошаговый фото-рецепт

Старый Новый год — еще одна возможность провести вечер с семьей в атмосфере новогоднего праздника. В этот вечер кроме кутьи из пшеницы или риса на стол можно подавать разнообразные мясные блюда и салаты. Я советую приготовить салат «Морская звезда», который очень нравится моей семье. Надеюсь, этот салат станет частым гостем и на Вашем столе.

Ингредиенты:

• 1 соленый или маринованный огурец
• 2 небольших куриных окорочка или 300-350 гр. куриного филе
• 2-3 картофелины
• 4 яйца
• 180-200 гр. крабовых палочек
• 2-3 моркови
• 1/2 луковицы
• майонез
• 2 шт. черного перца горошком
• соль
• перец черный молотый, 2 или 3 зубчика чеснока — по желанию

Приготовление:

1. Отвариваем до готовности мясо курицы в подсоленной воде, картофель с морковью (в кожуре), яйца варим вкрутую (5-7 мин. после закипания). Все остужаем. Если используем окорочка, снимаем кожу, отделяем мясо от костей. Картофель, морковь, яйца и лук чистим ополаскиваем водой.
2. Огурец разрезаем на 5 равных частей. Выкладываем части огурца на большую плоскую тарелку в форме звезды.
3. Некрупно нарезаем мясо курицы. Картофель и морковь натираем на крупной терке так же, как для «Селедки под шубой». Из белка отварных яиц вырезаем глазки и рот, откладываем их. Оставшиеся яйца и крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками, как для салата с крабовыми палочками.
4. Майонез можно предварительно смешать с чесноком и перцем. Далее можно либо выкладывать слоями ингредиенты, смазывая каждый слой майонезом, либо сразу смешать с майонезом каждый из ингредиентов кроме моркови. Я смешивала сразу — так, мне кажется, салат пропитывается лучше, а майонеза расходуется меньше.
5. Сверху на огурцы, используя их как каркас для салата, выкладываем слой куриного мяса с майонезом.
6. Картофель с майонезом пробуем, если нужно — досаливаем. Выкладываем слой из картофеля, придавая салату форму звезды.
7. Следующим слоем выкладываем крабовые палочки с майонезом, сюда же добавляем мелко порезанный лук.
8. Выкладываем слой из яиц и майонеза.
9. Поверхность салата дополнительно смазываем майонезом и выкладываем тертую морковь. Слой моркови можно слегка посолить.
10. Горошинки перца слегка вдавливаем посредине кружочков — это глазки. Глазки и рот выкладываем на салат. Края тарелки протираем салфеткой. Ставим салат на 1-2 часа в холодильник пропитываться.
11. Салат «Морская звезда» готов!

Приятного аппетита!

До встечи на Нашем Рецепте!

nashrecept.com

Салат "Морская звезда" - рецепт с фото

Нам понадобятся отваренные «в мундире» и почищенные морковь и картофель, яйца, сваренные всмятку, крабовые палочки.

Рыбные палочки нужно тоненько нарезать наискосок.

Крайние кусочки, которые уже не получается так нарезать, измельчим и выложим в салатную массу, круглые палочки отложим для оформления. Далее очередь за картофелем.

Морковку тоже постараемся нарезать помельче.

Яйца можно нарезать при помощи яйцерезки, но и с ножом эта процедура не вызовет затруднений.

Ингредиенты соединим в глубокой миске, посолим и перемешаем, добавим черный меленый перчик.

Мелко нарежем луковицу, добавим в салат вместе с кукурузой и майонезом, перемешаем.

Теперь приступаем к оформлению. Чтобы выложить салат в форме звезды, лучше подстраховаться и нанести на тарелку контуры майонезом.

Теперь мы будем видеть границы, за которые выходить нельзя. Таким образом полностью выложим нашу звездочку.

Осталось выложить ее сверху крабовыми палочками.

vkusnoblog.net

Пошаговый Рецепт салата "Морская звезда" с крабовыми палочками с фото

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 225 килокалорий
• Повод: На обед

Вкусный, яркий и красивый салат для гостей! Подавайте его на блюде для морепродуктов. Давайте посмотрим, как приготовить салат Морская звезда с крабовыми палочками!

Для салата отварите яйца и рис. Все ингредиенты порежьте кубиками. Заправьте салат майонезом и выложите в форме звезды. Придумайте заранее, как украсить звезду. А я пока подробно расскажу и покажу, как приготовить салат Морская звезда с крабовыми палочками.

Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Крабовые палочки — 200 Грамм
• Яйцо — 3-4 Штук
• Свежий огурец — 1 Штука
• Кукуруза консервированная — 100-120 Грамм
• Рис отварной — 1 Стакан
• Майонез — По вкусу
• Оливки черные без косточки — По вкусу (для украшения салата)
• Соль — По вкусу

Пошагово

1. Подготовьте продукты для салата. Отварите заранее рис и яйца, остудите их.
2. С крабовых палочек снимите только ту часть, где красное, остальную часть порежьте кубиками для салата. Красную же часть со всех палочек натрите на мелкой терке. Это будет украшение звезды.
3. Огурец порежьте небольшими кубиками.
4. Очищенные яйца порежьте кубиками.
5. Сложите в салатник: рис, огурец, кукурузу консервированную, крабовые палочки, яйца, майонез, соль.
6. Перемешайте. Не стоит класть слишком много майонеза, иначе салат не будет держать форму.
7. Возьмите блюдо. Выложите на него салат, формируя звезду.
8. Сверху распределите тертую «красную» часть крабовых палочек.
9. Порежьте оливки колечками. Украсьте салат. Готово! В пропитке блюдо не нуждается, поэтому можно сразу подавать его к столу.

recipex.ru

• 
  Салат с крабовыми палочками и китайской капустой и огурцом
• 
  Крабовый салат рецепт классический с и кукурузой классический рецепт
• 
  Морской салат с кальмарами и креветками и крабовыми палочками
• 
  Салат красное море с крабовыми палочками рецепт с фото
• 
  Салат крабовые палочки свежий огурец яйцо кукуруза калорийность
• 
  Салат красная шапочка с крабовыми палочками и помидорами
• 
  Салат красная шапочка с помидорами и крабовыми палочками
• 
  Салат с крабовым мясом и помидорами и яйцом
• 
  Салат с крабовыми палочками без риса с огурцом
• 
  Как сделать крабовый салат как в крошке картошке
• 
  Красная шапочка салат с помидорами и крабовыми палочками