Кулинарные рецепты и фоторецепты. Салат красное море с крабовыми палочками рецепт с фото
Салат «Красное море» | Волшебная Eда.ру
Вместо майонеза можно использовать сметану, йогурт или заправку из оливкового масла, лимонного сока (или светлого бальзамического уксуса) и горчицы.
«Красное море» — простой, если не сказать, элементарный, но довольно популярный салат из крабовых палочек. Предназначен для ленивцев и ленивок, вспоминающих о празднике за час до его наступления.
Салат волшебный, он исполняет желания, — два, по крайней мере, точно: когда «ах, как хочется чего-нибудь вкусненького» и когда «причем, немедленно».
Обратите внимание:
- Если есть возможность, приготовьте салат «Красное море» не с крабовыми палочками, а с настоящим крабовым мясом, будет еще вкуснее и сытней. (Салат придуман в Италии, и это логично).
- К салату можно добавить твердый сыр типа «Голландского», «Эдама» или «Маасдама». Чем лучше и качественней сыр, тем эффектней вкус «Red Sea».
- Вместо майонеза можно использовать сметану, йогурт или заправку из оливкового масла, лимонного сока (или светлого бальзамического уксуса) и горчицы. Если все-таки привычнее майонез, приготовьте его сами, он вкуснее и полезней покупного.
- Из зелени салату идет зеленый лук, но в небольшом количестве.
Ингредиенты
- 300г крабовых палочек
- 300г томатов
- 2 яйца
- 2 ст.л. майонеза
- 1 зубчик чеснока
- 1 щепотка соли
Как приготовить салат «Красное море»
Прежде всего, отварите яйца, за это время вы успеете подготовить остальные ингредиенты салата. Нарежьте крабовые палочки наискосок (под углом 45 градусов).