Новый салат «Красная шапочка» с помидорами: поэтапный рецепт. Салат красная шапочка с помидорами и крабовыми палочками

Приготовить салат красная шапочка - Готовим рецепты

Как приготовить салат красная шапочка пошаговый рецепт

Попробуйте друзья приготовить салат Красная шапочка, он не оставит вас равнодушными. Бывает, что традиционные салаты надоедают, и хочется чего-нибудь новенького. Я предлагаю свой вариант салата «Красная шапочка», который получился очень вкусным. Итак, как приготовить салат красная шапочка смотрите ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления потребуется:

курица отварная — 150 г;
капуста пекинская (или любой листовой салат) — 150 г;
перец сладкий — 1 шт.;
яйцо вкрутую — 1 шт.;
консервированный зеленый горошек — 2 ст. л.;
укроп — несколько веточек;
помидоры — 150 г;
майонез — 5 ст. л.;
соль — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Итак, приступим! В миску мелко нарезаем пекинскую капусту.
Вареную курицу нарезаем мелкими кусочками.
Сладкий перец нарезаем кубиками небольшого размера.
Консервированный зеленый горошек — сливаем лишнюю жидкость и добавляем в миску с салатом.
Добавим измельченное яйцо.
Лук репчатый мелко нарезаем. Желательно брать лук сладких сортов.
Все перемешиваем, солим, заправляем майонезом и выкладываем в салатницу.
Верх салата «Красная шапочка» выравниваем.
Помидоры нарезаем небольшими кусочками.
Добавим мелко нарезанный укроп и соль.
Помидоры перемешиваем и выложим ими верхний слой салата, это будет «Красной шапочкой».

Приятного Вам аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления салата «Красная шапочка».

Краткое описание рецепта:

Успешного Вам приготовления1

gotovimrecepty.ru

Салат Красная Шапочка с помидорами пошаговый рецепт с фото

Салат «Красная Шапочка» с помидорами – салат с летним вкусом, который ему придают свежие овощи – помидоры, огурцы, паприка и зеленый лук. Разумеется, сейчас есть возможность приготовить его в любое время года, так что, если Вы решили украсить им стол, к примеру, зимой, салат «Красная Шапочка» с помидорами станет ярким приветом лета.

Автор рецепта: К. Крынь
После приготовления вы получите 4-6 порций
Время приготовления: 1-1,5 часа

Ингредиенты

Помидоры – 1-3 шт. (в зависимости от размера)
Курица – филе грудки одной тушки
Яйца – 3 шт.
Рис – 2-3 горсти
Паприка (др. назв. болгарский перец, сладкий перец) – 1-2 шт. (в зависимости от размера)
Огурцы (свежие) – 1-3 шт. (в зависимости от размера)
Лук репчатый – 1 шт. (среднего размера)
Зеленый лук – 3-4 пера
Чеснок – 1 зубок
Черный молотый перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Сметана
Растительное масло
Майонез

Пошаговый рецепт

Замариновать курицу. Филе куриной грудки мелко нарезать, посолить и поперчить, перемешать и оставить мариноваться.
Отварить рис. Крупу тщательно промыть, выложить в небольшую кастрюлю, поставить на огонь, посолить, и постоянно помешивая просушить. Добавить растительное масло, перемешать так, чтобы каждая крупинка покрылась масляной пленкой, залить кипящей водой примерно на 1 см выше крупы, тщательно перемешать, убедившись, что не осталось крупы, прилипшей к дну кастрюли, убавить огонь, накрыть крышкой и, больше не перемешивая варить до полного испарения воды. Отваренный рис поставить остывать.
Приготовить курицу. Как только рис начал вариться, налить в сковороду растительное масло примерно на 1-2 мм выше дна и разогреть на сильном огне. В кипящее масло высыпать замаринованное куриное филе и интенсивно помешивая обжарить на сильном огне до подрумянивания. Убавить огонь, влить немного воды, положить сметану, добавить измельченный в чеснокодавке зубок чеснока, перемешать и тушить на медленном огне, периодически помешивая, 20-30 минут. Готовое филе оставить остывать.
Отварить яйца. Пока варится рис и тушится курица, поставить вариться яйца. Яйца положить в небольшую емкость, залить холодной водой примерно на 2-3 см выше яиц, довести до кипения и варить на медленном огне 10-15 минут. Сваренные яйца обдать холодной водой и положить остывать.
Замариновать лук. Пока рис, курица и яйца остывают, очистить луковицу, порезать мелкими кубиками, промять рукой до выделения сока, добавить майонез, тщательно перемешать и оставить мариноваться.
Как только рис, яйца и курица остынут, можно начинать готовить салат «Красная Шапочка»
1-й слой – рис с майонезом. Рис перемешать с майонезом и вложить ровным слоем на блюдо.
2-й слой – паприка. Паприку освободить от семян, мелко нарезать, слегка подсолить, перемешать и выложить ровным слоем поверх риса.
3-й слой – яйца с майонезом. Яйца нарезать мелкими кубиками, слегка посолить, смешать с майонезом и выложить поверх паприки.
4-й слой – огурцы. Свежие огурцы мелко нарезать, слегка посолить и вложить поверх с яиц.
5-й слой – курица. Приготовленное филе грудки выложить ровным слоем поверх огурцов.
6-й слой – лук с майонезом. Лук, замаринованный в майонезе выложить ровным слоем по всей поверхности салата, включая бока и придать салату форму шапки.
Поставить салат в холодильник настаиваться на несколько часов.
Украсить салат. Помидоры мелко нарезать и выложить по всей поверхности салата. Низ салата украсить мелко нарезанным зеленым луком.
Салат «Красная Шапочка» с помидорами готов!

Салат «Красная Шапочка»

Пищевая ценность:

Калории: 155 ккал.
Белки: 6,8 г.
Жиры: 18,6 г.
Углеводы: 5,8 г.

Приятного аппетита!

Салат "Красная шапочка" с помидорами и ветчиной

Опубликовано: 13.10.2016Разместил: ФеяРассвета [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано

Хочу представить Вашему вниманию эффектный и самый красненький салат (в прямом смысле этого слова), который называется «Красная шапочка» с ветчиной и помидорами. Есть множество салатов с таким названием, но этот вариант мне нравится больше всех. Бывает так, что те салаты, которые обычно делаешь на какой-то праздник, уже немного поднадоели и хочется что-то новенькое. И вот тут на помощь мне «пришёл» такой замечательный салат. Салат «Красная шапочка» готовится из множества вкусных продуктов и поэтому он имеет такой неповторимый вкус. Как известно, что мы домохозяйки (и конечно все без исключения, кто любит готовить) любим, приготовить много различных блюд, и с восторгом экспериментируем над ними особенно над салатами. Не знаю как у кого, но у нас в семье всегда салаты лидируют на застольях. Салат «Красная шапочка» - это просто находка для праздничного стола. Салат красная шапочка уже переплюнул оливье и шубу, он непременно порадует Вас своим «нарядом» из красного перца, приятнейшим деликатным вкусом и нежным ароматом, слегка присыпанная кукуруза напоминает звездочки на небе. С подобных ингредиентов также можно приготовить Салат с помидорами и ветчиной. На праздничном столе выглядит богато, а если, вдруг, к Вам нагрянут любимые друзья в гости (на суровых буднях), он будет «изюминкой» стола. «Красная шапочка» быстрый и легкий в приготовлении и имеет замечательный вкус. Пора приняться за приготовление этого блюда! Салат "Красная шапочка" очень вкусный и красивый салат, этот салат получится у Вас самым вкусным, если Вы уделите внимание при выборе правильных продуктов. Нам необходимо:

- колбаса;- ветчина;- помидоры;- перец красного цвета;- половинка белого салатного лука;- майонез, можно взять и с меньшей % - ю;- консервированная кукуруза 2 стол ложки;

Приготовление:

Колбасу, ветчину нарезать небольшими кубиками;

Лук очистить и тоже нарезать кубиками, если жгучий - залить кипятком и оставить на минут десять. Все что не нужно «уйдет», останется приятный вкус.

Болгарский перец красного цвета очистить от семян и нарезать чуть побольше, чем предыдущие ингредиенты;

Колбасу, ветчину и лук выложить в глубокую миску.

Добавить кукурузу.

Заправить майонезом, соль, перец по вкусу.

И все тщательно перемешать.

Выложить салат в тарелки для подачи, салат должен быть не доверху, так как мы будем его украшать.

Поверхность салата украсить красным перцем или помидором, чтоб салат был полностью покрыт.

И слегка присыпать кукурузой.

Самое главное в этом салате, что он – экономичный. Посмотрев на рецепт салата "Красная шапочка", рецепт с фото пошагово, с помидорами, мы увидим, что продукты доступны и не потребует больших затрат. А для тех, кто следит за фигурой нужно выбрать майонез с низким процентом жира. Супер, майонез будет без уксуса. Приготовьте не менее презентабельный Салат с ветчиной и помидорами "Вавилонская башня". Вот и все наша «Красная шапочка» готова, приятного аппетита!

salat-legko.ru

Салаты «Красная Шапочка»

Салат «Красная Шапочка» со шпротами обладает пикантным насыщенным вкусом. Отварить для этого салата придется только картофель и яйца и лучше варить их вместе – в одной кастрюле. Больше всего сил отнимет выкладывания по слоям, однако, если Вы готовите салат в качестве «повседневного», продукты можно и просто смешать.

Читать далее →

Салат «Красная Шапочка» с сыром – довольно простой, но очень сытный и вкусный вариант этого салата. Его приготовление потребует больше времени, чем усилий, несмотря на то, что салат «Красная шапочка» с сыром выкладывается по слоям.

Читать далее →

Салат «Красная Шапочка» с говядиной выкладывается по слоям и обязательно требует настаивания в холодильнике перед подачей на стол. Поэтому лучше всего готовить его накануне праздника. Впрочем, очень даже неплохо готовить салат «Красная Шапочка» с говядиной и для повседневного питания – он очень вкусный и сытный и может несколько дней храниться в холодильнике. Однако даже в случае «повседневного» варианта не следует пренебрегать выкладыванием по слоям.

Читать далее →

Салат «Красная Шапочка» с паприкой имеет мягкий, но очень выразительный вкус, благодаря паприке и маслинам, которых в этот салат добавляется довольно много. Салат «Красная Шапочка» с паприкой выкладывается по слоям, и лучше не менять их порядок, обеспечивающий идеальное сочетание вкусов.

Читать далее →

Салат «Красная Шапочка» с грецкими орехами – довольно сложное блюдо, которое требует значительного количества времени и сил на приготовления, так как часть продуктов нуждаются в термической обработке и плюс к этому, этот салат нужно выкладывать по слоям и настаивать в холодильнике перед подачей на стол. Однако – не пожалеете! Салат «Красная Шапочка» с грецкими орехами имеет изумительный вкус!

Читать далее →

Салат «Красная Шапочка» с гранатом – вкусное и эффектное блюдо. Салат «Красная Шапочка» с гранатом выкладывается по слоям, а потому процесс его приготовления довольно трудоемкий. Кроме того, этот салат требует времени на настаивания. Однако все усилия стоят того.

Читать далее →

salat-recept.ru

Новый салат Красная шапочка с помидорами: поэтапный рецепт.

Здравствуйте, дорогие читатели! Недавно открыла для себя салат Красная шапочка и хочу сказать, что это очень вкусный салат. Правда, он достаточно сытный и плотный, так что худеющим лучше не увлекаться. На праздничном столе он был фаворитом и закончился первым. И я настоятельно рекомендую приготовить этот салат на Ваше торжество, он понравится всем!

Ингредиенты для салата «Красная шапочка».

ветчина — 300 гр.
грибы свежие — 400 гр.
репчатый лук — 1 шт.
яйца — 3-4 шт.
сыр — 200 гр.
картофель отварной — 2 шт. средние
помидоры — 3 шт. крупные
майонез

Продукты берите свежие и качественные, от этого будет зависеть вкус салата. Ветчину лучше берите, сделанную по ГОСТу, там меньше химии. Сыр возьмите твердый, чтобы его легко можно было натереть на терке.

При покупке майонеза тоже смотрите на состав, чтобы не было ничего лишнего. А можете сделать майонез самостоятельно по этому рецепту, он получится очень вкусным и натуральным.

Грибы можете взять любые, какие любите. Мне нравятся вешенки, можно взять шампиньоны или грибы по сезону.

Картошку можно не класть в этот салат, но она немного компенсирует жир, который находится в животных продуктах. Поэтому я всегда кладу пару штук между ветчиной и грибами. Картошку нужно заранее отварить в кожуре до готовности.

Яйца также сразу поставьте вариться, чтобы они получились крутыми. Для этого варите их 10 минут после закипания. Когда яйца сварятся, слейте горячую воду и залейте их холодной водой, чтобы они лучше чистились.

Салат Красная шапочка — способ приготовления.

Лук почистить от кожуры и порезать мелким кубиком. Сковороду разогреть, налить в нее немного растительного масла и положить обжариваться лук. Лук жарьте на среднем огне и следите, чтобы он не подгорел. Пассируйте лук пару минут до прозрачного состояния, зажаривать его не надо, а то в салате он будет слишком чувствоваться.

Подготовьте грибы, помойте их и нарежьте небольшими кубиками. Шампиньоны нужно будет еще почистить. Порезанные грибы положите в сковороду к луку, перемешайте. Вначале грибы дадут воду, подождите, пока она выпариться. Посолите и поперчите по вкусу и жарьте еще пару минут, помешивая.

Готовые грибы оставьте остывать.

Ветчину порежьте небольшими кубиками.

На дно салатника выложите ветчину и помажьте ее майонезом.

Отваренный в мундире картофель почистить и порезать кубиками.

Картошку выкладываем вторым слоем на ветчину и смазываем майонезом.

Третий слой — остывшие грибы, которые тоже смазываем майонезом. Если грибы у Вас еще не остыли, то подготовьте оставшиеся продукты. Порежьте яйца мелким кубиком и натрите на крупной терке сыр.

Порезанные яйца выкладывайте на грибы и смазывайте майонезом.

Сыр натрите на крупной терке, как я уже писала.

Сыр выкладывайте на яйца и смазывайте майонезом.

Помидоры нарежьте небольшим кубиком.

Последний слой — помидоры. Их уже не над смазывать, можно посыпать зеленью, а можно оставить чисто «красную шапочку».

Поставьте салат Красная шапочка в холодильник пропитаться хотя бы на 1 час и можно кушать. Хотя, если гости уже на пороге, то можно подавать к столу сразу, тоже будет вкусно.

Если рецепт Вам понравился, поделитесь им с друзьями в социальным сетях, нажав на кнопочки ниже. Другие салаты на праздничный стол смотрите здесь.

russkajakrasota.ru

Салат «Красная шапочка» с помидорами. Оригинальные рецепты с фото

Украшением любого застолья станет салат «Красная шапочка» с помидорами: ингредиенты всегда выкладывают слоями, а верхушку украшают ломтиками черри, зернами граната или кусочками лосося. Закуска из помидор не только красиво выглядит, но и имеет насыщенный разнообразный вкус, благодаря самым свежим и вкусным продуктам, которые мы будем использовать для приготовления. Поскольку близится Новый год, то этот рецепт обязательно пригодится хозяюшкам, чтобы разнообразить новогоднее меню, среди уже привычных нам «Оливье», «Крабового» и «Сельди под шубой» теперь будет красоваться и «Красная шапочка», а гости обязательно попробуют его в первую очередь.

Салат «Красная шапочка» с помидорами

Рецепт салата «Красная шапочка» с помидорами – это лишь один из возможных вариантов приготовления закуски, верхний слой которого будет красного цвета, что и образует ту самую «шапочку». Для разнообразия вы можете выбрать для украшения не только черри, но и кисло-сладкие зернышки граната, а рыбный салат могут дополнить тонкие ломтики лосося. Каждый из предложенных вариантов, несомненно, заслуживает внимания хозяюшек.

Чтобы порадовать своих родных вкусной закуской на праздничном столе, вам понадобятся такие ингредиенты: 150 г отварного куриного филе, один стручок перца сладкого мясистого, красная луковица, пекинская капуста, которую можно заменить листиками салата зеленого, пару столовых ложек консервированного горошка, около 150 гр томатов с плотной мякотью и одно яйцо, сваренное вкрутую. Как видите, набор продуктов более чем привычный, вы наверняка уже готовили салатики, где присутствовали такие же ингредиенты, но теперь мы будем выкладывать их слоями. Заправлять салатик желательно нежирным майонезом, который прекрасно пропитает и скрепит все слои, но когда вы будете смазывать слои, не стоит перебарщивать с соусом, иначе он перебьет вкус остальных продуктов.

Первым слоем на блюдо надо выложить мелко нашинкованную пекинскую капусту, также можно выложить листья салата, которые следует нарвать руками на произвольные кусочки. Сверху на капусту – отварную курицу, нарезанную кубиками. Когда вы будете отваривать филе, обязательно надо срезать пленочку и кусочки жира, а в воду добавить немного соли.

Салат «Красная шапочка» с помидорами и курицей

Болгарский перчик очистить от семян, промыть и обсушить полотенцем, иначе излишки воды стекут на блюдо и получится настоящая лужица. Кроме семян надо аккуратно вырезать и белые перегородки, а ломтики перчика нарезать мелким кубиком. Салат получится очень красочным, если использовать не красный перчик, ведь красный цвет уже присутствует в нашем салатике, а желтый. А вот помидорки обязательно должны быть красными, поэтому внимательно выбирайте сорта помидор для теплицы.

Всю лишнюю жидкость надо слить и с зеленого горошка, его можно оставить на какое-то время на дуршлаге, пока вы занимаетесь подготовкой остальных продуктов. Выложить горошек следующим слоем. Далее будет следовать яйцо, нарезанное кубиком или натертое на терочке.

Особое внимание надо уделить луку, чтобы его резкий вкус и аромат не выделялся в закуске, мы советуем использовать сладкие сорта, например, белый или красный лук, которые также шинкуется кубиками. Если в вашем распоряжении только обычный репчатый лук, то его надо сначала измельчить, а затем на пару минут залить кипятком и взбрызнуть уксусом. Благодаря термической обработке и простому маринаду, он лишиться своего резкого запаха, станет сладковатым, но останется хрустящим.

Вы можете выкладывать продукты слоями, смазывая их небольшим количеством майонеза, а можно смешать все компоненты в миске, а затем выложить на блюдо горкой и разровнять его, чтобы приступить к заключительному этапу – украшению. В таком виде салат «Красная шапочка» с помидорами и курицей будет очень вкусным, и не надо беспокоиться о слоях, аккуратно выкладывая их. Как известно, каждой хозяйке, приготовление слоеного салата занимает больше времени.

Томаты надо промыть и обсушить, нарезать кубиками. Желательно из половинок томатов удалить семенную часть с соком, чтобы сохранить консистенцию салатика и избавить его от лишнего выделившегося сока, от которого обычно страдает салат из помидоров, перца и лука, стоит ему немного постоять. Также хотим обратить ваше внимание, что готовить закуску лучше незадолго до подачи к столу.

Салат «Красная шапочка» с помидорами и грибами

Вкусная модификация предыдущего рецепта - салат «Красная шапочка» с помидорами и грибами, на этот раз за основу мы также выбрали куриное филе, но свежие овощи заменили солеными огурчиками, которые добавят интересный оттенок вкуса. И, конечно же, грибочки, которые прекрасно сочетаются с куриным филе, с нежными томатами, и хрустящими огурчиками.

Подготовьте кусочек 300 г грудки куриной, предварительно срезав пленочки и остатки жира. На этот раз мы не будем ее отваривать, а запечем в духовке в фольге со специями, чтобы она приобрела насыщенный аромат и сохранила свою сочность. Вам понадобится несколько зубчиков чесночка, который надо нарезать тонкими пластинами и начинить чесночком куриную грудку. Посыпать черным перцем и крупной солью. Начиненную специями грудку надо обернуть фольгой и запечь в духовке. Затем остудить и нарезать кубиками. Вы увидите сразу разницу между отварным и запеченым филе, ведь оно получается очень нежным, сочным.

Для салатика надо отварить два яйца, подготовить 2-3 маринованных огурчика хрустящих, головку лука репчатого и два томата. Еще один важный ингредиент нашей закуски – шампиньоны, которые надо обжарить на растительном маслице.

Теперь подробнее рассмотрим, как приготовить салат «Красная шапочка» с помидорами, и начнем с шампиньонов, ведь курицу мы уже подготовили и ждем, пока она остынет.

У шампиньонов желательно отделить ножки от шляпок и для салатика использовать только шляпки, а ножки можно сложить в морозильную камеру, пусть хранятся там, пока вы не захотите приготовить грибной суп или зразы. Нарезать шляпки тоненькими пластинами, выложить на разогретую сковороду и обжаривать, чтобы весь сок выпарился. После этого отправить в сковороду мелко нашинкованные грибочки. Жарить грибы с луком, пока лук не станет мягким и прозрачным. Не забывайте помешивать, чтобы ваши овощи не подгорели. Грибочки можно немного подсолить и поперчить по вкусу.

Яйца следует натереть, а огурчики – меленько порезать или также натереть на крупной терке, и обязательно слить всю жидкость. У помидор можно снять кожицы, ошпарив их кипятком, но если кожица совсем тоненькая, то ее можно оставить. Обязательно надо убрать из плодов семенную часть, а затем нарезать их некрупными кубиками.

Когда все компоненты будут подготовлены, можно приступить к формированию салатика: первым слоем следует выложить курицы, затем – грибочки, тертые яйца, которые можно чуть подсолить, сверху огурчики и последним слоем будут кусочки томата.

Вы можете немного по-другому оформить салатик при подаче на стол, сложив его горкой, по бокам блюда расположить тертый сыр, саму горку выложить ломтиками томата, а на «макушке» сделать из тертого сыра маленький пушистый помпончик.

Салат «Красная шапочка» с ветчиной и помидорами

Все-таки, когда мы готовим на праздничный стол закуски, мы очень часто в рецептах заменяем отварное мясо мясными продуктами – колбасой или ветчиной, ведь каждой хозяюшке хочется ускорить процесс приготовления, а колбаса не требует подготовки, ее надо лишь купить в магазине и нарезать кубиками. А вот с курицей мороки значительно больше – промыть и обсушить, отварить и дождаться, пока мясо остынет.

Чтобы приготовить салат «Красная шапочка» с ветчиной и помидорами, вам понадобится 200 граммов вкусной ветчины, два средних томатов мясистых с маленькой семенной коробкой. В рецепт с ветчиной мы также добавим обжаренные с луком шампиньоны, но соленые огурчики заменим свежими. Оставим вареные яйца и еще добавим сыр твердых сортов.

Шампиньоны следует обжарить с репчатым луком до готовности, немного подсолив их. Выложить грибочки на дуршлаг, чтобы лишнее масло постепенно стекало, а грибы за это время остынут.

Остальные ингредиенты измельчить некрупными кубиками, а яйца лучше натереть. Ветчины можно нарезать кубиками или брусочками. А помидоры нарезать небольшими кусочками, предварительно удалив семенную часть, иначе салат «Красная шапочка» с помидорами, колбасой получится слишком сочным, а на дне миске получится много лишнего сока.

Предпоследним слоем нашего салата будут тертые яйца и тертый сыр, который надо аккуратно смазать майонезом. Чтобы майонез было удобно наносить на слои, надо у упаковки надрезать уголок, чтобы получилась совсем маленькое отверстие. Таким образом, вы сможете наносить майонез, не размазывая его ложкой, а нанося сеточкой на слои.

Перед тем, как украшать салатик помидорами, вы можете поставить его в холодильник на несколько часов, чтобы все слои пропитались, и перед подачей к столу разложить сверху ломтики томатов.

Салат «Красная шапочка» с помидорами черри

Зимой, конечно, не всегда можно найти вкусные свежие овощи на рынке, поэтому многие хозяюшки уже давно выбрали низкорослые сорта помидор и выращивают их как комнатные растения на балконе или на подоконнике. Популярнее всего сорта черри, к тому же, миниатюрные ягодки быстро созревают, а уход за ними очень простой. Именно поэтому зимой вы можете готовить салат «Красная шапочка» с помидорами черри, которые станут украшением вашего блюда и привлекут внимание всех гостей.

Выбрать можно любой из представленных рецептов, где присутствует курица или ветчина, соленые или свежие огурчики, яйца и сыр, обжаренные шампиньоны или маринованный лук, главное, чтобы последним слоем вы выложили половинки миниатюрных черри. Внешний вид закуски будет особенно аппетитным, если на блюдо предварительно выложить зеленые листья салата. Можно выбрать рецепт с морепродуктами, ведь помидоры прекрасно сочетаются с креветками и крабовыми палочками.

И не забудьте к новогоднему столу подать соленья, которые вы старательно заготавливали летом. Прекрасным дополнением к основному блюду будут маринованные помидоры и огурчики, салат из перца и помидор.

pomidory-recepty.ru

рецепт с фото пошагово, с помидорами

Опубликовано 29.03.2017 Разместил: Drug [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: 30 мин Аппетитный вкусный салат «Красная шапочка». Рецепт с фото пошагово поможет приготовить его с помидорами, сельдереем и маринованными огурчиками. Салат получил своё название из-за украшения – шапочка из помидоров, которой заканчивается верхушка блюда, дала ему это название. Нарезать свежие томаты и добавлять их вместе с остальными продуктами в салатник плохо, томаты дадут сок, станут невкусными, видимо поэтому, хозяйки придумали для них самое подходящее место – шапочка, которая всё укрывает и остаётся вкусной и нарядной. На приготовление понадобится 30 минут. Из ингредиентов, указанных в рецепте, получится 3 порции.

Ингредиенты:

- филе куриное запеченное (варёное) – 330 г;- яйцо – 3 шт.;- коктейльные помидоры – 150 г;- морковь – 120 г;- сельдерей – 100 г;- огурец маринованный – 60 г;- кукуруза консервированная – 150 г;- лук – 50 г;- майонез провансаль – 120 г;- петрушка, соль.

Морковь и сельдерей нарезаем мелкими кубиками, бланшируем 5 минут в кипящей солёной воде, откидываем на сито, остужаем.

Запеченное куриное филе (можно заменить варёным или копченой куриной грудкой) нарезаем брусочками.

Маринованные огурчики режем мелкими кубиками.

Головку репчатого лука рубим мелко, кладём в сито, держим над паром 2 минуты, посыпаем мелкой поваренной солью. Этот способ позволяет избавиться от резкого запаха лука.

Сваренные вкрутую яйца нарезаем мелко.

Собираем салат "Красная шапочка". Ставим на тарелку кулинарное кольцо, укладываем слоями. 1-й слой – бланшированная морковка с сельдереем. 2-й слой – куриное филе и репчатый лук. 3-й слой – маринованные огурцы. 4-й слой – нарезанные мелко яйца. 5-й слой – консервированная кукуруза. Каждый слой щедро промазываем майонезом. В этом блюде нет склеивающих ингредиентов (картошка, рис), чтобы слои не рассыпались их нужно хорошо «слепить» между собой майонезом.

Коктейльные помидоры разрезаем пополам и укладываем на кукурузу шапочку из помидоров.

Аккуратно снимаем кулинарное кольцо, украшаем салат зелёной петрушкой или кинзой и подаём к столу.

Приятного аппетита! А еще посмотрите вариант салата Красная шапочка с икрой.

every-holiday.ru

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]

Новый салат «Красная шапочка» с помидорами: поэтапный рецепт. Салат красная шапочка с помидорами и крабовыми палочками

Приготовить салат красная шапочка - Готовим рецепты

Как приготовить салат красная шапочка пошаговый рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Салат Красная Шапочка с помидорами пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Похожие рецепты:

Салат "Красная шапочка" с помидорами и ветчиной

Салаты «Красная Шапочка»

Новый салат Красная шапочка с помидорами: поэтапный рецепт.

Ингредиенты для салата «Красная шапочка».

Салат Красная шапочка — способ приготовления.

Салат «Красная шапочка» с помидорами. Оригинальные рецепты с фото

Салат «Красная шапочка» с помидорами

Салат «Красная шапочка» с помидорами и курицей

Салат «Красная шапочка» с помидорами и грибами

Салат «Красная шапочка» с ветчиной и помидорами

Салат «Красная шапочка» с помидорами черри

рецепт с фото пошагово, с помидорами