Крабовый салат в тарталетках — рецепт салата на праздник. Салат крабовый в тарталетках
Салат в тарталетках с крабовыми палочками, оливками и ананасом
Что можно положить в тарталетки? Самый простой вариант это начинка для тарталеток из крабовых палочек. Но, в моем варианте тарталетки с крабовыми палочками мало похожи на классический крабовый салат. Разные салаты в корзиночках бьют все рекорды по популярности среди праздничных закусок, и сегодня, дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию очередной вариант закуски в тарталетках – простой салат в тарталетках с крабовыми палочками, зелеными оливками, ананасом и сыром. На первый взгляд может показаться, что ингредиенты не совсем сочетаемые между собой. Но, поверьте, это всего лишь на первый взгляд.
На вкус этот салат для тарталеток просто чудесный: пикантный вкус зеленых оливок отлично дополняет деликатность крабовых палочек, а консервированный ананас придают закуске таких необходимых праздничных ноток. Поэтому, если вы в поисках чем можно начинить тарталетки, от всей души рекомендую этот простой и недорогой салат с крабовыми палочками.
Ингредиенты:
- 8-10 шт. песочных тарталеток
- 50 гр. крабовых палочек
- 50 гр. зеленых оливок без косточек
- 50 гр. сыра «Российский» или «Голландский»
- 50 гр. консервированных ананасов
- 2-3 ст.л. майонеза
- 1-2 листа зеленого салата для украшения
Приготовление:
Крабовые палочки, сыр, зеленые оливки и ананас нарезаем мелкими кубиками, чтобы удобно было наполнять песочные корзиночки.
Перекладываем подготовленные ингредиенты для салата в глубокий салатник, добавляем майонез.
Перемешиваем салат ложкой до однородности, по необходимости добавьте еще немного майонеза, а также соль по вкусу.
Теперь займемся подготовкой песочных корзиночек. В каждую корзиночку помещаем 3-4 кусочка салата. Должно получиться как у меня на фото. Благодаря салатным листьям, песочные корзиночки не размокнут, и будут долго оставаться свежими и хрустящими.
Затем чайной ложкой выкладываем наш салат с крабовыми палочками в тарталетки на листья салата, формируя небольшую горочку.
Наша закуска в тарталетках с крабовыми палочками готова! Выкладываем тарталетки с салатом на тарелку, и подаем к столу.
Советы и рекомендации:
Тарталетки с салатом отлично хранятся в холодильнике, и на мое удивление даже «мокрые и скользкие ананасы» этому не помеха. Поэтому закуску в тарталетках можно сделать заранее, затянуть пищевой пленкой, и отправить в холодильник дожидаться своего звездного часа на праздничном столе.
8spoon.ru
Тарталетки с крабовым салатом | Еда на столе
Тарталетки с крабовым салатомНекоторые готовят такой салат с рисом, картофелем, макаронами, некоторые предпочитают классический вариант. Я же с рецептурой экспериментировать не буду, а предложу подать крабовый салат в тарталетках. Этот фуршетный вариант крабового салата обязательно понравится вашим гостям.
Ингредиенты:
крабовые палочки – 150 г;
готовые тарталетки – 20 шт.;
куриные яйца – 3 шт.;
огурец 1 шт.;
кукуруза консервированная – ½ банки;
майонез – 3-4 ст. л.;
зелень – для подачи.
1. Измельчаем крабовые палочки. Я стараюсь это делать помельче, чтобы кусочки получались размером с зернышко кукурузы. Так вкус салата будет полностью раскрыт, и никакой ингредиент не будет доминировать, «навязывая» свой вкус.
2. Варим и измельчаем яйца.
3. Все складываем в салатник, добавляем кукурузу.
4. Моем и измельчаем огурец, добавляем к остальным ингредиентам.
5. Заправляем салат майонезом, солим по необходимости и тщательно все перемешиваем. Выкладываем салат в готовые вафельные тарталетки. Делать это советую незадолго до подачи, поскольку салат может пропитать тарталетки, и они утратят свою хрустящую структуру. Подаем на стол вместе с другими вкусными закусками.
Тарталетки с крабовым салатомПриятного аппетита!
Загрузка...
o-menu.ru
Крабовый салат в тарталетках - рецепт салата на праздник
Добрый день, друзья!
Что приготовить на праздничный стол красивое, оригинальное и простое в приготовлении? Таким вопросом однозначно озадачивалась не одна домохозяйка. Рецепт «Крабовый салат в тарталетках« отлично подойдет для решения такой задачи. Для заметки в этой статье еще 8 вкусных салатов на праздничный стол — забирайте к себе в копилку!
Блюдо очень просто готовить — не надо заранее варить овощи и ждать, когда они остынут.
Крабовый салат можно красиво и оригинально подать в порционных тарталетках.
Крабовый салат в тарталетках выступает полноценной закуской, не требующей каких-либо дополнительных ингредиентов и даже приборов. Тарталетки из песочного пресного теста весьма съедобны и вкусны. И продаются практически в любом супермаркете за сравнительно недорогую цену.
Все ингредиенты в крабовый салат лучше резать мелко-мелко. Таким образом, более красивее будет выглядеть крабовый салат в тарталетках.
Крабовый салат классический с кукурузой
Итак, нам понадобится:
- Крабовое мясо — 400 гр.;
- Кукуруза — 1 банка;
- Репчатый лук — 1 шт.;
- Отварное куриное яйцо — 4 шт.;
- Помидоры — 3 шт.;
- Майонез — 100 гр.;
- Тарталетки — 1 упаковка;
- Соль, черный перец — по вкусу.
Нарезаем мелко крабовое мясо и складываем в глубокую миску или кастрюлю.
Чистим от скорлупы отварные куриные яйца, мелко режем и отправляем к крабовому мясу.
Лук очищаем от шелухи и мелко шинкуем.
Мелкими кубиками режем помидоры, добавляем в кастрюлю. Открываем банку с кукурузой, сливаем воду, а саму кукурузу добавляем к остальным ингредиентам.
Заправляем майонезом, который лучше сделать заранее самим. Рецепт домашнего майонеза тут.
Аккуратно раскладываем салат по тарталеткам и выкладываем на большое блюдо.
Приятного Вам аппетита!!!!
Загрузка...mnevkusnotut.ru
Салат с крабовыми палочками в тарталетках / Закуски из морепродуктов / TVCook: пошаговые рецепты с фото
Приготовление салата с крабовыми палочками в тарталетках:
Шаг 1: готовим тарталетки.
Подготовьте формочки, уложив в каждую круг, вырезанный из пергамента для выпечки. Духовку поставьте разогреваться до 200 градусов.Немного раскатайте тесто и вырежьте из него круги по размеру формочек. Уложите тесто в формы и накалите его вилкой. Вы так же можете положить сверху пергамент и насыпать фасоль, чтобы тарталетки не потеряли форму.Отправьте тесто в духовку запекаться до румяной корочки в течение 10-12 минут. Затем выньте ваши тарталетки и оставьте их остывать при комнатной температуре.
Шаг 2: нарезаем ингредиенты для салата.
Крабовые палочки очистите и нарежьте их кубиками среднего размера.Огурец промойте, снимите с него шкурку, а после нарежьте овощ кубиками. Шаг 3: готовим салат с крабовыми палочками.
Смешайте огурец и крабовые палочки в тарелке, добавьте укроп, майонез и соль по вкусу. Вновь тщательно перемешайте между собой все ингредиенты для салата. Шаг 4: складываем салат с крабовыми палочками в тарталетки.
Между тем тарталетки из слоеного теста наверняка остыли и можно теперь наполнить их салатом с крабовыми палочками и огурцом.Все готово! Теперь вы можете либо сразу подать закуску к столу, либо отправить ее ненадолго в холодильник, например, если готовите заранее. Шаг 5: подаем салат с крабовыми палочками в тарталетках.
Салат с крабовыми палочками в тарталетках подается к столу в качестве холодной закуски. Украсьте все свежей зеленью или оставьте так, выглядят тарталетки все равно очень заманчиво.Приятного аппетита! Советы к рецепту:
– Помимо огурца в салат с крабовыми палочками можно добавить яйцо и/или сыр.
– Огурец можно заменить кислым яблоком.
– Если вы не едите майонез, приготовьте заправку из сметаны, натурального йогурта и горчицы в произвольных пропорциях.
www.tvcook.ru
Крабовый салат с кукурузой в тарталетках, рецепт с фото
Опубликовано: 02.03.2015Разместил: ФеяРассвета [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано
Салат в тарталетках – вариант для праздничного стола, поскольку выглядит он особенно красиво и оригинально. По сути, рассматривать его можно и как салат, и как закуску. Подавать его можно на фуршетах. Благодаря тарталеткам, для салата не требуются ни тарелки, ни вилки. Это не только красиво, но и удобно. А тарталетки сейчас продаются в каждом продуктовом магазине. Крабовый салат с кукурузой в тарталетках - фото-рецепт дня.
Ингредиенты:- 150 г крабовых палочек,- 2 стебля зеленого лука,- 50 г свежего огурца, - 100 г кукурузки,- 2 ст.л. майонеза,- несколько тарталеток. Точное количество зависит от размера и глубины. - соль,- перец.
Приготовление:
1. Палочки мелко порезать кубиками. Напомним, что в прошлый раз мы готовили салат с жареными крабовыми палочками.
2. Порубить зеленый лук.
4. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить майонез, перемешать. 
5. Аккуратно выложить салат в тарталетки. Желательно с небольшой горочкой, так будет красивее. Немного примять выложенный салат, чтобы он хорошо держался и не разваливался в руке. 
6. Каждую тарталетку украсить тонким полукружочком свежего огурца. Также при желании можно в качестве украшения использовать маленькую веточку укропа или петрушки. 
Сложность приготовления: Легко
На порцию из 10-11-ти тарталеток с крабовыми палочками, сыром и яйцом понадобится:
Собираем все необходимое для блюда:
Но сначала соберем все необходимое:
