Салат с крабовыми палочками, помидорами, яйцами и сыром слоями. Помидор крабовые палочки салат

Салат с крабовыми палочками, помидорами, чесноком и сыром: рецепт с фото пошагово

Крабовые палочки прочно обосновались в нашем рационе. Их запекают, жарят, используют в бутербродах и закусках. Попробуйте приготовить оригинальный салат с крабовыми палочками, помидорами, чесноком и сыром. Простой рецепт с пошаговыми фото вам в этом поможет. Уверяю, блюдо понравится всем.

Для салата покупайте качественные крабовые палочки с минимальным содержанием крахмала и сочные мясистые помидоры. Сыр подойдёт с нейтральным вкусом, можно российский, а майонез я рекомендую домашнего приготовления.

Вам потребуется для салата:

• палочки крабовые – 200 г;
• помидоры – 2 штуки;
• домашний майонез – 3 столовые ложки;
• твердый сыр – 120 г;
• яйца – 2 штуки;
• чеснок – 3 зубчика;
• зелень немного для подачи;
• соль, перец.

Выполнение салата из крабовых палочек с помидорами

Сыр натереть на крупной тёрке.

Крабовые палочки разрезать пополам, очистить от полиэтиленовой пленки и нарезать пластинками.

Помидоры промыть и обсушить. Каждый овощи разрезать пополам и ложкой удалить мякоть с семенами.

Нарезать половинки помидор кубиками.

Яйца отварить и остудить. Измельчить продукт с помощью приспособления для резки.

Очищенный чеснок натереть на мелкой тёрке или пропустить через чеснокодавку.

Сложить все ингредиенты в миску для смешивания, добавить соль и перец и смешать.

Выложить майонез и осторожно перемешать.

Разместить салат на сервировочном блюде в виде горки.

Нарубить зелень,  посыпать блюдо сверху.

Оставить для настаивания на 10 минут и подавать.

Салат получается сочным, но не мокрым, сбалансированным по вкусу. Сочетание вкуса морепродуктов и сыра с чесноком беспроигрышно, и всегда актуально. Блюдо подойдёт для праздничного стола, в случаях порционной подачи — для фуршета.

Советы!

Отваривать яйца надо на медленном огне. Белок останется нежным.

Все ваши рецепты будут на этой странице.

vcusnyatina.ru

Салат с крабовыми палочками, помидорами, яйцами и сыром слоями: рецепт с фото

Ингредиенты

• 100 г крабовых палочек
• 2 куриных яйца
• 70 г твердого сыра
• 3 ст. л. майонеза
• 1 помидор
• 2–3 веточки зелени
• специи по вкусу

Приготовление

1. Охлажденные крабовые палочки нарежьте достаточно мелко. Выкладывать салат можно в глубокий салатник, небольшие пиалы или на блюдце при помощи кулинарного кольца. Сделайте сверху майонезную сетку.

2. Яйца сварите вкрутую, натрите на мелкой терке.

3. На слое из крабовых палочек сделайте слой из тертых яиц, причем на данном этапе используйте только половину их. Утрамбуйте их и смажьте майонезом.

4. Сыр натрите на крупной или мелкой терке. Уложите на яйца и утрамбуйте, смажьте майонезом.

5. Спелый сочный помидор нарежьте мелкими кубиками. Выложите их на слой сыра. Здесь майонезная сетка не нужна.

7. Для украшения салата подойдет свежая зелень — петрушка, укроп, листья базилика. Перед подачей дайте салату настояться минут 30.

Rating: 1.0/5. From 1 vote.

Please wait...

nakormi.com

Слоеный салат с крабовыми палочками и помидорами, рецепт с фото

Выбирая томаты для салата, следует обратить внимание на их структуру. Чтобы закуска не потекла, используйте упругие, но достаточно спелые овощи.

Помидоры вымойте, удалите места крепления плодоножки и обсушите. Нарежьте овощ небольшими кубиками.

Так как салат будет выкладываться слоями, необходимо подготовить посуду. Это может быть одно большое блюдо или кулинарное кольцо, установленное на порционную тарелку.

В качестве первого слоя будут выступать измельчённые томаты. Выложите овощи, равномерно распределив их по дну тарелки. Смажьте майонезом с любым процентом жирности.

Теперь нужно освободить крабовые палочки от упаковки, после чего измельчить их на крупной тёрке.

Выложите второй слой салата, используя крабовые палочки. Нанесите майонезную сеточку.

Куриные яйца поместите в небольшую кастрюльку и залейте водой. Отправьте ёмкость на средний огонь, доведите до кипения и варите ещё 10 минут. Сразу же залейте яйца холодной водой и оставьте до полного остывания.

Сваренные вкрутую яйца очистите от скорлупы и ополосните. Натрите продукт на крупной тёрке.

Сформируйте третий слой из измельчённых яиц.

Не жалея майонеза, смажьте им яичный слой.

Твёрдый сыр измельчите на средней терке, и посыпьте им всю поверхность закуски.

Слоёный крабовый салат с помидорами готов дарить удовольствие всем гурманам! Закуску можно украсить колечками крабовых палочек, дольками томатов или свежей зеленью. Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку:

• чтобы салат был более сочным и вкусным, покупайте охлаждённые крабовые палочки;
• если закуска готовится заранее, её необходимо поставить в холодильник плотно накрыв, иначе она рискует напитаться посторонними запахами. Для этого отлично подойдёт пищевая плёнка;
• для приготовления крабового салата старайтесь использовать ингредиенты с примерно одинаковой температурой. Эта маленькая хитрость сделает блюдо вкуснее и дольше сохранит его свежесть.

vkys.info

Слоёный салат с крабовыми палочками и помидорами

Слоеный салат с крабовыми палочками и помидорами

Салат с крабовыми палочками и помидорами слоеный — это одна из лучших новинок для праздничного стола. Новогоднего, рождественского, пасхального. Тут уж выбирайте сами. Имейте в виду, что помидоры и крабовые палочки, несмотря не на самую широкую популярность данного дуэта, сочетаются просто отлично. Для того, чтобы придать блюду дополнительную красоту, подайте его на салатных листьях. И будете приятно удивлены: гости расхвалят вкус и внешний вид этого чудо-салата.

А чтобы его приготовить, никаких особенных, тем более экзотических продуктов не потребуется. Сейчас вы сами во всем убедитесь. Не забудьте,что слоеные салаты и закуски готовятся несколько заранее — хотя бы за пару часов до подачи на стол, чтобы слои продуктов успели пропитаться майонезом. Лучше всего для вечерней подачи готовить блюдо в 10-11 часов утра. Тогда салат с крабовыми палочками и помидорами получится особенно нежным.

Ингредиенты

• 200 грамм крабовых палочек;
• 4 помидора крупных и спелых;
• 4 вареных куриных яйца;
• 100 грамм твердого сыра;
• 4 столовые ложки майонеза;
• соль по вкусу;
• салатные листья для подачи.

Приготовление

Яйца тщательно вымойте, даже если они домашние. Загрязненная скорлупа может стать причиной заражения сальмонеллезом, что изрядно подпортит праздники. Я дополнительно после мытья замачиваю яйца в крепком содовом растворе, а затем варю до готовности в чистой воде, воду сливаю и заливаю новой порцией холодной жидкости из-под крана. Охлажденные яйца разделяю на белки и желтки. Желтки натираю для украшения, белки мелко режу и половину их смешиваю с майонезом и парой щепоток соли.

Вот и готово почти все для сборки салата. Возьмите все остальные продукты, а также чистую плоскую тарелку, на которую уложите вымытый салатный лист, с которого стряхнули влагу.

Помидоры вымойте, нарежьте достаточно мелко на сухой разделочной доске. Выложите в качестве первого слоя салата, промажьте хорошо майонезом (без яйца). Далее уложите тонкий слой вареных яичных белков. Освободите от упаковки и мелко нарежьте крабовые палочки. Уложите третьим слоем. Четвертым — майонез с измельченными белками яиц. Разровняйте слои, сверху уложите тертые яичные желтки и слой тертого сыра. Поставьте для пропитки в холодильник.

Кстати, если само сочетание палочек с помидорами вам понравилось, а салат слоями делать не хочется, попробуйте компромисс. Возьмите всех ингредиентов столько же, сколько указано в рецепте. Мелко нарежьте все по отдельности (яйца предварительно отварите и нарубите мелкими кубиками, а сыр натрите на терке), смешайте, добавьте растертый зубчик чеснока, соль и майонез по вкусу. Такую вкуснятину тоже можно подавать на салатных листьях.

Салат с помидорами и крабовыми палочками — сытный, вкусный, не совсем обычный. Настоящее украшение новогоднего стола. Обязательно попробуйте, не пожалеете!

Слоеный салат с крабовыми палочками и помидорами

Источник: pomoshnica.info

Нежный салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами

Крабовые палочки – один из излюбленных продуктов для приготовления всевозможных салатов. Такая популярность объясняется тем, что данный морепродукт в размороженном виде готов к употреблению и не требуют какой-либо дополнительной обработки.

Салат с использованием крабовых палочек всегда получается легким, сочным, ароматным по вкусу и красочным по внешнему виду.

Морепродукт, помимо классического вариант салата с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами, позволяет приготовить огромное количество вкусных блюд и холодных закус ок.

Заменой к салату из помидоров, крабовых палочек и фасоли станет крабовое мясо, которое изготавливают из того же сырья, что и сами палочки. Разница лишь в том, что каждый кусочек мяса не запаковывают в отдельную обертку, а фасуют продукт уже в общую упаковку. Такой способ позволяет сэкономить время для нарезки и разморозки.

С крабовыми палочками и помидорами в салате гармонично сочетается белокочанная капуста, огурцы, грибы, лук, фасоль, картофель, ананасы или яблоки. Хорошо дополняет помидоры, капусту, крабовые палочки в салате сыр «Пармезан», «Гауда» или «Российский».

Как бы не подавался салат с огурцами, помидорами, крабовыми палочками – порционно в креманках, на общем блюде или слоями, он все равно будет смотреться на столе оригинально и празднично.

Ингредиенты:

• Яйца куриные – 2 шт.
• Палочки крабовые (или крабовое мясо) – 200 г.
• Сыр твердого сорта – 150 г.
• Перец болгарский – 1 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Чеснок – 1-2 зубчика
• Соль, перец – по вкусу
• Майонез – для заправки.

Процесс приготовления

Яйца отваривают в воде до закипания, а затем томят их на среднем огне около семи минут. По окончанию варки сразу же заливают яйца холодной водой. Это позволит легко снять с яиц скорлупу, не повредив белок. Очищенные яйца некрупно шинкуют или натирают на мелкой терке.

Крабовые палочки предварительно размораживают или помещают упаковку на несколько минут в емкость с горячей водой. Нарезают каждую крабовую палочку пропорциональными кубиками.

Оригинально будет смотреться салат, если крабовые палочки нарезать большими кружочками. Но в таком случае, все остальные ингредиенты салата с крабовыми палочками, яйцами и помидорами следует также сделать крупнее по размеру.

Помидоры и болгарский перец промывают холодной водой, очищают овощи от плодоножек, семян и хвостиков.

Нарезают томаты кубиками, оставляют их ненадолго на разделочной доске для того чтобы с них стек лишний сок. Если у помидор слишком толстая или поврежденная кожица, ее аккуратно срезают ножом.

Сладкий перец шинкуют нетолстой соломкой.

Для приготовления заправки чеснок измельчают с помощью чесночницы, высыпают овощ в отдельную емкость и смешивают с майонезом. Добавляют в соус соль, черный молотый перец или другие специи, размешивают до однородности.

Все ингредиенты по рецепту крабового салата с помидорами смешивают между собой в глубокой посуде и заправляют соусом.

Сыр натирают на крупной терке и посыпают им салат. Помидоры, крабовые палочки, перец в салате приобретут нежный вкус, если вместо твердого сыра использовать плавленый, например, со вкусом зелени.

Украшают блюдо также листьями салата, веточками укропа или зеленого лука, ломтиками вареного яйца. При этом не забывают зелень, перед добавлением в салат с крабовым мясом и помидорами, поместить на пять минут в ледяную воду. Это придаст ей свежесть и хруст.

По желанию можно выложить салат из крабовых палочек, помидоров и сыра слоями в такой последовательности: дно тарелки равномерно заполняют кусочками крабовых палочек. Смазывают первый слой небольшим количеством майонеза. На следующем этапе добавляют помидоры и огурцы, промазывают слой тонкой майонезной сеточкой. Завершением салата с помидорами, сыром и крабовыми палочками станут измельченные яйца, которые также обильно покрывают заправкой.

Оформление и подача салата

Отличным дополнением к сыру станут картофельные чипсы. Хрустящие снеки ломают руками, а затем выкладывают для украшения перед подачей, чтобы они не размякли. Подойдут к помидорам, крабовым палочкам, чесноку в салате чипсы со вкусом сыра, крабов, сметаны с зеленью, горчицей.

Можно оформить салат из чипсов и крабовых палочек с помощью сервировочного кольца. Для этого на середину блюда ставят форму, заполняют ее салатом, по необходимости равняют края ложкой. Аккуратно снимают кольцо, посыпают сверху сыром и чипсами. Оригинальным элементом декора станет вырезанный цветок из помидор черри или бутон из разложенных по кругу чипсов.

Готовый крабовый салат с помидорами отправляют на два часа для пропитки в холодильник, а затем подают к столу.

Нежный салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами

Источник: moysup.ru

Вкусный слоеный салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

Часто готовлю очень вкусный и оригинальный салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром. Формирую его в слоеной форме, а затем, перемешиваю уже в порционной тарелке. Надеюсь, мой пошагово оформленный рецепт с фото вам пригодится, и вы порадуете близких вкусным слоеным крабовым салатом.

«Продуктовая корзина», которая будет использоваться для приготовления этого салата очень проста. Понадобятся:

• томаты — 500 грамм;
• сыр – 150 грамм;
• яйцо — 1 штука;
• крабовые палочки — 100 грамм;
• зеленый лук – пучок;
• майонез — 150 грамм;
• соль.

Как приготовить крабовый салат с помидорами и сыром

Итак, начнем. Помидор нарежем кубиками и выложим на дно салатника, примерно, 1/3 часть.

Польем помидорки тонким слоем майонеза. Его можно не разравнивать.

Следующим слоем крошим отварное яйцо кубиком.

Каждую крабовую палочки разрезаем вдоль пополам, а затем палочки крошим кубиком. Выкладываем нарезку поверх яиц. Кстати, палочки можно заменить крабовым мясом.

Поливаем блюдо еще одним слоем майонеза.

Сыр трем на крупной терке и покрываем им продукты в салатнике.

Сверху выкладываем оставшуюся часть помидорной нарезки.

Покрываем ее слоем майонеза.

Сверху для украшения выкладываем зеленую нарезку из лука. В таком виде наш салат с крабовыми палочками и подается на стол.

Когда раскладываем блюдо по тарелкам, все ингредиенты перемешиваются и получается вот так на фото — красиво и вкусно!

Очень вкусным, сочным и нежным получается это блюдо. Приготовьте – не пожалеете!

Вкусные рецепты

Источник: eda-offline.com

Кулинарный рецепт Салат Нежность с крабовыми палочками и помидорами

В России крабовые палочки появились сравнительно давно, однако они сразу стали фаворитами среди продуктов, которые обычно приобретаются для праздничного стола. Очевидно, главную роль тут сыграл тот факт, что с их помощью можно приготовить множество разнообразных блюд, к тому же достаточно просто, быстро и оперативно, потому что это даже не полуфабрикат, а совершено готовый к употреблению (самостоятельный) продукт питания.

Как правило, сегодня крабовые палочки являются одним из главных ингредиентов различных салатов и других легких закусок, которые используют в качестве дешевого заменителя настоящего крабового мяса, либо как весьма доступного источника рыбного белка. А еще, за счет своей высокой питательности (и при этом небольшой калорийности, что тоже немаловажно) крабовые палочки послужат отличным перекусом, особенно если у вас совершенно нет времени на приготовление полноценного обеда.

Однако сегодня мы попробуем приготовить один из самых вкусных и необычных салатов, в котором просто идеально сочетается морской акцент крабовых палочек, пикантность сыра и легкий чесночный аромат!

Чтобы приготовить слоеный салат Нежность с крабовыми палочками и помидорами, вам понадобится:

крабовые палочки – 200 гчеснок – 2 зуб.помидоры – 300 гсыр твердых сортов – 300 гмайонез/специи – по вкусу

Как приготовить слоеныйсалат Нежность с крабовыми палочками и помидорами:

1. Тщательно промываем помидоры под проточной водой, после чего насухо протираем их бумажным полотенцем. Затем нарезаем их небольшими кубиками либо соломкой (это уж кому как удобней и как больше нравится).Перекладываем измельченные помидоры в удобную глубокую мисочку. При желании их можно немного присолить и добавить черный молотый перец по вкусу.2. Таким же образом нарезаем и предварительно размороженные при комнатной температуре крабовые палочки. Отправляем их в миску следом за помидорами (аккуратно выкладываем их сверху, не перемешивая с помидорами).3. Далее приготовим заправку. Очищаем чеснок (при желании можно положить и больше зубчиков или, наоборот, если вы не любитель чесночного аромата и вкуса, можете и вовсе не добавлять его), а затем натираем на самой мелкой терке либо пропускаем через чесночный пресс. Смешиваем измельченный чеснок с майонезом и даем им некоторое время «обменяться ароматами». Лучше всего, если вы приготовите такую заправку заранее и дадите ей постоять в холодильнике несколько часиков.Конечно, вы можете упростить процесс, просто добавив чеснок непосредственно в салат. Однако если вы все-таки располагаете некоторым временем и терпением, не поленитесь все же приготовить заправку. Поверьте, майонез настолько впитает в себя запах чесночка, что сделает салат бесподобно вкусным и нежным.4. После этого заправляем салат майонезом с чесноком, не перемешивая с ингредиентами (то есть, первым слоем у нас остаются помидоры, вторым – крабовые палочки, которые мы и смазываем заправкой).5. Натираем на терке любимый сыр твердых сортов (желательно на мелкой) и посыпаем им сверху салат. Конечно, лучше взять побольше сыра – тогда и салат получится вкуснее! Вот и все, вкуснейший салат “Нежность” с крабовыми палочками полностью готов для подачи на стол! Его, кстати, можно еще сверху украсить листиками свежей зелени.

А еще вы можете слегка изменить сам процесс его приготовления и подачи: так, вместо того чтобы присыпать салат сыром сверху, просто добавьте его к остальным ингредиентам, а затем тщательно перемешайте с чесночной заправкой! В данном случае салат получится не менее нежным, вкусным и ароматным!

Слоёный салат с крабовыми палочками и помидорами

Источник: www.1001eda.com

Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

Многие любят готовить салаты из крабовых палочек. Но, к сожалению, то, что мы называем крабовыми палочками – является лишь имитацией, мяса краба в них вовсе нет. Производятся палочки из сурими – сырья на основе белого мяса океанических рыб. Это в лучшем случае, а в худшем – они изготовлены из соевого белка, крахмала, яичных белков, а также красителей и ароматизирующих добавок. Но, несмотря на это, крабовые палочки завоевали популярность, так как прекрасно сочетаются со многими продуктами. Поэтому их добавляют в различные салаты, делают из них рулеты и холодные закуски.

Я предложу вам один из вариантов салата с крабовыми палочками – слоёный салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром. Он очень вкусный и простой в приготовлении. Сочетание помидор и крабовых палочек придаёт ему нежный и оригинальный вкус. Салат подойдёт и для праздничного стола.

Ингредиенты для рецепта «Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром»:

• Крабовые палочки – 200 г
• Помидоры – 2 шт
• Куриные яйца – 3 шт
• Твердый сыр – 100 г
• Белые сухарики – 50 г
• Майонез

Как приготовить салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

Крабовые палочки нарезаем кружочками.Если у вас замороженные крабовые палочки, достаньте их из морозильной камеры заранее, чтобы они оттаяли при комнатной температуре. Можно предварительно снять с них пленку.

Помидоры нарезаем небольшими кубиками. Для приготовления этого салата лучше подойдут не сочные помидоры, с плотной мякотью.

Отвариваем куриные яйца в течение 8-10 минут с момента закипания. Охлаждаем в холодной воде, очищаем от скорлупы и мелко режем.

Твердый сыр натираем на мелкой тёрке. Сыр можно взять любой, какой вам нравится.

Выкладываем салат слоями:– Крабовые палочки– Помидоры– Куриные яйца– Сухарики– СырКаждый слой промазываем майонезом. Для салата я использовала домашний майонез. Он получается очень вкусный и его легко приготовить. А добавляя в майонез различные пряности, можно получить довольно интересные сочетания. Рецепт майонеза вы можете посмотреть здесь: Как приготовить домашний майонез «Провансаль» .Сухарики можно купить и в магазине, но домашние сухарики приготовленные своими руками, получаются гораздо вкуснее, ароматнее, и самое главное, полезнее. Вместо сухариков можно положить чипсы, кому что больше нравится.

Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

Источник: mirkulinarii.com

Загрузка...

2018-2018.ru

• 
  Салат фасоль крабовые палочки
• 
  Фасоль крабовые палочки салат
• 
  Крабовый салат простой
• 
  Салат крабовые палочки рис
• 
  Салат с крабовыми чипсами
• 
  Салат крабовый без кукурузы
• 
  Салат крабовый с помидорами
• 
  Капуста крабовые палочки салат
• 
  Салат крабовые палочки кукуруза
• 
  Салат крабовый слоеный
• 
  Салат крабовый в лаваше