Крабовый салат – классические и оригинальные рецепты. Салат крабовые палочки

Салат с крабовыми палочками: рецепты с фото

Такое блюдо как салат с крабовыми палочками знаком хозяйкам давно. Его готовят как на праздники, так и просто для разнообразия домашнего меню. Сегодня такой салат готовится в разных вариантах.

Классический крабовый салат

Специальных навыков приготовление такого салата не требует, а продукты нужны обычные.

Ингредиенты:

• 5 яиц;
• упаковка палочек крабовых;
• банка кукурузы консервированной;
• соль и черный перец;
• майонез;
• половинка среднего лука.

Этапы приготовления:

1. Мелкими кусочками нарежьте палочки.
2. Вкрутую сварите яйца и нарежьте кубиками.
3. Слейте воду с кукурузы и переложите в отдельную миску.
4. Хорошо измельчите лук, можно натереть его на терке.
5. Хорошо смешайте все ингредиенты и добавьте майонез.

Простой и вкусный салат крабовый с кукурузой можно подавать к столу.

Крабовый салат с капустой

Если вам захотелось разнообразить рецепт салата с крабовыми палочками, отлично подойдет хрустящая белокочанная капуста. Использовать лучше молодые листья.

Ингредиенты для приготовления:

• 50 г. капусты свежей;
• 300 г. огурцов;
• майонез;
• 300 г. крабовых палочек;
• зелень.

Приготовление:

1. Снимите верхние листья с капусты и промойте. Кочан разрежьте пополам и тоненько нашинкуйте соломкой, положите в миску и немного помните, посолите.
2. Нарежьте палочки, зелень и огурцы, добавьте в миску с капустой.

Салат отлично подойдет как для повседневного меню, так и для праздников.

Салат «Принцесса на горошине»

Салат с крабовыми палочками, рецепт которого написан ниже, получил такое название из-за наличия в составе горошка. А готовить его нужно слоями. Сервируется салат в прозрачных бокалах или стаканах и выглядит празднично и аппетитно.

Ингредиенты:

• банка зеленого горошка;
• упаковка крабовых палочек;
• 3 яйца;
• морковь;
• майонез;
• 150 г. сыра.

Этапы приготовления салата:

1. Отварите яйца и остудите. Вареную и очищенную морковь, сыр и вареные яйца натрите на терке.
2. Нарежьте палочки кубиками и добавьте к остальным продуктам.

Если вы готовите салат для ужина, можно перемешать все ингредиенты в одной миске. Но если ждете гостей, приготовьте салат празднично. В стакан или бокал положите слой крабовых палочек, сверху выложите яйца, морковь. Слои смазывайте майонезом. Сверху посыпьте салат тертым сыром.

Рецепт крабового салата с огурцами

В данном салате ингредиентов больше, чем в классическом, благодаря чему он обладает необычным вкусом. Огурцы придают салату свежесть и делают его нежнее.

 Ингредиенты: для приготовления:

• 4 яйца;
• 2 упаковки палочек;
• зеленый лук и укроп;
• 150 г. капусты пекинской;
• майонез для заправки;
• 2 огурца;
• банка кукурузы консервированной.

Этапы приготовления:

1. Сваренные яйца остудите и нарежьте кубиками.
2. Капусту нашинкуйте, выложите в миску.
3. Очищенные от кожуры огурцы порежьте кубиками мелко.
4. Слейте воду с кукурузы и добавьте ко всем ингредиентам.
5. Палочки нарежьте кубиками, нарежьте укроп и лук.

Вашим гостям и всей семье вкусный крабовый салат с огурцами очень понравится.

Салат с ананасом и крабовыми палочками

Простой крабовый салат можно сделать необычным, если добавить в рецепт фрукты. Очень хорошо сочетаются палочки с ананасом, это превращает салат в деликатес.

Ингредиенты:

• банка ананасов консервированных;
• 150 г. сыра;
• 200 г. палочек;
• головка лука;
• майонез для заправки;
• 50 г. риса.

Приготовление:

1. Рис сварите на слабом огне и остудите.
2. Нарежьте ананасы и палочки кубиками.
3. Натрите на терке сыр, измельчите лук и залейте кипятком на несколько минут.
4. Все ингредиенты смешайте, добавьте соли и заправьте майонезом.

Готовить салат просто и занимает этот процесс всего несколько минут.

Салат с крабовыми палочками и сыром

Вкусный рецепт крабового салата готовится из простых ингредиентов и выкладывается слоями.

Ингредиенты:

• майонез;
• 150 г. сыра;
• упаковка палочек крабовых;
• 4 яйца;
• 3 морковки.

Этапы приготовления:

1. Сварите морковь и яйца, остудите, натрите на терке в отдельные мисочки.
2. Натрите на терке сыр и нарежьте крабовые палочки.
3. Все ингредиенты выкладывайте на блюдо слоями и промазывайте их майонезом в следующей очередности: палочки, морковь, сыр, яйца.
4. Готовый салат положите в холодильник для пропитки.

Очень вкусные салаты с крабовыми палочками с добавлением различных ингредиентов удивят гостей и украсят праздничный стол.

Рецепты салатов с крабовыми палочками

 Салат из крабовых палочек «Нежный»

Салат из крабовых палочек - любимый салат очень многих людей,  он еще и один из самых распространенных салатов в нашей стране. Готовят его почти по любому поводу, а иногда просто так. Причем, хочется отметить, что этот салат из крабов и кукурузы любят даже дети, благодаря чему он станет лучшим выбором для вашего новогоднего стола. Заметим, что в некоторых рецептах крабового салат принято добавлять лук, но это скорей для тех, кто любит поострей. Наш салат с кукурузой и крабовыми палочками станет лучшим выбором для вашего новогоднего стола, он точно понравится всем присутствующим на вашем празднике и станет одним из главных блюд на вашем столе!

Ингредиенты для блюда «Салат из крабовых палочек»:

• - 100 грамм консервированной кукурузы;
• - 200 грамм  крабовых палочек;
• - 1 куриное  яйцо;
• - пара картофелин;
• - соль по вашему вкусу;
• - 100 г майонеза.

Как приготовить салат из крабовых палочек:

Картофель нужно предварительно отварить в мундире, воду, слить, а картофель остудить. Как только картофель остыл, его необходимо очистить от кожуры и мелко нарезать кубиками.

Для крабового салата можно использовать любые крабовые палочки, а можно и крабовое мясо. Чистим палочки от пленочек, нарезаем их не очень большими кубиками.

Яйца нужно сварить вкрутую, а чтобы они не лопнули, можно просто подсолить воду. Остужаем яйца, чистим и нарезаем их небольшими кубиками.

Открываем банку с кукурузой, сначала не до конца, чтобы слить жидкость, а только потом полностью. Добавляем кукурузу в салат. Добавляем майонез, соль по вкусу и перемешайте.

Обязательно еще раз попробуйте салат на столь после смешивания, возможно, его придется еще досолить.

Салат готов. Некоторые рекомендуют охладить крабовый салат, так как так лучше раскрывается его вкус, так что лучше часика на 3 отправить его в холодильник, а идеальным вариантом будет приготовление салата еще с вечера 30, чтобы он успел хорошо настояться, но салат вполне можно подавать и сразу. Подаем на блюде ил порционно в креманках. Украшаем зеленью и зернышками граната. Все готово, приятного Нового года! Желаем вам успехов и удачи в наступающем году!

Салат с крабовыми палочками и огурцом

Салаты являются основными составляющими новогоднего меню, без них не может обойтись не один праздник. При этом, сегодня есть просто огромное количество крабовых салатов на любой вкус, но заслуженной популярностью пользуются новогодние салаты с крабовыми палочками и огурцом Предлагаем приготовить представленный салат с крабовыми палочками и огурцом на предстоящий праздник, порадовав близких и гостей! Главное - простое приготовление салата, что особенно важно в новогодней суете, когда совершенно ни на что не хватает времени.

Салат, так называемый перевертыш, потому что его выкладывают слоями и переворачиваем на блюдо. Сверху должен оказаться слой зеленого горошка. Такой салат очень выигрышно и празднично смотрится на праздничном столе.

Ингредиенты для блюда "Салат с крабовыми палочками и огурцом":

• - 120 г крабовых палочек;
• - 150 г огурца;
• - 4 ст. ложек майонеза;
• - 100 г  зеленого горошка;
• - соль по вкусу.

Как приготовить салат с крабовыми палочками и огурцом:

Итак, первым делом подготовьте на столе все необходимые ингредиенты.

Начинаем непосредственно процесс приготовления. Начнем с горошка. Для нашего блюда потребуется свежий замороженный горошек, который можно найти в отделе заморозки в каждом магазине. Ставим на огонь кастрюльку с водой, добавляем в воду немного соли, и теперь ждем, когда вода закипит.

После этого, всыпаем горошек и перемешиваем, варим пару минут, затем сливаем содержимое в Дуршлаг. Так же можно просто залить горошек кипятком и оставить на 10 минут.

Крабовые палочки нужно предварительно разморозить, просто выложив их за пару часов на стол. Можно справиться и за 10 минут, для этого их нужно просто разморозить в микроволновке. Крабовые палочки нарезаемкружочками. Вообще палочки вполне можно заменить крабовым мясом, все зависит только от вашего вкуса.

Нарезанные палочки нужно выложить в отдельную мисочку, добавить к ним полторы ложки майонеза, хорошо перемешать. Огурец моем, нарезаем соломкой.

Начинаем выкладывать салат. Для того, чтобы не возникло трудностей, чтобы извлечь  салат из салатника, его нужно застелить пищевой пленкой.  Первым выкладываем горошек, добавляем к нему половину ложки майонеза.

Сверху выкладываем крабовые палочки и разравниваем слой.

Последним слоем выкладываем огурцы, добавляем пару ложек майонеза и уплотняем салат.

Накрываем форму тарелкой для подачи, прижимаем ей салат и осторожно переворачиваем. Салат готов, счастливого Нового года!

Салат крабовый с рисом

Судя по названию салата с крабами и рисом, сразу можно понять какие главные ингредиенты этого салата – крабовые палочки и рис. Но, не смотря на довольно банальные ингредиенты в салате с кукурузой и крабовыми палочками, он получается праздничным, ярким и легким. Приготовить салат крабовый с кукурузой сможет любая хозяюшка, и время на приготовление крабового салата с рисом и кукурузой, потратит не много. Самое главное  в приготовлении салата, это заранее отварить рис и яйца и охладить. Рис должен быть рассыпчатым. Если он получился клейким, то его можно промыть холодной водой. Ну что ж, приступим к приготовлению салата.

Ингредиенты для блюда "Салат крабовый с рисом":

• - 100 г риса;
• - 2 яйца;
• - 200 г крабовых палочек;
• - 5 столовых ложек майонеза;
• - 100 г консервированной кукурузы;
• - соль по вкусу.

Как приготовить салат крабовый с рисом: 

Баночку кукурузы нужно открыть и осторожно слить лишнюю жидкость. Отправляем кукурузу в миску.

Рис нужно предварительно отварить в слегка подсоленной воде. Перед варкой риса, его нужно промыть под проточной водой, для того чтобы рис рассыпался. Можно так же добавить при варке риса перец и ваши любимые специи. Тогда рис насытится ароматом специй, и вкус в салата будет уже немного другим. Рис нужно охладить, и лишь тогда отправляем его к кукурузе.

Крабовые палочки нарезаем средними кусочками, не нужно мельчить. Вкуснее когда каждый продукт в салате можно распробовать отдельно. Крабовые палочки нужно брать не замороженные, так как вкус таких палочек существенно отличается от замороженных. Замороженные крабовые палочки вообще не рекомендуем для приготовления салатов.

Яйца нужно отварить . После закипания их нужно варить минут 8 -10. Воду, в которой будут вариться яйца нужно посолить, благодаря соли лопнувшее яйцо не вытечет. Отварные яйца нужно порезать средними кубиками.

Все ингредиенты салата смешиваем в миске, солим по вкусу, так же можно и поперчить.

Заправляем салат майонезом или сметаной.

Салат готов, подаем к столу порционно или в салатнике.

Салат из крабовых палочек "Красное море"

В наш век, при крайней ограниченности свободного времени у хозяек, набирают популярность самые простые рецепты салатов и блюд, которые можно было бы приготовить всего за 10 - 15 минут. Таких рецептов сегодня на самом деле много в интернете, сегодня рассмотрим один из них.

Вы спросите: как быстро приготовить вкусный и сытный салат, которым можно и домашних накормить, да и на праздничный стол не стыдно было поставить. Предлагаем вам приготовить салат Красное море. Это замечательный и невероятно простой салат, а его приготовление не займет у вас больше 10 минут. При приготовлении салата используется минимальное количество ингредиентов – входят в салат помидоры, крабовые палочки и чеснок, но тем не менее, благодаря майонезу, салат получается довольно сытным, так что его можно подать к ужину для ваших домашних. Рассмотрим сегодня, как же приготовить этот простой и вкусный салатик!

Ингредиенты для блюда «Салат из крабовых палочек «Красное море»»: 

• - пачка крабовых палочек;
• - 2 помидоры;
• - 2 чесночных зубка;
• - майонез.

Как приготовить салат из крабовых палочек «Красное море»:

Крабовые палочки сначала нужно разморозить. Сделать это можно заранее вытащив их на стол, но если вы совсем забыли о крабовых палочках, а времени остается не так уж много, то их можно положить в микроволновку, поставив ее в режим разморозки. Уже через несколько минут крабовые палочки можно будет спокойно нарезать.

Кстати, использовать для салата при желании можно и крабовое мясо, вот только нарезать его кусочками необходимой нам формы будет намного сложней. На самом деле, разницы между крабовыми палочками и мясом нет почти никакой, кроме формы.

Размороженные крабовые палочки нужно порезать наискосок. Выкладываем их в салатницу.

Из помидоров удаляем серединку, нарезаем их небольшими кусочками.

Чистим чеснок, берем нож и мелко рубим его.

 Можно при желании пропустить его и через давилку, если не хотите слишком заморачиваться с измельчением чеснока.

В майонез добавляем измельченный чеснок и перемешиваем.

Таким образом чеснок распределится равномерно по всему салату.

Смешиваем все ингредиенты, добавляем майонез с чесноком  и перемешиваем.

Подаем порционно или на общей тарелке. Украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

multivarka-menu.ru

Крабовый салат - Рецепты салатов из крабовых палочек

Крабовый салат - общие принципы и способы приготовления

Впервые крабовые палочки появились в нашей стране еще в 90 годах. Они стали украшать столы в крабовом салате у «новых русских», и производили впечатление экзотического морского деликатеса. Мало кто пробовал настоящих крабов в те времена, вкусный и необычный продукт давал ощущения причастности к избранным.

Времена меняются, и сегодня в каждом магазине мы можем видеть разнообразные «крабовые палочки», которые пользуются популярностью из-за небольшой цены и возможности быстро приготовить несколько блюд, например салатов или рулетиков. Редко кто задумывается о том, что входит в их состав и из чего они состоят. Парадокс, но в этом продукте мясо крабов не используется совершенно. В состав низкокалорийного продукта (100 Ккал на 100 гр.) входит рыбный фарш, белок, вода, соль, сахар и крахмал.

В качестве рыбного фарша используется сурими – филе свежевыловленной океанической рыбы с низким содержанием жира и высокой плотностью. Это может быть рыба тресковых пород – минтай, хек, путассу. Распространенное мнение, что крабовые палочки изготавливают из отходов, совершенно не верно, сурими производится только из белого филе, многократно промытого водой, в результате остается только нерастворимый белок.

Салат из крабовых палочек подкупает своей простотой приготовления – ведь ингредиенты, за исключением яиц, не требуется варить. Они сочетаются со многими продуктами, поэтому количество рецептов постоянно увеличивается, и каждый раз можно приготовить новый крабовый салат.

Крабовый салат - подготовка продуктов

Подобрать качественные крабовые палочки не так-то просто, но главное правило, конечно, цена. Чем дороже продукт, тем больше в нем содержится сурими и меньше соевого белка. Крабовый вкус палочек получается в результате добавления усилителей вкуса и ароматизаторов, а при помощи кармина и паприки придается цвет. Сурими должен стоять в списке ингредиентов на первом месте. Если в списке он не указан вообще – такой продукт лучше не покупать.

Конечно, желательно покупать палочки с натуральными ароматизаторами или красителями, обратите внимание на окраску - она должна быть только с внешней стороны. На вид они должны быть упругими и внешне аккуратными, тогда и на вкус они будут сочными. Размораживайте их при комнатной температуре. Что касается других консервированных ингредиентов, (как правило, это кукуруза, оливки, майонез), рекомендации могут быть похожими – по мере возможности, больше натуральности. Практически во всех рецептах присутствуют вареные яйца – запаситесь ими заранее, сварите и остудите.

Крабовый салат - лучшие рецепты

Рецепт 1: Мимоза с крабовыми палочками

Мимоза - горячо любимый нашим населением слоеный салат, он ассоциируется с внешним желтым цветом, полученным от верхнего слоя яичных желтков. Мимоза с крабовыми палочками – это быстрый праздник.

Ингредиенты: яйца (4-5 шт), крабовые палочки (200 граммов), сыр (200 гр.), лук (1 шт), яблоко(2 шт), майонез – по вкусу, около банки (200 гр).

Способ приготовления

Секрет всем известной «Мимозы» в том, что ингредиенты укладываются слоями. Предварительно необходимо сварить яйца, отделить белки от желтков. Подготовить лук – нарезать его и замочить в холодной воде, чтобы убрать излишнюю горечь. Слои: яичные белки порезать вилкой, сыр натереть на мелкой терке, сливочное масло заморозить в холодильнике и также натереть на терке, яблоко очистить от кожуры и сердцевины, натираем, используя крупную терку. Выкладываем в таком же порядке. Все слои промазываем слоем майонеза, сверху выкладываем слой размельченных желтков яиц.

Рецепт 2: Крабовые палочки с рисом и с маринованными грибами

Маринованные грибы придают салату кислинку и пикантный вкус. Чтобы не перестараться – добавим немного риса.

Ингредиенты: крабовые палочки (1 пачка), рис (1/2 стакана), яйца (3 шт), лук (1 шт), маринованные грибы(1 банка или 1 стакан), майонез, зелень.

Способ приготовления

Для приготовления этого салата лучше всего подойдут маринованные шампиньоны. Можно использовать любые другие твердые грибы. Режем яйца, грибы, крабовые палочки, лук, смешиваем с рисом и заправляем ингредиенты майонезом. Украшаем зеленью и мелкими красивыми грибочками: в центре веточку петрушки, а под ней высаживаем грибы. Оригинальное сочетание: маленькая грибная полянка на рисово-крабовом поле.

Рецепт 3: Салат из крабовых палочек и апельсинов рецепт

Апельсины используются во многих салатах. Нельзя сказать, что это рецепт на каждый день, но все же любители сочетаний самых разнообразных продуктов найдут для себя в нем что-то новое.

Ингредиенты: яйца (5 шт.), крабовые палочки (250-300гр), сладкая кукуруза (300 гр), апельсины (2 шт), майонез, чеснок.

Способ приготовления

Сварить яйца и измельчить. Крабовые палочки нарезать. Апельсины очистить от кожуры и разделить на дольки, нарезать очень аккуратно. Кукурузу отделить от сока и смешать с остальными составляющими, заправить майонезом и посолить по вкусу.

Рецепт 4: Салат из крабовых палочек с ветчиной и грибами

Практически все крабовые салаты заправляются майонезом, за исключением этого блюда, которое и так имеет насыщенный состав. Заправим его специальной заливкой – растительное масло, специи, сок лимона – вкусный и питательный салат получит новый образ.

Ингредиенты: грибы(150г), крабовые палочки (300 гр), 300г, сладкий перец (200 гр), ветчина(100 гр), картофель (300 гр), растительное масло, соль перец, маслины, зелень - по вкусу.

Способ приготовления

Для салата можно использовать свежие или маринованные грибы. Свежие грибы отварить в соленой воде со специями, маринованные просто отделить от рассола. Картофель, ветчина и грибы нарезаются кубиками, перец соломкой, крабовые палочки разрезаются поперек и на мелкие кусочки вдоль. Смешиваем и заправляем солью, перцем, соком лимона и растительным маслом. Зелень и маслины красиво размещаем сверху.

Рецепт 5: Салат из крабовых палочек кукурузный с чипсами

Этот салатик отличается от классического присутствием одного ингредиента – крабовых чипсов. Их можно разложить вокруг в виде цветочных лепестков или засыпать сверху – это все зависит от настроения и желания. Прекрасный цветочек с крабовым вкусом станет украшением стола и хорошим средством утолить голод.

Ингредиенты: Сладкая кукуруза (1 банка), крабовые палочки (200 гр), яйца (3 шт), лук 1 шт), майонез, чипсы( 1 пачка), огурцы (2 шт).

Способ приготовления

Режем кусочками крабовые палочки и яйца, режем мелко лук и смешиваем с кукурузой, рисом и огурцами. Выкладываем в салатницу. Нарезанные крабовые палочки складываем в большую широкую посуду. Чипсами украшаем только при подаче на стол.

Крабовый салат - полезные советы опытных кулинаров

Из крабовых палочек готовят не только салаты, но и разнообразные закуски. Если выбрать особенные палочки, которые раскручиваются – можно намазать получившуюся полоску подходящей начинкой и закрутить. Представьте себе, какие красавцы рулетики получатся, если положить внутрь веточку петрушки, чтобы выглядывала зелень. Или другой вариант – шарики с начинкой. Натереть палочки на терке, смешать с майонезом, и скатать шарик с кругленькой оливкой внутри, да если еще запанировать в тертом сыре – получается аппетитная и интересная закуска.

zhenskoe-mnenie.ru

• 
  Салат из кукурузы и крабовых палочек и кукурузы рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат из печени говяжьей рецепт с фото очень вкусный с морковью и луком
• 
  Салат крабовый классический
• 
  Рецепт крабового салата
• 
  Салат на зиму из огурцов с луком пошагово с фото самый вкусный рецепт на зиму
• 
  Салат на зиму из огурцов и помидор с луком пошагово с фото самый вкусный
• 
  Салат из кальмаров и кальмаров рецепт с фото очень вкусный с яйцом и огурцом
• 
  Салаты из огурцов и кабачков рецепты с фото простые и вкусные на зиму
• 
  Салаты на зиму из свеклы и моркови рецепты с фото простые и вкусные
• 
  Салаты из морепродуктов рецепты с фото простые и вкусные на новый год 2017
• 
  Салаты с морепродуктов на новый год 2017 рецепты с фото простые и вкусные