Салат греческий с креветками. Рецепт с фото. Салат греческий рецепт с фото с креветками
Салат греческий с креветками | Салаты | La-Minute
Салат греческий с креветками отлично украсит и разнообразит ваш праздничный стол, к тому же будет приятным и удивительным блюдом для гостей. Вряд ли они ожидают такое необычное исполнение греческого салата. Да вас и самих приятно удивит нежный и легкий вкус этого блюда.
- Креветки очищенные 450 грамм
- Помидоры черри 300 грамм
- Огурцы 2 штуки (средние)
- Сыр фета 150–200 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Маслины без косточек 150 грамм
- Листья салата 150 грамм
- Лук репчатый красный 1 штука
- Оливковое масло 2 столовых ложки
- Орегано сушеный 1 чайная ложка
- Соль 1/2 чайной ложки
- Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
- Лимонный сок 2 столовых ложки
Очистите пару зубчиков чеснока от шелухи и накрошите крупными кусочками. В сковороде разогрейте небольшое количество подсолнечного масла и обжарьте в нем нарезанный чеснок. Через 1-2 минуты жарки на сильном огне, достаньте чеснок и выбросьте его. А в сковородку сложите размороженные очищенные креветки и жарьте на медленном огне, постоянно помешивая, около 5-7 минут. После чего выньте их и разложите на бумажном полотенце, чтобы стекли излишки масла.Помидоры черри сложите в дуршлаг и промойте под струей холодной воды. После чего разрежьте каждый томат на две или четыре части в зависимости от того, какие кусочки по размеру, покрупней или поменьше, вам нравятся больше.