Греческий салат с бальзамическим уксусом. Греческий салат с бальзамическим уксусом
Греческий салат с бальзамическим уксусом рецепт – греческая кухня, вегетарианская еда: салаты. «Афиша-Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Закуски
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
eda.ru
Греческий салат с бальзамическим уксусом
Заправки с уксусом раскрывают палитру вкуса овощей блюда и консервируют его на долгое время.
В холодильнике салат безболезненно простоит пару дней и не потеряет своей свежести.
С уксусом оригинальный греческий салат, калории которого минимизированы, станет спасателем фанатов экодиет.
И времени на его приготовление Вы потратите минимум!
- Рецепт опубликовал: Александр Лозье
- После приготовления вы получите: 2-3 порции
- Приготовление: 12 минут
- Калорийность: 86 кКал на порцию
Что нам понадобится?
- мягкий козий/овечий сыр (фета) — 260 г
- томаты красные — 120 г
- огурец свежий — 95 г
- красная/зеленая паприка — 90 г
- головка лука репчатого
- консервированные маслины черные (без косточек) – 75 г
- охлажденное масло оливковое – 60 мл
- уксус бальзамический – 35 мл
- морская соль, перец черный горошком
- орегано и пряные травы сушенные
Рецепт греческого салата с бальзамическим уксусом
1. Нарубите мягкий сыр крупно.
2. Томаты ошпарьте кипятком, надрезав у основания. Снимите шкурку и нарубите помидоры крупными кусочками.
3. Огурцы промойте и очистите от шкурки. Нарубите огурцы на половины и каждую еще на 3-4 куска.
4. Промыв перцы, аккуратно разделите их на половинки. Удалите семена и жесткие перегородки внутри. Слайсируйте крупной соломкой. Дайте лишнему соку стечь на бумажной салфетке.
5. Снимите с лука шелуху, нарубите головку кольцами.
6. Перемешайте подготовленные компоненты, добавив соус для греческого салата с бальзамическим уксусом.
Какой бальзамический уксус используется в греческом салате?
Заправка для греческого салата с бальзамическим уксусом в считанные минуты станет частью вашего кулинарного шедевра. Положив в ступку соль, горошины перца, масло и бальзамик, аккуратно перемешайте.
Оригинальный салат успел покорить сердца требовательных гурманов. Пора открыть для себя еще один необычный рецепт – греческий салат с курицей.
Готовьте вкусно и оригинально с нашими советами!
Чтобы не забыть, сохраните рецепт себе на стену:
Вконтакте
igourmand.ru
Простой Рецепт салата греческого с бальзамическим уксусом пошагово с фото
Рецепт приготовления салата греческого с бальзамическим уксусом - это рецепт простого, но безумно вкусного деревенского блюда, заправленного одним из самых изысканных соусов в мире. Попробуйте!
Бальзамический уксус - король среди себе подобных. Это самый дорогой, самый благородный и самый вкусный из всех уксусов. Даже кусочек хлеба с несколькими капельками бальзамика превращается в настоящий деликатес, что же говорить о греческом салате, который сам по себе - кулинарный шедевр? Вообще-то греки предпочитают заправлять этот салат, который они сами называют Деревенским, соком лимона, но в исключительных случаях легко заменяют его винным уксусом. Бальзамический же - для самых торжественных поводов и дорогих гостей. Так что если ждете в гости начальника, делового партнера или (тьфу-тьфу!) свекровь - используйте простой рецепт салата греческого с бальзамическим уксусом
Количество порций: 3
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты, Салат Греческий
- Сложность рецепта: Непростой рецепт
- Особенности: Рецепт диетического питания
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 20 мин
- Количество порций: 3 порции
- Количество калории: 258 килокалорий
- Повод: На обед
Ингредиенты на 3 порции
- Фета — 250 Грамм
- Помидоры — 4-5 Штук
- Огурцы — 2-3 Штук
- Перец сладкий — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Маслины — 20-25 Штук
- Масло оливковое — 5-6 Ст. ложек
- Уксус бальзамический — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Орегано сушеный — По вкусу
- Свежая зелень — По вкусу
Пошагово
- Первым делом вымоем и нарежем огурцы - не слишком мелко, ведь мы готовим «деревенский» салат.
- Также поступим со сладким перцем.
- И помидорами.
- Зелень вымоем, обсушим и измельчим ножом.
- Лук нарежем кольцами или полукольцами.
- А фету - небольшими кубиками.
- Бальзамический уксус смешаем с маслом, солью, перцем и сушеными орегано.
- Соединим все ингредиенты в салатнике, добавим очищенные от косточек маслины, польем заправкой и перемешаем. салат готов - подавать на стол его нужно сразу!
goormanclub.ru
салат греческий рецепт классический с бальзамическим уксусом
Греческий салатИнгредиенты на 2-3 порции: огурец - 1 шт лук-шалот - 1/2 шт сладкий перец - 1/2 шт помидоры - 3 шт оливки с косточкой... 
Салат греческийВсего 76 Ккал. Ингредиенты: огурец свежий - 2 шт., помидор свежий - 3 шт., перец болгарский - 3 шт., лук репчатый... 
Настоящий греческий салатВсе рецепты тут http://bit.ly/1aQ1AON Настоящий греческий салат -- Ингредиенты 3 порции Помидоры 2 штуки Перец зелены... 
Греческий салат с брынзойКак сделать быстро, вкусно и дешево, полезный греческий салат. Смотрим )) греческий салат рецепт, греческий... 
Салат "Греческий"ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА ОБЕД? Салат "Греческий" Коллекция простых и вкусных рецептов с фотографиями Больше реце... 
Греческий СалатДля греческого салата главное правильно нарезать овощи и сделать идеальную заправку! А вы знаете, как довес... 
Салат Греческийкак приготовить салат греческий рецепт приготовления пошагово. 
Вкусный салат ЦезарьВсе привет, сегодня я готовлю салат Цезарь: Ингредиенты для салата: Куриное филе – 250 гр. Салат – 1 пучок... 
Салат КапрезеРецепт приготовления итальянского салата Капрезе со спелыми помидорами, ломтиками сыра Моцарелла, листьям... 
Салат греческий с брынзойНеужели отсутствие под рукой греческого сыра фета - повод отказывать себе в любимом лакомстве? Нет-нет!... 
Соус БальзамикРасскажу, как приготовить соус Бальзамик в домашних условиях. Это прекрасный кисловатый соус, очень изыска...www.videocook2.ru
Греческий салат с творогом и бальзамическим уксусом
Греческий салат с творогом и бальзамическим уксусом
? помидоры — 250 г.
? огурцы — 250 г.
? листья салата — 150 г.
? зеленый лук (по желанию) — 30 г.
? творог нежирный — 50 г.
? масло оливковое — 1 ст. л.
? уксус бальзамический — 2–3 ст. л.
? соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Овощи нарезать среднего размера кубиками, листья салата нарвать руками, добавить творог и заправить салат уксусом, маслом. При необходимости посолить.
Итого в блюде: белка — 14,29 г; жиров — 11,23 г; углеводов — 30,83 г.
P. S. Количество овощей вечером не ограничено, а вот количество масла и творога должно оставаться рецептурным.
ЭТО ИНТЕРЕСНО. «Помидор» в переводе с итальянского — «золотое яблоко». Изначально в «греческом» салате были только зелень, маслины, фета и оливковое масло. Когда в Европе появились помидоры и завоевали огромную популярность, их включили в рецепт в качестве «большого исключения», т. е. греческая кухня одна из самых консервативных.
По идее, всю необходимую аэробную нагрузку вы уже выполнили, но коротать вечер вместе с телевизором не стоит. Если позволяет погода, отправляйтесь на велопрогулку или пройдитесь, сходите в кино, главное — не сидите дома (там слишком много гастрономических соблазнов).
Перед сном отварите пару куриных яиц и с удовольствием съешьте белки (желтки нам не нужны). Белки можно приправить перцем, уксусом, соевым соусом.
Яичные белки: белка — 5,11 г; жиров — 0 г; углеводов — 0 г.
ИТОГО ЗА ДЕНЬ: белка — около 31 г; жиров — 30,19 г; углеводов — 47,74 г. (и это не считая яблок и отрубей).
Поделитесь на страничкеСледующая глава >
eda.wikireading.ru
Пошаговый Рецепт салата греческого с бальзамическим уксусом с фото
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты, Салат Греческий
- Сложность рецепта: Непростой рецепт
- Особенности: Рецепт диетического питания
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 20 мин
- Количество порций: 3 порции
- Количество калории: 258 килокалорий
- Повод: На обед
Рецепт приготовления салата греческого с бальзамическим уксусом - это рецепт простого, но безумно вкусного деревенского блюда, заправленного одним из самых изысканных соусов в мире. Попробуйте!
Бальзамический уксус - король среди себе подобных. Это самый дорогой, самый благородный и самый вкусный из всех уксусов. Даже кусочек хлеба с несколькими капельками бальзамика превращается в настоящий деликатес, что же говорить о греческом салате, который сам по себе - кулинарный шедевр? Вообще-то греки предпочитают заправлять этот салат, который они сами называют Деревенским, соком лимона, но в исключительных случаях легко заменяют его винным уксусом. Бальзамический же - для самых торжественных поводов и дорогих гостей. Так что если ждете в гости начальника, делового партнера или (тьфу-тьфу!) свекровь - используйте простой рецепт салата греческого с бальзамическим уксусом
Количество порций: 3
Ингредиенты на 3 порции
- Фета — 250 Грамм
- Помидоры — 4-5 Штук
- Огурцы — 2-3 Штук
- Перец сладкий — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Маслины — 20-25 Штук
- Масло оливковое — 5-6 Ст. ложек
- Уксус бальзамический — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Орегано сушеный — По вкусу
- Свежая зелень — По вкусу
Пошагово
- Первым делом вымоем и нарежем огурцы - не слишком мелко, ведь мы готовим «деревенский» салат.
- Также поступим со сладким перцем.
- И помидорами.
- Зелень вымоем, обсушим и измельчим ножом.
- Лук нарежем кольцами или полукольцами.
- А фету - небольшими кубиками.
- Бальзамический уксус смешаем с маслом, солью, перцем и сушеными орегано.
- Соединим все ингредиенты в салатнике, добавим очищенные от косточек маслины, польем заправкой и перемешаем. салат готов - подавать на стол его нужно сразу!
recipex.ru
Салат греческий с бальзамическим уксусом
Рецепт приготовления салата греческого с бальзамическим уксусом - это рецепт простого, но безумно вкусного деревенского блюда, заправленного одним из самых изысканных соусов в мире. Попробуйте!
Бальзамический уксус - король среди себе подобных. Это самый дорогой, самый благородный и самый вкусный из всех уксусов. Даже кусочек хлеба с несколькими капельками бальзамика превращается в настоящий деликатес, что же говорить о греческом салате, который сам по себе - кулинарный шедевр? Вообще-то греки предпочитают заправлять этот салат, который они сами называют Деревенским, соком лимона, но в исключительных случаях легко заменяют его винным уксусом. Бальзамический же - для самых торжественных поводов и дорогих гостей. Так что если ждете в гости начальника, делового партнера или (тьфу-тьфу!) свекровь - используйте простой рецепт салата греческого с бальзамическим уксусом
Количество порций: 3
Непростой рецепт салата греческого с бальзамическим уксусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 29 килокалорий.
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 20 мин
- Количество калории: 29 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Повод: На обед
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты, Салат Греческий
- Особенности: Рецепт диетического питания
Ингредиенты на три порции
- Фета — 250 Грамм
- Помидоры — 4-5 Штук
- Огурцы — 2-3 Штук
- Перец сладкий — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Маслины — 20-25 Штук
- Масло оливковое — 5-6 Ст. ложек
- Уксус бальзамический — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Орегано сушеный — По вкусу
- Свежая зелень — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Первым делом вымоем и нарежем огурцы - не слишком мелко, ведь мы готовим «деревенский» салат.
- Также поступим со сладким перцем.
- И помидорами.
- Зелень вымоем, обсушим и измельчим ножом.
- Лук нарежем кольцами или полукольцами.
- А фету - небольшими кубиками.
- Бальзамический уксус смешаем с маслом, солью, перцем и сушеными орегано.
- Соединим все ингредиенты в салатнике, добавим очищенные от косточек маслины, польем заправкой и перемешаем. салат готов - подавать на стол его нужно сразу!
vkusnyeretsepti.ru
- Греческий салат с бальзамическим уксусом
- Греческий салат с фасолью рецепт
- Греческий салат с фасолью рецепт
- Салат греческий классический рецепт калорийность
- Салат греческий классический рецепт калорийность
- Рецепт греческого салата с фетой
- Рецепт греческого салата с фетой
- Салат греческий рецепт с майонезом
- Салат греческий рецепт с майонезом
- Салат греческий рецепт с сиртаки
- Салат с сыром фетакса греческий
