Салат "Светофор". Светофор рецепт салата
Пошаговый Рецепт салата "Светофор" с фото
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
- Сложность рецепта: Простой рецепт
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 20 мин
- Количество порций: 3 порции
- Количество калории: 194 килокалорий
- Повод: На обед
Салат Светофор готовьте из любых ингредиентов. Главное правило - они должны быть трех цветов: зеленого, желтого, красного. В остальном - буйный полет фантазии! Мой светофор - с куриной крышей.
Количество порций: 3-4
Ингредиенты на 3 порции
- Салат, пучок — 1 Штука
- Зелень — По вкусу (петрушка, укроп, зеленый базилик, мята)
- Авокадо — 1-2 Штук (можно вместо авокадо использовать огурцы)
- Куриное филе готовое — 250 Грамм (вареное, жареное, копченое)
- Помидоры черри — 12-14 Штук (или 3-4 больших помидора)
- Яйца — 4 Штуки (или 10 перепелиных)
- Майонез — 4-5 Ст. ложек (или соус из горчицы (1 ст. л. ), лимонного сока (2 ст. л. ), оливкового масла (1/1, стакана), меда (1 ст. л. ), соли и перца)
- Соль, перец — По вкусу
Пошагово
- Как приготовить салат «Светофор»?
- Поставьте варить яйца. Салат, зелень и помидоры промойте. Просушите полотенцем (кухонным или бумажным). Салат и зелень нарежьте ножом. Помидоры черри можно не резать или разрезать напополам, в зависимости от их размера.
- Авокадо разрежьте напополам, выберите косточку и мякоть (ложкой), нарежьте мякоть кубиками.
- Куриное филе нарежьте кубиками. Можно использовать ветчину.
- Отваренные вкрутую яйца остудите и нарежьте половинками.
- На большом блюде выложите ингредиенты согласно цветам светофора (снизу вверх): авокадо и зелень, яйца, помидоры. Курицу можно разместить с любой стороны. Соус из майонеза или на основе оливкового масла и горчицы подайте в соуснице. Каждый сможет формировать салат у себя на тарелке.
- Салат «Светофор» готов!
- Приятного аппетита!
Салат светофор » Рецепты - готовим дома
Разумеется, в виде салата. В блюде присутствуют перцы, за счет которых во многом и удается добиться такой игры красок. А вот курица придает салату питательность и насыщенность. Поэтому можно считать «светофор» полноценным кушаньем, которое можно съесть на ужин и наесться.
В качестве заправки применяют майонез или домашний соус. Обязательно трут сыр и кладут репчатый лук. Без него салат будет казаться пресным. Овощи придадут полезности салату, также дополнять вкусом и ароматов свежие помидоры и зеленые огурцы.
Теперь Вы знаете, что такое салат светофор. Дело за малым – научиться его готовить, что собственно несложно!
Итак, переходим к приготовлению.
Салат светофор по-домашнему
Необходимые ингредиенты для приготовления салата
- луковицы репчатые – 2 шт.
- куриное мясо – 300 г
- сыр Эстонский – 200 г
- томаты салатные – 2 шт.
- огурцы свежие – 2 шт.
- перец болгарский – 2 шт.
- майонез – 150 г
- соль – щепотка
Луковицы нужно почистить и мелко нашинковать. После этого посолить его немного и залить кипятком на несколько минут. Затем процедить и промыть под проточной водой.
Куриное мясо можно брать грудинку , можно и окорочок, который будет немного сочнее. Если окорочок, то отварить его в подсоленной воде, а потом остудить, снять кожицу, отделить от кости и порезать мясо кубиками.
Эстонский сыр требуется натереть на терке . Томаты помыть и порезать маленькими кубиками. Огурцы можно очистить от кожуры и также порезать кубиками. Болгарский перец почистить , удалить семена и порезать мякоть кубиками.
Все подготовленные ингредиенты необходимо выкладывать слоями. Первым стоит выложить слой лука, дальше пойдет куриное мясо и Эстонский сыр. Сверху все смазать толстым слоем майонеза. Овощи нужно выложить секторами в последовательности, как светофор – помидоры, желтый болгарский перец и огурцы. Выкладывать овощи можно любым способом – зигзагом, полосками, просто полосками.
Готовый салат можно на небольшой период времени поставить в холодильник, чтобы слоя немного пропитались.
www.naobed.kz
≡ Пошаговый Простой Рецепт Салата "Светофор" с фото для приготовления в домашних условиях
Салат Светофор готовьте из любых ингредиентов. Главное правило - они должны быть трех цветов: зеленого, желтого, красного. В остальном - буйный полет фантазии! Мой светофор - с куриной крышей.
Количество порций: 3-4
Простой рецепт салата "Светофор" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 117 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 20 мин
- Количество калории: 117 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Повод: На обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на восемь порций
- Салат, пучок — 1 Штука
- Зелень — По вкусу (петрушка, укроп, зеленый базилик, мята)
- Авокадо — 1-2 Штук (можно вместо авокадо использовать огурцы)
- Куриное филе готовое — 250 Грамм (вареное, жареное, копченое)
- Помидоры черри — 12-14 Штук (или 3-4 больших помидора)
- Яйца — 4 Штуки (или 10 перепелиных)
- Майонез — 4-5 Ст. ложек (или соус из горчицы (1 ст. л. ), лимонного сока (2 ст. л. ), оливкового масла (1/1, стакана), меда (1 ст. л. ), соли и перца)
- Соль, перец — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Как приготовить салат «Светофор»?
- Поставьте варить яйца. Салат, зелень и помидоры промойте. Просушите полотенцем (кухонным или бумажным). Салат и зелень нарежьте ножом. Помидоры черри можно не резать или разрезать напополам, в зависимости от их размера.
- Авокадо разрежьте напополам, выберите косточку и мякоть (ложкой), нарежьте мякоть кубиками.
- Куриное филе нарежьте кубиками. Можно использовать ветчину.
- Отваренные вкрутую яйца остудите и нарежьте половинками.
- На большом блюде выложите ингредиенты согласно цветам светофора (снизу вверх): авокадо и зелень, яйца, помидоры. Курицу можно разместить с любой стороны. Соус из майонеза или на основе оливкового масла и горчицы подайте в соуснице. Каждый сможет формировать салат у себя на тарелке.
- Салат «Светофор» готов!
- Приятного аппетита!
proretsepti.ru
