Салат "Цветик- семицветик". Салат семицветик рецепт

Салат Семицветик- рецепт с фото видео

Салат Семицветик подходит как для праздничного, так и для будничного меню. Он достаточно легкий и полезный, ведь его основными компонентами являются свежие овощи. А это живая энергия для человеческого организма. Каждый овощ вносит в блюдо свои особенные вкусовые нотки.

Есть разные варианты приготовления салата Семицветик.

Добавление мяса делает салат сытным. Диетический вариант – овощной, либо с сыром и оливковым маслом. Любителям острого можно добавить корейской моркови. Также возможны варианты салата Семицветик с копченой колбасой, селедкой, крабовыми палочками, красной фасолью, чипсами, гранатом, грибами и картошкой фри.

Готовится салат просто и быстро. Нарезанные компоненты выкладываются на плоском блюде по кругу в виде разноцветных «лепестков». А в центре кружок майонеза. Отсюда и название салата Семицветик. Каждый выбирает себе продукты по вкусу и заправляет их.

Рецепт легкого салата Семицветик с куриным мясом.

Ингредиенты:• Куриная грудка – 120г• Болгарский перец яркого красного цвета – 1• Огурец свежий – 1• Морковь – 1• Красный лук – 1• Кукуруза консервированная – маленькая баночка• Зеленый горошек в свежем или консервированном виде• Листья пекинской капусты или салата• Майонез

Приготовление салата семицветик:

Отварить куриное мясо.Мелко нарезанный лук залить кипятком. Через несколько минут слить воду, добавить 1 ч.л. сахара и 1 ст.л. уксуса. Все перемешать и оставить мариноваться.Очищенную морковь для салата семицветик (обязательно сладкую и сочную) натереть на крупной терке.Свежий огурчик порезать кубиками. Одно колечко оставить для декора центральной части салата семицветик.Болгарский перец очистить и мелко нарезать.Так же мелко порезать отварное куриное мясо.

Оформление салата семицветик:

На плоском блюде разлаживаем листья салата или пекинской капусты. В центре делаем горку из майонеза и огуречного кружка. Затем по кругу выкладываем разноцветные лепестки из всех ингредиентов. Визуально все лепестки должны быть одинакового размера. Вокруг каждого лепестка можно сделать тонкую майонезную обводку. Салат можно слегка присолить.Вкусный и красивый салатик Семицветик готов. Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Салат цветик семицветик рецепт с курицей

salatt.ru

Салат "Цветик-семицветик" - Рецепт с пошаговыми фотографиями

Второе название:

Салат с крабовыми палочками и морковью по-корейски

Рецепт готовила

Aleksandra Olegovna

[Ше́ф-де-парти́]

2015.01.02

Рецепт готовила

Ekaterina

[Король кулинарии]

2014.10.08

Рецепт готовила

Ekaterina

[Король кулинарии]

2014.05.14

По рецепту готовили 3 раза

Добавлен: 15.08.12 в 17:21

Просмотров: 42770

63

от 24 кулинаров

На кухне у: 74

Приготовили: 3

О рецепте салата "Цветик-семицветик"

Этот салат живет в нашей семье очень давно.И не сколько не надоедает:очень сочный,вкусный,легкий.Отлично подходит к шашлыку и не только.Сьедается быстрее других!

Приготовление салата "Цветик-семицветик"

Всего комментариев:

nyam.ru

Салат цветик семицветик

Всем привет, с вами Юлия Омельченко из Казахстана с рецептом вкусного сытного салата, который можно подать в качестве закуски на праздничный стол или разнообразить им меню в будни, итак,

Вкусный сытный  салат Цветик  Семицветик

Он оригинален тем, что ингредиенты укладываются горками  в виде лепестков цветка, а перемешивается цветной салат прямо на столе при подаче (чтобы картошечка оставалась хрустящей).

Для приготовления нам понадобятся:

• Колбаса копченая или полукопченая,
• свекла сырая,
• корейская морковь,
•  консервированная кукуруза,
•  картофель, обжаренный фри (или чипсы),
•  грибы соленые или маринованные,
•  майонез

Приготовление

Колбасу порезать кубиками, свеклу натереть на крупной терке. Все ингредиенты уложить на большое плоское блюдо горками (кучками) в виде цветка, в середину выкладывается майонез.

В этом рецепте семицветика колбасу можно заменить тонко нарезанного обжаренного или отварного мяса (говядиной, свининой, курицей, отварным языком).

Приятного аппетита!

Существует несколько рецептов Цветика Семицветика, его же еще называют Радугой, Козлом в огороде (это наверно тот, кому достается перемешивать этот салат за столом ;-), Французским, Пятерка (пять цветов), Бардак, равно как и множество его составляющих.

Здесь же приведу разные варианты ингредиентов  (несколько рецептов) для салата семицветика или радуги:

1. Крабовые палочки (колбаса или мясо), сладкий болгарский перец, помидор кубиками, яйцо, кукуруза, свежий огурец, чипсы, зеленый лук, майонез
2. Свежая морковь (на крупной терке), свежая белокочанная капуста (шинкуется), свежая свекла (на терке), картофель фри тонко нарезанный и обжаренный (или чипсы, которые иногда заменяются сухариками или кириешками), майонез с измельченным чесноком, отварное мясо: говядина, курица или свинина (этот вариант салата иногда встречается с вареной колбасой или вообще без мяса), консервированный зеленый горошек  или кукуруза (тоже не всегда кладется)
3. Все как в варианте №2, только шпроты в масле вместо мяса, втыкаются в горку майонеза хвостиками вверх
4. Праздничный Семи цветик с гранатом: картофель (или чипсы), морковь, свекла, капуста, зерна граната, отварное мясо или куриная грудка, зелень укропа, майонез,
5. Вариант «пятерки»: морковь, капуста, свекла, картофель (или чипсы), горкой грецких орехов посыпается майонез в центре,
6. Корейская редька, морковь по - корейски, корейская капуста, чипсы (или картофель фри тонкой соломкой, его еще называют Пай), кусочки обжаренной или отварной курицы, майонез (это вариант салата «Бардак»)
7. Обжаренная свинина (порезать брусочками, в конце приготовления добавить соевый соус), свежая капуста, сырая морковь, свежая свекла, свежая натертая редька (дайкон, лобо или зеленая узбекская, она же маргеланская)
8. Филе сельди, отварная свекла, отварной картофель, консервированный горошек, отварная морковь, баклажан кубиками (обжаренный),  майонез, заправленный чесноком, зелень укропа (все тот же салат Семицветик ;-))
9. Отварные картофель, свекла и морковь, филе сельди (варианты замены: креветки, крабовые палочки, кальмары, морепродукты в виде морского коктейля) или отварное мясо, маринованные или соленые огурцы, консервированный горошек, майонез
10. Консервы рыбные в масле (скумбрия, сардины, шпроты, сардинелла, сельдь, горбуша и др.),  отварные морковь, свекла и картофель – кубиками, маринованные или соленые огурцы, консервированный зеленый горошек, сладкий красный лук, майонез, зелень

Может это далеко и не весь перечень ингредиентов и вариантов для рецепта салата Цветика – Семицветика, или семь цветов радуги, поделитесь своим в комментариях к этой статье внизу страницы, обязательно их опубликуем!

В заключение для вас видео рецепт (скорее совет) с ютуба,

 как можно сделать украшение  для любого  салата из обычного репчатого лука в виде хризантемы

Салат "Цветик- семицветик" (пошаговый фото рецепт)

Вдруг откуда не возьмись в выходной день на рисовались гости. Знакомая картина? Тогда быстрый салат из ингредиентов,которые почти всегда есть в каждом холодильнике для вас!

Энергетическая ценность:

421,8

калорийность

Ингредиенты:

Количество порций:

Пошаговая инструкция:

1. 1

   Вариант подобного салата есть в копилке у каждой хозяйки. Он неизменно улетает на "ура" при любом застолье. Приступим? Приготовим необходимое, почистим морковь и картофель. Выловим из бульона мясо. У меня был кусок варенной говядины, но для салата можно использовать любое мясо, даже колбасу или ветчину. Вкус от этого не пострадает.

   

3. 2

   Мясо нарезаем тонкими полосочками.

4. 3

   Капусту тоже шинкуем предельно тонко. Но не мелко.

   

5. 4

   Морковь трем на корейской терке либо режем тонкими полосочками. Выкладываем на плоскую тарелку секторами.

   

6. 5

   Картофель режем аккуратными брусочками. Главное тоже тоненько, что бы все ингредиенты по форме были примерно одинаковы. Жарим его в небольшом количестве растительного масла.

   

7. 6

   Не забудем порезать огурчики и открыть банку горошка. Выкладываем все, включая остывший картофель на тарелку секторами и центр нальем майонез. Поспим зеленью. Честно говоря этот салат хоть и эффектен пр подаче в таком виде, мешать его совсем не удобно. Здесь вопрос аккуратности, либо можно все ингредиенты смешать сразу. Вкусно и так и так! Приятного аппетита!

   

vashvkus.ru

Салат «Цветик — семицветик»

Ещё одно ноу хау отечественной кулинарной мысли, на тему «как сделать нестандартное из стандартного». Фокус данного салата в том, что ингредиенты смешивать не нужно — все должно быть по отдельности. Благодаря необычному внешнему виду он наверняка украсит праздничный стол

Рецепт салата «Цветик — семицветик»

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 40 минут

Общее время: 50 минут

Кухня: Русская

Тип: Закуска

Порций: 7

Ингредиенты

• Четыреста грамм куриной грудки
• Сто пятьдесят грамм чипсов, столько же зелени и майонеза
• Триста грамм корейской морковки
• Один стакан красной фасоли
• Лук красный — по вкусу

Приготовление:

1. Куриную грудку отвариваем до готовности, остужаем, удаляем кожицу и косточки
2. Мясо режем кубиками. Так же режем помытый и почищенный лук. Зелень моем и измельчаем
3. На плоское блюдо круглой формы выкладываем треугольными сегментами все компоненты салата. В центр блюда кладем майонез

Приятного аппетита!

Прочитано 557 раз, сегодня 1.

Оцените рецепт:

Обсуждение:

www.go-cook.ru

• 
  Рецепт свекольного салата
• 
  Салат классический рецепт
• 
  Салат балатон рецепт
• 
  Президентский салат рецепт
• 
  Клеопатра салат рецепт
• 
  Рецепт салат венский
• 
  Салат тигренок рецепт
• 
  Бакинский салат рецепт
• 
  Салат искушение рецепт
• 
  Искушение салат рецепт
• 
  Салат шанхай рецепт