Салат с сухариками, помидорами, сыром и чесноком. Салат с сухариками рецепт и помидорами

Салат с сухариками, помидорами, сыром и чесноком

Салат с сухариками, помидорами, сыром и чесноком является простым и незатратным блюдом, которое можно приготовить как для праздничного стола, так и, к примеру, на ужин в будний день. Суть процесса приготовления только в том, чтобы нарезать/натереть и смешать ингредиенты. Не нужно ничего заранее отваривать, достаточно зайти в магазин, возвращаясь с работы. Что же нужно купить для этого салата?…

Ингредиенты

3 красных помидора средней спелости__NEWL__
100 г твёрдого сыра__NEWL__
пакетик любых сухариков (лучше тех, вкус которых вы знаете и любите)__NEWL__
2 зубчика чеснока__NEWL__
майонез для заправки__NEWL__

Это базовые ингредиенты, вы же, чтобы разнообразить вкус, можете положить в салатик колбасу, копчёную курочку или добавить варёное яйцо. Помидоры обмываем, чеснок чистим и моем. Приступаем к сборке салата. Сыр натираем на крупной тёрке и перекладываем в салатницу или другую удобную миску.

Высыпаем в неё из пакетика сухари. Если есть время, и нет желания кушать магазинные сухарики, приготовьте их в домашних условиях. Для этого чёрный или белый хлеб порежьте кусочками (брусочками) и высушите в духовке на противне. Можно просто обжарить на сухой горячей сковороде. Выдавливаем через пресс чеснок.

Дальше нарезаем тонкими полосками помидоры и отправляем их к уже подготовленным ингредиентам.

Чтобы томаты не превратили салат с мокрую кашицу, берите их средней спелости, т.е. они естественно должны быть созревшими, но не мягкими. Тогда они хорошо будут резаться, а также хорошо будут держать форму. Заправляем майонезом и перемешиваем.

Солить салат не нужно: сухарики солёные, да и сыр с майонезом тоже имеют солоноватый вкус. Кушать его желательно практически сразу, иначе сухари размякнут, не будут хрустеть, а станут просто солёным хлебом в салате, в итоге блюдо потеряет свою изюминку.

Приятного аппетита!

Автор: Оксана Сапего (Ksysha0810)

Здравствуйте уважаемый читатель, если вам понравился наш рецепт, то не пропустите новый и подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен Так же вы можете распечатать его ниже нажав на кнопку Печать или поделиться с друзьями

www.great-cook.ru

Салат с сухариками и помидорами

1 Листья салата порвать руками

2 Помидоры черри порезать

3 Лук и перец порезать соломкой

4 Приправить салат солью и перцем. Заправить оливковым маслом

5 Выложить салат на сервировочную тарелку

6 Добавить сухарики

Рецепт "Салат с сухариками и помидорами" готов, приятного аппетита ;)Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

tvoirecepty.ru

Салат с помидорами и сухариками - Пошаговый рецепт с фото

Легкие вариации салатов из серии «моцарелла плюс черри» как всегда на высоте! Особенно летом, когда ценится быстрое нехитрое приготовление и вкусные свежие ингредиенты. Предлагаем вам приготовить один из таких летних салатов, который к тому же порадует вас своим внешним видом и на завтрак, и на ужин. Благодаря использованию в рецепте маленьких помидоров сорта черри салат будет выглядеть красиво и, кроме того, «черри» смогут обеспечить очень насыщенный и сладковатый привкус, который не всегда можно добиться с использованием обычных помидоров.

Ингредиенты для приготовления салата с помидорами и сухариками:

моцарелла – 120 г
помидоры сорта черри – 200 г
листья салата (любой листовой, «айсберг», «лолло-росса» и проч.) – 1 пучок
батон или белый хлеб для сухариков – 2-3 ломтика
соевый соус – 1 ст.л.
горчица в зернах («Дижонская», «Французская») – 1 ст.л.
оливковое масло первого отжима – 2-3 ст.л.
прованские травы – 1 ч.л.
соль – по вкусу

Рецепт приготовления салата с помидорами и сухариками:

Листья салата хорошо промыть, обсушить или промокнуть чистым сухим полотенцем, чтобы убрать всю влагу.

Порвать салат руками крупными кусочками и разложить на дно салатницы.

Помидоры черри разрезать пополам и выложить на салатные листья. На помидоры положить моцареллу (если необходимо – разрезать ее на половинки). Это первый слой салата. Присыпать все сверху смесью из прованских трав, в которую входят базилик сушеный, розмарин, шалфей, тимьян, майоран, чабер, душица. Теперь, когда вы знаете, что именно входит в смесь прованских трав, вы можете самостоятельно сделать такой набор или отдать предпочтение какому-либо одному виду трав, например, сделать такой салат только с базиликом или тимьяном, тоже будет очень вкусно!

Для заправки салата смешать оливковое масло и соевый соус, добавить мягкую французскую горчицу в зернах, перемешать.

Половиной порции заправить салат, а затем выложить второй слой из салатных листьев, черри и моцареллы, снова присыпать сухими травами и вылить оставшуюся заправку.

Сухарики для салата приготовить предварительно, но добавлять их необходимо непосредственно перед подачей салата на стол. Для этого обжарить ломтики белого батона или белого хлеба на сухой сковороде и дать хлебу остыть. Любителям чеснока советуем натереть ломтики хлеба чесночной долькой.

Сухарики измельчить произвольными маленькими кусочками или нарезать кубиками.

Перед самой подачей на стол украсить сухариками салат сверху.

Салат с помидорами и сухариками готов!

Это отличный летний салат для жаркой погоды: он придаст сил и сытости, но не навредит фигуре и не ляжет тяжким грузом в желудке.

Приятного аппетита!

Тэги:

cook-s.ru

Салат с помидорами и сухариками

Вкусный салат из помидоров с сухариками

Прекрасный, гармоничный, легкий на вкус и быстрый в приготовлении салат из помидоров с кусочками подсушенного хлеба и луком.

Состав

на 3 порции

Помидор – 3 штуки;
Лук репчатый – 1 маленькая головка;
Зелень – веточка базилика и немного укропа;
Батон (булка) – 2 ломтика;
Растительное масло – 3 столовых ложки;
Уксус столовый (у меня был яблочный 6%) – 1 чайная ложка;
Сахар – 1 чайная ложка;
Соль – 0,5 чайной ложки.

Что требуется для салата

Как приготовить

Подсушить хлеб (сделать сухарики): ломтики батона нарезать кубиками (размером 1,5 см). Выложить на горячую сковороду без масла и подсушить из. Хлеб должен только подсохнуть, а не пригореть. Периодически перемешивайте. Огонь – средний.

Нарезать: лук полукольцами или четвертинками колец (если большой), зелень порубить.
Сделать пропитку для сухариков: смешать уксус, соль, сахар. Добавить растительное масло. Чуть позже сюда же выложим нарезанную текучую мякоть помидора.
Нарезать помидоры в салат: помидоры разрезать пополам, вынуть семена и перегородки, слить в пропитку сок. Вынутую внутреннюю часть помидора мелко нарезать, соединить с пропиткой. А сами помидоры, очищенные от жидкой сердцевины, нарезать небольшими кусочками.
Смешать салат (помидоры, лук и зеленью).
Пропитать сухарики: Сухарики выложить в миску, в которой у вас пропитка. Быстро перемешать и добавить к салату.
Салат быстро перемешать и подавать на стол. Если тянуть с подачей, то сухарики размокают, это тоже очень вкусно, салат более нежный получается, но другой. Все-таки, стоит попробовать его первоначальный вкус, когда хлеб в салате еще сухариками.

Приятного аппетита!

amamam.ru

Рецепт Салат с сыром, помидорами и сухариками

Очень вкусный домашний салат, который нужно подавать сразу после приготовления, пока сухарики хрустящие. Сделайте его на праздничный стол.

Ура!

You have all the ingredients, let's start cooking!

Ингредиенты

0/9 ингредиентов

Сыр - 200 гр.
Яйца - 4 шт.
Помидоры - 3 шт.
Мини-багет - 1 шт.
Майонез
Специи
Петрушка
Соль
Перец черный молотый

KATRINE 5 / 5 1 35 мин35 мин 232.45

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Яйца нарезать кубиками.
Натереть сыр на крупной стороне терки, выложить ровным слоем в салатник и добавить майонез. Потом выложить слой яиц и посолить.
Нарезать багет на тонкие длинные ломтики, посыпать специями, посолить и положить на противень. Запечь в духовке до золотистого цвета при 160°C. Выложить ровным слоем в салатник и смазать майонезом.
Следующим слоем выложить помидоры, нарезанные кубиками. Посолить, поперчить и снова смазать майонезом.
Перед подачей украсить петрушкой.Приятного аппетита!

Ключевые слова:

ID: 62273

foodman.club

Салат с фасолью, помидорами и сухариками. Рецепт с копченой колбасой, 12 фото

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня предлагаю рецепт салата с фасолью, копченой колбасой, сухариками. Рецепт простой, быстрый, питательный, ничего не нужно отваривать и подготавливать. Все купил, соединил и готово. Подойдет для тех, у кого мало времени, а стол накрыть нужно, или приготовить быстрый ужин за 5 минут. Сейчас удобно приобрести консервированною фасоль или кукурузу про запас, и приготовить праздничные или повседневные блюда в любой момент. Это блюдо станет достойным украшением любого праздничного стола, а также, подойдет для семейного ужина.

Салат с фасолью, помидорами и сухариками. Рецепт с копченой колбасой

Из этого количества ингредиентов получается 4-5 порций салата. Следуйте рецепту и у вас все получится.

Ингредиенты:

200 грамм консервированной фасоли
100 грамм твердого сыра
100 грамм копченой колбасы
1 зубчик чеснока
60 грамм сухариков ( у меня со вкусом буженины и горчицы)
1 помидор среднего размера
3 ст. ложки майонеза (у меня сегодня 50%)
Зелень по желанию (для украшения или в салат)

Соль и черный молотый перец в салат не добавляю, так как вкус и так прекрасный и насыщенный.

Как приготовить пошагово с фотографиями

Плюс в том, что ничего отваривать или запекать не нужно, все ингредиенты уже готовы к употреблению.

Колбасу я нарезаю полосочками, можно кубиками, как вам удобно.

Помидор у меня розовый. Для этого салата возьмите не сочный помидор, а плотный, чтобы лишняя жидкость не испортила весь салат. Если вы собираетесь готовить салат с фасолью, помидорами и сухариками к праздничному столу, приготовьте его непосредственно перед подачей, чтобы сухарики остались хрустящие, а помидоры не пустили сок в салате.

Я нарезаю помидор соломкой, но можно кубиками. Если мякоть очень сочная, не используйте ее. Я нарезаю помидор целиком с мякотью на разделочной доске, когда перекладываю его с доски в миску, делаю это аккуратно, сок остается на доске.

Твердый сыр у меня российский, натираю его на крупной терке.

Фасоль можно брать красную или белую, у меня сегодня белая консервированная фасоль. Сцеживаем с нее жидкость, в салате нам она ни к чему.

В миске соединяет порезанную колбасу, натертый сыр, порезанный помидор, фасоль.

Также я добавляю зубчик чеснока, тру его на мелкой терке, можно измельчить через пресс.

Чеснок придаст салату из фасоли и копченой колбасы некую пикантность и вкус. Получится очень вкусно.

Если вам по тем или иным причинам не нравится вкус или запах чеснока, то его можно не добавлять, и наоборот, если нравится — добавьте 2 зубчика.

Сухарики в салат добавляем в самую последнюю очередь чтобы они не размокли. Сейчас огромный выбор сухариков. У меня сухарики из французского багета.

Но можно купить любые сухарики и выбрать тот вкус, который больше любите. Сухарики соленые, твердый сыр солоноватый, поэтому соль в салат я не добавляю.

Заправляю салат с фасолью, помидорами и сухариками майонезом, у меня сегодня 50% майонез. Я добавила 3 ст. ложки и все хорошо перемешала, если вам покажется мало майонеза, то добавьте еще.

Теперь нужно все хорошо перемешать. Если у вас есть зелень укропа или петрушки, можно измельчить и добавить в салат, по желанию.

Все хорошо перемешиваем и подаем к столу. Преимущество этого блюда в том, что не нужно ничего настаивать в холодильнике. Салат готов к подаче на стол. Готовится просто, быстро, из доступных ингредиентов. Подойдет для тех, у кого совсем нет времени на приготовление.

Украсить можно по желанию, сухариками, ягодами клюквы, любой зеленью. Подавать можно в красивой салатнице или тарелке.

Блюдо получается сытное, вкусное, питательное. Аромат и привкус чеснока вносит свою лепту в салат. Единственное, добавляете майонез и сухарики непосредственно перед подачей на стол.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью! Пробуйте, это очень вкусно.

Еще по теме:Салат с крабовыми палочками и сухарикамиСалат с сухариками и колбасой и помидорамиCалат Ежик с сухариками

Салат с копченой колбасой, сыром, помидорами и сухариками видео рецепт

domovouyasha.ru

Рецепт салата с ветчиной, колбасой, помидорами, сыром и сухариками

Закусочный салат будет вкуснее, если перед подачей к столу его поставить на несколько кинут в холодильник и дать немного напитаться заправкой. Салат с ветчиной, помидорами, сыром и сухариками лучше всего готовить в глубокой тарелке, чтобы продукты было удобно перемешать.

Кусочек белого хлеба или батона нарезать тонкой соломкой или мелкими кубиками.

Нагреть сковороду и обжарить в небольшом количестве растительного масла обжарить кусочки белого хлеба до румяной хрустящей корочки. Сухарики переложить в отдельную тарелку и охладить.

Ветчину для салата лучше всего также нарезать мелкими кубиками и выложить на дно салатницы.

Можно ветчину заменить кусочком копченой колбасы — лучше брать полукопченую с небольшим количеством сала.

Салат из помидоров, сыра, сухариков и колбасы будет вкуснее, если она будет слегка подкопченной, но не сухой — это придаст вкусу закуски пикантный аромат копченостей.

Помидоры помыть, разрезать на две половинки, вырезать плодоножку и нарезать мелкими кубиками.

Кусочки помидоров выложить в салатник.

Сыр для салата режем мелкими кубиками — чтобы сыр не прилипал к ножу, нужно смазать лезвие растительным маслом.

Посыпать салат сухариками.

Зубчик чеснока натереть на терке или мелко измельчить при помощи ножа и смешать с майонезом.

Заправить салат с помидорами, сыром и сухариками майонезом с чесноком.

Перед подачей к столу салат нужно перемешать и поставить в холодильник на 7-10 минут. За это время салат хорошо напитается и будет еще сочнее и ароматнее.

Украсить закуску веточкой свежей петрушки или укропом.

В летнее время к салату можно добавить кусочек свежего огурца. Это придаст мясной закуске очаровательный аромат свежести.

Добавляя свежие огурцы их нужно так же, как и другие ингредиенты, порезать небольшими кубиками или соломкой. Кусочек огурца можно использовать и для украшения готового блюда.

Майонез можно заменить не жирной сметаной или не сладким йогуртом — в этом случае вы сможете лакомиться салатом даже во время диеты.

Приятного аппетита!

yum-yum-yum.ru

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]