Салат с раковыми шейками и овощами. Салат с раковыми шейками рецепт
Салат с раковыми шейками и овощами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Для приготовления салата с раковыми шейками и овощами вам понадобится майонез, помидоры, огурцы, чеснок, раки отварные и соль.
Шаг 2Сначала очищаем раков от панциря. Мясо больше всего в районе хвоста.
Шаг 3Огурцы нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 4Помидоры нарезаем дольками, лучше всего брать небольшого размера.
Шаг 5Чеснок пропускаем через чеснокодавку.
Шаг 6В салатник высыпаем нарезанные огурцы и помидоры.
Шаг 7Кладём чеснок и раковые шейки.
Шаг 8Добавляем одну чайную ложку майонеза.
Шаг 9Перемешиваем, солим по вкусу и подаём на стол. Готовый салат, украшаем веточкой петрушки. Приятного аппетита!
webspoon.ru
Салат с раковыми шейками
Сейчас мы расскажем вам несколько оригинальных рецептов салата с раками, точнее с раковыми шейками. Блюда выходят сытными, с пикантным вкусом, они будут настоящим украшением любого стола.
Салат с раковыми шейками – рецепт
Ингредиенты:
- очищенные раковые шейки – 250 г;
- рис – 0,5 стакана;
- листья салата – 5 шт.;
- зеленое яблоко – 1 шт.;
- консервированная кукуруза – 100 г;
- зелень, соль, перец, майонез – по вкусу.
Приготовление
Рис отвариваем до готовности в подсоленной воде, затем остаток воды сливаем, а рис промываем. Раковые шейки также варим до готовности, затем остужаем и очищаем. Листья салата рвем руками, а яблоко мелко нарезаем. Соединяем все ингредиенты, добавляем майонез, соль и перец по вкусу и перемешиваем. Готовый салат посыпаем свежей измельченной зеленью.
Салат «Оливье» с раковыми шейками
Ингредиенты:
- отварной картофель – 2 шт.;
- вареные яйца куриные – 2 шт.;
- вареные яйца перепелиные – 3 шт.;
- отварное куриное филе – 300 г;
- ветчина – 100 г;
- консервированные раковые шейки – 150 г;
- красная икра – 2 ст. ложки;
- консервированный зеленый горошек – 3 ст. ложки;
- свежий огурец – 1 шт.;
- зеленый лук – 50 г;
- укроп, петрушка – для украшения;
- майонез – 100 г;
- сметана – 50 г;
- соль – по вкусу.
Приготовление
Куриное филе, ветчину, куриные яйца, картофель и огурец нарезаем кубиками, зеленый лук измельчаем. Соединяем подготовленные ингредиенты, добавляем зеленый горошек, половину икры и раковых шеек. Сметану соединяем с майонезом и поливаем этой смесью салат, все хорошенько перемешиваем и если нужно, досаливаем по вкусу. Теперь приступаем к украшению салата: перепелиные яйца разрезаем вдоль пополам. Размещаем их срезом вверх в центре салатника, а сверху маленькой ложкой выкладываем икру, украшаем салат оставшимися раковыми шейками и веточками зелени. В данном рецепте раковые шейки можно заменить любой слабосоленой рыбой и приготовить, например, «Оливье» с семгой, получится не менее вкусно.
Раковые шейки хорошо сочетаются с морепродуктами, например в салате «Морской», непременно попробуйте.
womanadvice.ru
Салат "Каприз русалочки" с раковыми шейками
Совсем скоро наступят новогодние праздники, и самое время подумать какие салаты на новый год готовить к праздничному столу. Беспроигрышным вариантом являются классические салаты, но на то он и новый год, чтобы привносить в свою жизнь, и семейное меню что-то новое, в том числе и салаты.
Дорогие читатели Домашнего Ресторана, предлагаю вам попробовать приготовить оригинальный салат «Каприз русалочки» с раковыми шейками, который гарантированно украсит любой праздничный стол, и удивит всех гостей. Для приготовления этого салата нам понадобятся
Ингредиенты:
- раковый шейки в рассоле 250 гр
- отварное куриное филе 300 гр
- вареный яйца 3 шт
- консервированный горошек 100 гр
- соленый огурец 100 гр
- свежий огурец 100 гр
- вареная морковка 150 гр
- отварной картофель 150 гр
- зеленый лук
- домашний майонез
- соль и перец по вкусу
- пекинская капуста для украшения
Приготовление:
Отварное куриное филе, яйца, картошку и морковку нарезаем кубиками. Соленый и свежий огурец также нарезать кубиками.
Переложить порезанные ингредиенты в салатник, добавить горошек, и раковые шейки. Заправить салат домашним майонезом, и украсить зеленым луком.
Подавать салат «Каприз русалочки» с раковыми шейками на листьях пекинской капусты, как показано на картинке, а можно просто в салатнике, или сделать рулет из лаваша добавив этот салат в виде начинки или как закуска на чипсах. Приятного вам аппетита!
Салат «Каприз русалочки» с раковыми шейками
Оцените рецептЕсли вам понравился рецепт - поставьте звездочки ⭐⭐⭐⭐⭐, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий с фотоотчетом приготовленного вами блюда. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 💖💖💖!
