Салат с пекинской капустой и колбасой. Салат с пекинской капустой и копченой колбасой рецепт
Салат с пекинской капустой и колбасой
Салат с пекинской капустой и колбасой.
Рецепт приготовления вкусного салата.
Ингредиенты
- половинка небольшого кочана пекинской капусты
- 300 гр варёно-копчёной колбасы
- 300 гр сыра твёрдых сортов
- 3-4 дольки чеснока
- свежая зелень
- сухарики - по желанию и вкусу
- майонез.
Способ приготовления
-
- Пекинскую капусту тонко нашинковать (можно использовать и белокочанную капусту).
- Колбасу нарезать небольшими кубиками.
- Сыр нарезать маленькими кубиками.
- Свежую зелень измельчить.
- Чеснок почистить и измельчить.
- Соединить в миске капусту, колбасу, сыр и чеснок, заправить майонезом по своему вкусу, перемешать.
- Готовый салат выложить в салатник или горкой на блюдо.
- По своему вкусу посыпать свежей зеленью (также можно посыпать по желанию сухариками).
Салат с пекинской капустой и колбасой
- Салат с пекинской капустой и колбасой готов.
- Приятного аппетита!
Загрузка...
ju-jul.ru
Салат с пекинской капустой, помидорами и колбасой
Быстрота приготовления такого салата оставляет хозяйкам время заняться собой или любимыми детишками, поэтому рекомендую почаще его готовить. Все ингредиенты всегда доступны в магазинах, так что причин, по которым вы не сможете его сделать, просто не будет.
Салат с пекинской капустой, помидорами и колбасой - рецепт с фото
Необходимые продукты:- 350-400 грамм копченой колбаса типа сервелата;- 500 грамм пекинской капусты;- 200 грамм помидорчиков черри;- 150 грамм твердого сыра;- 1-2 куриных яиц;- 60 грамм майонеза;- 1 стол. л. не очень острой горчицы.
Пошаговый рецепт с фото:
Для салата с пекинской капустой я рекомендую использовать колбаску по типу сервелата. Сервелат обычно имеет не ярко выраженный вкус и запах, поэтому не будет выделяться в салате ярким пятном. Тем более, что в нем нет сала, которое было бы лишним в сочетании с остальными компонентами.
Кстати, очень вкусно получается салат с ананасами, сыром и сервелатом.
Итак, колбасу нарезайте некрупными кубиками.
Пекинская капустка должна быть нашинкована по возможности тонко.
Она от этого станет еще вкуснее. Мять руками, как белокочанную, не надо. Пекинская капуста сама по себе сочная и нежная. Яйца промойте и залейте холодной водой. Поставьте на огонь и варите после закипания 7-8 минуток. Таким образом желток сварится вкрутую. Вареные яйца очистите от скорлупы и разделите на 4-6 частей.
Они будут добавляться в салат в качестве белковой составляющей. Помидорчики помойте и нарезайте крупными дольками, ведь они и так маленькие.
Твердый сыр натрите на мелкой терке.
Для заправки смешивайте майонез с горчицей.
Это будет наиболее удачным соусом для капусты. Начинайте собирать салат из пекинской капусты с помидорами и колбасой. Соедините в глубокой миске капусточку с колбасой.
Присыпьте сыром и размешайте. Ложкой выкладывайте майонезно-горчичную заправку.
Сверху выкладывайте дольки помидоров и яиц.
Всем желаю приятного аппетита!
Очень интересен на вкус получается салат с пекинской капустой, кальмарами и обжаренным картофелем.
salat-legko.ru
Салат из пекинской капусты с колбасой - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность
Как приготовить блюдо «Салат из пекинской капусты с колбасой»
- Нарезать капусту, посолить и помять руками.
- Кубиками нарезать колбасу.
- Отварить яйца.
- Нарезать яйца кубиками.
- Смешать капусту, колбасу и яйца.
- Добавить майонез.
Колбасу лучше брать высшего сорта, молочную или докторскую. Чтобы снизить калорийность салата, майонез можно заменить на сметану или йогурт натуральный, а колбасу – на ветчину или куриную грудку вареную.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Deoksa
Ингредиенты рецепта «Салат из пекинской капусты с колбасой»:
- Пекинская капуста - 250 гр.
- Яйца - 2 шт.
- Вареная колбаса - 200 гр.
- Майонез - 1 ст. л.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Салат из пекинской капусты с колбасой» (на 100 грамм):
Калории: 146.4 ккал.
Белки: 7.4 гр.
Жиры: 12.1 гр.
Углеводы: 1.6 гр.
Число порций: 3
Салат из пекинской капусты с колбасой - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат из пекинской капусты с колбасой»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.
- Огурцы в собственном соку рецепт на зиму салат
- Салат с мойвой на зиму рецепты с овощами
- Салат мужской каприз рецепт с грибами и курицей
- Салат с фасолью и яйцами рецепт с фото
- Салат рецепт с колбасой и сыром и помидорами
- Салат с сыром и ананасами рецепт слоями с
- Салаты с авокадо с креветками рецепты с фото
- Салат дамский каприз рецепт с курицей и ананасами
- Салат из моркови и яблок рецепт с фото
- Салат рецепт с курицей и сухариками и помидорами
- Рецепт салата с грецкими орехами и с черносливом
