Хрустящий салат с колбасой, сыром и помидорами. Салат рецепт с колбасой и сыром и помидорами

Салат из колбасы, сыра и помидоров пошаговый рецепт

Слоеные салаты часто подаются к столу во многих семьях.

Предлагаю приготовить мой вариант слоеного салата, в котором я использую нехитрые ингредиенты, которые найдутся в холодильнике каждой хозяйки - это яйца, помидоры, колбаса и плавленый сыр.

На самом деле, рецепт предполагает использование твердого сыра. Но с плавленым продуктом, на мой взгляд, салат получается более нежным и приятным на вкус.

Ингредиенты для салата из колбасы и помидор

• Колбаса копченая - 150 г
• Сыр плавленый - 1 шт.
• Яйца куриные - 5 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Майонез - 50-80 г

Рецепт салата из колбасы, сыра и помидоров

1. В майонез необходимо добавить очищенный и измельченный чеснок.

2. Копченую колбасу нарезать соломкой и выложить на дно тарелки.

3. Слой колбасы смазать заправкой из майонеза и чеснока.

4. Помидор нарезать небольшими кубиками.

   Кладем помидоры поверх колбасы и выравниваем слой.

5. Яйца, предварительно сваренные вкрутую, следует натереть на мелкой терке.

   Обычно я измельчаю их прямо в салатник. Так они ложатся пышным слоем.

6. Снова смазать майонезом, смешанным с чесноком.

7. Сверху салат покрыть натертым на крупной терке плавленым сыром.

   Можно также смазать майонезом, но я предпочитаю этого не делать. Во-первых, такой кучерявый салат выглядит намного эффектнее. Во-вторых, салат имеет более воздушную текстуру.

8. При желании салат можно украсить.

   В этот раз я выложила узор из кусочков помидора, вареных яиц и укропа.

Приятного аппетита!

delo-vcusa.ru

Как приготовить салат с колбасой, помидорами и сыром

Салат с колбасой, помидорами и сыром станет отличным угощением на любом празднике. Он имеет необычный пикантный вкус, который придется по душе всем любителям остренького! Используемые для приготовления ингредиенты просто идеально сочетаются между собой и дают блюду удивительно насыщенный вкус. Попробуйте приготовить этот салат для своих близких и друзей. Они точно останутся довольны.

Прежде чем начать приготовление, запомните несколько важных нюансов, которые помогут сделать салат идеальным:

• берите твердые помидоры, которые еще не успели, в противном случае в салат выделится ненужная жидкость;
• сыр можете использовать любой на свой собственный вкус, но нежнее всего получается с плавленым в брикете;
• не переборщите с чесноком — его вкус и аромат прекрасно подчеркивают вкус салата, но только в том случае, если добавлены в меру;
• смазывайте каждый слой майонезом, но как можно тоньше!

Наслаждайтесь прекрасным блюдом в кругу своей семьи! Кроме этого салата вы можете приготовить и множество других, не менее вкусных. Попробуйте салат Грибная поляна с шампиньонами или Салат с грибами, копченой грудкой и фасолью. Они вам также могут вам прийтись по вкусу!

Ингредиенты:

• копченая колбаса — 150 г;
• куриные яйца вареные — 2 шт.;
• помидоры — 1-2 шт.;
• сырок плавленый — 1 шт.;
• майонез — по вкусу;
• чеснок — 1 зубчик.

Для начала сделаем заправку для салата. Нам потребуется обычный майонез и чеснок. Чеснок очищаем от шелухи, выдавливаем через специальный пресс и отправляем в миску с майонезом. Перемешиваем.

Копченую колбасу очищаем от обертки, нарезаем тонкими брусочками. Выкладываем на дно небольшоо салатника.

Смазываем чесночно-майонезной заправкой.

Режем помидоры небольшими кубиками. Выкладываем их в салатник ровным слоем. Снова покрываем небольшим количеством майонеза.

Теперь очищаем вареные куриные яйца от скорлупы. Трем на крупной терке и выкладываем. Снова немного майонеза.

Не приминайте слишком сильно, а то салат будет не воздушным, а достаточно плотным.

Этот слой смазываем майонезом с чесноком немного погуще.

При помощи крупной терки измельчаем плавленый сырок.

Оставляем салат в холодильнике на полчаса-час, чтобы все слои пропитались заправкой из чеснока и майонеза.

Приятного аппетита!

omnomnom.ru.com

Салат с копченой колбасой и помидорами

Немного предыстории к этому рецепту салата с копченой колбасой и помидорами. Намедни купила я пол палочки колбасы, для меня новой и неиспробованной. И несмотря на то, что колбаса была не из дешевых, на вкус она оказалась, мягко говоря, так себе. Не мое и все тут. И что с ней делать теперь? Выбросить – жалко, продукт то хороший. Попробовала пожарить ее к омлету – тоже фигня получилась. И пришла мне в голову мысль сделать из колбасы салат. А такие салаты, чтоб с майонезом да побольше всего вкусного, я очень люблю. Так и возник у меня этот салат с копченой колбасой и помидорами. Рецепт подсмотрен в интернете.

Что касается помидоров в салате – то они, разумеется, могут быть самыми обыкновенными. Но у меня в холодильнике как раз оказались купленные накануне в небольшом количестве на рынке помидорки черри. И с ними салат превратился в очень изысканное блюдо. Эти помидорки еще хороши тем, что не расползаются, держат форму и сок. А еще вкус их, как мне кажется, более насыщенный, чем у помидора обыкновенного, такой кисло-сладкий, оооочень вкусный:)

В остальном салат с копченой колбасой и помидорами – более чем обычный. Готовится он буквально на несколько минут, так как ничего отваривать и обжаривать не нужно. Такой рецепт отлично сгодится для застолья, поскольку салатик с копченой колбасой и помидорами выглядит ярко и нарядно и от этого обязательно привлечет к себе внимание гостей.

Операция по спасению колбасы прошла более чем успешно. Салат получился очень вкусным, как раз таким как я люблю – кисло-сладеньким, богатым на вкусы и цвета, сочным и красивым. С вареной колбасой я такой салат еще не пробовала, но с копченой – рекомендую всем и каждому!

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

• 150 г копченой колбасы
• 250 г помидоров (2 средне-крупных)
• 2 средних огурца
• 1 банка консервированной кукурузы
• 3-4 ст.л. майонеза
• соль, перец по вкусу
• свежая зелень

Салат с копченой колбасой и помидорами, пошаговый рецепт с фото

Первым делом нарезаем то, что не пускает сок и не обветривается. Копченой колбасы у меня вышло 150 г. Я очистила ее от оболочки и нарезала кубиками. В последнее время я люблю нарезать ингредиенты в салаты достаточно крупно, так и в этот раз. Величина колбасных кубиков получилась примерно 1,5-2 см.

Дальше в ход пошли огурцы. Поскольку сейчас весна и огурцы пока еще первые и ранние, то я обязательно пробую их на горечь. В моем случае они оказались нормальными и кожуру с них счищать не пришлось (как было бы в случае обнаружения горечи). Нарезаем огурцы такими же кубиками, как и колбасу.

С помидорами в салате все обстоит очень интересно. Помидорам свойственно “пускать сок”, “расползаться” и “терять форму”. Поэтому нарезаем их крупными дольками в случае с обычными помидорами или на половинки в случае с помидорами черри.

Складываем все ингредиенты в большой салатник и добавляем консервированную кукурузу.

Заправляем салат с копченой колбасой и помидорами майонезом, солим и перчим по вкусу, а также добавляем свежую зелень. Очень аккуратно перемешиваем салат, по возможности не “травмируем” помидоры.

Все! Салат с копченой колбасой и помидорами готов к употреблению! Очень ярко получилось. А все благодаря нарезке крупными кусочками. Если мельчить ингредиенты, то такого красивого эффекта не будет.

Наслаждаемся и приятного аппетита. До скорых встреч!

vkusno-blog.ru

Помидоры, сыр, колбаса, яйца – готовим вкусные блюда

Чтобы приготовить вкусную закуску, бутерброды или салат вам потребуется следующий набор — помидоры, сыр, колбаса, яйца. Это самые ходовые продукты на кухне. Как их можно комбинировать и что приготовить из этих ингредиентов, читайте в нашей статье.

Содержание

1. Салат из томатов с колбасой и сыром
2. Бутерброды из колбасы, яиц и помидоров на скорую руку
3. Сыр с колбасой и помидорами в лаваше
4. Пицца из колбасы, помидоров с сыром
5. Омлет с колбасой, сыром и помидорами

1. Салат из томатов с колбасой и сыром

Продукты:

• копченая колбаса — 200 г;
• плавленый сырок — 1 шт.;
• яйца — 5 шт.;
• сладкий и мясистый томат — 1 шт.;
• чеснок — 2 зуба;
• соус для салатов либо майонез — 5 столовых ложек.

Приготовление:

Выдавить чеснок через чеснокодавку, смешать с майонезом. Снять шкурку с колбасы, нарезать сначала пластинками, затем соломкой.

На дно глубокой тарелки положить колбасную нарезку и обмазать ее чесночным соусом.

Сверху выложить помидорную нарезку, затем слой из тертых на крупной терке яиц. Смазать обильно острым соусом.

Присыпать яйца тертым сыром и еще раз обмазать майонезом. Украсить красиво яичными и помидорными дольками, положить пару листиков петрушки.

Закусочный салатик для повседневного или торжественного стола будет готов через час после пропитки в холодильнике.

2. Бутерброды из колбасы, яиц и помидоров на скорую руку

Этот легкий в приготовлении и вкусный перекус на скорую руку вы можете приготовить буквально за 10 минут.

Требуемые ингредиенты:

• копченая колбаса — 300 г;
• сыр голландский (или любой другой) — 200 г;
• отварное вкрутую яйцо — 3 шт.;
• сладкие помидорки «черри» (можно обычные) — 5 шт.;
• майонез либо сливочное масло для смазки хлеба;
• свежий хлеб или батон;
• зелень укропа или петрушки — для сервировки.

Приготовление:

Нарезать тоненько хлебушек, смазать каждый ломтик слоем майонеза или масла. Кому, что по душе.

Нарезать тоненько колбаску, сырок, яйца пластинками и помидорки черри пополам.

Уложить на хлебушек все ингредиенты в такой последовательности: сначала два кусочка колбасы. На один кусочек колбасы положить яичную пластинку, а на второй — сначала сыр, затем половинку томата черри.

Посередине положить пару листиков петрушки. Вот и все закусочные бутерброды на скорую руку готовы. Они стану отличным дополнением к любому блюду и хорошо сочетаются с чашечкой черного чая.

3. Сыр с колбасой и помидорами в лаваше

Способ приготовления этого вкусного и очень сытного рулетика довольно простой. Поэтому, если к вам нагрянут неожиданно гости, вы всегда успеете приготовить такую закуску к столу.

Итак, что потребуется:

• колбаса-варенка — 0,5 кг;
• чеснок — 4 зубка;
• сыр — 270 г;
• помидоры среднего размера — 4 шт.;
• майонез — 300 г;
• соль, перец;
• лаваш — 4 листа.

Приготовление:

Сначала нужно нарезать мелко колбаску. Затем промыть помидорки, просушить и мелко порезать. Натереть сыр. Очистить чеснок, подавить либо натереть на терке. Разровнять лаваш, разложить все продукты слоями в следующей последовательности: сыр, колбаса, помидоры.

Смешать майонез с чесноком, посолить, поперчить и полить чесночным соусом помидоры. Завернуть лаваш в рулет. Каждую заготовку переложить на противень и отправить в духовой шкаф на десять минут при температуре 180 градусов либо поставить на пять минут в микроволновку.

Закуска подается как в горячем, так и в холодном виде. Разрезать рулет на порционные кусочки и можно снимать пробу.

4. Пицца из колбасы, помидоров с сыром

Состав продуктов:

• колбаса копченая — 300 г;
• сыр — 270 г;
• мука белая — 1,7 стакана;
• вода — 120 мл;
• помидоры — 3 шт.;
• сухие дрожжи — 1 чайная ложка;
• масло подсолнечное — 3 столовых ложки;
• соль, перец;
• кетчуп;
• любая зелень.

Приготовление:

Подогреть в кастрюльке воду, всыпать в нее дрожжи, размешать. Через четверть часа всыпать щепотку соли и две столовых ложки масла. Просеять муку и небольшими порциями подсыпать в жидкую массу, не забывая постоянно помешивать.

Вымесить тесто руками, чтобы оно получилось однородным и без комков, накрыть полотенцем либо пленкой и оставить для расстойки на двадцать минут.

Пока тесто набухает, можно приступить к приготовлению начинки. Нарезать колбасу и томаты кружочками. Натереть на мелкую терку сыр.

Один небольшой секрет — самой вкусной получается пицца с сыром моцарелла. Поэтому, не пожалейте денег и купите именно этот сорт сыра. А можно сделать микс — смешать любой тертый сыр с сыром моцарелла. Так получится еще вкуснее.

За это время тесто уже успеет подняться, помять его слегка и раскатать круглым пластом. Смазать лист бумаги маслом, переложить на него тесто и вместе все выложить на противне.

Смазать поверхность теста кетчупом, можно еще и майонезом, если желаете. Разложить красиво кружочки колбаски. Наверх колбасы уложить помидоры. Присыпать все это сыром и слегка поперчить. Перец можно и не добавлять.

Такая пицца готовится очень быстро. Всего лишь двадцать минут при температуре 180 градусов и пикантное блюдо будет готово.

Извлечь пиццу из духовки, присыпать мелко нарубленной зеленью.

5. Омлет с колбасой, сыром и помидорами

Составные компоненты:

• бурые томаты — 3 шт.;
• яйца — 5 шт.;
• молоко — 0,5 стакана;
• сыр — 100 г;
• колбаса вареная либо копченая — 100 г;
• соль, перец;
• зелень укропа;
• масло растительное без аромата.

Приготовление:

Нарезать кольцами томаты и колбасу. Слегка обжарить колбаску на растительном масле с двух сторон.

Затем добавить помидоры, чуть подсолить, поперчить и накрыть крышкой, чтобы томаты, хорошо пропарились.

Затем снять крышку и дать соку полностью испариться.

Вбить в глубокую миску яйца, взбить венчиком, добавить соль и тертый на крупную терку сыр. Влить молоко, перемешать. Промыть зелень, мелко порубить и добавить к яйцам.

Залить сырно-яичной массой колбасу с томатами, убавить огонь на минимум и накрыть сковороду крышкой.

Омлет нужно периодически перемешивать, чтобы все продукты, как следует пропарились.

Таким же образом вы можете приготовить и яичницу с колбасой, сыром и помидорами. Только яйца нужно вбивать сразу же в сковороду, затем присыпать перчиком, тертым сыром и зеленью укропа.

Яичница получается просто обалденной — укроп вместе с сыром придают такому блюду нежный аромат и вкус.

Марианна Павлей

sait-pro-dachu.ru

Хрустящий салат с колбасой, сыром и помидорами

Особенность салата с колбасой, сыром и помидорами в том, что он одновременно совмещает в себе сытные, вкусные, сочные, легкие и хрустящие продукты. Заинтригованы? – Тогда смотрите и берите в свою копилку этот рецепт!

Для приготовления этого салата, вам понадобятся:

• 100-150 грамм колбасы;
• 100 грамм сыра твердых сортов;
• Упаковка жареной картофельной соломки;
• 2 небольших огурца;
• 2 небольших помидора;
• Майонез.

Как приготовить салат с колбасой, сыром и помидорами?

Особенность этого салата в том, что все ингредиенты – колбасу, сыр, огурцы и помидоры нужно нарезать тоненькой соломкой.

Перемешать с майонезом. В принципе можно подавать салат и без соломки, но если вы хотите придать ему вкусную «хрустинку», то добавьте картофельной соломки прям перед подачей.

Совет хозяйкам: чтобы салат «не поплыл» из-за помидоров, их следует слегка отжать.

Вот такой вкусный легкий и быстрый салат получается из самых простых и доступных продуктов!

Буду искренне рада, если вы приготовите этот салат на свой праздничный стол, а тем временем Я Сама Счастливая домохозяйка буду предлагать проверенные вкусные и доступные рецепты вкусных салатов!

Полезные статьи

9sama.ru

Салат с помидорами, колбасой и сыром (пошаговый фото рецепт)

Оригинальное сочетание свежих помидоров, вареной колбасы и крабовых палочек приятно удивит Вас. Чеснок придает этому миксу остроту, которая дополнительно подчеркивает пикантность салата.

Энергетическая ценность:

504,4

калорийность

Ингредиенты:

Количество порций:

Пошаговая инструкция:

1. 1

   Свежие помидоры режем крупными кубиками, со стороной примерно 1 см, но не более того. Затем выкладываем их в салатник. Для этого рецепта подойдут помидоры только мясистых сортов, другие же дадут излишнюю жидкость, которая в данном салате не нужна.

   

3. 2

   Размороженные крабовые палочки режем колечками, толщиной примерно 3-4 мм. Затем присоединяем их к помидорам.

   

4. 3

   Вареную колбасу нарезаем кубиками, по размеру немного меньше, чем помидорные. Нарезанную колбасу тоже высыпаем в салатник.

   

5. 4

   Зубчик чеснока очищаем и выдавливаем в салат через специальный пресс. Если зубчик чеснока маленький, то вместо 1 добавляйте 2 штуки.

6. 5

   Присоединяем ко всем вышеперечисленным ингредиентам майонез, и тщательно все перемешиваем.

   

7. 6

   Твердый сыр натираем на крупной терке и посыпаем им салат сверху.

8. 7

   Петрушку и (или) укроп измельчаем и посыпаем на сыр. В таком виде и подаем салат на стол. Приятного аппетита!

   

vashvkus.ru

Вкусный салат с колбасой и помидорами – рецепт с фото

Готовится такой салат в домашних условиях просто, легко и быстро, так как тут ничего не нужно заранее отваривать. Все, что нужно — это просто нарезать все составляющие, и вуаля, салат готов. Так что я уверена, что с этим справятся все. Ну а рецепт с фото по шагам, думаю, убедит вас в том, что какие бы то ни было сложности тут отсутствуют напрочь!

Рубрики: Овощные салаты Рецепты С пошаговыми фото Салаты Время приготовления: 20 минут Выход: 2 порции

Ингредиенты для салата с колбасой и помидорами

• Колбаса — 150 г
• Горошек консервированный — 150 г
• Огурец свежий — 2 шт.
• Зелёный лук — небольшой пучок
• Помидор — 3 шт. среднего размера
• Сыр плавленый — 100 г
• Соль, перец — по вкусу
• Заправка для салата — по вкусу

Пошаговый рецепт салата

Кубиками нарезала колбасу. У меня была вареная, но можно взять ветчину, например, или копчёную. Кубиками нарезала огурчики. Я взяла свежие, но подойдут и солёные, и малосольные.

Выложила консервированный зелёный горошек.

Нарубила зелёный лук (без белой части, только перья).

Порубила кубиками (не слишком маленькими) помидор. И следом выложила нарубленный кубиками плавленый сыр. Кстати, не любите плавленый сырок в салатах, смело берите твёрдый/полутвёрдый сыр, или сулугуни. Или любой рассольный, как вариант.

Посолила салат, поперчила, заправила растительным маслом. Вместо масла можно заправить майонезом, сметаной или любой другой заправкой, к которой вы привыкли и которую любите.

Приятного аппетита!

www.foodbest.ru

• 
  Салат с сыром и ананасами рецепт слоями с
• 
  Салаты с авокадо с креветками рецепты с фото
• 
  Салат дамский каприз рецепт с курицей и ананасами
• 
  Салат из моркови и яблок рецепт с фото
• 
  Салат рецепт с курицей и сухариками и помидорами
• 
  Рецепт салата с грецкими орехами и с черносливом
• 
  Рецепт салата из капусты с морковью и перцем
• 
  Рецепт салата из капусты и морской капусты рецепт
• 
  Салат берлинский с говядиной и маринованными огурцами рецепт
• 
  Салат ералаш рецепт с фото пошагово с курицей
• 
  Салат баклажановый рай рецепт с фото на зиму