Летний салат с малосольными огурцами рецепт с фото. Салат с малосольными огурцами рецепт с фото
Салат с малосольными огурцами. Пошаговый рецепт с фото
Летом практически в каждом доме обязательно есть малосольные огурцы. В том случае, если вы уже наелись хрустящими огурчиками от души и просто так уже их есть не хочется, то советую приготовить с ними вкусный овощной салат. На самом деле, существует большое количество рецептов салатов, в состав которых входят малосольные огурцы. Готовят их как из овощей, так и с добавлением яиц, сыра, грибов, колбасы. Любой салат, в который они будут добавлены, приобретет совершенно новый вкус и аромат.
Чтобы салат с малосольными огурцами получится по-настоящему вкусный, рекомендую использовать малосольные огурцы из банки, которые простояли в рассоле пару дней. Кисло-острые огурцы просто идеальны для разных летних салатов. Яркий пример тому салат с малосольными огурцами, пошаговый рецепт которого вы найдете ниже. Салат получается вкусным, в меру острым, и, самое главное, низкокалорийным. И еще один плюс – готовится он за 10 минут.
Ингредиенты:
- Помидоры — 2 шт.,
- Малосольные огурцы — 2 шт.,
- Болгарский перец — 1 шт.,
- Фиолетовый лук — 1 шт.,
- Салат латук — 20 гр.,
- Соль,
- Подсолнечное масло.
Салат с малосольными огурцами — рецепт
Малосольные огурцы нарежьте кружочками. Большие огурцы можно разрезать полукружками.
Очистите и нарежьте половинками колец фиолетовый лук.
Дольками нарежьте помидоры.
Болгарский перец нарежьте соломкой.
Малосольные огурцы, лук, помидоры и болгарский перец выложите в одну миску.
В тарелку с овощами добавьте листья салата, порванные руками на крупные кусочки.
Овощной салат с малосольными огурцами заправьте небольшим количеством подсолнечного или оливкового масла. Так как в салате использовались острые малосольные огурцы, то солить его не нужно. Что качается уксуса, то в том случае, если использовались для его приготовления быстрые малосольные огурцы, которые еще не успели приобрести характерный кисловатый вкус, то можно добавить в салат небольшое количество уксуса.
Это может быть как обычный столовый уксус, так и яблочный. Кроме того разнообразить вкус салата можно, добавив в него немного мелко нарезанного или пропущенного через пресс чеснока, зелени, специй. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с малосольными огурцами вам пригодится.
Салат с малосольными огурцами. Фото
Попробуйте приготовить также и салат с малосольными огурцами и картофелем.
Ингредиенты:
- Малосольные огурцы — 3-4 шт.,
- Картофель — 3-4 шт.,
- Консервированный горошек — 100 гр.,
- Лук репчатый — 1 шт.,
- Молодой укроп — 5-10 гр.,
- Подсолнечное масло,
- Черный перец,
- Соль.
Салат с малосольными огурцами и картофелем – рецепт
Картофель отварите в мундирах. Слейте воду, после остывания очистите его от кожуры. Нарежьте картофель дольками. Малосольные огурцы нарежьте полукружочками. Мелко нарежьте зелень молодого укропа. Четвертинками колец нарежьте лук. В миску выложите все подготовленные овощи. Добавьте нужное количество консервированного горошка. Посыпьте салат солью и черным молотым перцем.
Полейте картофельный салат подсолнечным маслом. Заправлять салат с малосольными огурцами и картофелем лучше всего ароматным не рафинированным подсолнечным маслом. Готовый салат перед тем, как ставить на стол, желательно подержать в холодильнике 20 минут, что позволит ему не только охладиться, но и пропитаться. Приятного вам аппетита. Попробуйте приготовить также и салат с брынзой, помидорами и огурцами.
Рейтинг рецептов
- (4.5 /5)
- (8 Рейтинг)
www.kushat.net
Летний салат с малосольными огурцами
Летние салаты, приготовленные из свежих овощей, могут быть не только легкими и диетическими, но и разнообразными. Добавить экстравагантности обычному салату можно, заменив свежие огурцы малосольными. Сухие пряности, черные маслины и чеснок добавляют оригинальной пикантности. Отварной картофель и жирная сметана сделают это блюдо питательнее. Такой вариант салата может стать частью завтрака или одним из блюд обеда. Он будет достаточно хорош и в качестве легкого ужина.
Ингрeдиенты: 1. Малосольные огурцы - 2-3 шт.2. Отварной картофель - 3 шт.3. Помидор - 3 шт.4. Маслины без косточек - по вкусу (примерно 15 шт.)5. Чеснок - 2 зубчика6. Салатная луковица - 1 шт.7. Болгарский перец - 1 шт.8. Свежие листики базилика и мяты 9. Листики рукколы для украшения10. Жирная сметана - 3 ст.л.11. Сухие смеси молотых пряностей «Аджика» и «Хмели-сунели» - по вкусу
Как приготовить летний салат с малосольными огурцами, пошаговый рецепт с фото:
Огурчики достать из рассола, обсушить. Порезать относительно крупными половинками «медальонов». Сложить в достаточно крупную емкость, удобную для перемешивания.
Картошку отварить в мундире. Дать ей остыть. Клубни очистить. Порезать кубиками, чуть мельче, чем огурцы. Положить к кусочкам огурцов.
Спелый болгарский перец очистить от хвостика и семечек. Мякоть перца порезать поперек, тонкими полосками. Лук почистить, промыть. Порезать полукольцами той же ширины, что и кусочки перца. Сложить в емкость с огурцами и картошкой.
Маслины извлечь из рассола и обсушить, нарезать их тонкими «колечками». Любители маслин, побалуйте себя греческим салатом по классическом рецепту.
Листики свежих пряных трав мелко нарезать, чеснок покрошить маленькими кусочками. Соединить с ингредиентами, подготовленными ранее.
Для заправки подготовить сметанный соус. В отдельной емкости смешать сметану и молотые пряности. Их количество и жирность сметаны можно подобрать по вкусу. Состав смеси пряностей тоже можно подобрать по вкусу и желанию.
Помидоры нарезать некрупными тонкими дольками. Они могут быть чуть крупнее, чем кусочки огурцов. Выложить их в емкость с подготовленными ингредиентами салата. Положить нужное количество сметанного соуса со специями. Тщательно перемешать с ним все ингредиенты. Все кусочки овощей должны быть покрыты соусом. Готовый салат разложить по небольшим порционным салатникам и украсить листиками рукколы перед подачей.
recepty-cook.ru
Салат Из Малосольных Огурцов
Огурцы малосольные – 2 штуки, лук репчатый – 1 штука, масло растительное – 1 столовая ложка, нарезанная зелень укропа – 2 столовые ложки.
Рецепты постных блюд представляют острый салат из малосольных огурцов. Для приготовления блюда используют репчатый лук. Лук относится к природным антибиотикам.
Растение обладает высокими бактерицидными свойствами. В состав репчатого лука входят азотистые и минеральные вещества и сахара.
Салаты с репчатым луком защищают организм от заболевания цингой.
Из минералов продукт содержит фосфор, железо, кальций, магний, калий, натрий. Эфирные масла обеспечивают аромат и приятный вкус. В состав репчатого лука входят витамины А, С и витамины группы В. Салаты с репчатым луком очень полезны для здоровья.
Лук убивает болезнетворные микробы, препятствует новообразованиям, лечит простудные болезни, выводит из организма вредные вещества. Блюда с репчатым луком полезны для сосудистой системы.
Чтобы приготовить салат из малосольных огурцов, огурец достанем с рассола, промоем, обрежем хвостики. Овощи для салата нарезаем кружочками и красиво выкладываем на блюдо.
Сверху посыпаем мелко нарезанным луком. Лук сначала очистим от шелухи, промоем, и когда вода стечет, мелко посечем ножом.
Для разнообразия вкуса к салату добавляем нарезанный зеленый укроп. Огурцы с луком заправляем растительным маслом.
Рецепты салатов предлагают чередовать растительные масла – подсолнечное, оливковое, кукурузное. Все растительные масла полезны для здоровья, но они отличаются по своему составу.
Если вас интересует высокая мода и вы следите за последними тенденциями на мировых показах, то обратите внимание на сайт reallylady.com. Здесь вы найдете массу интересных материалов для девушек и женщин.
А в разделе Кулинария выложены самые популярные рецепты европейской кухни.
Рецепты
Большой пучок салата, зеленый лук, пучок укропа, редиска, яйца свареные в крутую и малосольные огурцы (я делала по рецепту Люси http://forum.say7.info/topic506.html — супер огурчики!) Редис, яйца и малосольные огурцы порезать ломтиками, салат порвать, зеленый лук и укроп мелко покрошить. Посолить, поперчить.
Заправить сметаной или майонезом. Приятного аппетита!
16 Июл 2008 23:57
Элька. чУдный салатик! Спасибочки!
43 годаЗападная Украина
17 Июл 2008 4:12
Классный салатик! спасибо
17 Июл 2008 4:24
Элька. представляю запах этого салата . Ну а если в салат добавлены лук с яйцами, то мужчины мимо этого блюда точно не пройдут!
Салат с огурчиками
Когда лето, очень хочется малосольных огурцов. А если вы размахнулись и засолили очень много огурчиков, а теперь не знаете, куда из девать, то предлагаю вам просто и очень вкусный рецепт легкого и пикантного салата с малосольными огурцами и свежими овощами.
Все готовится за 2 минуты, если у вас уже есть малосольные огурчики. А если вы только собрались их засолить, вот простой рецепт сухого посола огурцов.
А зимой вы можете сделать салат с солеными или маринованными огурцами и свежими помидорами.
Что нужно для салата из малосольных огурцов
Помидоры 2-3 крупных или побольше мелких;Малосольные огурчики 1-3 штуки;Масло подсолнечное нерафинированное или оливковое (или простое растительное масло;Соль.
По желанию можно добавить
Огурцы свежие 2 штуки;Зелень петрушка, укроп, базилик, мята;Сухие пряности базилик, кориандр, перец свежемолотый;Лук, чеснок, острый перец.
Как приготовить салат из малосольных огурцов
Нарезать помидоры дольками, огурцы половинками кружков. Если кладете лук тонкими полукольцами, чеснок мелкими кусочками.
Я резала помидоры сочными ломтями, так более явно ощущается их вкус, оттеняемый пикантностью малосольных огурцов
Посолить, полить маслом и перемешать. Долго не томить, сразу подавать к столу, чтобы помидоры не размякли и не потекли, а то через пол часика они тоже начнуть просаливаться-мариноваться.
Вкусный обед на скорую руку с пикантным салатом!
Особенности приготовления овощных салатов с малосольными огурцами
Какое масло лучше для заправки салата
Конечно же, вкуснее и ароматнее будет настоящее, нерафинированное масло подсолнечное или оливковое, какое у вас есть. А если дома просто масло для жарки, даже с ним салат будет очень вкусным, но не таким соблазнительно пахнущим.
Из чего еще можно готовить салаты с солеными огурцами
Скажу честно, можно вообще просто нарезать малосольные соленые огурцы, полить их ароматным маслом и перемешать. И это будет такое объедение! Особенно, с черным хлебушком!
Очень простая еда, но такая вкусная.
Можно сделать салат из малосольных соленых и свежих огурчиков.
Остальные варианты рецептов с маслосольными огурчиками составляйте сами. Уверена, что осмотрев холодильник (обозрев припасы), вы придумаете свой очень хороший рецепт вкусного огуречного салатика!
Приятного вам аппетита!
Вы были не активны в чате более 10 минут.Для Вас чат был приостановлен.Для возобновления своей активности, пожалуйста,нажмите кнопку Я снова здесь.
- Warning. include(sape.php) [function.include ]: failed to open stream: Нет такого файла или каталога in /var/www/kachni-ka/data/www/forum.stimka.ru/cache/skin_cache/cacheid_2/skin_shoutbox.php on line 207
Warning. include() [function.include ]: Failed opening ‘sape.php’ for inclusion (include_path=’.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/var/www/kachni-ka/data/www/forum.stimka.ru/ips_kernel/’) in /var/www/kachni-ka/data/www/forum.stimka.ru/cache/skin_cache/cacheid_2/skin_shoutbox.php on line 207
(07 Май 2016 — 00:15 ) Virsavia. а я уже третий год живу в Киеве, переехала на учебу сюда, заканчиваю третий курс, работаю, насыщенная жизнь)
(06 Май 2016 — 17:33 ) Всем привет! я снова с вами. и вы конечно рады.
комп пока не вылечил,но сдвиги есть Осталось тольк попробывать ешо одно. Иль возобновить виндовс.
Салаты с малосольными огурцами
Попробуйте вот этот очень вкусный салат:1б. огурчиков- порезать как хотите ( кружочками, пластинками,кубиками)1б.томатов в собственном соку- тоже порезать ( я кожицу снимаю)1б горошка1 не маленькая луковица- режу полукольцами и обдаю кипятком+ чуть уксусавсе перемешиваю, добавляю перец, чуть сахарю,выливаю сок с томатов. добавляю чеснок И растительное масло- 2-3 ложки.Еще в самом конце потрите 1 большой свежий огурец.Ну и укроп завершит свое дело.P.S. свежий огурец и укроп- не обязательно.
Если вы думаете, что время за вас что-то изменит,не ждите слишком долго!
Салат из малосольных огурцов и сыра
Огурцы, морковь и сыр натереть на овощной терке.К майонезу добавить острый томатный соус, горчицу, сахар, соль и зелень сельдерея, залить полученной смесью натертые продукты и все перемешатИнградиенты3 малосольных огурца,200 г голландского сыра,1 отварная морковь,1 столовая ложка рубленой зелени сельдерея,1/2 чайной ложки горчицы, соль, сахар, майонез,1 столовая ложка острого томатного соуса.
Если вы думаете, что время за вас что-то изменит,не ждите слишком долго!
салат из малосольных огурцов и сыра
Ингредиенты:3 малосольных огурца, 200 г голландского сыра, 1 отварная морковь, 1 столовая ложка рубленой зелени сельдерея, 1/2 чайной ложки горчицы, соль, сахар, майонез, 1 столовая ложка острого томатного соуса.
Инструкции:Огурцы, морковь и сыр натереть на овощной терке. К майонезу добавить острый томатный соус, горчицу, сахар, соль и зелень сельдерея, залить полученной смесью натертые продукты и все перемешать.
Если вы думаете, что время за вас что-то изменит,не ждите слишком долго!
Салаты из малосольных огурцов
Салаты из малосольных огурцов 0 0 5 0
Салаты из малосольных огурцов начинаем готовить как только наступает сезон созревания молодых парниковых огурчиков и их более удачливых собратьев, вызревающих на открытом грунте, то есть с конца мая и все лето 🙂 Малосолим огурцы по мере надобности по классическому или ускоренным рецептам, и как только они готовы – едим с удовольствием не только в натуральном виде, но и используем для приготовления салатов в сочетании с луком, чесноком, свежими помидорами, разнообразной зеленью, приправляя и заправляя на свой вкус. Аппетитная замена поднадоевшим за зиму соленым, маринованным и консервированным огурцам 🙂
Ингредиенты
огурцы малосольные – 4-5 шт среднего размера
лук репчатый – 1/2 головки, можно использовать зеленый лук
чеснок – 1 зубок или по вкусу
помидоры свежие, сладкий болгарский перец – по 1 шт (по вашему желанию)
масло растительное – 1-2 столовые ложки
зелень петрушки или укропа, кинза, базилик – по вкусу
соль, сахар, перец черный молотый, другие специи — по вкусу
Как делаем
1 Малосольные огурцы нарезаем дольками.
2 Лук репчатый и зелень шинкуем, добавляем к огурцам.
3 Заправляем салат специями и растительным маслом. Если огурчики просолились достаточно – соль не добавляем.
4 При желании разнообразить салат свежими помидорами или сладким болгарским перцем — нарезаем и добавляем 🙂 Вас приятно удивит вкусовое сочетание малосольных огурчиков со сладкими свежими томатами или перцем, или тем и другим одновременно.
Малосольные огурчики в салатах кроме указанных ингредиентов вкусно сочетаются со свежими огурцами, а также уместными в любых овощных салатах консервированными зеленым горошком или кукурузой, листьями зеленого салата.
Летний салат с малосольными огурцами рецепт с фото
Хочу предложить вам простой и вкусный салат с малосольным огурцом. Огурцы нужно заранее приготовить.
Итак, для салата понадобится несколько не больших помидоров (я использовала разных цветов для яркости салата, можно просто красные или розовые взять), огурец малосольный, свежий огурец, лук репчатый, зубчик чеснока, соль поваренная, перец черный молотый и для заправки салата масло подсолнечное или оливковое (больше аромата даст масло не рафинированное). Приступим.
Берем глубокий салатник. Огурец моем, срезаем попки.
Сам огурец нарезаем произвольно.
Далее также нарезаем малосольный огурец и добавляем в салатник. Используйте только свежие малосольные огурцы, бочковые могут дать слишком много кислоты.
Лук и чеснок очистить от шелухи, сполоснуть под холодной водой. Нарезать лук полукольцами тонко, а чеснок пластинками или пропустить через пресс.
Помидоры вымыть, обсушить салфеткой. Порезать кусочками произвольно.
Добавить в салатник. Также можно добавить болгарского перца одну штуку.
Овощи посолить по вкусу, добавить черного молотого перца, перемешать, заправить любым растительным маслом. Перемешать и сразу подавать к столу.
Не настаивать, иначе стекут овощи.
Приятного аппетита! Салат хранению не подлежит.
Похожие Рецепты
Салат с печенью и фасолью
Салат из колбасного сыра и моркови
Салат Необычный
Салат с скумбрией отварной
Анализ блюда на основе ингредиентов
Салат Винегрет с малосольными огурчиками
Как-то совершенно по-особенному люблю простые и классические блюда, в том числе и салаты. Казалось бы, рецепт предельно прост, а ведь у каждой хозяйки всегда получаются совершенно разные блюда из одних и тех же продуктов, вот загадка! Что касается салата "Винегрет", то он частый гость на нашем столе, особенно в сезон свежих овощей!
Многие делают винегрет с солёными огурцами, с квашенной капустой, селедкой, зелёным горошком, репчатым луком и т.д. Все эти варианты винегрета люблю, но особенно нравится салат "Винегрет" из молодых овощей и малосольных огурчиков. заправленный ароматным подсолнечным маслом.
Сегодня хочется угостить вас именно этим салатом, попробуйте!
Для приготовления салата "Винегрет" с малосольными огурчиками вам потребуется (на 2 порции):
1 крупная варёная свёкла;
1 крупная варёная морковь;
2 средних варёных в мундире картофелины;
2 небольших малосольных огурчика;
1-2 ст. л. нерафинированного подсолнечного масла;
щепотка соли (по желанию).
Свеклу очистить и нарезать мелким кубиком.
Добавить к нарезанной свекле масло* и перемешать.
* — заправить салат можно и в самом конце, но я очень люблю, когда овощи в винегрете сильно не окрашиваются от свеклы, а сам салат получается нежно розового цвета, для этого нужно добавить масло именно на этом этапе приготовления салата.
Морковь очистить, нарезать мелким кубиком и добавить к свекле.
Картофель очистить, нарезать мелким кубиком, добавить к овощам.
Малосольные огурчики обсушить, нарезать мелким кубиком и добавить в салат. Винегрет тщательно перемешать, при необходимости добавьте масло и/или соль.
Выложить салат "Винегрет" на сервировочную тарелку и украсить по вашему вкусу. Приятного вам аппетита!
Кушайте с удовольствием!
Салат "Малосольные огурцы"
Лето заканчивается… Люблю август за его мягкую погоду, совсем не жгучее солнце и за обилие овощей и фруктов. Правда, глядя на термометр, кажется, что уже осень пришла, но огурцы пока еще растут.
Этот рецепт записан в моей тетрадке уже очень давно. Вообще-то он идет, как заготовка впрок.
Раньше я делала его на зиму, но потом, видимо, наелись – банки оставались, и я перестала его закрывать. Но вот летом, в огуречный сезон, один-два раза делаю этот салат на «так поесть».
В свежем виде он еще вкуснее, чем в заготовке.
На всякий случай, если вам захочется закрыть его на зиму, напишу полную раскладку. Если готовить его, как салат, нужно просто уменьшить количество ингредиентов.
Для салата «Малосольные огурцы» потребуются:
— 4 кг огурцов;— 0,5 кг репчатого лука;— 1,5 головки чеснока;— 4 ст. л. соли;— 6 ст. л. сахара;— 100 г 9%-го уксуса;— 300 г растительного масла.
Я делала салат из 4-х огурцов, это примерно в 8 раз меньше, чем в раскладке рецепта. Соответственно, я уменьшила и количество остальных ингредиентов.
Сложность: ниже средней.
Время приготовления: зависит от количества ингредиентов, но обязательно потребуется 3 часа на маринование огурцов. Если делать на зиму, потребуется около 5-ти часов.
Если, как свежий салат, то 3 ч. 20 минут.
Огурцы тщательно вымыть, обрезать хвостики.
Так же порезать лук.
Добавить его к огурцам.
Чеснок потереть в крупную терку. У меня было 2 зубчика.
Готового 9%-го уксуса у меня не было, и я развела 1 столовую ложку эссенции в 8 столовых ложках воды. На свои 4 огурца я положила около 1 столовой ложки разведенного уксуса.
Заправила салат солью (0,5 ч. л.), сахаром (1 ч. л.) и растительным маслом (2 ст. л).
Поставила под гнет в холодильник на 3 часа.
Через положенное время салат готов.
Если делать его впрок, остается разложить салат по банкам, стерилизовать в кипящей воде 5-10 минут и закатать.
Рекомендуем рецепты:
- Салат С Печенью Трески С Авокадо Полезные советы Салат с авокадо Авокадо родом из Южной Америки, хотя в настоящее время его успешно выращивают и во многих южных странах Европы. Этот фрукт, именно фрукт, а не овощ, как иногда считают, является очень питательным и калорийным. В нем находится большое количество витаминов, […]
- Салат С Куриным Фаршем Рецепт Салат с фаршем Свеча Как приготовить блюдо « Салат с фаршем Свеча » Помыть картофель и отварить его в мундире. Очистить и натереть на крупной терке. Отварить яйца, остудить в холодной воде и очистить. Натереть 3 яйца на крупной терке. Сыр тоже натереть на крупной […]
- Салат С Мясом Краба Высоцкая салат с мясом краба высоцкая Добрый день уважаемые повара! В нашей базе рецептов вы в любое время суток сможете отыскать все про салат с мясом краба высоцкая, блюда из птицы - онлайн. Но все таки если искаемая информация об салат с мясом краба высоцкая показалась Вам не совсем полной - […]
- Салат На День Рождения Маме 100 Салатов и закусок на День Рождения. Ингредиенты: Салат зеленый, пучок — 2-3 Штук Огурец длинный — 1 Штука Лук порей — 1 Штука Помидоры черри — 20 Штук Редис — 1-2 Штук (большой) Салями, нарезка — 10 Ломтиков Ветчина, нарезка — 8 Ломтиков Сыр, нарезка — 7 ЛомтиковОписание […]
- Салат Ницца С Тунцом Шоколадница Рецепт Салат Ницца Салат Ницца это блюдо, которое состоит из продуктов, что соответствуют культуре этого города. Кухня Ниццы всегда славилась множеством морепродуктов и овощей. Также в многие блюда добавляют чеснок и свежую зелень. Кроме салатов овощи часто готовят в кляре. Это достаточно […]
- Салат С Тунцом Консервированным И Горошком Салат из зеленого горошка с тунцом и рисом Ингредиенты Смесь красного ароматного, коричневого и дикого риса «Акватика Color Mix» ТМ Мистраль — 4 cт.л. Тунец в соку — 180 г (1 баночка) Горошек консервированный — 200 г Яйца, сваренные вкрутую — 4 шт (2 шт с салат, 2 шт на […]
- Капуста Со Свеклой Салат Салат из свеклы и капусты Овощные салаты – очень полезны для нашего организма. Их желательно кушать круглый год, потому что они снабжают организм необходимыми витаминами и возбуждают аппетит. Давайте рассмотрим с вами рецепты салатов из свеклы с капустой, и вы удивитесь, насколько они […]
- Салат Из Грудки Индейки Салат с грудкой индейки. Вкусный рецепт салата. Закусочное блюдо Предлагаем вам рецепт довольно простого, но очень вкусного салата. Этот салат можно приготовить на каждый день, а также для торжественых случаев. Салат делается быстро. Приготовьте салат с грудкой индейки по нашему […]
- Салат Из Моркови И Сыра Яблока Мои рецепты Скоро праздник - Пасха. Для приготовления одного из пасхальных символов - пасхи - нужен творог самого лучшего качества - свежий, сухой, однородный. Порадуйте близких и приготовье творожную пасху. Ингредиенты: творог - 500 г, яйца - 2 - 3 шт. сметана 200 - 250 г, сахарная […]
- Салат Витаминный Как Сделать Как сделать салат, сохранив максимум витаминов Весной, когда остро ощущается нехватка витаминов, особенно сильно хочется чего-то свеженького, ароматного, пахнущего весной. Весенние витаминные салаты замечательная закуска после долгой надоевшей зимы. Зная маленькие хитрости в […]
salatof.com
Салаты с малосольными огурцами, 6 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Свекла 2 штуки
Свекольная ботва 200 г
Лимонный сок 5 столовых ложек
Яблоко 1 штука
Редис 100 г
Дайкон 100 г
Сельдерей 1 штука
Малосольные огурцы 100 г
Огурцы 100 г
Цветная капуста 100 г
Черника 50 г
Клюква 50 г
Кедровые орехи 50 г
Соль по вкусу
Оливковое масло 100 мл
Зелень 50 г
Белый винный уксус 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
eda.ru
Салат с малосольными огурцами - рецепты с фото на vpuzo.com
- Категории
- Рецепты первых блюд
- Рецепты вторых блюд
- Рецепты напитков
- Заготовки и закуски
- Салаты
- Рецепты изделий из теста
- Соусы и маринады
- Рецепты сладостей
- Национальные Кухни
- Блюда на праздники
- Диетические блюда
- Другое
- Борщи
- Ботвинья
- Бульоны
- Гаспачо
- Капустняк
- Кулеш
- Лагман
- Окрошка
- Рассольник
- Свекольник
- Сладкие супы
- Солянка
- Супы
- Уха
- Харчо
- Хаш
- Шурпа
- Щи
- Мясо
- Рыба
- Овощи
- Суши и роллы
- Субпродукты
- Блюда из круп
- Азу
- Бефстроганов
- Бешбармак
- Биточки
- Бифштекс
- Блюда из яиц
- Бризоль
- Буженина
- Блюда из гречки
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из курицы
- Блюда из печени
- Блюда из риса
- Блюда из фасоли
- Блюда из чечевицы
- Гарниры
- Голубцы
- Грибные блюда
- Гуляш
- Долма
- Жаркое
- Запеканки
- Зразы
- Каши
- Котлеты
- Крокеты
- Лазанья
- Люля-кебаб
- Мамалыга
- Мусака
- Мясо по-французски
- Овощные блюда
- Омлет
- Отбивные
- Паэлья
- Плов
- Полента
- Рагу
- Рататуй
- Ризотто
- Роллы
- Ромштекс
- Ростбиф
- Соте
- Стейк
- Тефтели
- Тортилья
- Фрикадельки
- Фрикасе
- Цыпленок табака
- Чахохбили
- Шашлык
- Шницель
- Яичница
- Айран
- Какао
- Квас
- Кисель
- Компоты
- Кофе
- Лимонад
- Молочный коктейль
- Мохито
- Пунш
- Сбитень
- Смузи
- Чай
- Горячий Шоколад
- Вина
- Глинтвейн
- Грог
- Лимончелло
- Коньяк
- Бренди
- Мартини
- Настойки
- Пунш
- Баклажаны на зиму
- Грибы на зиму
- Кабачки на зиму
- Квашение
- Консервация
- Мочение
- Огурцы на зиму
- Перец на зиму
- Помидоры на зиму
- Салаты на зиму
- Сушка заготовок
- Бастурма
- Бутерброды
- Горячие закуски
- Жульен
- Закуски из грибов и овощей
- Закуски из мяса и птицы
- Закуски из рыбы и креветок
- Заливное
- Икра овощная
- Канапе
- Кимчи
- Лечо
- Лобио
- Паштеты
- Салатные заправки
- Террин
- Тосты
- Фондю
- Форшмак
- Холодные закуски
- Хумус
- Салат Винегрет
- Салат Гнездо глухаря
- Салат Гранатовый браслет
- Салат греческий
- Салат Грибная поляна
- Салат из кальмаров
- Салат из капусты
- Салат из крабовых палочек
- Салат из мидий
- Салат из морепродуктов
- Салат из моркови
- Салат из огурцов
- Салат из пекинской капусты
- Салат из печени
vpuzo.com
Салаты с малосольными огурцами, 6 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Свекла 2 штуки
Свекольная ботва 200 г
Лимонный сок 5 столовых ложек
Яблоко 1 штука
Редис 100 г
Дайкон 100 г
Сельдерей 1 штука
Малосольные огурцы 100 г
Огурцы 100 г
Цветная капуста 100 г
Черника 50 г
Клюква 50 г
Кедровые орехи 50 г
Соль по вкусу
Оливковое масло 100 мл
Зелень 50 г
Белый винный уксус 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
eda.ru
Летний салат с малосольными огурцами рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для летнего салата с малосольными огурцами на 2 порции :
Рецепт приготовления летнего салата с малосольными огурцами по шагам
Хочу предложить вам простой и вкусный салат с малосольным огурцом. Огурцы нужно заранее приготовить. Итак, для салата понадобится несколько не больших помидоров (я использовала разных цветов для яркости салата, можно просто красные или розовые взять), огурец малосольный, свежий огурец, лук репчатый, зубчик чеснока, соль поваренная, перец черный молотый и для заправки салата масло подсолнечное или оливковое (больше аромата даст масло не рафинированное). Приступим.
Берем глубокий салатник. Огурец моем, срезаем попки. Сам огурец нарезаем произвольно.
Далее также нарезаем малосольный огурец и добавляем в салатник. Используйте только свежие малосольные огурцы, бочковые могут дать слишком много кислоты.
Лук и чеснок очистить от шелухи, сполоснуть под холодной водой. Нарезать лук полукольцами тонко, а чеснок пластинками или пропустить через пресс.
Помидоры вымыть, обсушить салфеткой. Порезать кусочками произвольно. Добавить в салатник. Также можно добавить болгарского перца одну штуку.
Овощи посолить по вкусу, добавить черного молотого перца, перемешать, заправить любым растительным маслом. Перемешать и сразу подавать к столу. Не настаивать, иначе стекут овощи.
Приятного аппетита! Салат хранению не подлежит.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лук репчатый
1
0
6
31
Малосольные огурцы
1
0
3
13
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
Подсолнечное масло
0
15
0
135
всего в блюде:
5
16
30
283
всего в 1 порции:
3
8
15
142
всего в 100 граммах:
1
2
4
39
автор рецепта: Tori Вика
дата публикации: 17.08.2014
просмотров: 5093
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту
findfood.ru
- Салат из свекольной ботвы на зиму рецепты
- Салат с курицей и сельдереем стеблевым рецепты
- Салат перец с морковью рецепт самый вкусный
- Тыква на зиму заготовки рецепты лучшие салаты
- Маринад с рыбой и морковью рецепт салат
- Салат щетка для похудения рецепт с фото
- Салат мимоза рецепт пошаговый со сливочным маслом
- Салат с апельсина рецепт с фото пошагово
- Салат с сельдереем стеблевым рецепты с курицей
- Салат черепаха с виноградом рецепт с фото
- Салат с тунцом и стручковой фасолью рецепт
