Слоеный салат с курицей и свеклой - Онлайн Рецепт Ру. Салат с курицей и свеклой рецепт с фото

Салат с курицей и свеклой

Описание приготовления:

Для того, чтобы приготовить салат с курице и свеклой нам понадобится, конечно же, курица, а вернее куриная копченая грудка, которую нужно порезать на кубики.

К курице, в миску, добавляем и натертую на крупной терке вареную свеклу, посмотрите, по объему свеклы должно быть примерно в 1,5 раза больше чем курицы.

Салат придуман с фасолью, потому открываем банку с фасолью, сливаем из нее воду, но немного, совсем немного оставляем, для того, чтобы салат получился сочным. И фасоль, также отправляется к курице и свекле.

Лук мелко нарезать, обжарить в растительном масле. Я при жарке лука всегда добавляю щепотку сахара. Для лука он дает золотистый цвет, а в готовом блюде выступает, как усилитель вкуса. Вареные яйца очистить, порезать. Охлажденный лук и яйца добавить в салат.

Удалить Добавить майонез, перемешать. Майонез можно заменить на соус из ряженки (взбить 1 стакан ряженки, 1 чайную ложку лимонного сока + горчица и соль по вкусу) или другой заправкой по Вашему вкусу. Вот и все, выкладываем в салатник или на тарелки и снимаем пробу.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

povar.ru

Салат с курицей и свеклой

Из простых, доступных продуктов можно приготовить блюда с очень интересным вкусом, достойные и повседневного, и праздничного стола. Например, вкусный, нежный, пикантный салат с курицей и свеклой. Заправить можно сметаной или майонезом. Обязательно попробуйте, разочароваться невозможно.

Ингредиенты

Для приготовления салата с курицей и свеклой нам потребуется:

куриная грудка - 1 шт.;

грецкие орехи - 1 горсть;

свекла (крупная) - 1 шт.;

чеснок - 1-2 зубчика;

соль - по вкусу.

Для заправки:

майонез или сметана.

Этапы приготовления

Сварить до готовности куриную грудку и свеклу, а затем остудить. Свеклу очистить.

Куриное филе нарезать на небольшие кубики.

Свеклу нарезать средними кубиками.

Очищенный чеснок пропустить через пресс. Орехи порубить ножом, но не очень мелко. Соединить нарезанную свеклу, куриное мясо, чеснок, орехи, посолить. 

Салат из курицы, свеклы и грецких орехов перемешать.

Заправить майонезом или сметаной и хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

rutxt.ru

Слоеный салат с курицей и свеклой

Вкусные кулинарные рецепты с фото

Рубрики:

Такой слоеный салатик, в котором помимо куриного мяса и свеклы будет еще картошечки и морковь - может напомнить многими любимую «Селедку под шубой». Только вот вместо рыбки тут будет курочка. Курица может быть вареной, но именно с копченой этот салат получит свой незабываемый вкус и аромат.

Нужные ингредиенты:

• Курица (вареная или копченая) - 1 шт.
• Картошка - 3-4 шт.
• Морковка - пара шт.
• Свекла - 2-3 шт.
• Куриные яйца (сваренные вкрутую) - 3 шт.
• Майонез и соль - на вкус.

Как приготовить салат:

1. Для начала просто отварите до готовности: картошку, морковку и свеклу. Варить их следует не очищая, т.е. «в мундире». Сваренные овощи остудите, а чтобы они остыли быстрее, опустите их в холодную воду.
2. Дальше сваренные выше овощи (картофель, морковку и свеклу) очистите, затем порежьте их на небольшие кубики.
3. Курочку освободите от костей и кожи, потом ее тоже порежьте на небольшие кубики.
4. Сваренные вкрутую куриные яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной терке или мелко порубите их ножом.
5. Теперь когда все необходимые продукты подготовлены, можно начинать собирать салатик. Для этого возьмите глубокий салатник. На дно его первым слоем выложите кубики куриного мяса. Потом полейте их майонезом. Вторым слоем на курицу выложите кубики картофеля и также полейте их майонезом. На картофель третьим слоем выложите кубики моркови и тоже полейте их майонезом. Потом четвертым слоем посыпьте все измельченными яйцами, а на них выложите последним пятым слоем кубики свеклы. Слои укладывайте равномерно. Также, если хотите, каждый из слоев можете посыпать чуточкой соли.

Итак, слоеный салат со свеклой и курицей готов! Осталось полить его сверху красиво майонезом и убрать на 3-4 часа в холодильник, чтобы он как следует пропитался.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Еще рецепты:

Рубрики:

Рецепты | Новости | Поиск | Контакты

При копировании материалов сайта, индексируемая ссылка на online-retsept.ru - обязательна.

online-retsept.ru

Салат с курицей, свеклой и грецкими орехами

Салат с курицей, свеклой и грецкими орехами - просто превосходный салатик! Вкусный, нежный, легкий, полезный. Больше понравится женской половине. Майонез можно полностью заменить сметаной или йогуртом.

Ингредиенты

Для приготовления салата с курицей, свеклой и грецкими орехами понадобится:

свекла отварная (или печеная) - 2 шт.;

филе куриное - 300 г;

чернослив (вяленый), курага - по 30 г;

чеснок - 2 зубчика;

орехи грецкие (ядра) - 1/3 стакана;

сметана, майонез - по 1 ст. л.;

соль, перец черный молотый - по вкусу.

Этапы приготовления

Филе куриное отварить до готовности в подсоленной воде. Остудить. Свеклу очистить и порезать мелкими кубиками. Добавить мелко порезанное куриное филе.

Чернослив и курагу порезать небольшими кусочками, добавить к курице и свекле.

Грецкие орехи немного обжарить на сковороде.

Измельчить и добавить в салат вместе с пропущенным через пресс чесноком.

Посолить салатик и поперчить, добавить майонез и сметану. Хорошенько перемешать.

Выложить замечательный и очень вкусный салат с курицей, свеклой и грецкими орехами в салатник или креманки, украсить зеленью и подать к столу.

Приятного Вам аппетита!

rutxt.ru

Салат с курицей и свеклой, рецепт с фото

Вымытую свежую куриную мякоть отвариваем с добавлением обычной среднемолотой поваренной соли, 1-2 листочков лаврушки, по желанию, после закипания - душистого перца. Остывшее мясо режем.

Сыр натираем на терке.

Чеснок мелко режем на досточке и перемешиваем с майонезом. Добавляем соль и молотый перец по вкусу.

В глубокую емкость высыпаем мясо, морковку, сыр, свеклу и все аккуратно смешиваем. Заливаем почти готовый салат благоухающим чесночным ароматом майонезом и снова аккуратно перемешиваем. Перемещаем его на красивое блюдо. Украшаем готовый салат маслинами, розами, которую, предварительно вырежем из моркови и веточками петрушки.

Более праздничный вариант этого блюда - салат "Гранатовый браслет" с курицей, свеклой и грецкими орехами.

every-holiday.ru

Салат со свеклой, курицей и апельсинами. Пошаговый рецепт с фото

Любите свеклу, но винегрет, сельдь под шубой или просто натертая на терке свекла с майонезом или растительным маслом вам надоела. Тогда в этом случае нужно приготовить какой-то новый салат на ее основе. Одним из таких салатов может стать  достаточно неординарный свекольный салат в состав, которого будут входить курица и апельсины. Салат со свеклой, курицей и апельсинами за счет куриного мяса получается сытным, а апельсины придают ему сочность и неповторимый аромат. Впрочем, рекомендую убедиться в этом на собственном опыте.

Если преждевременно позаботиться о том, чтобы все продукты были отварены заранее, то времени на приготовление такого витаминного салата у вас уйдет не более 15 минут. И еще, чтобы ваш салат получился вкусным, нужно правильно подобрать свеклу. Отдайте предпочтение корнеплодам среднего размера и яркого цвета. Как правило, такая свекла самая сочная и сладкая.

Ингредиенты для свекольного салата:

• Свекла – 1 шт.,
• Куриная грудка небольшого размера – 1 шт.,
• Апельсины – 1 шт.,
• Яйца – 1 шт.,
• Майонез,
• Соль,
• Укроп.

Салат со свеклой, курицей и апельсинами – рецепт

Свеклу отварите до готовности либо запеките в фольге в духовке. Также нужно отварить яйцо и куриную грудку. Готовую свеклу остудите, залив холодной водой. После того, как она остынет, очистите  и натрите на терке для моркови по-корейски.

Яйцо порежьте достаточно крупными кубиками.

Остывшую куриную грудку тоже нужно нарезать не слишком мелко.

Очистите апельсин от кожуры. Снимите белые пленки. После этого разделите его на дольки и порежьте кусочками. Часть апельсина оставьте для украшения.

Все ингредиенты сложите в миску.

Перемешайте салат со свеклой.

Добавьте майонез, соль по вкусу.

Можно всыпать еще щепотку черного перца и чесночка, если вы его любите. Кстати, этот салатик вполне можно превратить в более диетический, если заменить майонез оливковым или подсолнечным маслом.

Перемешайте и поставьте охладиться в холодильник на 30 минут. За это время салат со свеклой, апельсинами и курицей пропитается и станет еще вкуснее. Охлажденный салат разложите на тарелке. Посыпьте укропом и украсьте кусочками апельсина. Приятного вам аппетита. Рекомендую приготовить также и салат из свеклы с куриной печенью.

Салат со свеклой, курицей и апельсинами. Фото

Рейтинг рецептов

• (4.8 /5)
• (18 Рейтинг)

www.kushat.net

• 
  Салат на зиму огурцы без стерилизации рецепт на
• 
  Салат черная жемчужина с черносливом рецепт с фото
• 
  Салат из морковки и яблока рецепт с фото
• 
  Салат с курицей и сухариками и кукурузой рецепт
• 
  Салат с курицей и ананасами и шампиньонами рецепт
• 
  Салат из огурцов с морковкой на зиму рецепты
• 
  Салат тбилиси с красной фасолью и говядиной рецепт
• 
  Салат с куриной грудкой простой рецепт с огурцом
• 
  Салат рецепт с курицей и крабовыми палочками и
• 
  Рецепт салата на зиму из баклажанов перца помидор
• 
  Салат с говядиной и маринованными огурцами рецепт и