Салат с сухариками, куриным филе, сыром и кукурузой (пошаговый рецепт с фото). Салат с курицей и сухариками и кукурузой рецепт

Рецепты салатов с курицей, кукурузой и сухариками

Салаты с сухариками начали появляться на наших столах не так давно. Предлагаем вам несколько простых, но в то же время очень вкусных блюд.

Содержание

• 1 Салат с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой, сухариками
• 2 Салат с копченой куриной грудкой, кукурузой, сухариками, сыром
• 3 Куриный салат с копченой курицей, фасолью, кукурузой, сухариками
• 4 Классический салат с курицей, кукурузой, сухариками, сыром

Салат с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой, сухариками

Если все продукты есть под рукой, то этот салат приготовить можно минут так за 10. Для 4 порций салата нужно:

• мясо копченой курицы, снятое с костей, – 500 г;
• майонез – 120 — 150 г;
• готовые сухарики со вкусом сыра – 100 г;
• салат из морковки корейской – 200 г;
• кукуруза – 1 стандартная банка;
• веточка кинзы по желанию;
• сухарики для украшения.

Читать: Стручковая фасоль с помидорами

Рецептура:

• Для салата подойдет практически любой вид копченой курятины. Обычно берут окорока или голени. Снимите мясо с косточек, его в чистом виде должно получиться около половины-килограмма.
• Мясо нарежьте на кусочки.
• Откупорьте кукурузу, слейте всю жидкость.
• Салат из корейской морковки сложите в подходящую посуду.
• В нее же положите остальные ингредиенты. Добавьте листочки кинзы. Если эта пряная травка не по вкусу, положите петрушку или укроп.
• Заправьте все майонезом.

Салат готов, положите его в красивый салатник, добавьте сухарики и ставьте на стол.

Видео по теме:

Салат с копченой куриной грудкой, кукурузой, сухариками, сыром

Копченая курица и кукуруза являются основой многих салатов. Эти популярные продукты не требуют приготовления, салаты из них готовить легко и просто.

Для салата из копченой грудки нужно:

• белый батон или хлеб – 250 г;
• куриная грудка – 300 г;
• 1 банка кукурузы;
• перец и пряности по вкусу;
• корнишоны маринованные – 100 г;
• сыр чеддер или другой сорт – 100 г;
• майонез – 150 г;
• сухарики для украшения блюда.

Читать: Рецепт картофеля с рисом

Этапы приготовления:

• Белый хлеб нарежьте на узкие длинные кусочки, присыпьте перцем и пряностями. Выложите в один слой на противень и подсушите в духовке при температуре 190 градусов.
• С учетом того, что копченая грудка в продаже бывает не всегда, можно купить сырокопченое филе грудки. Оно продается без кожи и косточек. Нарежьте грудку на узкие брусочки.
• Примерно так же нарежьте сыр. Удобно использовать твердый или полутвердый сорт, но подойдет и голландский.
• Огурчики-корнишоны нарежьте соломкой.
• Все продукты, кроме сухарей, положите в миску, заправьте блюдо майонезом.
• Переложите готовый салат в подходящий салатник, сверху выложите сухари. Салат готов, его можно ставить на стол. На такой вариант у вас вряд ли уйдет более 10-15 минут.

Видео по теме:

Куриный салат с копченой курицей, фасолью, кукурузой, сухариками

Для домашних салатов фасоль можно отварить самостоятельно. Перед этим бобы нужно замочить на 5-6 часов, а потом отварить в подсоленной воде. Процесс этот не очень быстрый, поэтому чаще всего используют фасоль консервированную. Она может быть как белого, так и красного сорта.

Для салата берут:

• сухарики готовые – 80 г;
• мясо копченой курицы – 200 г;
• помидор – 90 -100 г;
• фасоли и кукурузы по 1/2 банки;
• репчатая луковица – 80 г;
• майонез – 100 г.

Рецептура:

• Помидор вымойте, порежьте его на дольки. Если у него слишком большие семенные гнезда, выберите их ложечкой, чтобы они не дали слишком много жидкости.
• Копченую курочку нарежьте на кусочки.
• Лук очистите и порежьте на тонкие полукольца.
• Зерна кукурузы и фасоль достаньте из банок, они должны быть без жидкости. Несмотря на то, что цвет фасоли для салата не так уж важен, нужно знать, что белые сорта более мягко действуют на ЖКТ.
• Помидор, лук, курицу, фасоль и кукурузу сложите в кастрюльку или миску. Добавьте майонез. Все хорошо перемешайте.

Остается только переложить салат в подходящую для подачи емкость, добавить сухари и подать на стол. Вкус салата можно менять, если класть сухарики с различными добавками. Любители более здорового питания могут приготовить любые сухарики самостоятельно из хлебных остатков.

Читать: Рецепт картофеля со сметаной

Видео по теме:

Классический салат с курицей, кукурузой, сухариками, сыром

Для классического варианта салата с копченой курочкой нужно:

• копченые куриные окорочка среднего размера – 2 шт.;
• 1 банка кукурузы;
• зелень – 20 г;
• твердый сыр – 100 г;
• зубчик чеснока;
• майонез – 150 г;
• сухари фабричные – 160 г.

Рецептура:

• С куриных окороков удалите кожу. Выньте из них кости, а оставшуюся мякоть нарежьте на кусочки.
• Сыр потрите. Это можно сделать на терке с крупными зубчиками.
• Из банки с кукурузой вылейте всю жидкость.
• Соедините кукурузу, сыр, курицу, добавьте зелень и продавите чеснок через пресс.
• Положите майонез, перемешайте.
• За 5-10 минут до подачи всыпьте сухари, перемешайте.
• Переложите все в салатник, подайте салат на стол.

В классическую основу можно добавлять самые разные продукты. Например, свежие или соленые огурцы, яйца, отварной картофель и (или) морковку.

ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

• Салаты с кукурузой и куриной грудкой, капустой, курицей
• Салаты с ананасами, кукурузой и креветками, кальмарами, тунцом
• Салаты с ананасами и кукурузой слоями, с грибами, сыром, сухариками
• Салаты с ананасами, кукурузой и капустой, перцем, картошкой, яблоком
• Рецепты салатов с ананасами и кукурузой
• Салаты с кукурузой, яйцом и огурцом с креветками, тунцом, кальмарами
• Салаты с ананасами, кукурузой и куриным филе, индейкой, колбасой
• Салаты с крабовыми палочками, капустой и кукурузой

Загрузка...

proovoshhi.ru

Рецепт: Салат "С сухариками и курицей"

Ингредиенты: куриная грудка отварная - 1 шт;помидоры крупные - 2 шт;перец болгарский - 1 шт;сухари - 100 гр;кукуруза консервированная - 1 банка;майонез - 150 гр;соль - по вкусу;чеснок - 1 зубчик;сыр твердый - 100 гр

Сегодня расскажу рецепт очередного салата с сухариками, простого в приготовлении и несомненно вкусного.Разные салаты с сухариками очень часто бывают на нашем столе, очень уж нам они нравятся, к тому же большинство из них очень просто готовится.

Итак, заранее ставим варить куриную грудку до готовности в подсоленной воде.А пока курица варится подготовим остальные ингредиенты.

Сладкий перец очищаем от семян и нарежем мелкими кубиками.

Пока мы занимались нарезкой, куриная грудка сварилась, достаем ее из воды, остужаем, мясо разбираем на небольшие кусочки.

Теперь все компоненты складываем вв посуду подходящего размера.

Добавляем майонез и зубчик чеснока, пропущенный через пресс.

Перемешиваем.

Салат с сухариками, курицей, свежими овощами и консервированной кукурузой можно подавать к столу. Времени на его приготовление ушло около 60 минут вместе с отвариванием курицы.

Всем приятного аппетита!

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Это хороший рецепт?

fotorecept.com

Салат с сухариками и кукурузой – 10 вкусных рецептов

Содержание материала:

Существует огромное количество разнообразных закусок в виде салатов, бутербродов, рулетов и прочих кушаний, которые можно приготовить не только к празднику, но и на повседневный стол. Салат с сухариками и кукурузой относится именно к подобным закускам, которые придутся к месту в любой ситуации.

Салат с сухариками, кукурузой и фасолью

Это простой и очень аппетитный салатик, рецепт которого окажется очень кстати, когда гости уже на пороге.

Для создания лёгкой закуски необходимы:

• по банке фасоли красной и сладкой кукурузы;
• огурец;
• сухарики без резких вкусовых добавок;
• пучок столовой зелени;
• классический майонез;
• обычная соль и специи.

Готовим с сухариками и кукурузой, и фасолью:

1. Содержимое банок поочерёдно откидывается на дуршлаг.
2. Огурцы нарезаются кубиками, а зелень мелко рубится.
3. Овощ, зелень и консервированные продукты смешиваются, солятся и приправляются.
4. Закуска заправляется майонезом и подаётся вместе с сухариками, которыми она притрушивается уже в порционных пиалах.

Готовим с колбасой

Колбаса различного вида – популярный ингредиент, присутствующий во многих закусках. Этот рецепт – не исключение.

Для его исполнения необходимы:

• 50 г сухариков из ржаного теста;
• 200 г полу- или копчёной колбасы;
• столько же сыра твёрдых сортов;
• немного больше помидоров;
• 1⁄2 банки кукурузы;
• майонез, соль и специи.

Очерёдность действий:

1. Колбасный кусочек нарезается кубиками.
2. Из помидоров при мощи острого ножа, который не будет мять плоды, подготавливаются небольшие брусочки.
3. Сыр трётся.
4. Из примерно одинаковых по размеру сухариков отсеиваются крошки.
5. Из банки извлекается половина кукурузы.
6. Все подготовленные ингредиенты смешиваются с добавлением соли, специй и майонезной заправки.

С корейской морковью

Любителям азиатской кухни, отличающейся яркостью вкуса, точно придётся по душе рецептура закуски, в состав которой входит корейская морковь.

Ингредиенты на полкило ветчины:

• кукуруза;
• 800 г маринованной моркови;
• 2 упаковки неострых сухариков;
• классический майонез.

Алгоритм приготовления:

1. Из кусочка колбасного изделия подготавливаются кубики.
2. Сухарики просеиваются – крошки не должны попасть в готовое блюдо.
3. В одной посуде смешиваются процеженная от жидкости кукуруза, кубики ветчины, сухарики и острая морковка.
4. Закуска заправляется нежирным соусом.

Салат: сухарики, консервированная кукуруза, курица

Это невероятно нежный и лёгкий салат, который благодаря курятине в составе отличается сытностью и питательностью.

Составляющие на 400 г курятины:

• до 300 г сыра;
• столько же белого хлеба;
• 3 яйца;
• сладкая кукуруза;
• классический майонез, мелкая соль и молотый перец.

Этапы создания:

1. Мясо и яйца отвариваются, после чего готовые продукты нарезаются кубиками и отправляются в миску.
2. Кукуруза откидывается на дуршлаг и смешивается с уже измельчёнными составляющими.
3. Хлебные кусочки нарезаются небольшими кубиками, которые подсушиваются в духовом шкафу до золотистого цвета.
4. Сухарики отправляются в миску.
5. Закуска подсаливается, приправляется и сдабривается майонезным соусом перед самой подачей, чтобы хлебные кусочки не размякли.

С крабовыми палочками

Замечательный рецепт салата с хрустящими сухариками, который обязательно возьмут на заметку собравшиеся гости.

Чтобы воплотить рецепт в жизнь, потребуются:

• пачка сухариков;
• 2 яйца;
• пачка крабовых палочек весом в 200 г;
• 1⁄2 банки кукурузы;
• майонез и листья салата.

Этапы приготовления:

1. Палочки освобождаются от индивидуальных упаковок и нарезаются кубиками.
2. Яйца, после того как отварятся и остынут, режутся некрупно.
3. Измельчённые ингредиенты смешиваются и дополняются избавленными от лишней влаги кукурузными зернами.
4. Закуска промазывается нежирным майонезом, выкладывается на большое блюдо, покрытое салатными листьями, и в последнюю очередь посыпается сухариками.

Рецепт для тех, кто постится

Постный салат придется по вкусу не только людям, соблюдающим посты и придерживающимся вегетарианского рациона. Также он станет и превосходным ужином в летнюю жару.

Заранее подготовьте:

• 300 г капусты;
• банка кукурузы;
• луковица;
• пачка сухариков без острых добавок;
• полстакана нежирного майонеза;
• пучок зелени;
• соль и перец.

Чтобы перекусить лёгким салатом, потребуется выполнить лишь несколько простых действий:

1. Овощи шинкуются тонкой соломкой.
2. Капустная стружка обязательно солится и разминается руками, чтобы выделился сок.
3. Зерна кукурузы откидываются в дуршлаг, а зелень измельчается.
4. Хрустящие кусочки хлеба извлекаются из пачки и перебираются так, чтобы в салат попали ломтики одинакового небольшого размера.
5. Подготовленные компоненты смешиваются в салатнике, где заправляются постным майонезом.

Бразильский салат с сухариками и кукурузой

Оригинальная закуска, рецепт которой позаимствован у народов Южной Америки, отличается яркостью и насыщенностью вкуса.

Для приготовления салата понадобятся:

• кукуруза консервированная;
• фасоль консервированная;
• зелень – пучок;
• сухарики из ржаного теста – 100 г;
• огурец – 1 шт.;
• подсолнечное масло;
• соль;
• зелёный лук;
• майонез.

Основные шаги приготовления закуски:

1. Огурец измельчается кубиками.
2. Пучок зелени и лук крошатся.
3. Содержимое банок откидывается на дуршлаг и смешивается.
4. Далее к консервированным продуктам добавляются уже подготовленные ранее.
5. Салат поливается маслом, подсаливается и заправляется майонезным соусом.

С пекинской капустой

Пекинская капуста – овощ, богатый большим количеством витаминов, которые особенно остро требуются организму в зимний и весенний сезоны.

Закуска с пекинской капустой проста в приготовлении и доступна для рациона на протяжении всего года.

Чтобы приготовить лёгкий и витаминный салат, следует подготовить:

• 1 кочан пекинской капусты;
• 1⁄2 банки консервированной кукурузы;
• 3 яйца;
• кусочек сыра;
• 70 г сухариков;
• 50 мл майонеза;
• соль и специи.

Чтобы насытить организм витаминами:

1. Берётся вилок среднего размера, который промывается и шинкуется тонкой стружкой.
2. Консервированная кукуруза откидывается на дуршлаг, чтобы с неё слилась вся жидкость.
3. Кусочек сыра нарезается кубиками.
4. Яйца отвариваются и после остывания режутся крупно.
5. В большом салатнике собирается закуска: нашинкованная капуста, кукуруза, яичные кубики, сыр и сухарики.
6. Традиционно салат заправляется майонезом. Для пикантности и остроты вкуса заправку можно сделать из соевого соуса с измельчённым чесноком.

Необычный вариант с маслинами

Это салат с оригинальным вкусом, гармонично сочетающий в своём составе кукурузу и «заморскую диковинку» – маслины.

Чтобы приготовить такую закуску к праздничному столу или просто в качестве самостоятельного блюда для лёгкого ужина, понадобятся:

• филе куриное;
• банка маслин;
• 2 помидора;
• пачка сухариков;
• 50 г консервированной кукурузы;
• немного майонеза для заправки, петрушка, соль и специи.

Ход работы состоит в выполнении следующих действий:

1. Филе отваривается, остужается и нарезается кубиками. Мясо выкладывается первым слоем на дно порционных тарелок.
2. Курица солится, приправляется и покрывается майонезной сеткой.
3. Далее распределяются кубики помидоров, которые также солятся и смазываются майонезом.
4. Затем идут слои сухариков и порезанных кружочками маслин, между которыми делается майонезная прослойка.
5. Салат покрывается майонезом и украшается при помощи кукурузы и измельчённой петрушки.

Совет! Чтобы сухарики не размякли, собирать салат следует непосредственно перед подачей на стол.

С морепродуктами

Ниже представлен рецепт закуски, обладающей превосходным вкусом и высокой пищевой ценностью.

Для приготовления блюда подготовьте:

• сладкую кукурузу;
• пару пачек неострых сухариков;
• до 400 грам

attuale.ru

Салат с курицей и сыром и кукурузой

Ингредиенты:

• Куриное филе (окорочок) – 1 шт.
• Хлеб (лучше батон) – 200- гр.
• Твердый сыр – 200 гр.
• Кукуруза консервированная – 1 банка
• Майонез, соль – по вкусу

Хочется сказать спасибо тому человеку, которому однажды пришла мысль законсервировать кукурузу. Мало того, что она богата витаминами и минералами, так еще является незаменимой составляющей для приготовления массы блюд.

Кукуруза. Только одно слово, а сколько приятных воспоминаний оно вызывает. Сразу вспоминается лето, поездка на море, где веселые продавцы зычным голосом предлагают купить вареный початок. Ты берешь его в руки, еще горящий, вдыхаешь приятный аромат, слегка присыпаешь солью и, как в популярной рекламе – «пусть весь мир подождет».

Еще одно, если так можно сказать, блюдо из кукурузы – попкорн. Знаменитый попкорн, без которого не обходится ни один просмотр фильма в кинотеатре.

А ведь этот злак не так уж молод. Ученые считают, что кукурузу выращивали в Мексике еще до нашей эры. Кто бы мог поверить, что древние инки смогли обставить современных ученых на ниве селекции. Они до сих пор не могут добиться лучших результатов по выведению морозостойких форм, нежели инки.

Самым главным производителем и, по совместительству, поедателем кукурузы, считается США. Она даже возведена в ранг национального продукта. Самыми знаменитыми американскими продуктами из кукурузы считаются все тот же попкорн и виски «Бурбон».

Рецепт на каждый день

Если с ним немного поэкспериментировать, добавить новых ингредиентов, а майонез заменить на какой-нибудь соус, то получится очень праздничное и эффектное блюдо.

1. Отвариваем мясо. Если брали, окорочек или бедро, сначала отделите мясо от кости, а потом нарежьте небольшими кубиками.
2. Сыр тоже нарезаем кубиками, такого же размера, как и мясо.
3. Хлеб порезать на кубики и слегка обжарить на растительном масле, пока не получится красивый золотистый оттенок. Постарайтесь не использовать свежий хлеб, его неудобно резать и к тому же впитает больше масла.
4. Все ингредиенты смешиваем непосредственно перед подачей и заправляем майонезом.

Приготовив салат заранее, не кладите сразу сухари, иначе они раскиснут.

Готовим вкусные сухарики

1. Нарезаем хлеб кубиками, слегка сбрызгиваем сливочным маслом и посыпаем любимыми специями.
2. Оставим хлеб пропитаться на 5-10 минут и отправляем в слегка разогретую духовку.
3. Осталось подождать, пока сухарики подсохнут и станут нежно-золотистого цвета.
4. Чтобы получить именно такой результат постарайтесь не уходить далеко от духовки и постоянно следить, чтобы сухари не сгорели.

Праздничный вариант

• Твердый сыр 200-300 гр.
• Отварная куриная грудка – 1 шт.
• Ананасы консервированные – 1 банка
• Кукуруза консервированная – 1 банка
• Кедровые орешки – несколько столовых ложек
• Специи (мускатный орех, черный перец) – по вкусу
• Листья салата – 5 листиков
• Укроп – 1 небольшой пучок
• Чеснок – кто как любит
• Майонез для заправки

Как приготовить салат:

1. Мясо и ананасы нарезать кубиками одинаковых размеров.
2. Листья салата порвать на мелкие части. Именно порвать, а не порезать, при контакте с железом салат теряет свои полезные свойства и, в результате окисления, края листиков быстро завянут и потемнеют.
3. Основные продукты готовы, теперь сделаем заправку. Чеснок и укроп мелко нашинковать и смешать с майонезом. Сюда же добавляем кедровые орешки и все специи. Хорошенько перемешиваем и оставляем минут на 10 настаиваться.
4. Тем временем натираем сыр на крупную терку и смешиваем с другими ингредиентами.
5. Заправляем салат получившимся соусом и оставляем на 20-30 минут в холодильнике.
6. Перед подачей выкладываем в красивый салатник и украшаем зеленью.

Салат, приготовленный по такому рецепту, наверняка, оценят ваши гости. Больше того, снимайте процесс приготовления на видео и выкладывайте в интернет, возможно, кому-то это тоже поможет составить меню к празднику.

moysup.ru

Салат с сухариками, куриным филе, сыром и кукурузой (пошаговый рецепт с фото)

Мой блокнотик кулинарных рецептов регулярно пополняется новыми вкусными и легкими в приготовлении блюдами. Сегодня хочу предложить рецепт очень вкусного салата с сухариками, куриным филе, сыром и кукурузой.

Возможно, именно этот рецепт надолго останется и в Вашем кулинарном блокноте. Сухарики в этот салат желательно добавлять в самую последнюю очередь, иначе они размокнут от майонеза и утратят хруст.

1) Твердый сыр необходимо нарезать мелкими кубиками. Я использовала сыр "Голландский" - он держит структуру и отлично нарезается даже в не охлажденном виде. Если у Вас жирный сыр и плохо нарезается, подержите его в морозилке минут пять, после этого нарезать его будет легче.

2) Куриное филе отвариваем в воде с солью, горошинками черного перца и лавровым листиком до готовности. Вынимаем филе из бульона, даем ему остыть. Нарезаем крупными полосочками и затем каждую полоску разбираем на волокна. Можно нарезать филе кубиками, как сыр, но мне нравится первый вариант: волокна смотрятся в готовом салате более необычно.

3) Открываем банку консервированной кукурузы. Смешиваем нарезанный сыр, кукурузу и разобранное на волокна мясо.

4) Батон измельчаем кубиками одинакового размера, а затем обжариваем их в рафинированном подсолнечном масле в сковородке до хрустящего состояния. Сухарики должны полностью остыть, только после этого они добавляются в салат.

5) Все ингредиенты смешиваются и заправляются домашним (или магазинным) майонезом.

6) Раскладываем салат с сухариками, куриным филе, сыром и кукурузой по тарелкам. Украшаем промытым, мелко нарезанным зеленым лучком. Приятного аппетита!

Филе куриное 300 г, батон 200 г, сыр твердый 200 г, кукуруза консервированная 1 банка (380 г), майонез 6-7 ст. ложек, зеленый лук 0,5 пучка.

pechenuka.com

• 
  Салат с курицей и ананасами и шампиньонами рецепт
• 
  Салат из огурцов с морковкой на зиму рецепты
• 
  Салат тбилиси с красной фасолью и говядиной рецепт
• 
  Салат с куриной грудкой простой рецепт с огурцом
• 
  Салат рецепт с курицей и крабовыми палочками и
• 
  Рецепт салата на зиму из баклажанов перца помидор
• 
  Салат с говядиной и маринованными огурцами рецепт и
• 
  Салат рецепт с пекинской капустой и куриной грудкой
• 
  Салат с крабовыми палочками и морской капустой рецепт
• 
  Салат с куриной грудкой и пекинской капустой рецепт
• 
  Рецепт салат с куриной грудкой и пекинской капустой