Салат рыжик с морковью, сыром и чесноком. Салат рыжик с морковью и сыром и яйцом рецепт
Салат рыжик с морковью, сыром и чесноком
Салат (морковь, сыр, чеснок) - это салат рыжик, он получил такое название, благодаря оранжевому морковному цвету. Классическими элементами простого салата рыжик является морковь, чеснок, сыр. Но есть и варианты салата, когда в блюдо добавлены кусочки курицы, грибы или колбаса.
Ингредиенты на 2 порции салата рыжик с морковью:
- 250 гр сырая морковка
- 150 гр сыра
- 1 долька чеснока
- 100 мл майонеза
- соль по вкусу
Рецепт салата рыжик с морковью
Очистите и вымойте корнеплоды. В сырой морковке больше витаминов, поэтому отваривать ее не обязательно. Натрите морковку или измельчите любым доступным вам способом.