Салат "Остренькие Крабы", пошаговый рецепт с фото. Салат остренькие крабы рецепт
Салат остренький с крабовым мясом рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 3 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата остренького с крабовым мясом на 3 порции :
Рецепт приготовления салата остренького с крабовым мясом по шагам
Вкус у салатика получается довольно необычный, остренький, свежий огурчик отлично сочетается с морковью по-корейски, а готовиться этот салат буквально за 5 минут - то есть имея в записной книжке несколько таких рецептов можно и работающей хозяйке хоть каждый будний день готовить на ужин разнообразные свежие салатики.
Огурец выбираем покрупнее, моем и вытираем досуха. Если семечки огурца уже зрелые, то лучше их вычистить, мелкие семечки оставляем. Нарезаем огурец сначала вдоль на пластины толщиной примерно по полсантиметра.
а затем поперек - тонкой "соломкой".
Крабовое мясо (предварительно размороженное) нарезаем кубиками
и добавляем к остальным ингредиентам.
Все хорошо перемешиваем. Как правило, покупная морковь по-корейски уже содержит приличное количество масла, перца и чесночка, всего этого достаточно для всего салата, больше ничем заправлять не нужно. Если же морковь оказалась суховата, то дополнительно добавляем немного растительного масла или же можно заправить майонезом, в этом случае салат получиться менее острым.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Морковь по-корейски
1
8
9
113
Замороженное крабовое мясо
6
1
10
73
Подсолнечное масло
0
5
0
45
всего в блюде:
8
14
23
252
всего в 1 порции:
3
5
8
84
всего в 100 граммах:
2
4
6
71
автор рецепта: tananana Татьяна
дата публикации: 09.08.2013
просмотров: 2709
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту
Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!
findfood.ru
Салат "Остренькие Крабы", пошаговый рецепт с фото.
- Крабовые палочки.
- Можно взять за основу и настоящих крабов, и очищенные креветки, и отварных кальмаров.
- Из палочек - проще и дешевле.
- Яйца, сваренные вкрутую - 3-4 шт.
- (парадный вариант - только белки от 5-6 яиц).
- Чеснок - 5-6 зубчиков (полголовки), а вообще - по вкусу.
- Майонез - 200-250 г.
- (2 маленьких или 1 маленькая и 1 большаяпачка).
- Заменим, при необходимости, подсоленной и поперченной сметаной.
- Помидоры - для украшения.
- Крабовые палочки (или другие "дары моря") измельчить как можно тщательнее, то же сделать с яйцами.
- Выдавить чеснок через "чесноковыжималку".
- Добавить майонез, все тщательно перемешать, дать постоять минут 30.
- Украсить мелкими помидорчиками (Черри) или дольками обычного помидора.
- При желании эффектно оформить укропом.
Ингредиенты:
500г Крабовые палочки 4 шт. Яйцо Чеснок -5-6 зубчик 250г Майонез Помидоры Укроп.minproduct.ru
Остренькие крабы салат
Салат «Остренькие крабы»
Анна Лавриненко, 28 августа 2014
Этот салат мы с подругой покупали в магазине на развес, когда на работе некогда и нечем было перекусить. Но я не большой любитель магазинных салатов: в них то слишком много плохого майонеза, то не хватает соли, то чего-нибудь переложат, то недоложат, поэтому проще приготовить вкусненькое самой. Теперь вместо того, чтобы покупать, я делаю его сама — и как самостоятельный салат, и как начинку для тарталеток.
Нам понадобится упаковка крабовых палочек, четыре яйца и два средних маринованных огурчика. Дальше — всё просто. Палочки разморозим и порежем кубиками, яйца отварим и натрём на крупной терке, огурчики также порежем кубиками. Смешаем ингредиенты. Собственно, на этом можно закончить — заправить салат и подавать его к столу. В составе «магазинного» салата значатся именно такие ингредиенты, но на деле результат получается немного пресноватым, и «остренькие крабы» оказываются совсем не острыми, поэтому вы по желанию можете прибавить своему блюду пикантности. Во-первых, можно положить лук — подойдёт любой: и свежий зелёный, и красный, и даже репчатый (но его лучше сначала слегка пассеровать). Во-вторых, я иногда кладу чеснок; особенно мне нравится свежий зелёный чеснок в стрелах, но если его нет, можно взять пару зубчиков обычного и пропустить его через пресс или натереть на мелкой тёрке (только с чесноком не переборщите — он не должен слишком чувствоваться).
Салат посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом. Такой салатик можно есть и в повседневной жизни, и подавать к праздничному столу — внести разнообразие между традиционным оливье и привычным салатом из крабовых палочек.
Приятного аппетита!
cookery-daily.ru
Салат "остренькие крабы"
Этот салатик попробовала давно... понадобится: крабовые палочки 2 пачки по 200 г., яйцо - 5 штук, сыр, примерно 150 г., помидоры (желательно черри, потому что смотрятся симпатичнее), майонез (на ваш вкус) и головка чеснока среднего размера. Салат укладывается слоями: нарезаем или трём на крупной тёрке крабовые палочки, давим в них чеснок, смешиваем с майонезом (солить или нет дело каждого). Слой второй: яйца натёртые на крупной тёрке с майонезом (про соль больше не повторяюсь), слой третий: тёртый на мелкой тёрке сыр (я обычно покупаю для салата Российский или Пошехонский)... ну а третий: помидорки черри порезанные на кружки или дольки, как фантазия подскажет. Вариантов куча! Очень советую, просто и быстро. Приятного аппетита.
Опубликовано 25.09.2011 в 17:20
Page 2
Кому не приходилось слышать приглашение на чашечку чая? Но ведь одним только чаем дело ни разу не кончилось! Неспешно попивая чаек, мы успеваем съесть все возможные запасы плюшек, кексов, пирожных и конфет. Хорошо, если на этом чаепитие заканчивается, но ведь есть еще всевозможные варенья, …
4vkusa.mirtesen.ru
Салат Острый краб
14.03.15 Надежда
Салатик получается очень пикантным и нравится моим мужчинам. Хорошая закуска к крепкому спиртному.
Проддукты:
2 свежих помидора,
1 упаковка (240 г) крабовых палочек,
3 вареных яйца,
150-200 г сыра российского,
150-180 г майонеза,
1 луковица красная,
3 зубчика чеснока,
20-30 г укропа.
Приготовление:
Сыр измельчаем на терке и перемешиваем с укропом, мелко нарезанным, с чесноком, выдавленным через чесночницу, и с майонезом.
Выкладываем салат слоями:
1 слой – сыр с чесноком и укропом,
2 слой — мелко нарезанные помидоры,
3 слой — крабовые палочки, сверху наносим сеточку из майонеза. Для этого у пакета с майонезом срезаем один уголок, чтобы получились отверстие не более 2 мм. Выдавливая майонез через это отверстие наносим сеточку на помидоры.
4 слой — белки яиц (натереть на терке), и сеточка их майонеза.
5 слой – нарезанный кубиком лук, и ошпаренный кипятком для удаления лишней горечи. После кипятка лук охлаждают, промыв в холодной воде. Ошпаривают и промывают лук, поместив его на сито. На слой лука наносим сеточку из майонеза.
6 слой — натертые желтки.
eda.kvetky.net
Салат «остренькие крабы»
Советы и рекомендацииВсеПоследние отзывы
Удачная пропорция солиДостоинство продукций. Этой фирмы - хорошее чувство меры в использовании соли. Во всех продуктах. Именно поэтому планирую покупать здесь ещё. Икра и рыба посолены хорошо, но не пересолены. Соль не мешает чувствовать оттенки вкуса продукта. Очень хорошо!
Не пересоленная икра, плотная консистенция, приятный вкус и запахОтличная икорка, своевременная доставка, разумная цена - не самая дешёвая, но для такого качества даже немного занижена))
Спасибо огромное! Всё очень понравилось! И продукция и ваш сервис! Удачи и процветания!
Хорошо посолена. Съели быстро. Сладенькая!Мне больше нравится корюшка с икрой, пожирнее (светится) и более сухая. Один раз привезли из Якутии, другой с Дальнего Востока спец.заказ. Супер-качество! Теперь трудно с той сравнивать. Когда делают для себя любимых, лучше получается!
Без консервантов. Очень вкусная, слабосолёная. Живу на даче, беспокоилась доедет ли икра замороженной в жару 30градусов. Опасения были напрасны - вся заморозка в спец.сумках.
Кальмар очень хороший! Шкурка снимается легко - одним чутким. Посторонних запахов нет, только свежий запах кальмара. После варки до жарки не дошло, не успели, так все съели)Буду заказывать ещё, рекомендую
хорошая, качественная икра - без жижи, икринка от икринкиПосле разморозки в холодильнике приобрела вид нормальной икры - ни жидкости, сухая полностью. Спасибо за качественные продукты по выгодной цене!
на 10 балловОтличная рыба! Очень свежая прекрасный вкус!
Вcя красная рыба в этом магазине бесподобна. Пробуйте и заказывайте. Я давно покупаю.
Идеальный состав, потрясающий вкусОтличный продукт.Идеальный состав, хорошее наполнение, потрясающий вкус
очень вкусная, малосольнаяОчень вкусная икра! Дали попробовать маленькой внучке (2 года) - ей очень понравилось и никакого диатеза не возникло. Собираюсь заказать еще.
Икра оказалась вкусной, срок годности только начинался, те она была свежая, недавно произведена. Икринки ровные, чуть сероватые, какие и должны быть у икры премиум- качества. Я бы порекомендовала этот продукт к покупке. Цена, конечно, зашкаливает, ищите со скидкой! :-)
seafood-shop.ru
edaforyou.ru
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.1 кКал | 1684 кКал | 8.3% | 6% | 1211 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.3% | 1134 г |
| Жиры | 11.1 г | 60 г | 18.5% | 13.3% | 541 г |
| Углеводы | 2.8 г | 211 г | 1.3% | 0.9% | 7536 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 75.6 г | 2400 г | 3.2% | 2.3% | 3175 г |
| Зола | 0.7598 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.4 мкг | 900 мкг | 14% | 10.1% | 712 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 6.6% | 1085 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.5% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 52.67 мг | 500 мг | 10.5% | 7.5% | 949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 5.4% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.98 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.49 мг | 90 мг | 15% | 10.8% | 667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3% | 2404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.257 мг | 15 мг | 28.4% | 20.4% | 352 г |
| Витамин Н, биотин | 4.388 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6.3% | 1139 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6731 мг | 20 мг | 8.4% | 6% | 1195 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.15 мг | 2500 мг | 7% | 5% | 1419 г |
| Кальций, Ca | 26.4 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3788 г |
| Магний, Mg | 14.75 мг | 400 мг | 3.7% | 2.7% | 2712 г |
| Натрий, Na | 91.66 мг | 1300 мг | 7.1% | 5.1% | 1418 г |
| Сера, S | 72.07 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.2% | 1388 г |
| Фосфор, Ph | 57.8 мг | 800 мг | 7.2% | 5.2% | 1384 г |
| Хлор, Cl | 87.96 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.7% | 2615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 4.2% | 1692 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.3% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 4.814 мкг | 10 мкг | 48.1% | 34.6% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.0993 мг | 2 мг | 5% | 3.6% | 2014 г |
| Медь, Cu | 71.25 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.1% | 1404 г |
| Молибден, Mo | 5.202 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.3% | 1346 г |
| Никель, Ni | 7.282 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.32 мкг | 55 мкг | 11.5% | 8.3% | 870 г |
| Фтор, F | 101.2 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.8% | 3953 г |
| Хром, Cr | 13.52 мкг | 50 мкг | 27% | 19.4% | 370 г |
| Цинк, Zn | 0.4609 мг | 12 мг | 3.8% | 2.7% | 2604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7566 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.331 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5675 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.0889 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1603 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0719 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1892 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0828 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0416 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.3845 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1471 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2979 г | ~ | |||
| Глицин | 0.0889 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.5779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.0846 г | ~ | |||
| Серин | 0.1882 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0572 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.3934 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0088 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.0019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.9527 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.0057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.5183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.0309 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.9981 г | от 18.8 до 48.8 г | 15.9% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.0839 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.0019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.814 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.0076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.1904 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.3% | 33.3% | |
| 18:2 Линолевая | 5.1564 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0126 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.0189 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% |
health-diet.ru
