Салат «Красное море» с крабовыми палочками: рецепт с фото. Салат красное море рецепт с крабовыми палочками

Салат «Красное море» с крабовыми палочками

«Красное море» — простой, если не сказать, элементарный, но довольно популярный салат из крабовых палочек. Посвящается ленивцам и ленивкам, вспоминающих о празднике за час до его наступления.

Салат волшебный, он исполняет желания, — два, по крайней мере, точно: когда «ах, как хочется чего-нибудь вкусненького» и когда «причем, немедленно».

Обратите внимание:

• Если есть возможность, приготовьте салат «Красное море» не с крабовыми палочками, а с настоящим крабовым мясом. Рецепт придуман в Италии, и это будет логично.
• К салату часто добавляют твердый сыр типа «Голландского», «Эдама» или «Маасдама». Чем лучше и качественней сыр, тем эффектней вкус «Red Sea».
• Вместо майонеза можно использовать сметану, йогурт или заправку из оливкового масла, лимонного сока и горчицы. Если все-таки привычнее майонез, приготовьте его сами, домашний вкуснее покупного.
• Из зелени салату идет зеленый лук, но в небольшом количестве.

Ингредиенты

• 300г крабовых палочек
• 300г томатов
• 2 яйца
• 2 ст.л. майонеза
• 1 зубчик чеснока
• 1 щепотка соли

Как приготовить салат «Красное море»

Прежде всего, отварите яйца, за это время вы успеете подготовить остальные ингредиенты салата. Нарежьте крабовые палочки наискосок, под углом 45 градусов.

Разрежьте помидоры на четвертинки, вырежьте соединение с плодоножкой и при помощи ложки достаньте сердцевину, она нам не понадобится. Это нужно сделать для того, чтобы в салате не было лишнего сока. Нарежьте четвертинки помидоров поперек тонкими ломтиками.

Отваренные вкрутую яйца разрежьте вдоль на половинки, а затем нарежьте тонкими ломтиками.

Соедините в салатнике все ингредиенты (крабовые палочки, яйца и помидоры) и выдавите через пресс зубчик чеснока.

Посолите по вкусу, заправьте майонезом и тщательно перемешайте салат так, чтобы чеснок распределился равномерно.

Разложите салат по креманкам, украсьте свежей зеленью и подавайте на стол.

Вот такой он, крабовый салат «Красное море». Красивый и классный.

volshebnaya-eda.ru

Салат «Красное море» с крабовыми палочками: рецепт с фото

Не любите долго возиться с закусками, ведь столько ингредиентов нужно приготовить заранее? Тогда обязательно попробуйте сделать салат «Красное море» с крабовыми палочками. Эта закуска готовится очень быстро, а все ингредиенты можно купить по доступной цене.

Хозяйкам на заметку

Почему салат называется «Красное море»? Каждая хозяйка ответит на этот вопрос по-разному. Одни считают, что все дело в ингредиентах красного цвета. Другие утверждают, что название салат получил благодаря рыбным составляющим. Правды ради стоит отметить, что обе стороны правы. В состав салата действительно входят различные овощи красного цвета и рыба.

Сколько бытует мнений по поводу названия, столько же и рецептов можно найти в кулинарных книгах. Несмотря на множество вариантов приготовления салата «Красное море», все они имеют несколько общих секретов:

• В салате используются только очень мясистые помидоры. А перед нарезкой этого овоща водянистая серединка обязательно убирается, иначе салат получится слишком жидким, а вкус и впечатление будут испорчены.
• Сыр следует выбирать твердых несоленых сортов. Пикантный вкус салату придадут сорта сыра с кислинкой или немного подкопченные.
• Вкуснее и ароматнее салат получится, если дать ему некоторое время постоять в холодильнике буквально 10-15 минут. К тому же заправляют блюдо только перед самой подачей на стол.
• Крабовые палочки можно легко и без потери вкусового качества блюда заменить мясом краба. Вот только крабовое мясо лучше всего нарезать мелкими квадратиками или разделить на кусочки руками.

Приготовив салат «Красное море» с крабовыми палочками, вы обязательно обзаведетесь и своими секретами и хитростями.

Салат «Красное море» с крабовыми палочками: рецепт с фото

Чтобы приготовить салат по этому рецепту, не понадобится много времени и средств. Так как отваривать и заранее подготавливать ничего не нужно, весь процесс займет у вас всего 15 минут. Просто запаситесь необходимыми ингредиентами, и вкусное дополнение к обеду или ужину готово.

Состав:

• 120 г крабовых палочек;
• 2 средних помидора;
• майонез или сметана;
• 10 г твердого сыра;
• зубчик чеснока.

Приготовление:

1. Подготавливаем все необходимые по списку ингредиенты и приступаем к работе. Для начала на крупной терке натираем кусочек сыра. Если же вы любите насыщенный сырный вкус в салатах, то этот ингредиент нарежьте соломкой.
2. Достаем из упаковки крабовые палочки и нарезаем каждую тоненькой соломкой. Если же вы решили воспользоваться крабовым мясом, то его можно просто разделить руками — так вкус будет более насыщенным.
3. Теперь приступаем к работе с помидорами: промываем и высушиваем их полотенцем, убираем ненужные хвостики. Затем помидоры нарезаем половинками и чайной ложкой аккуратно удаляем серединку.

   

4. Каждую половинку помидора нарезаем тоненькой соломкой так же, как и крабовые палочки.
5. Все ингредиенты помещаем в общую миску и приправляем мелко нарезанным или пропущенным через давилку чесноком. Маленький секрет: если вы не любите острый чесночный привкус, то залейте нарезанный чеснок небольшой порцией воды на 2-3 минуты, а потом заправьте салат полученным соусом.
6. Заправляем салат майонезом или сметаной только перед самой подачей на стол. Приятного аппетита!

Знакомый салатик на новый лад

Рецепт салата «Красное море» с крабовыми палочками можно легко видоизменить, добавив в него свои любимые ингредиенты. Например, в классическом варианте салата крабовое мясо заменяется слабосоленой рыбой. Прекрасно для этой цели подойдут следующие сорта:

• лосось;
• семга;
• горбуша;
• кета.

Можно найти и рецепты салата с добавлением красного болгарского перца. Однако этот ингредиент не очень популярен из-за того, что остальные продукты достаточно мягкие, а болгарский перец делает салат немного жестким. А вот любителям этого овоща блюдо придется по вкусу.

Можно отметить, что и заправки к салату подбирают хозяйки абсолютно разные. Одним нравится заправлять закуску майонезом, другим же по душе легкая сметана. А добавить пикантности салату «Красное море» можно специальными заправками с различными специями и зеленью. Оригинальную заправку для салата можно приготовить на основе таких компонентов, как:

• уксус;
• соевый соус;
• йогурт;
• мягкий сыр;
• яйца;
• свежая зелень.

Отлично подойдет и обычное подсолнечное или оливковое масло.

В любом случае салат «Красное море» с крабовыми палочками станет беспроигрышным вариантом вкусной закуски не только к обеденному, но и к праздничному столу. А приготовить это блюдо смогут даже самые неопытные кулинары.

domrecept.ru

Салат "Красное море" с крабовыми палочками и помидорами: рецепт

Салат «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами – самый простой в приготовлении салат, который готовить легко и быстро. Рецепт приготовления прост и понятен. Салат получается невероятно сочным и вкусным, с первой ложки он буквально влюбляет в себя.

Помидоры важно выбирать ароматные и сладкие, чтобы они имели насыщенный вкус. Помимо прочего, в состав салата входит сыр и куриные яйца, заправка салата – майонез – обычный, но лучше, если это будет домашний вариант. Такой салат идеально подойдет для праздничного застолья, также он прекрасно разнообразит вам ежедневный рацион.

Ингредиенты:

• помидоры – 2 шт.;
• крабовые палочки – 100 г;
• сыр твердый – 80 г;
• куриные яйца – 2 шт.;
• майонез – 1 ст.л.;
• сухой чеснок – 1/3 ч.л.;
• соль, перец – по вкусу.

Как приготовить салат с крабовыми палочками «Красное море»

Подготовить все продукты. Если палочки мороженные, заранее достать их из морозильной камеры, дать время, чтобы они оттаяли. Почистить палочки от пленки. Нарезать каждую палочку небольшими кусочками.

Свежие сочные и спелые томаты сполоснуть и просушить, удалить место роста плодоножки. После помидоры нарезать небольшими кусочками, если сока слишком много, дать ему стечь, уложив нарезку в сито.

Твердый сыр нарезать небольшими продолговатыми брусочками.

Сложить все подготовленные ингредиенты в глубокий салатник. Куриные яйца отварить и почистить от скорлупы, нарезать небольшими кусочками. Добавить нарезку в салатник.

Заправить салат майонезом, ввести соль и перец, добавить сухой чеснок. Вот и все, перемешать все и подавать салат к столу.

Приятного вам аппетита!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Prigotovim-v-multivarke.ru в ленте "Яндекса"

• 
  Салат царский с семгой рецепт с фото
• 
  Фруктовый салат с мороженным рецепт с фото
• 
  Салаты для кормящих мам рецепты с фото
• 
  Салат из листьев салата рецепт с фото
• 
  Салат с красной рыбой и помидорами рецепт
• 
  Крабовый салат без риса с огурцом рецепт
• 
  Салат красное море с крабовыми палочками рецепт
• 
  Рецепт салата из салата огурцов и помидоров
• 
  Рецепт салата на зиму из переросших огурцов
• 
  Новые салаты 2018 года рецепты с фото
• 
  Огурцы с луком на зиму салат рецепт